sơ chế món ăn

Hốt bạc nhờ lấy nhụy của loài hoa này làm trà bán

Được ví như vàng đỏ, loại nhụy hoa này vẫn được giới nhà giàu Việt đổ xô mua về làm trà hay để làm gia vị tẩm ướp các món ăn.

Thương thay phận đồng nghiệp, bạn bè MisThy, 3 lần 7 lượt bị đem ra thử nghiệm hàng loạt món ăn quái lạ

Nữ streamer tài năng MisThy luôn là nỗi khiếp sợ của đồng nghiệp khi cô trổ tài nấu nướng với hàng tá thực đơn quái dị.

Món ăn dưỡng gan, sáng mắt

Người phải làm việc nhiều trên máy tính, người cao tuổi bị đục thủy tinh thể, trẻ ngồi học không đúng cách, xem tivi nhiều... dễ bị mệt mỏi, suy giảm thị lực.

Ghé quán cốn sủi “xếp hàng đợi” tại Sa Pa, ngày bán vèo vèo hết 300 bát

Bát cốn sủi nóng hổi, lại thêm hương thơm nồng, cái ấm nóng từ đủ thứ gia vị hoà quyện nhanh chóng ngấm vào từng giác quan của thực khách.

Review túi thịt kho trứng 1 phút ăn ngay: Tiện lợi thì khỏi bàn nhưng hương vị có thực sự “nức nở” để tấm tắc khen liền?

Với giá bán là 110.000 đồng/700 gram cả nước sốt, liệu chất lượng của túi thịt kho trứng 1 phút ăn ngay này có xứng đáng với số tiền mà bạn phải bỏ ra.

Mùa sa kê miền Tây giá 65 ngàn đồng/kg, bà nội trợ Hà Nội vội vàng lên chợ mạng đặt mua về chế biến món ăn vì quá lạ miệng

Đối với những bà nội trợ Sài Gòn hoặc miền Tây, quả sa kê quá đỗi quen thuộc và thường có trong bữa ăn gia đình. Nhưng với nhiều bà nội trợ Hà Nội, loại quả này còn khá lạ lầm nên ...

Mẹ 9X mách nhỏ mẹo trữ thực phẩm cả tuần vẫn ‘tươi rói’, nấu cho con nhanh chóng chẳng mất nhiều thời gian

Theo chị Thuỳ Dương (sinh năm 1997, sống tại Sóc Trăng), nếu hiểu được bản chất của việc trữ đông, trữ mát, thì chúng ta sẽ biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cho con một c...

Ăn thử món bò kho 35 năm tuổi tại TP.HCM

Bò kho là món ăn phổ biến tại TP.HCM, được nhiều người ưa thích. Khi nhắc đến bò kho, người ta nghĩ ngay đến vị thơm ngọt của từng thớ thịt và mùi cà ri đặc trưng.

Món lẩu đặc biệt của Từ Hy Thái hậu không thể không có trong bữa ăn 120 món

Nói đến đây, hẳn có nhiều người tò mò rằng Từ Hy Thái Hậu đã ăn lẩu bằng cách nào.

Thất Tịch: Dân FA lập team mua ngay mấy món ăn từ đậu đỏ có giá “yêu ví” này để mau mau thoát ế

Người ta nói, Thất Tịch mà ăn đậu đỏ thì rất nhanh sẽ có người yêu. Không biết thật hay đùa nhưng các món đậu đỏ sau đây đều rất ngon, giá thành phải chăng và đáng để bạn thử đấy.

Nem cuốn rong biển chiên giòn, món ăn đường phố hấp dẫn của Hàn Quốc

Món nem cuốn rong biển chiên giòn vừa thơm ngon lại bắt mắt nên rất được người Hàn Quốc cũng như du khách yêu thích.

Rượu vang kết hợp với món ăn gì để ngon đúng điệu?

Rượu vang có rất nhiều dòng và sự kết hợp các món ăn cùng với rượu cũng là một nghệ thuật.

Hơn 10 năm ăn chay trường, cô gái 9x ở Bình Dương sở hữu loạt mâm cơm với mức giá chỉ từ 100k đẹp đến khó tin

Sở hữu hàng loạt mâm cơm chay khiến nhiều chị em ghen tị, cùng nghe chị Yến Nhi mách nhỏ mẹo mua sắm thực phẩm chay vừa tươi ngon lại tiết kiệm nhé.

Cách làm sườn xào chua ngọt cực ngon ngay tại nhà

Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình của người Việt Nam, nó chiếm được tình cảm không chỉ của các bé mà tất cả các lứa tuổi. Bài viết này chúng tôi sẽ hướ...

Loạt món ăn đặc sản từ Hàn Quốc sang Việt Nam có giá bình dân dành riêng cho hội thích ăn ngon nhưng vẫn muốn tiết kiệm

Thưởng thức những món ăn đặc sản chuẩn vị Hàn không còn khó khăn với người Việt ở thời điểm hiện tại. Trên thị trường và các địa chỉ online vẫn đang ngày ngày bán 6 loại đồ ăn cực ...

Ăn thử xôi trứng kiến vùng cao ngay ở Hà Nội

Món ăn đặc biệt ở các vùng núi cập bến thủ đô và rất được lòng thực khách. Sự kết hợp giữa trứng kiến, hành khô, lá chuối đã tạo nên một hương vị khó quên.

Tào phớ Singapore – Beancurd, món ăn giải nhiệt thứ thiệt mà không lo béo

Vẫn làm từ đậu phụ nhưng tào phớ Singapore lại giống như thạch pudding sánh mịn, ăn kèm với nhiều topping đủ sắc màu vừa ngọt vừa mát lại thanh nhiệt.

Hóa ra loài “quái vật” có 9 não, 3 quả tim lại là thứ bán “đắt hàng” khách mua ầm ầm

Bạch tuộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Ai mà không mê vị giòn, thơm, ngọt của chúng. Hiện, bạch tuộc có giá bán trên thị trường khoảng 180.000 đồng -250.000 đồng/kg. Chúng...

Để rán cá khỏi bị sát chảo hay nát cá, chỉ cần thêm 1 bước đơn giản này, cá không chỉ ngon mà còn vàng ruộm cực đẹp mắt

Chỉ với một vài mẹo đơn giản dưới đây, công cuộc rán cá của bạn sẽ được nâng tầm trông thấy đấy!

“Hàu nướng 5k” đổ bộ vào khắp nơi tại Hà Nội, chủ cửa hàng bán mỏi tay, thực khách kéo đến ầm ầm vì được ăn đặc sản ở… hè phố

Vào buổi chiều tối những chiếc xe bán hàu nướng bắt đầu mở hàng, món ăn tưởng chỉ có ở nhà hàng nay ra phố, thu hút nhiều người ghé vào thưởng thức.

Học theo Bà Tân Vlog, Bà Lý Vlog đạt tương tác khủng trên TikTok: Mỗi video đều ngót nghét triệu view

Lượng tương tác của Bà Lý Vlog chẳng hề thua kém người tiền bối là Bà Tân Vlog thời điểm mới bắt đầu làm video.

Khỏi phải nghĩ tuần này ăn gì với 7 gợi ý mâm cơm nhà tròn vị, dễ làm của nàng 8x Hà thành

Những mâm cơm không chỉ tươm tất, đủ chất mà còn được chị Hòa Phạm (Hà Nội) bài trí xinh xắn, trông vô cùng ngon mắt.

Món ăn một thời bị chê ngấy ngán nay thành đặc sản đắt hàng

Rán tóp mỡ xong, nhiều gia đình thường đổ đi vì quá ngấy ngán. Song, món ăn dân dã này lại được các tiểu thương trên chợ mạng bán với giá từ 300.000 - 600.000 đồng/kg tùy loại.

7 mẹo làm thạch rau câu ngon, không tách nước

Để khắc phục tình trạng thạch bị tách nước, bạn có thể áp mục một số mẹo nhỏ đơn giản là đã có được món ăn như ý ngày hè.

Sai lầm khi luộc rau củ mất sạch dinh dưỡng, món ăn kém ngon

5 sai lầm khi luộc rau củ dưới đây khiến cho thành phần dinh dưỡng không còn, món ăn của bạn kém hấp dẫn.

Cách làm gỏi cuốn tôm đơn giản

Những món cuốn được yêu thích bởi hương vị thanh mát, dễ chế biến. Bạn có thể đổi gió hương vị món ăn với công thức kèm sốt đậu phộng thơm ngon dưới đây.

3 món ăn giúp tăng cường sinh lý quý ông, thơm ngon lại dễ làm

Những món ăn dưới đây không chỉ dễ làm, hương vị dễ ăn mà còn có tác dụng rất tuyệt vời trong việc cải thiện bản lĩnh nam giới.

1 phút học làm cua lông hấp rượu gừng tại nhà

Cà ra hay cua lông có vị ngọt đặc trưng, hợp miệng nhiều người. Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể học cách hấp rượu, gừng cùng hành lá đơn giản.

Làm dưa chuột ngâm chua cay mặn ngọt ăn kèm với món nào cũng ngon

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã làm xong món dưa chuột ngâm chua cay mặn ngọt giòn tan để ăn cùng cơm hay thịt luộc, thịt nướng rồi!

Kỳ lạ loài côn trùng chỉ sống vài tiếng trong đời nhưng khi thành món ăn thì gây nghiện, nhất định phải nếm 1 lần

Đây là loài côn trùng phổ biến ở sông Hồng nhưng lại ít người biết đến. Nhưng khi được chế thành món thì ăn 1 lần sẽ nhớ mãi không quên.

Điểm danh 5 món đồ ăn “siêu rẻ” bán trên chợ mạng, nguồn gốc chưa rõ vẫn được chị em đặt mua “tới tấp”

Màu sắc bắt mắt, giá thành phải chăng, những món đồ ăn này được nhiều địa chỉ online rao bán và nhận được sự ủng hộ của người tiêu dùng.

Biến khoai tây thành pizza trong nháy mắt

Chỉ với 30 phút, bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình những miếng pizza ngon lành bằng khoai tây. Món ăn thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối.

Nếu bạn là “fan cuồng” màu đen thì đừng bỏ lỡ 7 món ăn gây sốt vì vẻ ngoài “bóng đêm” nhưng bên trong lại cực ngon

Sở hữu vẻ ngoài thu hút không đụng hàng, những món ăn này đảm bảo mang lại cảm giác trải nghiệm chưa từng có cho người thưởng thức.

Học làm mứt chuối khô, món ăn vặt ngon hấp dẫn

Mứt chuối khô có cách làm tương đối đơn giản, khi hoàn thành vị thơm ngon đặc biệt lại không ngấy, để dùng trong bữa phụ hoặc bữa sáng đều phù hợp.

4 sai lầm khi dùng nước mắm, điều số 2 có đến 90% chúng ta thường mắc phải

Nước mắm thường được dùng như loại gia vị không thể thiếu từ tẩm ướp cho đến nêm nếm. Tuy nhiên nước mắm lại có những quy tắc riêng để làm nổi bật nguyên liệu chính, bạn đã biết nh...

Châu Đốc có gì lạ?

TP Châu Đốc, tỉnh An Giang có nhiều điều lạ. Từ cảnh vật, con người, tính cách, món ăn cho đến những lời mời chào anh Tư, anh Năm ơi, bồ ơi....

Hướng dẫn làm thạch hoa quả, món ăn mọi trẻ em đều thích

Thạch hoa quả là món ăn thanh mát, dùng để giải nhiệt ngày hè. Cách thực hiện món ăn tương đối đơn giản, đảm bảo các bạn nhỏ sẽ rất thích thành phẩm của bạn.

Sashimi cua hoàng đế được chế biến như thế nào?

Cua hoàng đế là loại hải sản rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc. Không chỉ được nấu thành nhiều món ăn chín, cua hoàng đế còn được chế biến thành món sashimi tươi sống hấp dẫn.

Bánh tráng mắm ruốc

Có những ngày thong dong tìm đến các quán ăn vặt để thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc, tôi chợt thấy mình như được trở lại thời học sinh.

Bí quyết khử mùi tanh của cá khi chế biến

Những mẹo nhỏ sau đây có thể sẽ giúp bạn nhanh chóng khử mùi tanh khi chế biến các món ăn từ cá.

Giới nội trợ săn lùng xương, vụn cá hồi giá rẻ chỉ vài chục nghìn đồng

Với ưu điểm là giá rẻ, phù hợp với túi tiền của nhiều người, xương và vụn cá hồi hiện là mặt hàng được giới nội trợ săn lùng, tìm mua ráo riết để về chế biến thành các món ăn dinh ...

Món bò Wellington – vua của bàn tiệc sang trọng châu Âu

Được mệnh danh là vua của bàn tiệc tại các nước châu Âu hay món ăn quý tộc, bò Wellington có cách làm công phu và tỉ mỉ, nhằm mang đến hương vị hoàn hảo cho người thưởng thức.

Dùng nước nóng hay lạnh để chần sườn khi sơ chế thì xương không hôi, tanh

Hóa ra việc chần sườn bằng nước sôi hay lạnh cũng ảnh hưởng đến hương vị và dinh dưỡng của món ăn.

Đầu bếp xẻ thịt cá sòng Nhật Bản cỡ lớn làm sushi

Blogger Nhật Bản cho biết lần đầu nhìn thấy và chế biến món ăn từ cá sòng có kích thước lớn. Người này chia sẻ bí quyết xẻ cá không sót thịt và tươi ngon nhất.

Loài cua Việt Nam nổi tiếng với đôi càng như cua hoàng đế được dân sành ăn săn lùng

Được ví như cua hoàng đế Việt Nam nhưng cù kỳ đỏ lại có giá rẻ hơn rất nhiều và đang được người sành ăn săn lùng.

Cách làm nước sốt cà chua để dành thơm ngon và đúng cách

Món nước sốt cà chua là nguyên liệu cơ bản cho nhiều món ăn nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách.

Đậm đà với mâm cơm chiều đầy cuốn hút

Cùng chế biến những món ăn đậm đà đầy màu sắc cho gia đình thưởng thức trong bữa tối bạn nhé.

Công thức ủ cực chuẩn cho món sữa chua uống khiến chị em ‘phát sốt’

Sữa chua uống đang được nhiều chị em săn lùng vừa dễ làm lại ngon miệng nếu bạn biết những công thức ủ cực chuẩn dưới đây.

Loạt gà rán giòn 6 vị ở chợ Hàn Quốc

Nếu có dịp ghé chợ Mangwon, Hàn Quốc, thực khách nên thưởng cho bản thân một suất gà rán giòn đa dạng các loại sốt. Món ăn chỉ có giá từ 2,5 USD.

Học bí quyết tẩm ướp, chiên vịt vàng ruộm của đầu bếp

Vịt là nguyên liệu được nhiều người yêu thích bởi lớp thịt mềm ngọt, có thể chế biến theo nhiều cách. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm thành công món ăn này ngay tại nhà.