Quả này bé bằng nắm tay em bé nhưng siêu giàu vitamin, đem làm thành 2 món ngon bổ, tiện lợi

Minh Ngọc05:57 29/10/2023

Bạn hãy thêm loại quả này vào thực đơn gia đình đảm bảo vừa ngon miệng lại tốt cho sức khoẻ.

Kiwi là loại quả chứa hơn 20 loại vitamin và khoáng chất như Vitamin A, B6, B12, E và kali, canxi, sắt và magiê rất tốt cho sức khoẻ. Đặc biệt, kiwi có hàm lượng vitamin C vô cùng dồi dào và là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên cho cơ thể – nhóm chất mà chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta vẫn thường hay thiếu. Bên cạnh đó, chất xơ có trong kiwi bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, không chỉ mang đến cảm giác no lâu hơn, mà còn giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Quả kiwi có thể ăn trực tiếp, đem làm sinh tố… hay làm thành nhiều món ăn hấp dẫn khác. Cùng tham khảo 2 cách chế biến quả kiwi nhanh gọn, tiện lợi, tốt cho sức khoẻ để bạn có thể chế biến cho gia đình thưởng thức nhé:

1. BÁNH MÌ KẸP KIWI

- 2 lát bánh mì ngũ cốc.

- 1 quả kiwi.

- 1 thìa cà phê mật ong.

- 1 thìa súp sữa chua hoặc bơ đậu phộng.

- Một ít muối.

Cách làm:

- Phết mật ong lên bánh mì, thêm kiwi thái lát lên trên.

- Thêm sữa chua hoặc bơ đậu phộng và một ít muối tùy theo khẩu vị.

- Nướng bánh mì trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 2-3 phút cho đến khi bánh mì vàng giòn.

- Sau đó bạn chỉ việc lấy ra rồi thưởng thức thôi.

2. YẾN MẠCH TRỘN KIWI

Chuẩn bị:

- 1/2 chén yến mạch cán dẹt.

- 1/2 chén sữa tươi.

Video đang HOT

- 1/2 chén sữa chua.

- 1 quả kiwi.

- 1 thìa cà phê mật ong.

Cách làm:

- Cho yến mạch, sữa tươi, sữa chua vào nồi và đun sôi.

- Hạ nhỏ lửa và nấu trong 5 phút cho yến mạch chín mềm.

- Vớt yến mạch ra tô, để nguội.

- Kiwi thái lát hoặc thái hạt lựu và cho lên trên yến mạch.

- Rưới mật ong và thưởng thức.

Tham khảo thêm cách gọt kiwi đơn giản dưới đây:

Chuẩn bị:

- Kiwi

- Dao

- Thìa

Cách làm:

- Dùng dao cắt hai đầu quả kiwi.

- Sau đó dùng thìa, cắm sâu vào bên trong lõi quả kiwi. Phần thìa nạo vào chỉ cách vỏ một lớp mỏng.

- Rồi nạo thìa vòng quanh vỏ sẽ thu được phần thịt nguyên vẹn bên trong quả kiwi.

Chúc các bạn thành công!

Cuối tuần làm bánh mì hành phô mai mềm thơm hấp dẫn

Bánh mì mặn với nhân phô mai, phủ sốt cà chua, salad và hành lá thái nhỏ có hương vị rất tuyệt, phù hợp cho bữa sáng, uống kèm với một ly sữa ấm.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món bánh mì hành phô mai:

1. Bột mì 400g

2. Sữa tươi 100g

3. Nước ấm 100ml

4. Trứng 1 quả

5. Men nở khô 6g

6. Đường 50g

7. Muối 2g

8. Bơ lạt 30g

9. Phô mai 8 lát

10. Một ít hành lá thái nhỏ, sốt mayonnaise, tương cà

Cách làm món bánh mì hành phô mai:

Bước 1: Cho men nở vào nước ấm. Trộn muối với bột mì. Sau đó cho trứng, đường, sữa rồi đổ hỗn hợp men nở và nước ấm vào thố trộn đều. Nhào bột thành khối dẻo mịn.

Bước 2: Sau đó thêm bơ lạt đã làm mềm ở nhiệt độ phòng vào rồi nhào chung cho quyện.

Bước 3: Nhào cho đến khi bột có thể kéo thành màng mỏng.

Bước 4: Bọc kín thố bột và ủ cho khối bột nở gấp đôi.

Bước 5: Lấy khối bột ra nhào qua rồi chia thành 8 phần bằng nhau.

Bước 6: Cán từng phần bột thành dạng hình lưỡi, thêm phô mai cắt nhỏ vào.

Bước 7: Cuộn lại tạo hình chiếc bánh rồi để vào khay giấy.

Bước 8: Ủ bánh lần hai trong khoảng 40-50 phút (ủ trong lò nướng ở nhiệt độ khoảng 30 độ C).

Bước 9: Bánh sau khi ủ thì rưới sốt mayonnaise và tương cà lên trên.

Bước 10: Tiếp đó rắc hành lá lên trên rồi nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Thành phẩm món bánh mì hành phô mai:

Vào cuối tuần bạn có nhiều thời gian rảnh rỗi vì thế hãy thử làm món bánh mì mặn vị hành phô mai thơm nức này nhé. Bánh sau khi chế biến khá xốp mềm lại thơm ngon hấp dẫn, đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê đấy. Món bánh này rất thích hợp dùng cho bữa sáng và các bữa ăn phụ trong ngày.

Chúc bạn làm được món bánh mì hành phô mai thật ngon miệng nhé!

Biến tấu bánh mì sandwich thành món ăn ngon lạ và hỗ trợ giảm cân Dùngbánh mì sandwich làm salad, bạn đã thử bao giờ chưa? Bánh mì sandwich là món ăn tiện lợi và đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta. Thông thường, mọi người đều ăn trực tiếp bánh mì sandwich cùng trứng, sữa hoặc nếu có chế biếm, thao tác cũng chỉ là nướng lại cho bánh giòn ngon hơn. Trong bài viết...