quà quê

Thanh đạm bánh đúc lạc

Giữa trăm món ăn nóng hổi, thơm nức, đẫm gia vị thì bánh đúc lạc chấm tương là món ăn bình dị, thanh đạm, dân dã mà thơm ngon.

Bánh đa kê: “Một vé về tuổi thơ” với món ngon mộc mạc

Món quà quê dân dã, bình dị này đã gắn với tuổi thơ 8X, 9X khi các món vặt sang chảnh chưa phong phú như bây giờ.

Thương nhớ bánh khoái quê

Mấy hôm nay, trời nắng như đổ lửa, o tôi cứ lụi cụi bên chiếc bếp củi, thở ngắn thở dài: Nắng thế này lại vào mùa cấy, người đi chợ thưa vắng thành ra bánh bán chậm hẳn so với ngày...

Bánh giầy Quán Gánh – quà quê giản dị của người Tràng An

Những chiếc bánh giầy của làng Quán Gánh, thị trấn Thường Tín (Hà Nội) từ xa xưa đã nổi tiếng với vị dẻo thơm, trở thành món ngon độc đáo, thứ quà quê giản dị của người Tràng An.

Cá trích nướng Thạch Kim – ăn một lần nhớ mãi…

Đi dọc cảng cá Thạch Kim (Lộc Hà, Hà Tĩnh), bất kể mùa nắng hay mùa mưa, ta vẫn nghe thơm lừng mùi cá trích nướng lẫn trong mùi khói than hồng, ngào ngạt. Những rổ cá còn tươi ròng...

Nhớ hương vị mắm cáy Xuân Sơn

Khi nhắc đến đặc sản đất Đông Triều, chắc hẳn rất nhiều người nghĩ ngay đến rươi hoặc na. Nhưng ở đây còn một đặc sản nức tiếng khó quên, mang hương vị đồng quê là mắm cáy Xuân Sơn...

Bánh vo – vị ngon khó quên của người Hà Tĩnh

Mấy ai về mảnh đất Hà Tĩnh mà khi ra đi không nhớ miếng kẹo cu đơ, bánh đa vừng, bưởi Phúc Trạch hay mực nhảy Vũng Áng.

Nước mắm – món quà của biển quê nhà

Làng tôi cách biển không xa nên bữa ăn hàng ngày có thể thiếu cá, thiếu thịt nhưng không thể thiếu nước mắm.

Bánh tráng nhúng đường dân dã

Bánh tráng, còn gọi là bánh đa, ngoài nướng ăn trực tiếp còn có nhiều cách sử dụng khác, có thể xúc ăn kèm nộm mít non, xúc hến xào, làm món bánh tráng đập, ăn kèm mỳ Quảng...

Ngon lạ bánh củ chuối

Bánh củ chuối là một món ăn, một món quà quê hết sức bình dị, dân dã của đồng bào dân tộc Tày.

Những thức quà quê chở theo bầu trời tuổi thơ

Bánh ống, bỏng gạo, bánh lọt, hủ tiếu gõ, bánh tiêu, bánh cam... là những món ăn giản dị mà mang đầy nỗi nhớ của người xa quê.

Chống dịch Covid-19: Xúc động với món quà đặc biệt của các cụ bà cao tuổi

Mặc dù tuổi cao nhưng nhiều cụ bà cao tuổi vẫn quyết tâm mang món quà quê giản dị thay lời động viên gửi đến các chiến sĩ đang làm nhiệm vụ tại khu cách ly.

Mít hong – món quà quê dân dã của đất Tam Kỳ

Là món ăn dân dã, quán mít hong bà Nhạn đã trở thành điểm ghé chân của bao người dân khi đến Tam Kỳ. Đó còn là thứ làm quà gửi tặng người thân khi chưa có cơ hội đến đây.

Bánh cuốn Mão Điền – món quà quê của người Kinh Bắc

Xã Mão Điền, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng là vùng đất hiếu học mà nơi đây còn được biết đến với món bánh cuốn mang đậm hương vị quê hương.

Một loại quả đỏ mọng là đặc sản tuổi thơ của người Việt nhưng không phải ai cũng còn nhớ trong thời nay

Tuổi thơ của nhiều người Việt gắn liền với những thức quà quê giản dị, không phải bánh kẹo cầu kỳ, đó có thể chỉ là loại quả hái trong vườn, củ sắn, củ khoai đào dưới đất, những co...

Dùng que thử thai – Phải làm đúng theo cách này mới cho kết quả chính xác

Những gia đình trẻ đang mong chờ và háo hức sinh con đầu lòng, nhưng chưa biết làm sao để xác định chị em đã mang thai hay chưa.

Nghe tin con được nghỉ học phòng dịch, mẹ lập tức gửi lương thực dự trữ, không cho ra khỏi nhà

Sau công bố dịch virus Corona ngày càng trở nên nguy hiểm trên thế giới, tại Việt Nam nhiều trường học từ cấp mầm non đến đại học đều có công văn rời lịch học chậm vài ngày. Cũng c...

Cách sử dụng và đọc kết quả que thử thai

Que thử thai được xem là vật dụng hữu ích với nhiều chị em khi muốn biết kết quả tình yêu của mình đã đơm hoa kết trái hay chưa. Vậy nên, việc tìm hiểu rõ cách sử dụng và đọc kết q...

Xuân này lại nhớ bánh giầy xưa

Ngoài trà Thái Nguyên, bánh ngải thì bánh giầy còn là một thức quà quê đầy ắp tình người mà ai cũng muốn mang đi để giới thiệu.

Khoai deo Chút quà của người dân Quảng Bình

Người Quảng Bình thường gọi khoai deo bằng tên sâm đất vì món này có nhiều dưỡng chất.Do đó khi thành phẩm khoai deo ra đời, mọi người vẫn thường đùa nhau mua sâm đất quý giá tặng ...

Góp vị tết cùng nem, giò Quỳnh Phụ

Trong tiềm thức người Việt, nem và giò được coi là những món ngon góp thêm vị đủ đầy dâng cúng tổ tiên và đãi khách dịp lễ, tết.

Về xứ Đoài ăn bánh răng bừa

Đến bây giờ tôi vẫn không quên vị beo béo, bùi bùi khi được thưởng thức những chiếc bánh răng bừa ngày ấy.

Về Bắc Ninh thưởng thức món quà quê bánh cuốn Mão Điền

Sự kết hợp tinh tế của gạo, hành phi cùng nước chấm đậm đà... khiến ai từng một lần thưởng thức món quà quê bánh cuốn Mão Điền cũng không thể quên.

Cà na – món quà quê trong ký ức tuổi thơ

Lấy một trái cà na chấm muối ớt cay cho vào miệng, chậm rãi thưởng thức hương vị chua thanh và mằn mặn hòa quyện vào nhau thì không gì tuyệt vời bằng.

Về làng bánh gai chỉ rộn ràng nhất dịp giáp Tết

Ai qua quê lúa nhớ ghé xã Tân Hòa/ Bánh gai dẻo thơm mua lấy làm quà/ Hương gai, hương nếp đậm đà khó quên.

Bánh đa Minh Châu: Món quà quê dân dã

Với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, như: gạo, vừng, muối... người dân làng Minh Châu (hay còn gọi là làng Chòm), xã Thiệu Châu, huyện Thiệu Hóa đã tạo cho xứ Thanh loại bánh đa có ...

Mách nhỏ cách làm chuối nướng siêu ngon siêu nhanh tại nhà

Cách làm chuối nướng chuẩn vị có khó không? Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì? Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ mang đến những thông tin giải đáp vấn đề trên.

Dừng chân bản Đồn ăn bánh củ chuối

Khách vãng lai trên quốc lộ 3 đi Thái Nguyên, Bắc Kạn, Cao Bằng hẳn sẽ tò mò khi bên dòng sông Cầu đoạn qua bản Đồn, huyện Chợ Mới, Bắc Kạn có khá nhiều quầy hàng mời dừng chân với...

Mang gà quê lên làm lẩu mừng sinh nhật người yêu mà bị khinh, chàng trai có hành động cực dứt khoát khiến chị em khen ngợi

Định chuẩn bị một sinh nhật ấm cúng cho người yêu từ thùng đồ quê mẹ gửi, nào ngờ anh chàng lại bị cô gái coi thường, chê bai.

Thơm ngon bánh gai “xứ Dừa” Anh Sơn

Ngược miền Tây Nghệ An thăm rừng Quốc gia Pù Mát (Con Cuông, Nghệ An), chạy dọc quốc lộ 7A qua xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn mọi người dễ dàng bắt gặp những sảo bánh gai đầy ắp, đặc ...

Dân dã gỏi khế

Chua quyện với ngọt, béo hòa cùng mặn lẫn với hương thơm rau trái. Món gỏi khế dân dã quẩn quanh trong ký ức của bao người, gợi nhớ thời khốn khó xa xăm.

Bánh đa cá rô, quà quê

Trong bảng liệt kê các thức quà không thể không ăn khi đến Hà Nội, chưa bao giờ có sự tồn tại của bánh đa cá rô đồng.

Tác giả của kênh Youtube nổi như cồn “Ẩm thực mẹ làm”: Có đi xa mới càng thấy hạnh phúc khi về nhà ăn cơm mẹ nấu!

"Với mình, mỗi lần về nhà được mẹ nấu cho ăn là thấy hạnh phúc". Đồng Đức Hùng - chàng trai trẻ sáng lập kênh Youtube Ẩm thực mẹ làm.

Góc không dành cho người yếu tim: Ánh mắt thơ ngây trong thùng quà khiến thanh niên mém xỉu, và sự thật là…

Khi nhận được thùng quà cô ruột gửi, anh chàng tí xỉu khi thấy ánh mắt, nụ cười của một đứa trẻ. Thế nhưng, sau cùng sự thật lại không như anh chàng nghĩ.

Hài hước những chuyến xe “chở cả quê hương” quay lại thành phố sau kì nghỉ Tết

Những hình ảnh người người nhà nhà mang theo những chuyến xe lỉnh khỉnh chở đầy quê hương trở lại thành phố, đã vẽ nên bức tranh khá dễ thương và hài hước sau kì nghỉ Tết, khiến nh...

Bài dự thi Nhớ thương mùi Tết: Tôi trở thành tên trộm vì… thèm bánh thuẫn

Quê nghèo, xóm nghèo nhưng giàu mùi Tết. Thơm ngọt rim gừng, rim dừa, rim bí. Thơm lừng những chiếc bánh tráng trắng ngà nóng hổi mới vớt khỏi lò. Thơm nhức mũi những mẻ nếp phồng ...

Loại đặc sản mỗi năm chỉ có 1 tháng đang được hội chị em Hà Nội “truy lùng” ráo riết, bạn đã thử chưa?

Mỗi năm mùa niễng chỉ kéo dài 1 tháng bởi thế mà hội chị em Hà thành đang ráo riết săn đón loại củ này để chế biến thành nhiều món ngon đấy.

Chú vịt trắng ngóc đầu, nằm phía sau ô tô – hình ảnh hài hước gây chú ý trong ngày chủ nhật

Về quê lại được bố vợ cho con vịt, chẳng muốn bẩn xe nhưng muốn vịt vẫn sống khi lên thành phố thì làm cách nào bây giờ?

Con gái lấy chồng vẫn được bố mẹ ở quê gửi thức ăn định kỳ suốt 7 năm, nhiều đến mức thùng xốp chất đống

Xa nhà 7 năm, dù đã có gia đình riêng nhưng cứ mỗi 2-3 tuần cô gái đều được ông bà, bố mẹ gửi thức ăn từ quê lên cho. Những món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng, đặc biệt là luôn...

Fan mang quà ở quê lên Sài Gòn tặng Phi Nhung

Phi Nhung bất ngờ khi nhận được cóc, ổi, xoài... do một nhóm fan ở dưới quê lên TP HCM tặng cho chị.

Sòng phẳng với mẹ chồng

Vợ chồng mình sống cách nhà nội chưa đến mười lăm cây số nhưng hiếm khi vợ chịu về chơi. Tuần nào, vợ cũng lấy cớ bận, nào họp hành, làm điểm, soạn bài...để chồng lủi thủi một mình...

Bánh đa kế, món quà quê dân dã

Người bán một tay cầm bánh đa, một tay cầm quạt, phe phẩy trên chậu than hồng. Những chiếc bánh cứ thế mà nở phồng, nóng hổi, thơm lừng theo gió quạt.

Bánh nhúng, quà quê ngày Tết

Không biết bánh nhúng có tự bao giờ, xuất xứ từ đâu, nhưng đối với người dân miền sông nước Cửu Long, đây là loại bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp giỗ chạp, tiệc tùng, c...

Thơm ngọt bánh ngào xứ Nghệ

Giữa phố xá ồn ào tấp nập của buổi tan tầm bỗng vẳng lại tiếng rao "Ai bánh ngào đê". Tự nhiên mùi thơm ngọt của những chiếc bánh ngào ùa về trong trí nhớ. Chợt nhận ra, cũng đã lâ...

Thanh tao bún đậu mắm tôm

Không biết từ bao giờ, bún đậu mắm tôm đã trở thành món quà quê ngọt ngào, là món ăn chơi tinh túy, phù hợp với gu ẩm thực của nhiều người.

Bánh ít ram, bánh cam Sài Gòn gợi nhớ hương quê

Đều được làm từ bột nếp nhưng sự biến tấu trong cách chế biến đã tạo nên sức hấp dẫn riêng cho những món quà quê dân dã này.

Vị bánh nếp hương xưa

Mấy chục năm sống xa quê, được đi đó đi đây, thưởng thức nhiều món ngon nơi đất khách nhưng lòng tôi chẳng lúc nào nguôi ngoai, nhớ về món quà quê của một thời nghèo khó, món bánh ...

Lỉnh kỉnh về lại Sài Gòn

Mùng 6 Tết, dòng người từ các tỉnh miền Bắc, miền Trung và Tây Nguyên đã bắt đầu quay trở lại Sài Gòn, chuẩn bị cho 1 năm học tập, làm việc mới.

Bánh nổ đượm tình tết quê

Tết chỉ cần những món quà quê như bánh nổ má làm thế là đã hớn hở vui tươi rồi.

Về Giao Thủy ăn đặc sản nem nắm

Ăn nem nắm Giao Thuỷ phải chấm với nước mắm Sa Châu mới đúng điệu!