sơ chế cải thảo

[Chế biến] – Cải thảo xào xúc xích

Nếu bé nhà bạn không thích ăn rau thì hãy thử món này xem, rất dễ ăn lại dễ làm.

Cách chọn và sơ chế nội tạng động vật

Biết cách chọn và sơ chế tim, gan, dạ dày, lòng... của động vật sẽ giúp cả nhà có những bữa ăn an toàn, vệ sinh.

[Chế biến] – Kim chi cải thảo

Nếu so với dưa cải của Việt Nam thì kim chi Hàn Quốc có cách làm cầu kỳ và đòi hỏi nhiều nguyên liệu hơn nhưng khi bạn làm thành công, kim chi sẽ là món lạ miệng trong bữa cơm của ...

[Chế biến] – Canh cải thảo kiểu Hàn

Món canh cải thảo nóng hổi thêm vị cay nhẹ sẽ khiến bữa cơm thêm ấm áp, dễ chịu.

[Chế biến] – Kim chi cải thảo xắt sợi

Món kim chi cải thảo thơm giòn, chua chua cay cay sẽ là món ăn giảm ngán cho ngày Tết.

[Chế biến] – Dưa cải thảo

Ngoài dưa kiệu hay dưa món ăn trong dịp Tết, còn có món dưa rất dễ làm và cũng rất ngon, đó là cải thảo muối kiểu kim chi.

[Chế biến] – Kim chi cải thảo siêu tốc

Cách làm kim chi siêu tốc này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến cũng như khi ăn chỉ việc gắp kim chi ra và dùng ngay được không cần cắt thái gì nữa.

[Chế biến] – Kim chi cải thảo

Món kim chi nổi tiếng của người Hàn Quốc cũng có tác dụng tương tự như vậy, vậy tại sao chúng ta không trổ tài để gia đình có thêm một món ngon trong ngày Tết nhỉ?

[Chế biến] – Mực xào ngô bao tử và cải thảo

Món xào đơn giản với cải thảo và ngô bao tử ngọt, điểm thêm vị cay nhẹ của ớt và mực thơm ngon.

Ngay Hà Nội: Cỗ sang phải có thịt chuột

Anh Thiết, một người chuyên đi bắt chuột tại xã Dị Nậu chia sẻ, hàng ngày anh bắt được khoảng chục kg chuột, sau đó làm sạch, thui rơm. Cũng chính từ nghề buôn bán thịt chuột, anh ...

[Chế biến] – Kim chi cải thảo

Không chỉ dùng như một món ăn kèm với món chiên, nướng, kho..., bạn còn có thể dùng kim chi cải thảo như một phần nguyên liệu cho các món xào nữa!.

[Chế biến] – Cải thảo cuộn nấm

Để tăng thêm hương vị cho món rau, bạn có thể thử cách làm rau cuộn nấm này xem nhé! Cách làm này không chỉ khiến món rau ngon và ngọt hơn, nó còn làm cho bữa ăn trở nên thú vị hơn...

[Chế biến] – Cải thảo

Cải thảo ăn với cơm thì ngon miễn chê luôn đấy.

[Chế biến] – Kim chi cải thảo

Muối kim chi cải thảo dễ ợt.

Cách làm sạch mực thật chuẩn

Trước đây mình rất ngại làm mực, thường nhờ người bán hàng làm giúp mỗi khi mua; nhưng từ khi biết cách tự làm mực thì mình đều tự làm và cảm thấy sạch sẽ hơn rất nhiều.

[Chế biến] – Cải thảo cuộn nấm kim châm

Cải thảo có vị ngọt thanh, lành tính, thường được dùng để nấu canh, xào. Mời bạn cùng thử biến tấu từ cải thảo như món cuộn nấm sốt chua cay này nhé!

Xe khách vận chuyển gần 1 tấn nội tạng động vật bốc mùi

Như vậy chỉ trong vòng 1 tháng Đội CSGT 5-1 đã phát hiện và bắt giữ 6 vụ vận chuyển trái phép động vật, sản phẩm động vật, thu giữ được trên 11.600 con vịt con, hơn 1360 kg nội tạn...

[Chế biến] – Miến nóng thập cẩm với há cảo trứng

Món ăn độc đáo với đủ màu sắc: vàng của há cảo trứng, xanh của hành lá, cải thảo, cam của chả lụa.

[Chế biến] – Canh cải thảo nấu tôm

Vị cải ngọt thanh thêm độ ngon ngọt của tôm làm bữa ăn mùa hè trở nên dễ chịu hơn, ngon miệng hơn rất nhiều.

[Chế biến] – Đông cô cải thảo kim ngân

Món chay lấy vị ngọt tự nhiên từ rau củ và nấm được xem là điểm nhấn cho các món chay thêm thơm ngon, hấp dẫn.

[Chế biến] – Cải thảo sốt tỏi

Vị giòn, ngọt, mát lành của rau cải thảo, thêm ít hương thơm lừng của tỏi phi hay chút the the của ớt khiến bạn hứng thú với chuyện ăn uống hơn.

Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?

Có rất nhiều loại rau cải mà bạn chưa biết hết công dụng tuyệt vời của nó. Các loại rau cải là loại rau được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Nhưng có nhiều loại rau cải m...

[Chế biến] – Cải thảo xào tim heo

Tuần này, chị em hãy cùng vào bếp làm tiếp một món cải thảo ngon, bổ, khỏe cho cả gia đình mình nhé.

[Chế biến] – Muối cải thảo kiểu người Hoa

Thử học cách muối cải thảo của người Hoa xem hương vị có khác gì so với Việt Nam mình nhé!

[Chế biến] – Cải thảo gói tôm thịt

Cải thảo là một nguyên liệu chứa rất nhiều nước, vitamin và rất thích hợp cho các thực đơn mùa hè. Dạo này thời tiết nóng bức, các bà nội trợ cũng nhớ bổ sung thêm nước và vitamin ...

Ăn gì để sống lâu?

Dưới đây là 9 thực phẩm mà những người trường thọ, ai ai cũng kết.

[Chế biến] – Bún giò heo tiêu xanh

Cuối tuần, thử cùng bếp trưởng Huỳnh Văn Tùng (nhà hàng Bún và Lẩu V ở Q.3, TP.HCM) làm món này đãi cả nhà để đổi vị cho bữa ăn gia đình.

Bí quyết cho món cật heo ngon

Món cật heo có thơm ngon hay không phụ thuộc vào cách chọn cật và sơ chế cật.

Hướng dẫn cách làm lẩu xí quách

Xí quách thường dùng làm lẩu xí quách, một loại lẩu có hương vị mới lạ, ít xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng. Lẩu xí quách được chế biến từ nước xương hầm kết hợp với các n...

Lẩu Thái

Lẩu Thái là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Thái Lan. Nó không chỉ nổi tiếng ở Thái Lan mà đã thịnh hành ở rất nhiều quốc gia trên thế giới.

Lật tẩy… "lòng tốt"

Hiện đang có xu hướng kinh doanh không bình thường diễn ra ở nhiều tỉnh, thành phố, trong đó có Hà Nội: gà được vặt lông, sơ chế, rửa ráy và ủ đá lạnh đem từ nơi giết mổ về thẳng c...

[Chế biến] – Mì xào Quảng Đông

Món ăn này rất ngon mà lại dễ làm, bạn thử làm theo cách hướng dẫn dưới đây nhé!

[Chế biến] – lẩu cay Tứ Xuyên

Tứ Xuyên nổi tiếng nhất là món lẩu vừa nóng vừa cay. Trước khi nếm thử món lẩu Tứ Xuyên, bạn hãy nhớ chuẩn bị một chiếc khăn tay vì trong lúc ăn bạn sẽ không ngừng chảy nước mắt vì...

Ngon lạ lẩu gà, lẩu vịt khô phố Lê Duẩn

Đã lẩu lại khô, nghe có vẻ mâu thuẫn và không thực sự hấp dẫn nhưng nhiều khách đến đây, trót bị chủ quán dụ nếm thử rồi thì lại cho món lẩu nước quen thuộc ra rìa.

[Chế biến] – Thịt gà, bắp bò hầm rau củ

Món canh từ thịt gà, bắp bò hầm rau củ ngọt lành và rất nhiều dinh dưỡng.

Lẩu gà hấp hèm, vị chua khó quên

Vị chua đặc trưng của hèm thấm đẫm trong từng thớ thịt gà ta chắc nịch, béo mềm. Ăn kèm với lẩu gà hấp hèm là các loại rau cải xanh, cải thảo, hành là và chén muối ớt chanh.

[Chế biến] – Miến thập cẩm há cảo trứng

Món ăn dễ làm lại cực kỳ ngon miệng trong ngày lạnh. Bạn hãy thử làm nhé!

Rùng mình với công nghệ làm rau xanh mướt, quả chín mọng…

Nhưng do nhiều người trồng rau vì hám lợi nên rau vừa phun thuốc hôm trước, thì hôm sau họ đã mang đi bán, chính họ cũng bị ngấm hóa chất. Còn người mua cứ thấy rau xanh mướt, bắt ...

[Chế biến] – Bún xào ngũ sắc

Một góc vàng tươi của trứng gà, màu đỏ gạch của tôm, màu trắng của bún và màu phớt hồng của chả cho bạn một món bún vừa ngon vừa đẹp.

[Chế biến] – Lẩu gà nấm

Đây là món lẩu đơn giản với ít nguyên liệu.Cả nhà quây quần bên nồi lẩu nóng sẽ thật đầm ấm.

[Chế biến] – Lẩu Thái chua cay

Trời lạnh lạnh, cả nhà sum họp, hãy đổi món bằng nồi lẩu mang hương vị đặc trưng của Thái, vừa ấm cúng mà lại là lạ, thơm ngon.

[Chế biến] – Cải thảo cuộn nấm sốt chua cay

Cải thảo có vị ngọt thanh, lành tính, thường được dùng để nấu canh, xào. Mời bạn cùng thử biến tấu từ cải thảo như món cuộn nấm sốt chua cay này nhé!

[Chế biến] – Canh cải thảo cuộn thịt

Với chút biến tấu bạn sẽ có một bát canh thật ngon miệng và đẹp mắt cho cả gia đình.

[Chế biến] – Lẩu sườn non củ sen

Nhìn nồi lẩu sườn non nóng hổi đang bốc hơi nghi ngút khói, cùng các loại rau xanh ăn cùng thật chẳng ai có thể nỡ chối từ được.

Quán cháo cá miền Tây ngon nức tiếng

Nằm ở khu vực trung tâm khu phố ăn chơi quận Thủ Đức, cháo cá miền Tây vẫn thu hút đông đảo thực khách sành ăn tới thưởng thức bởi nét mộc mạc dân dã khó tìm.