“Quên sầu” với những món ngon siêu hấp dẫn tại Vũng Tàu
Lần này chúng ta sẽ cùng du hí đến thành phố biển Vũng Tàu để tận hưởng những món ngon siêu cuốn hút nơi đây.
Vũng Tàu là nơi chốn trù phú của đất nước ta, vừa có núi vừa có biển cho nên đặc sản hết sức đa dạng và phong phú. Từ món đặc sản cho đến những món dân dã, bình dân đều đủ sức lôi cuốn thực khách mọi miền. Quá thân thuộc với mọi người, thế nhưng, liệu các bạn đã biết hết những điểm ăn uống lí tưởng tại nơi này?
Đường Trương Công Định là điểm đến quen thuộc của khách du lịch muốn có một bữa tối no nê khi đến thăm Vũng Tàu. Tại con phố nho nhỏ này, lừng danh nhất có nhẽ là món lẩu cá đuối đầy lôi cuốn. Vị ngọt thanh của nước lẩu, vị chua của măng, vị đậm đà của chén nước mắm, thêm chút tê tê của vài lát ớt cùng thịt cá đuối dai dai và sần sật của sụn cá khiến bạn phải ngạc nhiên đến không ngờ đấy.
Lẩu cá đuối thu hút cùng rau sống tươi mát đem lại một bữa ăn ngon tuyệt hảo.
Từng là một món ăn vặt làm mưa làm gió Sài Gòn từ vài năm trước, nhưng hiện giờ, cơn bão “bánh bông lan trứng muối” đã về đến Vũng Tàu, và chiếm một chỗ đứng nhất thiết trong “dạ dày” của những teen ghiền ăn vặt.
Vị mặn bùi bùi của trứng muối cùng vị thơm béo của bánh bông lan khiến món bánh này đánh gục hầu như các vị khách. Giá cho mỗi chiếc bánh nho nhỏ này chỉ tầm khoảng 3.000 đồng thôi. Bánh bông lan trứng muối được bán dọc các con đường của thành phố biển và chất lượng bánh của bất kỳ quầy nào cũng gần tương đương nhau. Ngoài ra, biến tấu của món bánh này là bông lan trứng muối chà bông cũng khiến teen “rung rinh” túi tiền Một chút vì độ ngon không cưỡng nổi.
Bánh khọt Gốc vú sữa
Đến Vũng Tàu mà không ghé qua quán bánh khọt này thì quả là một khuyết điểm to đùng. Điểm ấn tượng đầu tiên của thực khách khi đến đây chính là số lượng thực khách trong quán dù ở bất kỳ thời khắc nào cũng rất đông đúc. Một phần bánh khọt nóng hổi, giòn giòn được phục vụ kèm rau sống tươi ngon, chấm với nước mắm thì còn gì bằng.
Có một số nơi cũng bán Bánh Khọt với da bánh màu vàng ươm kiểu Miền Nam
Quán nướng Cô Nên
Toạ lạc tại Bãi Trước của thành phố biển, quán nướng Cô Nên có vị trí lý tưởng để thưởng thức món nướng từ những loại hải sản tươi ngon. Giá cả phải chăng và hương vị thơm ngon là yếu tố để thực khách tìm đến quán như một địa chỉ không được cho qua dành cho “tín đồ” hải sản.
Video đang HOT
Bánh bèo Tuyết Mai
Không gian vườn mát mẻ đem lại cảm giác sảng khoái cho bất kỳ thực khách đến với quán này. cạnh bên vị ngon có tiếng của dĩa bánh bèo “khủng”, quán Tuyết Mai còn ghi dấu với kỷ lục được chứng nhận bởi Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam cấp: Quán bánh bèo lâu năm nhất tại Vũng Tàu.
Ngoài món bánh bèo truyền thống, hiện giờ quán cũng phục vụ thêm nhiều món ăn đa dạng khác như: chạo tôm, chả giò, nem nướng, bì cuốn… Địa chỉ để thưởng thức bánh bèo Tuyết Mai nổi tiếng ở số 9 Phan Chu Trinh, phường 2, thành phố Vũng Tàu.
Kem Alibaba
Điểm thú vị của quán kem này chính là ông chủ của quán là một người Thổ Nhĩ Kỳ. Anh chàng này nói tiếng Việt rất giỏi bởi thế nhiều bạn nữ sẽ tròn xoe mắt khi được phục vụ kem bởi một chàng ngoại kiều khá đẹp trai.
Kem ở đây không riêng biệt quá về hương vị nhưng thái độ phục vụ của nhân viên là điểm nhấn trong lòng khách hàng. Quán kem nằm phía trước nhà chờ cáp treo. chú ý là quán chỉ mở cửa vào buổi tối thôi.
Bánh hỏi An Nhất
Không nằm ở khu vực trung tâm thành phố nhưng bánh hỏi An Nhất lại là thương hiệu nổi tiếng bạn nên ghé qua khi đến tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Đây là tiệm bánh gia đình đã có hơn 50 năm tuổi. Lâu đời, hương vị đặc trưng đã khiến tiếng tăm bánh hỏi An Nhất vang xa.
Một phần bánh hỏi dẻo thơm ăn cùng 7 loại rau sống tươi ngon và bát nước mắm ngó sen khiến thực khách khó có thể quên được hương vị của bánh hỏi. Mức giá trung bình cho một phần bánh hỏi thịt heo quay giá khoảng 35.000 đồng.
Bánh canh Long Hương
Bánh canh nơi đây ghi dấu bởi cọng bánh làm từ bột lọc nên độ dai khiến thực khách ấn tượng và thích thú. Giò heo dùng chung với bánh canh được đánh giá là khá “khủng” nên bánh canh Long Hương có được chất lượng toàn hảo. Ngoài ra, quán cũng bán thêm nước mía vị dứa, vị khá lạ.
Toạ lạc ngay cổng chào của tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, rất dễ để tìm ra nên bánh canh Long Hương từ lâu đã trở nên điểm đến thân thuộc của dân phượt. Mức giá cho một tô bánh canh từ 40.000 đồng trở lên, không phải quá rẽ nhưng rất đáng cho một bữa ăn ngon
Bún Mắm – Bún Gà Chị Bé
Con đường Tú Xương tâp trung khá nhiêu các hàng quán, nhưng có môt địa chỉ bán Bún Mắm là luôn tâp nâp khách, đó là quán Quán Bún mắm – Bún Gà Chị Bé sô 26 Tú Xương – Vũng Tàu.
Quán chỉ bán món Bún mắm và Bún Gà. Một phần bún mắm có giá khoảng 25.000 đồng với đầy đủ tôm, mực, thịt heo quay, cá lóc hấp, cà tím… Ngoài việc hải sản và thịt tươi ngon thu hút thì điểm cộng của quán này còn nằm ở mùi vị của nước dùng. Nước dùng của món không quá mặn, không quá ngọt mà rất vừa ăn. Mùi mắm nấu trong nước vừa đủ, thơm nức – dễ dàng làm nức lòng thực khách.
Hủ tiếu Trường du lịch
Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người dân Nam bộ. Món này dễ ăn có thể ăn hủ tiếu nước hay hủ tiếu khô. Tại Vũng Tàu bạn có thể ăn tối tại Quán Hủ tiếu số 376 Trương Công Định, Phường 8, thành phố Vũng Tàu quán không để bảng hiệu nên người dân quen gọi là Quán Hủ Tiếu trường du lịch (vì quán gần Trường Cao Đẳng du lịch Vũng Tàu), quán chỉ bán buổi tối ở địa chỉ này, buổi sáng quán bán ở Địa chỉ 82 đường 30/4 – Vũng Tàu. một địa chỉ khá thân thuộc với giới sành ăn Vũng Tàu. Giá 25.000 đồng/tô
Bánh xèo miền biển Long Hải
Bánh xèo là món ăn quen thuộc và phổ quát của người dân Việt Nam, mỗi vùng miền đều có cách chế biến mang những hương vị đặc thù riêng.
dù rằng vật liệu chính để làm bánh xèo Long Hải vẫn là tôm, thịt heo, hành tây, giá, mộc nhĩ, đậu xanh, trứng gà và bột gạo nhưng bánh xèo tại thị trấn Long Hải, huyện Long Điền mang nhiều nét rất riêng biệt.
Thứ nhất do nguồn thực phẩm tươi ngon mua của dân chài đánh bắt trong ngày mang về chưa ướp đá; thứ hai do kỹ thuật đổ bánh thiện nghệ của người làm nên khiến bánh giòn tan, có màu vàng tươi, thơm ngon; tiếp nữa là nước chấm được pha chế công phu, có vị chua chua ngọt ngọt của dưa cải, vị đậm đà của nước mắm ngon loại đặc biệt… khiến người ăn có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Cháo Hàu Long Sơn
Xã đảo Long Sơn là quê hương của những con hàu sữa béo ngậy và cũng là nơi có món cháo hàu thơm ngon nức tiếng gần xa. du lịch Vũng Tàu, được tận hưởng tô cháo hàu Long Sơn nóng hổi tuyệt ngon có vị ngọt béo của hàu, quyện với mùi thơm của gạo, vị cay của tiêu, hành, của gừng hòa cùng vị ngọt của nấm rơm đánh thức vị giác. Nếu bạn đã từng một lần được tận hưởng qua món cháo hàu Long Sơn lừng danh tại đây chắc chắn sẽ không thể nào quên.
Lạ miệng với gỏi cá Mai
Như nhiều người dân địa phương san sẻ, nếu đi du lịch tới Vũng Tàu mà chưa thưởng thức món gỏi cá Mai thì xem như chưa trải nghiệm hết được những nét đặc thù của nơi đây. Gỏi cá Mai là món ăn rất ngon có từ lâu của ngư dân vùng biển Vũng Tàu, cá Mai giống như cá Cơm, dài khoảng 6cm, màu trắng trong, có rất nhiều ở vùng biển bãi sau Vũng Tàu.
Để có được đĩa Gỏi cá Mai ngon, những cửa hàng ở đây phải chọn con cá tươi, đánh vẩy rửa sạch, rút xương rồi ướp giấm, chanh, tỏi, ớt làm chín cá, tiếp đến trộn với thính cho thơm. Nhưng yếu tố quyết định của món gỏi cá Mai ngon hay không lại còn ở bí quyết làm nước chấm, nước chấm ở Vũng Tàu được pha chế rất công phu, xương cá Mai được tận dụng nấu nước chấm cùng với mè, đậu phộng rang vàng giã nhỏ và các gia vị gia truyền khác tạo nên loại nước chấm thơm ngon, riêng biệt và “không đụng hàng”.
Theo Internet
Cháo hàu và bánh khọt cho buổi chiều ở biển Vũng Tàu
Món cháo hàu nóng hổi, sóng sánh nhựa hay bánh khọt vàng ươm thơm mùi gạo từ lâu đã làm nức lòng du khách khi đến thăm biển Vũng Tàu.
Bạn hãy thử những món ăn này sau khi lang thang khám phá thành phố biển, cảm nhận những món ăn dân dã đặc sắc nơi đây.
Cháo hàu
Cháo hàu là món ăn du khách thường rỉ tai nhau nhất thiết phải thử khi đến thành phố biển Vũng Tàu bởi hương vị thơm ngon và dễ dàng tìm thấy ở các nhà hàng gần biển.
Để nấu cháo hàu không khó nhưng cách nêm nếm gia vị để làm nên hương vị đặc thù là bí quyết của mỗi nhà hàng. Nguyên liệu chính của món cháo gồm gạo ngon, hạt tròn mẩy và một tí gạo nếp để cho cháo thêm sánh, dẻo. Hàu tươi được đánh bắt từ biển được làm sạch, nêm gia vị cho vừa miệng, xào qua cho ngấm. Khi nồi cháo chín mới đổ hàu vào và nêm lại cho vừa ăn.
Món cháo hàu ngon nức tiếng của biển Vũng Tàu.
Bát cháo được rắc thêm chút hành tỏi đã phi vàng, Một chút tiêu và không thể thiếu được rau mùi, hành lá thái nhỏ. Cháo được dọn kèm cùng một bát nước mắm ngon, Một chút rau thơm và bắp chuối thái sợi, rất thích hợp cho buổi chiều muộn lang thang xứ biển. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở đường 30/4, giá khoảng 30.000 đồng.
Bánh khọt
Khác với nhiều món ăn phức tạp khác, bánh khọt dân dã nhưng mang một hương vị rất riêng, thu hút nhiều du khách bởi vị béo ngậy của mỡ hành và vị ngọt của tôm tươi.
Chính vì thế mà nhiều quán bánh khọt nổi danh ở Vũng Tàu lúc nào cũng đông kín khách. Khách đến muộn phải xếp hàng và chờ rất lâu mới được phục vụ.
Bánh khọt là món ăn nhiều du khách thích thú khi đến Vũng Tàu.
Bánh đơn thuần chỉ gồm bột được chế biến trên những chiếc khuôn nhỏ, ở giữa là con tôm đỏ au. Khi ăn bạn chỉ cần cuốn chiếc bánh vào trong lá rau xà lách, các loại rau thơm, đu đủ ngâm chua. Màu trắng trong của bột gạo quyện với vị béo ngậy của mỡ hành và độ ngọt của tôm tươi, vị thơm của tôm khô trông rất cuốn hút.
Chấm cuốn bánh ngập trong nước mắm được pha chua cay mặn ngọt đủ vị, cảm nhận bánh giòn tan, thịt tôm ngọt lịm, ăn hoài không chán. Ngon nhất phải kể đến quán ăn trên đường Nguyễn Trường Tộ, giá khoảng 40.000 đồng/đĩa 8 cái.
Theo Internet
5 món ăn 'chưa ăn chưa biết' Vũng Tàu Các tiệm bánh canh giò heo, bánh khọt, gỏi cá mai lâu đời luôn tấp nập thực khách khám phá ẩm thực Vũng Tàu. Bánh canh giò heo Tô bánh canh bột lọc với miếng giò heo, đĩa rau sống, đơn giản vậy mà hầu như ai đi Vũng Tàu cũng đều ăn thử. Sợi bánh canh ở đây được chế biến hoàn...