rau cải xoăn trộn salad

Ăn gì để bổ mắt, thực phẩm giàu vitamin ngăn ngừa lão hóa mắt

Lutein và zeaxanthin thường được tìm thấy trong các loại rau lá xanh, ngoài ra còn có ở trứng, ngô và nho đỏ. Carotenoid được hấp thụ tốt hơn khi ăn kèm với chất béo, vì vậy bạn nên thêm một ít bơ hoặc dầu khi ăn cùng những thực phẩm tr...

8 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe mắt

Khoai lang là thực phẩm giàu vitamin A, cần thiết cho sức khỏe giác mạc và thị lực. Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa nhiều beta-carotene - tiền chất của vitamin A rất tốt cho sức k...

Top thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe

Cà rốt rất giàu beta-carotene, chất này được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A rất cần thiết cho làn da và đôi mắt khỏe mạnh, đồng thời cũng hoạt động như một chất...

Cách nấu thức ăn tốt nhất cho sức khỏe

Rau củ nên rửa sạch dưới vòi nước thay vì ngâm quá lâu để hạn chế mất vitamin B, C và các khoáng chất dễ hòa tan. Với trái cây, không nên gọt vỏ quá sâu vì phần vỏ chứa nhiều chất ...

7 loại rau củ mùa đông tốt nhất cho sức khỏe

Giống như cà rốt, củ cải vàng sẽ ngọt hơn khi nhiệt độ lạnh giá tràn vào, khiến chúng trở thành một sự bổ sung thú vị cho các món ăn mùa đông.

Phòng ngừa lão thị sớm bằng các bài tập thể dục cho mắt mỗi ngày

Thói quen dụi mắt có thể gây kích ứng, khiến các mạch máu dưới da bị tổn thương và dẫn đến quầng thâm. Hành động này kéo dài còn có thể gây ra giác mạc hình chóp, hội chứng khô mắt...

Cách ăn uống tốt nhất cho làn da khỏe đẹp

Sở thích ăn đồ ngọt có thể làm hỏng làn da. Đường và carbohydrate tinh chế, chẳng hạn như soda, bánh mì trắng, bánh ngọt, có thể góp phần gây ra nếp nhăn, lão hóa da sớm.

Những loại thực phẩm ngăn tóc bạc sớm?

Các loại trái cây như cam, kiwi, dâu tây và ổi chứa nhiều vitamin C, giúp sản xuất collagen và tăng cường lưu thông máu đến da đầu. Vitamin C cũng có vai trò quan trọng trong việc ...

8 công thức nước ép và sinh tố làm đẹp da, tốt cho sức khỏe

Chất chống oxy hóa trong cần tây giúp tăng cường hàng rào bảo vệ da trước tác động tiêu cực của môi trường, nhờ đó làm chậm lão hóa.

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Có nhiều loại bắp cải như: Bắp cải xanh, bắp cải tím, cải bắp lá xoăn, cải Brussels. Cả bắp cải xanh và tím đều rất giàu vitamin C, vitamin K, mangan và chất chống oxy hóa như anth...

Loại rau được coi bẩn nhất chợ nhưng cực tốt cho sức khỏe

Cải xoong tính hàn, vị hơi đắng và hắc có tác dụng lợi tiểu, giúp tiêu hóa tốt, giải độc. Đặc biệt, người bệnh tiểu đường có thể sử dụng cải xoong ăn thường xuyên giúp ổn định đườn...

10 loại rau giàu chất sắt

Có nhiều cách để sử dụng như: Ăn sống trong món salad, xay thành sinh tố hoặc nấu chín. Để tăng cường hấp thụ chất sắt, hãy kết hợp rau bina với nguồn thực phẩm giàu vitamin C, chẳ...

Bị bướu cổ nên ăn gì, kiêng gì?

Bên cạnh khuyến nghị sử dụng muối i-ốt là biện pháp hữu hiệu nhất phòng chống thiếu i-ốt của Viện Dinh dưỡng, người bệnh bướu cổ cần chú ý tới những thực phẩm có lợi và bất lợi cho...

Thực đơn hàng ngày giúp Hoa hậu Kỳ Duyên, Thiên Ân sở hữu vóc dáng chuẩn đét, vạn người mê

Chịu áp lực về giữ vóc dáng thon gọn, Hoa hậu Kỳ Duyên, Thiên Ân đã áp dụng thực đơn ăn kiêng lành mạnh vừa tốt cho sức khoẻ, vừa đảm bảo năng lượng hoạt động.

Loại rau xanh bổ dưỡng với người tiểu đường, làm những món ngon hấp dẫn này lại ổn định đường huyết

Người bệnh tiểu đường ăn loại rau xanh bổ dưỡng này giúp cho ổn định đường huyết tốt. Hấp dẫn hơn đây là nguyên liệu để biến tấu được nhiều món ngon để người tiểu đường không bị ch...

Thường xuyên ăn rau cải ngăn chặn 4 bệnh ung thư

Ăn uống được xem là phương tiện phòng và chữa bệnh, giúp điều hòa thể trạng. Bạn nên chọn ăn đa dạng các thực phẩm vì dinh dưỡng không chỉ duy trì sự sống mà còn gắn với sức khỏe c...

10 loại rau củ tốt cho người bệnh gout

Rau dền chứa nhiều chất xơ, vitamin C và vitamin K, giúp giảm viêm và làm dịu các cơn đau khớp. Đặc biệt, loại rau này còn có khả năng giảm mức acid uric trong máu, rất tốt cho ngư...

5 loại rau bán đầy chợ hỗ trợ chống ung thư cực tốt

Bắp cải đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư ruột kết và trực tràng. Giới chuyên gia khuyến nghị bắp cải nên được nấu chín tối thiểu hoặc ăn sống hoàn toàn để...

8 loại sinh tố ’siêu thực phẩm’ tăng năng lượng và giải nhiệt ngày nóng

Một ly sinh tố giải khát trong ngày hè nóng nực là cách hoàn hảo để giải nhiệt, kiềm chế cơn thèm ăn và cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng.

Chế độ ăn bổ sung SHE: Giảm cân mà không lo đói

Một cuộc khảo sát gần đây đã chỉ ra rằng hơn 40% người dân trung bình tăng cân khoảng 1,7 kg sau những kỳ nghỉ. Tuy nhiên, khi nói đến việc giảm cân, nhiều người thường bắt đầu bằn...

Rau cải siêu bổ dưỡng nhưng một số người nên tránh

Các loại rau cải luôn được ưa chuộng nhờ hàm lượng chất xơ cao, thành phần chống oxy hóa dồi dào ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch.

6 loại rau xanh giúp cho trái tim khỏe mạnh

Cải chíp cũng chứa nhiều folate, nhiều vitamin và thậm chí cả canxi. Khi chế biến, nên nấu cải chíp với giấm táo hoặc chanh. Các axit làm cho chất dinh dưỡng trong rau xanh dễ hấp ...

Ăn những loại thực phẩm này để duy trì quá trình giảm cân

Catechins trong trà xanh cũng có thể giúp giảm mỡ trong cơ thể, trong khi hàm lượng caffeine khiêm tốn có thể hỗ trợ cải thiện mức năng lượng và quá trình oxy hóa chất béo.

Thực phẩm dễ mua cần bổ sung, giúp trái tim khỏe mạnh ngày nắng nóng

Thời tiết nắng nóng có thể là nguyên nhân ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Dưới đây là một số thực phẩm cần bổ sung giúp trái tim khỏe mạnh hơn.

7 lợi ích sức khỏe hàng đầu của cải xoăn

Cải xoăn đã trở thành trung tâm của cơn sốt dinh dưỡng đang diễn ra trong vài năm nay. Lý do vì siêu thực phẩm này đơn giản là một nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa đầy chất dinh dư...

Danh sách 12 loại rau quả dễ nhiễm thuốc trừ sâu nhất

Các loại rau quả là thành phần chính của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng với điều kiện phải sạch bụi bẩn, không nhiễm thuốc trừ sâu.

Ăn 1 mớ rau này tốt hơn cả thịt, nhiều người Việt không biết hay bỏ qua

Đặc biệt, không nên ăn quá 100 g/lần trong thời gian dài để tránh đau bụng, bàng quang khó chịu hoặc tổn thương tới thận. Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu không ăn quá nhiều cải ...

9 loại sinh tố giúp thải độc, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng

Xay nhuyễn rau xanh và một số loại củ quả giúp bạn có ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng, hỗ trợ thải độc, tăng hiệu quả giảm cân.

8 loại rau củ giàu sắt ngang ngửa thịt cá

Chúng ta thường nghĩ rằng chất sắt chủ yếu được cung cấp từ thịt, trứng, và cá. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng, đặc biệt đối với những người ăn chay.

Món ‘làm ấm phổi’ nhất định phải ăn vào mùa xuân, thích hợp cả với người lớn và trẻ nhỏ

Cải xoăn hay còn gọi là cải tim, là một loại rau phổ biến vào mùa xuân, không chỉ có vị giòn, tươi mát mà còn giàu chất dinh dưỡng, giàu vitamin C, vitamin K, vitamin A và chất xơ ...

6 loại rau củ giúp ‘đốt cháy’ mỡ bụng

Bông cải xanh là một loại rau giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C, một yếu tố quan trọng trong quá trình giảm mỡ bụng. Ngoài ra, lượng carb dồi dào trong bông cải xanh cũng...

Các nhóm thực phẩm dễ tiêu hóa nên ăn

Một số loại trái cây tươi đặc biệt giàu chất xơ và do đó khó tiêu hóa hơn. Phần lớn chất xơ trong trái cây được tìm thấy ở vỏ và hạt của chúng.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và nhiều lợi ích khác khi ăn chế độ thuần thực vật

Ăn chế độ thuần thực vật không chỉ đem lại lợi ích cho sức khỏe như tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính mà còn nhiều lợi ích khác.

3 khoáng chất quan trọng giúp kiểm soát huyết áp

Magiê giúp điều chỉnh hàng trăm phản ứng trong cơ thể, bao gồm huyết áp, lượng đường trong máu, chức năng cơ và thần kinh. Chúng ta cần magiê để giúp mạch máu thư giãn, sản xuất nă...

Trồng hàng trăm cây thuốc phiện xen lẫn rau cải để ngụy trang

Qua đấu tranh ban đầu, Chẻo Sì Siểu khai nhận số cây thuốc phiện trên do vợ của Siểu là Tẩn Lai Phú (sinh năm 1973) trồng để làm thuốc chữa bệnh cho bản thân và vật nuôi.

Loại rau rẻ tiền, giàu canxi nên bổ sung cho trẻ nhỏ, mẹ bầu

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên thêm loại rau này vào bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là cho trẻ nhỏ vì cung cấp hàm lượng lớn canxi cho cơ thể.

Các loại rau củ giàu canxi hơn cả sữa, nên có trong thực đơn hàng ngày

Trung bình, một chén cải xoăn sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng canxi tương đương một cốc sữa, giúp xương luôn được chắc khỏe và hạn chế tình trạng bị loãng xương.

Loại rau được đánh giá ‘bẩn nhất’ nhưng có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Cải xoong là loại rau có nhiều giá trị dinh dưỡng trong phòng bệnh ung thư, tim mạch nhưng một số người Việt không thích vì cho rằng chúng bẩn và chứa nhiều ký sinh trùng.

Muốn giảm cân nên ăn những loại rau quả và trái cây này

Trái cây và rau quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng thiết yếu khác cần thiết cho sức khỏe và giúp giảm cân.

Thực đơn bữa tối giúp giảm cân số một

Bên cạnh công thức trên, việc điều chỉnh lượng thức ăn rất quan trọng trong quá trình giảm cân. Món salad này cho phép bạn linh hoạt để tạo ra bữa ăn phù hợp với sở thích và nhu cầ...

5 loại trái cây và rau quả tốt nhất giảm cholesterol

Chất xơ hòa tan trong quả việt quất giúp kiểm soát cholesterol bằng cách liên kết với cholesterol và các thành phần khác và loại bỏ nó qua chất thải của cơ thể.

Một số loại rau củ tốt nhất giúp giảm mỡ bụng

Loại rau này có nhiều chất xơ. Ăn đủ chất xơ trong mỗi bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ được biết là giúp ngăn ngừa đầy hơi, giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no.

5 loại thực phẩm nên ăn nhiều hơn sau 50 tuổi giúp sống vui khỏe và trường thọ

Người trung niên từ 50 tuổi trở lên nếu tăng cường chế độ ăn uống lành mạnh không những có sức khỏe dẻo dai mà còn có thể kéo dài tuổi thọ.

‘Siêu thực phẩm’ cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

Cải xoăn có chứa thiocyanate và với liều lượng lớn, chất này có thể gây ra tình trạng thiếu iốt. Iốt góp phần duy trì chức năng tuyến giáp khỏe mạnh và sự thiếu hụt iốt có thể dẫn ...

Thực phẩm là ‘kho estrogen’, chị em càng ăn nhiều càng trẻ

Đại diện chính của hợp chất stilbene là resveratrol, có nhiều trong thực phẩm như nho, rượu vang, quả việt quất, dâu tằm, quả nam việt quất và đậu phộng.

Một thực phẩm bạn nên ăn hằng ngày nếu muốn sống thọ 100 tuổi

Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau chân vịt, cải chíp, rau diếp có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa tăng cường khả năng sống thọ.

Bật mí loại xà lách nào thực sự là lựa chọn lành mạnh nhất cho nam giới

Là một trong những giống rau xà lách tốt cho sức khỏe nhất, rau xà lách romaine nổi bật so với các đối thủ cạnh tranh. Lá dài và sẫm màu hơn khiến rau xà lách romaine trở thành ngu...

Cải xanh – cây rau, cây thuốc chữa bệnh

Rau cải xanh vẫn thường được chế biến thành món canh, món luộc... trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, rau cải xanh, bao gồm cả lá và hạt đã được sử dụng như những vị thuốc trị nhiều...

Không uống được sữa, nên ăn 7 loại thực phẩm này để nhận đủ canxi

Canxi là một khoáng chất rất cần thiết với cơ thể con người. Canxi thường được biết đến có trong sữa và các loại hải sản.

4 loại nước ép giúp đốt cháy mỡ bụng, lấy lại vòng eo ‘con kiến’

Dưa leo là loại quả thường được sử dụng trong các chế độ ăn để giảm cân vì nó chứa nhiều nước, chất xơ và gần như không cung cấp calo. Bên cạnh đó, cải xoăn và rau bina cũng là nhữ...