Sợ chết sớm vì “quá béo”, cô gái giảm liền tức tốc… 100kg bằng chế độ ăn keto

Stacy Blair, 30 tuổi ở Minneapolis, Minnesota đã từng nặng tới gần 160kg. Cô sau đó đã trải qua một cuộc lột xác thành công khi giảm cân được tới gần 100kg, và giờ có một cơ thể vô cùng khỏe mạnh và săn chắc.

Những kiểu ăn mặc “sinh ra bệnh tật” khi thời tiết chuyển lạnh mà bạn nên tránh mắc phải Ngày càng nhiều người trẻ muốn tự tử do áp lực cuộc sống Từng nghiện ăn buffet và uống nước ngọt mỗi ngày, nàng béo người Thái hé lộ bí quyết giảm 30kg khiến ai cũng bất ngờ

“Một buổi sáng, tôi đang chuẩn bị đi làm thì nhìn vào gương và cảm thấy tuyệt vọng vì những gì mình thấy. Sức khỏe của tôi đã yếu đi trầm trọng, tôi đau cả khi đứng và di chuyển. Khoảnh khắc đó đã thay đổi suy nghĩ của tôi từ tôi muốn giảm cân để trông gầy hơn thành muốn giảm cân vì không muốn chết.

Khi đó tôi 28, nên tôi tự nhủ rằng mình phải sống đến năm 30 tuổi. Vậy là tôi đã cố gắng. Điều tuyệt nhất là tôi không còn phải đắn đo về cơ thể mình trước khi làm việc gì. Tôi từng không lên máy bay từ hồi 2014 vì tôi sợ tôi sẽ không ngồi vừa. Tôi thích hoạt động ngoài trời, nhưng không thể đi bộ hay làm gì vì ngời tôi rất đau. Tôi có thể nói rằng giờ tôi đã được sống, trước đó gần như tôi chỉ cố tồn tại”.

Stacy thường xuyên chia sẻ những hình ảnh về quá trình giảm cân thành công của mình, cũng như những bữa ăn khỏe mạnh để phục vụ quá trình này. Tài khoản Instagram @losing_for_health của cô hiện đã thu về hơn 82 ngàn người theo dõi.

Con đường giảm cân thành công của Blair trên Instagram được hơn 80 nghìn người theo dõi

Dưới đây là 5 gợi ý mà Blair chia sẻ để giúp cô giảm gần 100kg.

1. Tìm được động lực giảm cân

Blair trước đây đã nhiều lần giảm cân nhưng rồi cân nặng lại quay trở lại và thận chí còn tăng lên hơn so với trước. Nhưng lần giảm cân này động lực của cô là làm vì sức khỏe của Blair, chứ không phải vì để nhận được cái nhìn ngưỡng mộ của mọi người.

“Tôi muốn khỏe mạnh và năng động cùng những cậu em của mình và một ngày nào đó sẽ là với các đứa con của mình. Động lực này mạnh hơn bất kì mục tiêu nào khác của tôi ở thời điểm ấy”.

2. Theo dõi chế độ ăn uống

Blair bắt đầu công cuộc giảm cân của mình từ tháng 9/2017 bằng cách sử dụng một ứng dụng để theo dõi lượng calories của bản thân.

Sự thay đổi nhanh chóng của Blair

“Tôi chỉ tập trung vào lượng calories để có thể đưa ra được chế độ ăn phù hơp, những gì và số lượng mà cơ thể cần”, Blair chia sẻ.

3. Chuẩn bị các bữa ăn sẵn

Điều tiếp theo mà Blair nhanh chóng thực hiện là chuẩn bị các bữa ăn vào cuối tuần để cô có sẵn trong tay thức ăn cho cả một tuần.

“Trước đây, tôi ăn rất nhiều thức ăn nhanh và những thực phẩm không tốt cho sức khỏe như pizza, khoai tây chiên và tất cả những thức ăn mà tôi không cần phải chuẩn bị gì nhiều. Đó là lý do tại sao việc chuẩn bị các bữa ăn sẵn là một phần rất quan trọng trong công cuộc giảm cân của tôi”.

Blair chuẩn chị 2 thực đơn khác nhau mỗi tuần như cá hồi và thịt gà – là những thứ mà cô ăn cho bữa trưa và bữa tối trong cả tuần, cùng với rau tươi.

“Tôi thực sự đã siết chặt và kiểm soát nghiêm ngặt tất cả mọi thứ khi tôi xây dựng những thực đơn này, bởi vì tôi đã nắm được lượng thức ăn nên có trong thực đơn và định lượng của mỗi loại thức ăn. Tôi làm như vật vì tôi biết rằng nếu như không làm đúng theo kế hoạch thì tôi sẽ sớm tự cho phép bản thân ăn uống những đồ ăn vặt”, cô chia sẻ.

Cô cũng làm thức ăn này cho cả gia đình nữa, cô thường đến nhà của bố mẹ mình trong những ngày cuối tuần và chuẩn bị đồ ăn sẵn cùng mẹ mình.

4. Tuân thủ chế độ ăn kiêng Keto

Một vài tháng sau khi bắt đầu giảm cân, Blair đã thực hiện chế độ ăn kiêng Keto, một cách ăn hạn chế lượng tinh bộ thấp để cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhằm tạo ra năng lượng thay cho tinh bột thấp.

Các bữa ăn cho cả tuần được Blair chuẩn bị sẵn vào cuối tuần

“Tôi đã tìm hiểu về Keto khoảng một vài năm nhưng không dám thực hiện bởi tôi sợ sẽ không thể thực hiện được. Nhưng cuối cùng tôi đã tuân thủ được theo nó”. Trong khi đó, Blair cũng bắt đầu theo dõi cả những chất dinh dưỡng mà mình hấp thụ như tinh bột, chất béo và protein thông qua ứng dụng.

Việc ăn uống theo chế độ Keto giúp Blair cảm thấy thoải mái thay vì cảm giác đói, thèm ăn – một phần quan trọng làm nên thành công giảm cân của cô. Cô tập trung ăn những loại thịt và rau giàu protein.

5. Tập trung vào chế độ ăn uống hơn tập thể dục

Blair nhấn mạnh ràng thành quả giảm cân của cô có được chủ yếu đến từ việc lựa chọn thực đơn tốt chứ không phải do tập luyện. Thực tế, khi chỉ thực hiện chế độ ăn kiêng mà chưa có sự tập luyện, cô đã giảm được 22.6kg.

Sau khi bắt đầu tập luyện cô bị chấn thương ở đầu gối trong lúc tập và buộc phải dừng lại, lúc này cách duy nhất để cô tập luyện là cô phải tập trung vào những hoạt động ngoài trời như đạp xe và leo núi – các hoạt động mà cô thích nhưng không thể thực hiện trước khi cô giảm cân.

Theo Trí thức trẻ