quả ớt

Phát hiện thêm công dụng y khoa độc đáo của quả ớt

Trong bước thí nghiệm tiếp theo trên chuột, các nhà nghiên cứu nhận thấy capsaicin có thể di chuyển qua hàng rào máu não và tác động trực tiếp lên hệ thần kinh, nhất là khu vực hồi hải mã, vân não và vỏ não.

Loại lá mọc đầy vườn không ai hái lại là kho canxi, dưỡng gan bổ tim

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng các hợp chất sinh học trong lá ớt có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, tăng cường cholesterol tốt và ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám tr...

Tưởng bị ung thư, hóa ra do mắc quả ớt trong phổi

Bị ho hơn 2 năm, nghi ngờ mắc ung thư phổi, ông Xu (Trung Quốc) nhẹ nhõm khi biết nguyên nhân là hít phải phần đầu một quả ớt.

Tăng cường sinh lực với 3 món ăn rẻ và dễ kiếm dưới đây

Mặc dù tất cả chúng ta đều đã nghe nói về khả năng tăng cường ham muốn tình dục của hàu, nhưng có một số loại thực phẩm khác cũng có thể khơi dậy ham muốn tình dục, tăng cường sinh...

Bao tử bóp rau răm

Món này chế biến rất đơn giản mà lại lạ và ngon miệng, đặc biệt rất được cánh mày râu chuộng trong những bữa lai rai

Cá lóc kho tiêu kiểu Nam Bộ

Cá săn chắc bóng đẹp, vị đậm đà, nước kho sánh sệt, dậy mùi thơm của hạt tiêu, hành lá ăn rất hao cơm vào bất kể mùa nào

Chỉ từ 1 củ nghệ, có ngay 3 món xào nghệ vàng ươm bắt mắt thơm ngon, cải thiện hệ tiêu hoá

Nghệ không chỉ là một gia vị trong nấu ăn mà còn có tác dụng cực kỳ bổ dưỡng cho sức khoẻ, chữa được nhiều bệnh tật. Hãy cùng Emdep.vn học làm 3 món xào nghệ đơn giản mà siêu ngon ...

Bí quyết pha nước chấm tỏi ớt

Đường phải được khuấy tan, chọn tỏi căng mọng, băm nhỏ tỏi ớt cho vào chanh đảm bảo có bát nước chấm tròn vị, hấp dẫn

Cách làm nem thính chuẩn vị Thái Bình

Nem thịt vừa chín vừa độ ngọt thơm quyện bì sần sật, thêm mỡ béo mà không khô, dậy mùi thơm của thính chấm nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn

Thịt kho tàu – món ăn đặc trưng Tết Nam Bộ

Từng miếng thịt mềm, màu nâu đỏ đẹp mắt, bì trong, nước sóng sánh, điểm xuyết hột vịt luộc ngấm hết tinh túy ngọt thơm từ nước kho rất hấp dẫn

Cách làm cá trứng kho tiêu đậm đà, hao cơm

Cá kho còn nguyên con, bên ngoài săn, bên trong mềm, đậm vị, dậy mùi thơm của hạt tiêu

Cách luộc ốc giòn ngon, nước chấm đậm đà

Ốc chín vừa tới giòn dai, nước chấm ốc sánh, đậm đà tỏa mùi hương thơm của sả, lá chanh, ớt

Bao tử bóp rau dăm

Món này chế biến rất đơn giản mà lại lạ và ngon miệng, đặc biệt rất được cánh mày râu chuộng trong những bữa lai rai

Cách làm cá diếc kho tương đậm vị

Cá kho còn nguyên con, thịt ngọt đậm đà và dậy mùi thơm đặc trưng của tương bần

Moi rang chua ngọt

Trong những ngày thời tiết se lạnh, thưởng thức món moi (ruốc) rang với cơm trắng vừa ngọt đầu lưỡi vừa ấm miệng

Rau càng cua trộn trứng xốt dầu giấm

Vị giòn, chua nhẹ của rau; trứng luộc bổ dưỡng... thấm đều gia vị trong nước xốt dầu giấm khiến cả nhà mê mẩn

Cách làm vịt kho xì dầu (nước tương) thơm lừng đậm vị cho bữa cơm gia đình

Cácmón kholuôn được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình bởi độ thơm ngon và đa dạng của nó

Cá còm kho nghệ – đặc sản Nghệ An

Cá săn lại, bên trong thịt thơm, xương mềm, nước sánh vàng ươm, dậy mùi thơm lá nghệ, vị mặn ngọt cay hài hòa.

Món salad dưa chuột chua cay giải ngán

Món salad dưa chuột chua cayngon miệng với vị giòn ngon chua chua ngọt ngọt cay cay hòa quyện với gia vị giúp chống ngán rất hiệu quả.

Món cá lóc kho tộ ngon cơm chuẩn vị

Món cá lóc kho tộ ngon đậm đà hương vị, kết hợp với chút béo của mỡ và vị cay cay của tiêu ớt sẽ làm mâm cơm nhà bạn càng thêm ngon miệng.

Cả cây ớt ra đúng một quả nhưng lại mọc chỗ ngang ngược nhất khiến nhiều người phải bật cười

TikTok là nơi dân tình chia sẻ vô vàn khoảnh khắc thú vị mà mình bắt gặp được trong cuộc sống. Như mới đây, một chàng trai trong lúc dạo quanh khu vườn đã thấy hiện tượng lạ trên c...

Món củ cải trộn chua ngọt đơn giản mà lạ miệng

Món củ cải trộn chua ngọt là sự kết hợp giữa củ cải và cà rốt trộn chua chua ngọt ngọt ăn kèm với các loại thịt, cá chiên hay nướng đều vô cùng ngon và chống ngán.

Trời nóng như lò sấy, chị em tranh thủ làm món này, đảm bảo cả nhà ăn không biết chán

Trời nắng như đổ lửa lại là điều kiện tuyệt vời để các chị em tranh thủ làm thịt sấy khô ngon tuyệt, để tủ lạnh ăn cả năm vừa tiện lợi mà vẫn an toàn.

Bảo quản các loại rau gia vị dùng được lâu

Rau gia vị như ớt, hành lá, tỏi... không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Để bảo quản nguyên liệu này được lâu trong mùa dịch, bạn có tham khảo các cách dưới đây.

Không ngờ chỉ cần thêm loại quả siêu quen thuộc này món canh cá không còn mùi tanh lại cực thơm ngon

Canh cá nấu với chanh leo nghe có vẻ không được hợp lý cho lắm nhưng bạn cứ hãy thử xem, thành phẩm ngon ngoài sức tưởng tượng luôn đấy.

Bì heo chiên giòn tẩm mắm ớt, món ăn vặt xuẩt sắc cho hội chị em phụ nữ

Trong thời gian ở nhà, chị em phụ nữ hãy thử ngay công thức sau để có một món ăn vặt ngon miễn chê, đá bay cơn buồn miệng.

3 món nướng từ thịt heo dễ làm tại nhà

Thịt heo là thực phẩm thiết yếu của mỗi gia đình. chúng ta có thể biến tấu thịt với nhiều công thức khác nhau để tạo sự phong phú, tránh nhàm chán cho bữa ăn.

Kho cá bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Cá màu nâu sẫm, bóng đẹp, thịt cá quyện thịt ba chỉ mềm giúp món ăn thêm béo ngậy. Từng miếng riềng thơm bùi, hành khô trong veo hơi dai, ớt khô cay nhẹ làm nên món ăn hoàn hảo.

Giữa trời mưa, anh công an ra vườn lúi húi vặt cây, cô gái trong khu cách ly cười khúc khích vì kết quả sau đó

Dù đang trong khu cách ly, cô gái vẫn khiến mọi người thích thú với đoạn clip ghi lại khoảnh khắc dễ thương của chiến sĩ công an.

Ngao xào húng quế

Chút vị cay của ớt, mùi thơm của rau húng, vị ngọt đậm đà của ngao sẽ làm không khí bữa ăn của gia đình bạn thêm ấm cúng trong ngày cuối tuần.

Chả giò mực bánh đa

Bánh đa được tráng lớp mè đen khi chiên phồng sẽ rất giòn và thơm. Ngoài ra, lớp nhân mực bên trong cũng tạo cảm giác lạ miệng khi ăn.

Mẹo muối cà pháo ngon

Muối cà pháo ngonkhông có gì khó khăn cả, cùng tham khảo cách làm dưới đây để có được món cà muối như ý nhé.

Cách làm xoài ngâm chua ngọt

Trong xoài có rất nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng hệ miễn dịch và ngăn chặn cảm, say nắng mùa hè.

Ăn ớt mỗi ngày, chuyện gì xảy ra với cơ thể?

Ớt chứa ít calo, đặc biệt giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Lai rai món chân gà ngâm chua ngọt ăn mãi không thấy chán !

Những món ăn được chế biến từ chân gà luôn là món ăn khoái khẩu của mình, chế biến thành món ăn nào cũng thấy ngon ý.

Bí quyết làm món trứng cút kho bắt mắt, đậm vị, mùa lạnh không thể thiếu

Vào những ngày se lạnh như thế này, không có gì tuyệt bằng bữa cơm nóng với nồi trứng cút kho mặn ngọt ngon xuýt xoa.

Mẹo đơn giản giúp bạn giảm khẩu phần ăn và giảm cân

Giảm khẩu phần ăn là một trong những cách nhanh nhất để giảm cân. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn dễ dàng giảm khẩu phần ăn để có được cân nặng mong muốn.

Tác dụng của ớt? Ăn bao nhiêu ớt là đủ?

Ớt là một loại gia vị vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày nhưng liệu bạn đã biết hết những tác dụng của ớt đối với sức khỏe?

Ô nhiễm không khí nặng nề không dứt vào mùa đông: Ăn gì để làm sạch phổi?

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tiếp xúc với ô nhiễm không khí dẫn đến 4,2 triệu ca tử vong trên toàn thế giới mỗi năm. Muốn sống thọ, phổi ắt phải khỏe. Nhưng ăn gì để làm sạch ...

Mẹo luộc ốc ngon, không bị dai, đãi cả nhà nhâm nhi trong tiết trời lạnh giá

Trong tiết trời lạnh giá, được cùng người thân quây quần bên bát ốc luộc nóng hổi, chấm với nước mắm chua cay dậy mùi gừng sả thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng.

Bất ngờ loại ớt đắt nhất thế giới giá nửa tỷ một kg được người Việt đem tặng miễn phí

Trên thế giới, loại ớt này có thể bán với giá hơn 500 triệu đồng/kg nhưng ở nước ta, có người đem tặng cả cân cho những ai có nhu cầu trồng.

Làm củ cải muối xổi 1 lần để dành ăn cả tuần với gì cũng ngon

Củ cải muối xổi giòn giòn, chua ngọt man mát. Món ăn này ăn cùng với cơm là ngon nhất, giúp chống ngán hiệu quả. Đặc biệt, vào mùa thu đông là mùa thu hoạch củ cải nên loại củ này ...

Thích “cây nhà lá vườn”, đôi vợ chồng trẻ chi hơn 6 triệu để trồng ớt cuối cùng nhận cái kết đắng, dân tình cười sằng sặc: Đi mua đủ ăn 11 năm!

Những ai đam mê trồng cây mới hiểu: Đôi khi làm vì đam mê chứ thành quả... quan trọng gì! Bởi thực tế, chẳng ít lão nông dày công chăm sóc, bỏ không ít tiền bạc nhưng cuối cùng vẫn...

Cốc sinh tố gây hoang mang nhất tuần: “Ăn xong chắc nhìn xuyên tường được mất”

Mới đây, một món ăn giống như sinh tố được bán tại một cửa hàng ở Indonesia khiến cho cư dân mạng không khỏi xôn xao về nguyên liệu của nó.

Lần đầu ăn ớt, cô bé có loạt biểu cảm khó đỡ gây sốt cộng đồng mạng

Mới đây, trên các trang mạng xã hộiTrung Quốc, một đoạn clip quay lại cảnh một cô bé khoảng 3 tuổi cầm ớt ăn đang được chia sẻ liên tục.

Nem tai heo trộn thính cực ngon

Nem tai heo trộn thính là món ăn ngon mỗi ngày, bạn có thể trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức.

3 cách xác định ớt cay hay không cay cực nhanh, không cần phải thử

Ớt là một trong những loại gia vị quen thuộc và quan trọng nhất khi nấu nướng. Tùy vào mục đích sử dụng mà chúng ta sẽ lựa chọn từng loại ớt thích hợp.

Những thực phẩm là kháng sinh tự nhiên, giúp phòng chống bệnh tật

Tỏi, ớt, gừng, nghệ, trà xanh, húng quế hay đinh hương...đều là những thực phẩm kháng sinh tự nhiên, giúp cơ thể phòng chống nhiều bệnh tật.

Tăng cường sức khoẻ đơn giản bằng cách sử dụng 10 loại thảo mộc và gia vị này

Không cần phải tốn nhiều tiền mua thực phẩm chức năng, mọi người chỉ cần thường xuyên dùng những loại gia vị và thảo mộc giá rẻ, phổ biến và dễ dàng chế biến này để tăng cường sức ...

13 hình ảnh “ảo tung chảo” khiến bạn nghĩ mãi mà vẫn không hiểu tại sao nó có thể xảy ra

Rất nhiều người cho rằng các chiêu ảo thuật của David Copperfield xứng đáng được xếp vào hàng ngũ ảo tung chảo, nhưng đó là do các bạn chưa được chiêm ngưỡng đủ về thế giới tươi đẹ...