Review lẩu dê ăn liền giá 110k: Nhiều topping, ngập thịt nhưng “gây sốc” nhất là nước dùng

Với mức giá khá cao 110k/hộp, liệu trong hộp có thịt dê thật hay không và lượng đồ ăn có đủ cho “một bữa no” hay không?

Sau cháo sườn ăn liền có sườn, phở ăn liền có bò nguyên miếng thì mới đây, thị trường đồ ăn liền lại tiếp tục xuất hiện thêm 1 sản phẩm mới nghe khá hấp dẫn – lẩu dê ăn liền có thịt dê. Tuy nhiên, mức giá của sản phẩm này lại cao hơn nhiều so với 2 “đàn anh” trước đó, lên tới 110k/hộp 600g.

Lẩu dê ăn liền Chenlin được bán tại 1 số siêu thị và chợ mạng với giá 110.000 đồng/hộp 600g.

Do đó, có lẽ không chỉ Webuy mà nhiều người tiêu dùng cũng thắc mắc chất lượng của sản phẩm này liệu có tương xứng với giá tiền?

Và lượng đồ ăn có đủ cho “một bữa no” hay “chẳng bõ giắt răng”? Nếu bạn đang tò mò và muốn biết nhanh câu trả lời, hãy cùng Webuy tham gia buổi trải nghiệm “ăn thử” dưới đây nhé!

Review lẩu dê ăn liền

Hộp to, nhân bên trong đầy ắp nhưng thiếu 1 thứ quen thuộc

So với những hộp mì hay phở ăn liền thông thường, lẩu dê ăn liền có kích cỡ lớn hơn gấp rưỡi nhưng ngoại hình lại hơi kém đẹp một tẹo.

Hộp lẩu nặng tới 600g, nhiều hơn hẳn so với hộp mì thông thường (70 – 93g).

Nắp hộp không bằng phẳng mà lồi hẳn lên, lớp màng bọc nilon bên ngoài hơi nhăn nhúm. Tuy nhiên, nếu nghĩ theo hướng tích cực thì nhân bên trong rất nhiều nên mới… đẩy nắp hộp lồi hẳn lên như vậy.

Có thể làm nóng lẩu theo 2 cách, tô đựng được làm từ nhựa PP chịu nhiệt, an toàn dành cho thực phẩm

Trong hộp có 1 gói miến (đông lạnh trong nước đá) và 1 gói lẩu kèm topping các loại, nhưng không có nĩa để ăn như trong hộp mì. Thôi thì dùng đũa nhà cũng được, mất công rửa nhưng được cái thân thiện với môi trường.

Theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì, bạn có thể làm nóng lẩu bằng lò vi sóng hoặc đun trên bếp. Tô đựng lẩu được làm từ nhựa PP an toàn dành cho thực phẩm và sử dụng được cho lò vi sóng (nhiệt độ từ -20 đến 120 độ C). Để kiểm chứng khả năng chịu nhiệt của tô nhựa (chứ không phải vì ngại rửa thêm cái nồi), Webuy quyết định sẽ hâm nóng lẩu bằng lò vi sóng .

Bạn chỉ cần bóc gói lẩu và gói miến cho vào bát, đậy nắp lên rồi cho vào lò vi sóng và làm nóng trong 8 phút (lò 700W) hoặc 6 phút (lò 1400W).

Nhưng các nguyên liệu đều đông đá “cứng ngắc” nên không thể đậy nắp. Chúng tôi đành thay nắp bằng màng bọc thực phẩm, sau đó cho vào lò rã đông trong 5 phút ở mức nhiệt khoảng 600W.

Sau khi rã đông thì bát lẩu đã có thể đậy nắp được rồi. Quay nóng thêm 5 phút nữa ở mức nhiệt 800W là xong.

Mở lò vi sóng và bưng bát lẩu ra bàn, chúng tôi có thể ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn đặc trưng của lẩu Trung Hoa.

Thịt dê nhiều và tươi ngon bất ngờ, nước lẩu thừa béo, thiếu mặn

Nhìn là thấy bát lẩu chất lượng hơn hẳn 1 hộp mì ăn liền thông thường. Bát lẩu có miến và nhiều loại topping khác như ngô ngọt, đậu phụ, nấm kim châm và ngó sen, đặc biệt có cả thịt dê thật. Nhìn có kém gì lẩu ngoài hàng đâu nào!

Tuy nhiên, có 1 điều khiến Webuy bị sốc: nước dùng nhìn rất béo và váng mỡ thì nổi đầy trên bề mặt. Chị em nào đang trong công cuộc giảm cân có thể sẽ chùn bước khi nhìn thấy lớp nước dùng này.

Nếm thử 1 thìa, Webuy nhận thấy nước dùng hơi nhạt, có chút tê cay và lẫn vị thuốc Bắc vì cho cả kỷ tử, tóm lại là na ná như canh gà tần nhưng nhạt hơn. Đặc biệt, đúng như dự đoán của Webuy, nước dùng CỰC-KỲ-BÉO. Nếu bạn đã quen với hương vị lẩu Trung Hoa thì không vấn đề gì, nhưng nếu chỉ quen ăn lẩu Việt vốn thanh và ngọt nước thì có thể bạn sẽ thấy không hợp.

Sau màn nếm nước lẩu siêu béo, Webuy bắt đầu lần lượt thử sang các loại topping. Bắp ngọt, nấm kim châm và ngó sen trong lẩu dê ăn liền không khác biệt so với lẩu thông thường. Đậu phụ thì giòn, miếng dày và đặc hơn đậu phụ bình thường, khi ăn có thể cảm thấy vị chua nhẹ. Miến thanh mát và lượng khá dôi, nhìn chung đủ cho 1 bữa no căng bụng.

Nhưng có lẽ điều mà Webuy và nhiều người quan tâm hơn cả chính là thịt dê – “tinh hoa” và cũng là thứ đắt tiền nhất trong bát lẩu. Tưởng rằng chỉ có vài lát thịt mỏng tượng trưng nhưng hóa ra, trong bát lẩu có tới 4 miếng thịt dê được thái miếng dày như thịt kho tàu, còn nguyên da và xương. Nhìn thì rất ngon nhưng ăn vào mới thấy… đúng là ngon thật.

Webuy đã gắp được tổng cộng tới 4 miếng thịt khá dày và tươi ngon trong bát lẩu dê ăn liền

Thịt và bì đều tươi và giữ nguyên được độ dai, khá giống thịt dê sống mà chúng ta thường ăn trong lẩu, khác hẳn so với những miếng thịt bở trong các loại bún/phở ăn liền thông thường. Thịt ngọt, thấm nước lẩu và ăn có vị na ná như bò sốt vang. Thú vị nhất là thịt có mùi gây đặc trưng của thịt dê, tuy nhiên đây lại là điểm trừ với những ai vốn không quen ăn loại thịt này.

Ưu điểm:

Nhìn chung, với những ai yêu thích hương vị lẩu Trung Hoa thì lẩu dê ăn liền sẽ là 1 lựa chọn phù hợp, dù hơi đắt. Hộp lẩu đầy ắp thịt, miến và topping các loại, đảm bảo cho bạn 1 bữa “no căng”. Phần thịt thơm ngon, lượng dôi, hương vị vượt trội so với thịt trong các loại bún phở ăn liền và chẳng thua kém thịt trong lẩu dê “xịn” là mấy.

Nhược điểm:

Tuy nhiên, tín đồ lẩu Việt có thể sẽ thấy món này hơi nhạt và rất BÉO (chị em đang ăn kiêng nên cân nhắc). Ngoài ra, mức giá 110k cho 1 phần ăn cũng khá đắt và có thể khiến nhiều người phải đắn đo, bởi bạn có thể ăn trọn 3 bữa trong ngày với số tiền này.