[Chế biến] – Canh cải thảo cuộn thịt

Với chút biến tấu bạn sẽ có một bát canh thật ngon miệng và đẹp mắt cho cả gia đình.

[Chế biến] - Canh cải thảo cuộn thịt - Hình 1

Nguyên liệu:

- 4 lá cải thảo
- 200g thịt ba rọi cắt thành 4 – 5 miếng mỏng dài
- 10 – 12 cây đậu cô ve
- 1/2 củ cà rốt cắt thanh dài
- 500 – 700 ml nước dùng
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm.

[Chế biến] - Canh cải thảo cuộn thịt - Hình 2

Bước 1:

Cải thảo rửa sạch, cắt thành những miếng có bản to bằng chiều ngang miếng thịt. Luộc sơ cho chín rồi rửa lại bằng nước lạnh để giữ màu của lá. Vớt ra để ráo nước.

[Chế biến] - Canh cải thảo cuộn thịt - Hình 3

Bước 2:

Trải miếng cải thảo lên tấm thớt, lạng bỏ bớt phần thân trắng cho mỏng để dễ cuộn.

[Chế biến] - Canh cải thảo cuộn thịt - Hình 4

Bước 3:

Đặt miếng thịt lên miếng cải thảo . Rắc ít tiêu, muối lên.

[Chế biến] - Canh cải thảo cuộn thịt - Hình 5

Bước 4:

Xếp vài cây đậu cô ve và cà rốt lên tuỳ thích

[Chế biến] - Canh cải thảo cuộn thịt - Hình 6

Bước 5:

Cuộn từ từ miếng cải thảo lại cho đến hết như cuộn chả giò.

[Chế biến] - Canh cải thảo cuộn thịt - Hình 7

Bước 6:

Dùng tăm ghim chặt 2 đầu cải thảo cho lá cải thảo dính vào, không bị bung ra.

[Chế biến] - Canh cải thảo cuộn thịt - Hình 8

Bước 7:

Đổ nước dùng vào nồi, đun sôi.

[Chế biến] - Canh cải thảo cuộn thịt - Hình 9

Bước 8:

Cắt đôi cuộn cải thảo và cho vào nồi nước đã sôi đun cho sôi lại thì nêm tí muối, hạt nêm cho vừa miệng và tắt bếp.

[Chế biến] - Canh cải thảo cuộn thịt - Hình 10

Lấy ra bát, dùng nóng.

Với chút biến tấu nhỏ, bạn sẽ có 1 tô canh thật ngon ngọt kết hợp giữa thịt và các loại rau củ. Tô canh này lại trông đẹp mắt nên chắc chắn sẽ rất hấp dẫn cả nhà đấy!

[Chế biến] - Canh cải thảo cuộn thịt - Hình 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo TTVN

[Chế biến] - Ba rọi nướng sữa

Nguyên liệu:

150g ba rọi, 1/2 củ hành tây, 20g đậu cô ve, một ít lá quế.

[Chế biến] - Ba rọi nướng sữa - Hình 1

Hai muỗng xúp sữa tươi, hai muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bánh mì bơ tỏi ăn kèm. Tăm tre xiên thịt.

Thực hiện:

Ba rọi rửa sạch, cắt theo chiều dài của miếng thịt cho dễ cuộn. Hành tây thái sợt vừa ăn, đầu cô ve cắt đôi. Lá quế rửa sạch, để ráo nước.
Trải thịt ba rọi ra đĩa, cho hành tây, đậu cô ve, lá quế vào, cuộn tròn. Dùng tăm xiên qua để cố định lại. Cho bột ngọt, đường vào sữa tươi khuấy đều. Rưới hỗn hợp sữa tươi lên thịt khoảng 5 phút cho thấm.
Bật lò nướng ở nhiệt độ 180oC nướng trong 10 phút. Khi ăn bày ra đĩa, rắc ít tiêu lên trên, ăn kèm bánh mì bơ tỏi.

Theo PNO

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm sườn rim dứa (thơm) chua ngọt ngon miệng đậm đà cho bữa cơm
07:30:19 17/05/2021
Top 10 món ngon phải thử khi du lịch Đắk Lắk
13:42:45 17/05/2021
Bạn đã nếm thử món giả cầy chưa ?
10:10:52 17/05/2021
Thưởng thức chè bà ba nổi tiếng miền Nam
20:35:49 17/05/2021
Cùng đãi cả nhà ăn bún mắm nêm
20:39:25 17/05/2021
Cách nấu bún bò giò heo ngon, đơn giản hấp dẫn ai cũng mê
08:43:58 17/05/2021
Hướng dẫn Cách làm phở cuốn ngon đúng chuẩn miền bắc
17:13:54 16/05/2021
Cách ướp thịt nướng than hoa đặc biệt thơm ngon, ăn một lại muốn hai
10:57:17 17/05/2021
Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm
19:55:44 16/05/2021
Học làm cơm cuộn trứng chuẩn người Hàn
12:01:20 16/05/2021

Thông tin đang nóng

Chỉ một buổi sáng quan sát camera mà tôi giật mình trước những gì vợ phải trải qua ở nhà
04:02:28 18/05/2021
Thấy vợ xới bát cơm thứ 2, chồng giằng lại vì 1 lý do khó tin nhưng sau câu nói của mẹ đẻ cô vợ đã có quyết định ngay trong đêm
05:02:33 18/05/2021
Khủng hoảng diễn viên tại showbiz Trung Quốc
06:24:00 18/05/2021
Cường Đô La tặng vợ đồng hồ, dân mạng há hốc khi biết giá
06:29:38 18/05/2021
Tôi trót chê chị chồng mãi chưa kết hôn để rồi khi nhìn thấy chị tự dày vò trong nhà vệ sinh mới vỡ lẽ
03:59:58 18/05/2021
'Hàm Hương' Mạch Địch Na mang thai lần hai
06:25:58 18/05/2021
H'Hen Niê tiếp tục đáp trả tranh cãi 'giả tạo' với Khánh Vân: 'Mọi người ác khẩu ghê gớm!'
06:33:43 18/05/2021
Phillip Nguyễn đón tuổi mới bên bạn gái Linh Rin
06:02:33 18/05/2021
Nathan Lee nói thẳng vụ "khán giả nuôi nghệ sĩ": Đừng dùng bàn phím cào nát mặt họ!
08:02:40 18/05/2021
Biệt thự triệu USD của Quách Phú Thành
06:20:54 18/05/2021

Tin mới nhất

10 phút chuẩn bị vào buổi tối, ngày hôm sau chị em sẽ có ngay món salad ăn vừa mát ruột, vừa chẳng sợ béo!

09:03:40 18/05/2021
Mang món salad này đi làm để ăn trưa hoặc ăn vào bữa xế thì tuyệt vời luôn.

Công thức làm đậu hũ sốt chua ngọt ngon, lạ miệng

09:02:37 18/05/2021
Công thức dưới đây sẽ mang đến một hương vị bắt miệng mới cho món đậu hũ quen thuộc. Với khoảng 20 phút chế biến, bạn sẽ có ngay một đĩa đậu sốt chua ngọt hấp dẫn.

Có nồi chiên không dầu mà chưa thử mang ra làm bánh mì hoa cúc thần thánh thì thật thiếu sót lắm chị em ơi!

09:00:52 18/05/2021
Nhà có nồi chiên không dầu thì các chị em đừng bỏ qua món bánh mì hoa cúc thơm ngon nhé!

Công thức nấu chè bắp lá dứa thơm nức mũi, thành công rực rỡ ngay lần đầu tiên

08:44:57 18/05/2021
Hoàng hậu của các bữa tiệc ăn vặt vào mỗi dịp hè thì không thể không kể đến các món chè ăn kèm đá mát lạnh. Cách làm chè bắp lá dứa siêu ngon chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê. 

Cách làm ốc móng tay xào sa tế thơm nồng

07:21:47 18/05/2021
Cách làm ốc móng tay xào sa tế ngon như tiệm thực sự rất đơn giản. Cùng Amthucquan.net chế biến món ốc xào vô cùng hấp dẫn này.

Cách làm Ốc móng tay hấp sả kiểu Thái

07:19:00 18/05/2021
Ốc móng tay hấp sả chua chua cay cay, ai ai cũng thích. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm Ốc móng tay hấp sả kiểu Thái ngon ơi là ngon.

Cách làm trứng cuộn trái tim ngon & đẹp

07:15:22 18/05/2021
Hướng dẫn cách làm trứng cuộn trái tim đẹp mắt. Món ăn nhiều tình cảm này sẽ giúp bữa cơm nhà thêm ngon miệng.

Cách làm đùi vịt nướng chao ngon ngất ngây

07:11:57 18/05/2021
Đùi vịt nướng chao có hương vị thơm ngon đặc trưng đến khó quên. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách làm đùi vịt nướng chao ngon tại nhà.

Hướng dẫn cách làm mì trộn trứng lòng đào

07:09:01 18/05/2021
Nếu như so mới các món mì HOT như mì cay, hay mì bay thì mì này cũng không thua kém gì, món mì mà Amthucquan muốn nói tới đó là món mì trộn trứng lòng đào. Hãy cùng xem hướng dẫn cách làm mì trộn trứng lòng đào để thấy được độ hấp dẫn t...

Cách làm xoài chấm mắm ruốc ngon

07:05:43 18/05/2021
Bạn đã biết cách làm xoài chấm mắm ruốc chưa? Amthucquan.net sẽ bật mí công thức làm mắm ruốc chấm xoài xanh ngon tê cả lưỡi.

Cách nấu cơm gà ngon bằng chảo tại nhà

07:01:45 18/05/2021
Nấu cơm gà không cần nồi? Đúng vậy, Amthucquan.net hướng dẫn cách nấu cơm gà ngon bằng chảo ngay tại nhà. Nào, chúng ta cùng vào bếp!

Cách làm cật heo xào đậu đũa ngon cơm

06:58:58 18/05/2021
Cật heo xào đậu đũa là món ngon lạ miệng, bổ dưỡng và dễ làm. Amthucquan.net hướng dẫn cách làm cật heo xào đậu đũa ngon cơm.

Cách làm thịt hấp trứng muối vàng ruộm, ngon cơm

06:56:25 18/05/2021
Bạn đã biết cách làm thịt hấp trứng muối chưa? Đây là món ăn đẹp mắt & rất bổ dưỡng, hương vị bùi bùi, mằn mặn rất lạ miệng và hao cơm. Nào, chúng ta cùng vào bếp.

5 cách pha nước chấm rau củ luộc ngon miễn bàn, "ăn đứt" nhà hàng

06:41:20 18/05/2021
Món rau củ luộc sẽ đậm đà, hấp dẫn hơn nhờ những công thức nước chấm thơm ngon. Bà nội trợ hãy tham khảo 5 công thức làm nước chấm dưới đây nhé.

8 loại sinh tố mùa hè dễ làm vừa giải nhiệt, vừa giúp da mướt mịn

06:38:05 18/05/2021
Thay vì uống các loại nước ngọt, chị em hãy làm ngay những loại sinh tố thơm ngon này.

Kem sữa chua phủ các loại hạt

06:35:43 18/05/2021
Mùa hè nóng nực, bạn có thể làm các loại kem sữa chua, phủ chocolate với các loại topping, ngon không kém ngoài hàng.

Canh chua bông so đũa

20:33:29 17/05/2021
Một món canh chua đơn giản, có vị chua chua cay cay, vị ngon ngọt mà lại hơi nhân nhẫn. Chà, nếu mới nếm qua lần đầu bạn sẽ ấn tượng mãi món ăn ngon này.

Lạ miệng cùng bánh chuối hấp miền Nam

20:31:14 17/05/2021
Vị béo ngậy nước cốt dừa cùng những hạt mè vàng thơm kết hợp với bánh chuối hấp ngon ngọt đem lại cho những ai đã từng thưởng thức món bánh này sự hấp dẫn thú vị khó quên.

Biến tấu sữa chua thành 4 món ăn ngon mát lại bổ dưỡng cho ngày hè oi ả

20:30:55 17/05/2021
Từ hũ sữa chua mềm mịn ban đầu, bạn có thể chế biến nên biết bao món giải nhiệt ngon lành, hấp dẫn.

Món ăn vặt cho bạn nhâm nhi sau giờ làm

20:29:00 17/05/2021
Sau tuần làm việc căng thẳng, bạn có thể tự thưởng cho bản thân bằng loạt món ăn chơi như bánh tráng trộn, gỏi khô bò, súp cua...

Cảm nhận vị thơm gừng sả trong món ốc nhồi miền Nam

20:27:47 17/05/2021
Bạn là tín đồ ruột của các món ốc. Những hàng quán có món ốc bạn đều nếm thử qua. Vậy tại sao bạn không thử nếm món ốc nhồi miền Nam ngay tại nhà mình.

Cách làm bánh Cống ngon tại nhà

20:24:56 17/05/2021
Bánh cống được ăn cùng rất nhiều loại rau, chấm kèm nước mắm ớt cay cay. Hãy cùng chúng tôi thực hiện cách làm bánh Cống ngon tại nhà.

Nét tinh túy của người Hà Nội

20:21:36 17/05/2021
Món bún lạ lạ, một tô nước lèo có thịt nướng với cà rốt, kèm thoe là dĩa bún, dĩa rau sống. Ăn xong thấy ngon lạ lùng. Và đến hôm nay, mới biết đó là bún chả hà Nội.

Món ăn hot của Sài thành – bún đậu mắm tôm

20:19:51 17/05/2021
Bún đậu mắm tôm, cái món ăn nhà quê dân dã ngày nào đã trở bước chân đến chốn Sài thành.

Cá chuồn chiên, món ăn quen thuộc của người miền Trung

20:17:03 17/05/2021
Cá chuồn chiên, một món ăn quen thuộc của người miền Trung. Vị ngọt của thịt cá chuồn hòa lẫn với vị thơm của nghệ tạo cảm giác lạ miệng cho người mới lần đầu thưởng thức.

Bún tôm, món ăn đặc trưng của đất cảng Hải Phòng

20:14:28 17/05/2021
Một món ăn đặc trưng riêng của vùng đất cảng, mà khi đặt chân đến đây, bạn không thể nào không thưởng thức. Đó chính là món bún tôm.

Cách nấu canh chua cá basa ngon miệng

20:12:58 17/05/2021
Canh chua ngon cho ngày nắng nóng. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách nấu canh chua cá basa ngon miệng, vô cùng hấp dẫn!

Về Quảng Trị nhớ thưởng thức bát bún hến đặc sản, ăn một lần nhớ mãi không quên

19:50:44 17/05/2021
Bún Hến Mai Xá là một đặc sản của làng Mai Xá (Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị) . Đây là một món ăn ngon và nổi tiếng ở Quảng Trị.

Có thể bạn quan tâm

Ngỡ ngàng những món ăn tí hon “giả như thật”

Chuyện lạ

09:20:24 18/05/2021
2 Món Phở Hà Nội với đầy đủ chi tiết như miếng chanh, hành, ớt, thịt bò và hành chẻ, kết hợp với lọ dấm chai ớt cùng đĩa quẩy…, tất cả đều bé xíu

Elon Musk đang lừa dối để thao túng Bitcoin?

Thế giới số

09:19:50 18/05/2021
Mỗi câu nói của Elon Musk đều có thể khiến giá Bitcoin biến động mạnh, kéo theo hàng chục tỷ USD của thị trường tiền mã hóa.

Chiến Thắng: Quảng cáo không đúng, trách nhiệm không chỉ của nghệ sĩ mà lỗi lớn nhất thuộc về nhãn hàng

Sao việt

09:18:16 18/05/2021
Nhiều khi anh em nghệ sĩ thiếu sự tìm hiểu, kiểm chứng mà cứ tin vào phía nhãn hàng nên mới xảy ra ồn ào, Chiến Thắng chia sẻ.

Ký ức game thủ: Ngồi lướt smartphone, giới trẻ nay làm sao biết được chơi game trên "cục gạch" là như thế nào

Game online

09:18:03 18/05/2021
Lối chơi đơn giản, đồ hoạ mang tính chất mô phỏng, những tựa game này đã từng làm mưa làm gió với các game thủ trong suốt một thời gian dài. Dù chỉ có đồ họa và gameplay đơn giản thế nhưng thế hệ game thủ của 10 - 15 năm trước đã từng g...

Đấu Trường Chân Lý: 3 item tưởng là yếu nhưng lại có khả năng khắc chế meta cực mạnh ở bản 11.10

Esport

09:15:33 18/05/2021
Nếu như các bạn để ý thì tại bản 11.10, số lượng đội hình nằm trong meta sử dụng nhiều tướng cận chiến đã tăng rất mạnh. Điển hình là những team-comp như Chiến Binh - Đồ Long, Ma Sứ - Đồ Long, Kỵ Sĩ - Thiên Thần..

Hoa hậu Huỳnh Thúy Anh hóa nàng thơ giữa mây trời Đà Lạt

Phong cách sao

09:14:54 18/05/2021
Trong bộ ảnh mới thực hiện, Huỳnh Thúy Anh khoe nhan sắc tươi trẻ, gu ăn mặc high-fashion rất hợp với khí hậu Đà Lạt cùng những góc cực phẩm tại địa điểm du lịch nổi tiếng - cầu gỗ săn mây.

5 cách để trở thành người bạn gái trong mơ của chồng

Tình yêu

09:12:14 18/05/2021
Sau khi kết hôn, những lãng mạn có thể dần mờ đi. Ngày qua ngày, trách nhiệm càng đè nặng tâm trí của vợ chồng, khiến bạn khó có thời gian cho sự lãng mạn sau một vài năm kết hôn.

Tổng hợp điểm số Mass Effect Legendary Edition: Sự trở lại của huyền thoại

Game offline

09:10:36 18/05/2021
Ra mắt vào dịp cuối tuần qua, Mass Effect Legendary Edition đã nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ phía game thủ cũng như giới phê bình. Theo tổng hợp điểm số trên Metacritic, trò chơi này nhận điểm trung bình cao ngất ngưởng 89/10...

Nữ golf thủ thích mặc áo khoét sâu xinh đẹp nhất nước Anh

Người đẹp

09:09:11 18/05/2021
Bella Angel được mệnh danh là nữ golf thủ quyến rũ nhất nước Anh. Cô nàng nổi tiếng không phải khả năng chơi golf của mình mà nhờ thân hình nóng bỏng và sở thích mặc đồ kiệm vải.

Cảnh sát vây bắt kẻ trốn truy nã

Pháp luật

09:06:26 18/05/2021
Đội công tác đặc biệt của Công an Đăk Nông đề nghị CSGT tỉnh bạn cùng chặn bắt ôtô chở Vàng Seo Trắng - kẻ trốn truy nã, đang tìm đường vượt biên.

Cách bố trí phòng ngủ giúp gia đình luôn "trong ấm, ngoài êm"

Sáng tạo

09:04:27 18/05/2021
Phong thủy phòng ngủ luôn rất quan trọng. Dưới đây là những lưu ý về phong thủy giúp gia đình bạn luôn trong ấm, ngoài êm. 

Đang định ly hôn thì vợ bất ngờ gửi cho que thử thai 2 vạch

Tâm sự

09:02:41 18/05/2021
Vừa dừng xe trước cổng nhà, tôi đã giật mình khi thấy sắc mặt lạnh tanh của bố mẹ vợ.

Nhận định Chelsea vs Leicester: Quyết chiến giành vé C1

Bóng đá thế giới

09:02:37 18/05/2021
Liverpool phả hơi nóng sau gáy buộc Chelsea và Leicester phải quyết một trận sống mái ở Stamford Bridge để chắc chân trong tốp 4 Ngoại hạng Anh.

Tên lửa siêu vượt âm Mỹ bay được gần 3.000 km

Thế giới

08:59:51 18/05/2021
Lục quân Mỹ cho biết Vũ khí Siêu vượt âm Tầm xa có tầm bắn hơn 2.775 km, vượt xa mọi vũ khí trong biên chế lực lượng này.

Toyota Việt Nam hỗ trợ doanh nghiệp trong nước ở lĩnh vực công nghiệp hỗ trợ

Ôtô

08:56:30 18/05/2021
Ngày 17/5, Toyota Việt Nam và Cục Công nghiệp - Bộ Công Thương ký hợp tác hỗ trợ doanh nghiệp trong nước trong lĩnh vực công nghiệp hỗ trợ nhằm liên kết giữa doanh nghiệp này với các nhà lắp ráp ô tô.