quả ớt

Phát hiện thêm công dụng y khoa độc đáo của quả ớt

Trong bước thí nghiệm tiếp theo trên chuột, các nhà nghiên cứu nhận thấy capsaicin có thể di chuyển qua hàng rào máu não và tác động trực tiếp lên hệ thần kinh, nhất là khu vực hồi hải mã, vân não và vỏ não.

Loại lá mọc đầy vườn không ai hái lại là kho canxi, dưỡng gan bổ tim

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng các hợp chất sinh học trong lá ớt có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, tăng cường cholesterol tốt và ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám tr...

Tưởng bị ung thư, hóa ra do mắc quả ớt trong phổi

Bị ho hơn 2 năm, nghi ngờ mắc ung thư phổi, ông Xu (Trung Quốc) nhẹ nhõm khi biết nguyên nhân là hít phải phần đầu một quả ớt.

9 loại rau quả giàu vitamin C nhất, bạn nên ăn thường xuyên

Vitamin C rất cần thiết cho hệ miễn dịch của cơ thể con người, dưới đây là một số loại củ, quả giàu vitamin C mà bạn có thể tham khảo dưới đây.

Tăng cường sinh lực với 3 món ăn rẻ và dễ kiếm dưới đây

Mặc dù tất cả chúng ta đều đã nghe nói về khả năng tăng cường ham muốn tình dục của hàu, nhưng có một số loại thực phẩm khác cũng có thể khơi dậy ham muốn tình dục, tăng cường sinh...

Tròn mắt xem thử thách ăn 10 quả ớt cay nhất thế giới lập kỷ lục

Dị nhân đến từ Mỹ đã ăn hết 10 quả ớt cay nhất thế giới trong thời gian 33 giây để lập kỷ lục thế giới.Gregory Foster, sinh sống tại California, Mỹ, đã trở thành người đàn ông đầu ...

4 loại rau được coi là bảo bối của làn da không tuổi

Lão hóa là điều không thể tránh khỏi nhưng vẫn luôn có những cách giúp làn da bạn tươi trẻ từ bên trong. Đó chính là chế độ dinh dưỡng hợp lý. Trên thực tế, làn da của chúng ta là ...

Chuyên gia dinh dưỡng: 5 loại rau tốt nhất để giảm cân

Theo Trường Y tế Công cộng Harvard (Mỹ), một chế độ ăn uống có nhiều rau thường xuyên có thể giúp bạn ngăn ngừa bệnh tim, kiểm soát huyết áp, cải thiện sức khỏe tiêu hóa và giúp bạ...

Lập kỷ lục ăn 3 quả ớt cay nhất thế giới trong 8,72 giây

Ông Gregory Foster, cư dân bang California của Mỹ, đã trở thành người nhanh nhấtthế giớiăn 3 quả ớt Carolina Reaper trong vòng 8,72 giây tại thành phố San Diego, bang California

Ngon mắt, đã miệng với 6 món ngon chế biến từ quả ớt chuông

Ớt chuông không chỉ giúp món ăn thêm phần bắt mắt mà còn làm tăng hương vị và kích thích vị giác của người dùng

Bao tử bóp rau răm

Món này chế biến rất đơn giản mà lại lạ và ngon miệng, đặc biệt rất được cánh mày râu chuộng trong những bữa lai rai

Cá lóc kho tiêu kiểu Nam Bộ

Cá săn chắc bóng đẹp, vị đậm đà, nước kho sánh sệt, dậy mùi thơm của hạt tiêu, hành lá ăn rất hao cơm vào bất kể mùa nào

Chỉ từ 1 củ nghệ, có ngay 3 món xào nghệ vàng ươm bắt mắt thơm ngon, cải thiện hệ tiêu hoá

Nghệ không chỉ là một gia vị trong nấu ăn mà còn có tác dụng cực kỳ bổ dưỡng cho sức khoẻ, chữa được nhiều bệnh tật. Hãy cùng Emdep.vn học làm 3 món xào nghệ đơn giản mà siêu ngon ...

Bí quyết pha nước chấm tỏi ớt

Đường phải được khuấy tan, chọn tỏi căng mọng, băm nhỏ tỏi ớt cho vào chanh đảm bảo có bát nước chấm tròn vị, hấp dẫn

Cá kho trám đưa cơm ngày lạnh

Từng miếng cá săn chắc, đậm vị, trám đen bùi bùi, dậy mùi thơm của riềng rất hao cơm trong tiết trời lạnh

Cách làm nem thính chuẩn vị Thái Bình

Nem thịt vừa chín vừa độ ngọt thơm quyện bì sần sật, thêm mỡ béo mà không khô, dậy mùi thơm của thính chấm nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn

Thịt kho tàu – món ăn đặc trưng Tết Nam Bộ

Từng miếng thịt mềm, màu nâu đỏ đẹp mắt, bì trong, nước sóng sánh, điểm xuyết hột vịt luộc ngấm hết tinh túy ngọt thơm từ nước kho rất hấp dẫn

Cách làm khô gà lá chanh nhâm nhi ngày Tết

Thịt gà dẻo dai, gà đậm vị, dậy mùi thơm của lá chanh, ngũ vị hương rất hấp dẫn. Đây là món ăn nhâm nhi thú vị cho ngày Tết

Cách làm cá trứng kho tiêu đậm đà, hao cơm

Cá kho còn nguyên con, bên ngoài săn, bên trong mềm, đậm vị, dậy mùi thơm của hạt tiêu

Cách luộc ốc giòn ngon, nước chấm đậm đà

Ốc chín vừa tới giòn dai, nước chấm ốc sánh, đậm đà tỏa mùi hương thơm của sả, lá chanh, ớt

Bao tử bóp rau dăm

Món này chế biến rất đơn giản mà lại lạ và ngon miệng, đặc biệt rất được cánh mày râu chuộng trong những bữa lai rai

Món cá siêu dinh dưỡng nấu cách này thành mồi nhậu ngon lại tốt cho sức khỏe

Cá là món ăn rất bổ dưỡng, giàu các chất cần thiết cho cơ thể lại không gây béo, được rất nhiều người ưa thích

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon cho dịp Tết

Bài viết gợi ý cách làm chân gà sả tắc không đắng, không nhớt, lại giòn ngon để thực đơn nhâm nhi ngày Tết thêm phong phú

Thịt kho nấm rơm

Món ăn đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon, đặc biệt là rất vào cơm. Bạn có thể làm nhanh món này để gia đình thưởng thức hôm nay

Cách làm cá diếc kho tương đậm vị

Cá kho còn nguyên con, thịt ngọt đậm đà và dậy mùi thơm đặc trưng của tương bần

Cá kho dưa đưa cơm ngày lạnh

Cá màu nâu đỏ đậm đà, chắc mà không khô, khi ăn thịt và xương như tan ra, ngấm trọn vị chua cay mặn ngọt; dưa chua ngậm tròn vị cá

3 món ăn vặt cực ngon với đậu phộng

Món ăn vặt dưới đây được làm từ đậu phộng không chỉ ngon mà còn lành mạnh, tốt cho sức khoẻ

Moi rang chua ngọt

Trong những ngày thời tiết se lạnh, thưởng thức món moi (ruốc) rang với cơm trắng vừa ngọt đầu lưỡi vừa ấm miệng

Rau càng cua trộn trứng xốt dầu giấm

Vị giòn, chua nhẹ của rau; trứng luộc bổ dưỡng... thấm đều gia vị trong nước xốt dầu giấm khiến cả nhà mê mẩn

Cách làm vịt kho xì dầu (nước tương) thơm lừng đậm vị cho bữa cơm gia đình

Cácmón kholuôn được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình bởi độ thơm ngon và đa dạng của nó

Cách làm hàu nhúng nước dừa

Hàu không chỉ có thể chế biến được nhiều món ăn như: cháo hàu, hàu nướng, hàu um chuối cây

Tự làm ớt bột

Bạn rất thích ăn ớt bột với các món có vị tanh nhưng lại không biết cách làm. Hãy tham khảo những gợi ý sau, bạn sẽ làm được một lọ bột ớt thật ngon và rất đảm bảo vệ sinh

Mẹo chọn ớt chuông cực hay: Đảm bảo mua được toàn quả ngọt, ăn sống cũng không bị hăng!

Ớt chuông thì ai cũng từng ăn rồi nhưng không phải ai cũng biết mẹo chọn ớt chuông này đâu nha.

Món ngon cuối tuần: Đổi bữa với nấm đùi gà xào bơ tỏi

Nấm đùi gà là loại nấm chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Dưới đây là cách làm nấm đùi gà xào bơ tỏi đơn giản nhưng rất hấp dẫn và bổ dưỡng.

Cá còm kho nghệ – đặc sản Nghệ An

Cá săn lại, bên trong thịt thơm, xương mềm, nước sánh vàng ươm, dậy mùi thơm lá nghệ, vị mặn ngọt cay hài hòa.

Món salad dưa chuột chua cay giải ngán

Món salad dưa chuột chua cayngon miệng với vị giòn ngon chua chua ngọt ngọt cay cay hòa quyện với gia vị giúp chống ngán rất hiệu quả.

Món vỏ dưa hấu xào nấm lạ miệng ngon không tưởng

Món vỏ dưa hấu xào nấm lạ miệng sẽ giúp bạn có món ngon không tưởng. Bên cạnh đó, hàm lượng dinh dưỡng có trong vỏ dưa không thua kém gì ruột nên nếu bỏ đi là quá lãng phí.

Món cá lóc kho tộ ngon cơm chuẩn vị

Món cá lóc kho tộ ngon đậm đà hương vị, kết hợp với chút béo của mỡ và vị cay cay của tiêu ớt sẽ làm mâm cơm nhà bạn càng thêm ngon miệng.

Cả cây ớt ra đúng một quả nhưng lại mọc chỗ ngang ngược nhất khiến nhiều người phải bật cười

TikTok là nơi dân tình chia sẻ vô vàn khoảnh khắc thú vị mà mình bắt gặp được trong cuộc sống. Như mới đây, một chàng trai trong lúc dạo quanh khu vườn đã thấy hiện tượng lạ trên c...

Món củ cải trộn chua ngọt đơn giản mà lạ miệng

Món củ cải trộn chua ngọt là sự kết hợp giữa củ cải và cà rốt trộn chua chua ngọt ngọt ăn kèm với các loại thịt, cá chiên hay nướng đều vô cùng ngon và chống ngán.

Trời nóng như lò sấy, chị em tranh thủ làm món này, đảm bảo cả nhà ăn không biết chán

Trời nắng như đổ lửa lại là điều kiện tuyệt vời để các chị em tranh thủ làm thịt sấy khô ngon tuyệt, để tủ lạnh ăn cả năm vừa tiện lợi mà vẫn an toàn.

Bảo quản các loại rau gia vị dùng được lâu

Rau gia vị như ớt, hành lá, tỏi... không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Để bảo quản nguyên liệu này được lâu trong mùa dịch, bạn có tham khảo các cách dưới đây.

Không ngờ chỉ cần thêm loại quả siêu quen thuộc này món canh cá không còn mùi tanh lại cực thơm ngon

Canh cá nấu với chanh leo nghe có vẻ không được hợp lý cho lắm nhưng bạn cứ hãy thử xem, thành phẩm ngon ngoài sức tưởng tượng luôn đấy.

Bì heo chiên giòn tẩm mắm ớt, món ăn vặt xuẩt sắc cho hội chị em phụ nữ

Trong thời gian ở nhà, chị em phụ nữ hãy thử ngay công thức sau để có một món ăn vặt ngon miễn chê, đá bay cơn buồn miệng.

Cách làm lưỡi bò xào sa tế thơm ngon cay

Vào những ngày trời se lạnh như thế này mà có món nào hơi cay cay thì ăn ngon phải biết. Nếu đã chán với thịt thà, cá, trứng thì chị em thử cách làm lưỡi bò xào sa tế kiểu mới nhé.

3 món nướng từ thịt heo dễ làm tại nhà

Thịt heo là thực phẩm thiết yếu của mỗi gia đình. chúng ta có thể biến tấu thịt với nhiều công thức khác nhau để tạo sự phong phú, tránh nhàm chán cho bữa ăn.

Kho cá bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Cá màu nâu sẫm, bóng đẹp, thịt cá quyện thịt ba chỉ mềm giúp món ăn thêm béo ngậy. Từng miếng riềng thơm bùi, hành khô trong veo hơi dai, ớt khô cay nhẹ làm nên món ăn hoàn hảo.

Giữa trời mưa, anh công an ra vườn lúi húi vặt cây, cô gái trong khu cách ly cười khúc khích vì kết quả sau đó

Dù đang trong khu cách ly, cô gái vẫn khiến mọi người thích thú với đoạn clip ghi lại khoảnh khắc dễ thương của chiến sĩ công an.

Ngao xào húng quế

Chút vị cay của ớt, mùi thơm của rau húng, vị ngọt đậm đà của ngao sẽ làm không khí bữa ăn của gia đình bạn thêm ấm cúng trong ngày cuối tuần.

Chả giò mực bánh đa

Bánh đa được tráng lớp mè đen khi chiên phồng sẽ rất giòn và thơm. Ngoài ra, lớp nhân mực bên trong cũng tạo cảm giác lạ miệng khi ăn.