Sát Tết Đoan Ngọ: Cơm rượu nếp tiếp tục là “hàng hot”, tiểu thương hối hả trả đơn khách đặt hàng từ sáng sớm đến tối khuya

Thiên An13:16 23/06/2020

Chỉ còn vài ngày nữa là tới ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), như thường lệ các bà nội trợ đã hối hả mua sắm cơm rượu nếp, món không thể thiếu trong ngày này.

Theo quan niệm dân gian, Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết diệt sâu bọ, người Việt thường chuẩn bị lễ cúng, thắp hương tạ ơn trời đất ban cho mùa màng bội thu, đồng thời bày tỏ mong ước sâu bọ không phát triển để cây cối đơm hoa kết quả tươi tốt.

Tại Hà Nội và một số vùng của miền Bắc ngày này, vào ngày Tết Đoan Ngọ thì cơm rượu nếp là món không thể thiếu.

Cơm rượu nếp cả 3 miền đều có và mỗi nơi sẽ có công thức làm đặc trưng. Rượu nếp miền Bắc thì có vị bùi và ăn rất giòn, được nấu bằng gạo nếp lứt hoặc gạo nếp cẩm nhưng phổ biến nhất vẫn là dùng gạo nếp lứt. Sau khi có cơm nếp, người ta để cho cơm nguội sau đó mới trộn với men đã giã thành bột. Sau khoảng 2 ngày khi rượu nếp ngấu và nhừ là sẽ ăn được.

Công thức làm nghe qua khá đơn giản nhưng để mày mò được một mẻ rượu nếp ngon cũng không phải ai cũng có thể thực hiện. Và các bà nội trợ ngày nay một phần vì ngại, một phần khác bận rộn nên nhiều người lựa chọn mua ở ngoài cho tiện và nhẹ nhàng.

Giá bán rượu nếp ngày Tết Đoan Ngọ

Khảo sát tại các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội, càng sát ngày Tết Đoan Ngọ thì nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng cơm rượu nếp càng tăng cao.

Ở chợ Vĩnh Hồ (Đống Đa, Hà Nội) tiểu thương cho biết đang bắt đầu chuẩn bị những mẻ rượu nếp ngon nhất để phục vụ khách. Đơn đặt hàng đã có từ giữa tuần trước, thậm chí đơn nhận đặt đã hơn 3 tạ cho sản phẩm cơm rượu nếp. “ Cơm rượu nếp trắng có giá 70.000 đồng/kg, cơm rượu nếp cẩm có giá 80.000 đồng/kg. Tuy cơm rượu nếp cẩm có giá cao hơn nhưng loại cơm rượu nếp trắng vẫn được mọi người đặt mua nhiều hơn“, tiểu thương tại chợ Vĩnh Hồ, Đống Đa chia sẻ.

Khảo sát tại chợ Hàng Bè, cơm rượu nếp trắng được bán với giá 75.000 đồng/kg, cơm rượu nếp cẩm có giá 90.000 đồng/kg. Trong khi ở các chợ dân sinh ở Kim Liên, Khương Thượng cơm rượu nếp trắng có giá 60.000 đồng/kg, cơm nếp cẩm là 70.000 đồng/kg.

Ngoài ra, nhiều tiểu thương cũng cho biết, vào khoảng 2 ngày trước Tết Đoan Ngọ, ở các chợ dân sinh nhiều quận cũng sẽ bán cơm rượu nếp. Nhiều gia đình thường để đến đúng ngày mới ra mua. Thời tiết nóng, nếu ủ rượu nếp sớm cũng không ngon nên người bán thường để tới sát ngày mới bày hàng ra.

Video đang HOT

Về giá cả thì các chợ bán cũng khá dễ chịu. Và để tiện cho người mua thì các chủ hàng thường đóng rượu nếp trong các hộp hay cốc nhựa với giá dao động 20 – 30.000 đồng/hộp.

Không chỉ được bán tại các chợ dân sinh, trên các trang mạng xã hội, rất nhiều địa chỉ online cũng đã rao bán cơm rượu nếp. Giá thành ở đây không quá chênh lệch với các chợ truyền thống nhưng chưa bao gồm tiền vận chuyển.

Giá bán ở một số địa chỉ online.

Mua ở đâu

Ở Hà Nội, hầu hết các chợ đều bán cơm rượu nếp vào ngày Tết Đoan Ngọ nhưng nếu muốn có chút không khí, chị em có thể lên chợ trên phố cổ để mua.

Dịp Tết Đoan Ngọ này, các chị em có thể lên chợ Hàng Bè, chợ Nguyễn Công Trứ, vào ngõ Hàng Chai hoặc qua đối diện Nhà hát Tuổi Trẻ vào buổi sáng sớm để tìm mua những phần cơm rượu nếp ngon và chất lượng lại đúng với phong vị của người Hà Nội.

Ngoài ra vào khoảng 2 ngày trước Tết Đoan Ngọ, ở các chợ dân sinh các quận cũng có bán cơm rượu nếp.

Các địa điểm bán cơm rượu nếp nổi tiếng ở Hà Nội:

- Chợ Hàng Bè

- Chợ Hôm

- Chợ Nguyễn Công Trứ

- Ngõ Hàng Chai

- Các chợ dân sinh

- Một số cửa hàng thực phẩm online…

Thị trường thịt lợn bắt đầu hạ nhiệt

Sau khi nhiều loại thịt lợn đông lạnh, thịt lợn sống nhập khẩu vào Việt Nam, nguồn cung thịt lợn đã dồi dào hơn. Giá thịt lợn đã bắt đầu hạ nhiệt, kể cả thịt lợn hơi và thịt lợn thành phẩm bán tại chợ truyền thống.

Thịt lợn là loại thực phẩm phổ biến tại Việt Nam, tác động đến 70% người tiêu dùng, đặc biệt là người nghèo, công nhân, nông dân. Do đó, những biến động của giá thịt lợn trên thị trường không chỉ ảnh hưởng đến chi tiêu của nhiều gia đình mà còn tác động đến giá cả các mặt hàng khác.

Trước tình trạng giá lợn hơi và thịt lợn trên thị trường tăng cao do nguồn cung giảm sút, Bộ Công thương, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đã áp dụng nhiều biện pháp như cho phép nhập khẩu thịt đông lạnh và lợn sống để kéo giá thịt lợn trong nước xuống.

Thịt lợn tươi sống giảm giá nhẹ

Từ ngày 12/6, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đã cho phép nhập khẩu lợn sống để phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước. Sau khi các doanh nghiệp đăng ký nhập khẩu gần 1 triệu con lợn sống từ Thái Lan, giá lợn hơi đã hạ nhiệt do nguồn cung thịt dồi dào hơn.

Giá lợn hơi tại miền Bắc phổ biến ở mức 88.000-92.000 đồng/kg. Tại miền Nam, thịt lợn hơi có giá từ 84.000-90.000 đồng/kg (giảm khoảng 10.000 đồng/kg so với mức giá cuối tháng 5).

Giá thịt lợn tại chợ Mai Động (Hà Nội) đang ở mức 150.000 đồng/kg

Giá thịt lợn thành phẩm tại các chợ truyền thống cũng đang có xu hướng giảm nhẹ từ 10.000 đồng đến 20.000 đồng/kg. Tại chợ Mai Động, Hà Nội, giá thịt lợn đang ở mức 150.000 đồng đối với các sản phẩm thịt nạc vai, sườn non, nạc mông. Tại chợ Ngọc Hà, Hà Nội, giá thịt lợn mức 140.000 đồng - 180.000 đồng/kg, tùy theo từng loại.

"So với giá 2 tuần trước, ở mức 170.000 đồng - 190.000 đồng/kg, thịt lợn đã giảm hơn. Nhưng lượng thịt lợn tiêu thụ còn chậm, sức mua giảm nhiều"- chị Trần Thị Huyền, tiểu thương tại chợ dân sinh, phố Hoàng Hoa Thám, Hà Nội cho biết.

"Thịt lợn giá cao nên bán chậm nhưng người bán cũng không có công, không có lãi. Giá lợn nạc vai hiện là 150.000 đồng/kg, nạc mông là 140.000 đồng/kg. Giá thịt có giảm nhiều so với trước nhưng lượng bán vẫn chậm", bà Trang cho biết.

Thêm nhiều điểm bán thịt lợn đông lạnh giá bình ổn

Dù có giảm, nhưng thịt lợn tại chợ truyền thống vẫn ở mức cao. Trong khi đó, dù có hàng ngàn tấn lợn đông lạnh nhập khẩu từ Nga, Canada..., nhưng người tiêu dùng vẫn khó tiếp cận và mua được sản phẩm.

Hiện nay, tại Hà Nội, có nhiều điểm bán thịt lợn nhập khẩu được tổ chức, với mục đích giúp người tiêu dùng, đặc biệt là các hộ nghèo, khó khăn dễ dàng mua được thịt nhập khẩu với giá bán bình ổn.

Người tiêu dùng có thêm lựa chọn với các điểm bán thịt nhập khẩu giá bình ổn

Tại một điểm bán do Hội LHPN phường Mai Động phối hợp cùng công ty thực phẩm sạch Sfood tổ chức tại đường Lĩnh Nam (Hà Nội), thịt lợn nhập có nguồn gốc từ Nga, Canada, Mỹ được bán với giá từ 60.000 đồng/500g, tương đương 120.000 đồng/kg.

Chị Quỳnh Hương, người khởi xướng chương trình bán thịt nhập khẩu bình ổn cho biết, hiện nay, chương trình đã mở được hơn 10 điểm bán tại nhiều nơi ở Hà Nội, để người tiêu dùng có thêm sự lựa chọn.

Đào trơn giá rẻ bày bán tràn lan ở chợ, chị em thi nhau mua: Tiểu thương tiết lộ bất ngờ Thời gian gần đây, trên nhiều tuyến đường của Hà Nội, loại đào bóng bẩy, đẹp mắt được bày bán rất nhiều trên các xe hàng rong, các sạp hoa quả tại chợ cóc và trên chợ mạng với số lượng lớn. Được gắn mác đào Sa Pa (Lào Cai), những quả đào có hình dáng bắt mắt, khi ăn có vị ngọt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: khách hàng hối hả bà nội trợ tiểu thương rượu nếp tết đoan ngọ diệt sâu bọ âm lịch cơm rượu nếp

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020

Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020

Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020

Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020

Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020

Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020

Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020

Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020

Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.