Phòng bệnh mỡ máu và béo phì

Bệnh mỡ máu và bệnh béo phì thường bị nhiều người hiểu lầm và đánh đồng là một, thực ra chúng có liên quan nhưng là hai căn bệnh khác nhau.

Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Bệnh mỡ máu

Thành phần cholesterol trong máu quá cao là nguyên nhân chính dẫn tới bệnh xơ cứng động mạch, tắc nghẽn động mạch.

Phòng bệnh mỡ máu và béo phì - Hình 1

Ăn nhiều rau sẽ giúp giảm mỡ máu, béo phì.

Phòng bệnh này cần giảm lượng mỡ trong máu, tăng khả năng phân giải, bài tiết mỡ trong máu bằng cách tránh ăn mỡ động vật và những thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao. Nên ăn dầu thực vật, rau xanh, hoa quả, cá các loại; ăn ít đường và thực phẩm chế biến sẵn vì khi vào cơ thể chúng sẽ chuyển hóa thành mỡ. Thực hiện tập thể dục, vận động thân thể đều đặn, thường xuyên, ngoài ra đặc biệt cần có chế độ ăn uống khoa học, hợp lý và cần khống chế, loại trừ các nguyên nhân gây bệnh!

Bệnh béo phì

Người có thể trọng vượt quá 20% trọng lượng tiêu chuẩn và mỡ tích tụ quá nhiều trong cơ thể dễ bị béo phì. Vì vậy người mỡ máu cao khác người béo phì ở trọng lượng cơ thể. Nghiên cứu cho thấy khoảng 20% người ở độ tuổi 20-30 và tới 50% số người 50-70 tuổi mắc bệnh béo phì. Ở nước Anh, cứ 3 người thì có 1 người béo phì.

Nguyên nhân gây bệnh chủ yếu do ăn uống quá độ hơn mức cần thiết. Một số người tăng dần trọng lượng khi họ lớn tuổi do họ vẫn giữ thói quen ăn uống như trước, trong khi ở độ tuổi đó, sức tiêu thụ năng lượng cao hơn. Bệnh còn phát sinh do rối loạn ở tuyến giáp trạng, tuyến yên và tuyến thượng thận, ngoài ra sự ứ nước trong cơ thể do suy tim, nhiễm độc máu, thai nghén cũng có thể gây bệnh. Béo phì cũng có thể làm người ta giảm thọ vì nó dễ làm người ta mắc một số bệnh như tiểu đường, cao huyết áp, viêm khớp ở chân, giãn tĩnh mạch, đau bụng dưới.

Đề phòng bệnh cần chăm tập thể dục thể thao, tiết giảm, tuân theo chế độ ăn uống khoa học, hợp lý. Cắt giảm các loại dầu mỡ, thức ăn chiên xào, bánh mì, bánh ngọt có đường và rượu. Tăng thêm protein và chất độn như trái cây, rau các loại. Nên ăn ít một và chia làm nhiều bữa. Tập thể dục nhiều hơn nhưng tránh quá sức.

10 thực phẩm giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch

Tắc nghẽn động mạch gây ra rất nhiều bệnh về mạch máu nguy hiểm như bệnh động mạch cảnh, động mạch vành, động mạch thận, động mạch ngoại vi, xơ cứng động mạch...

Thế nhưng lại có một cách khá đơn giản giúp giảm thiểu các nguy cơ gây tắc nghẽn động mạch, đó là các thực phẩm ăn hàng ngày mà bạn nên chú ý lựa chọn.

Động mạch là đường dẫn máu giàu oxy từ trái tim đến phần còn lại của cơ thể. Bình thường động mạch có độ đàn hồi, thông và khỏe, nhưng khi động mạch bị tắc nghẽn (còn gọi là xơ vữa động mạch) thì đó là tình trạng nghiêm trọng và là yếu tố chính của các bệnh tim mạch như đột quỵ, đau tim và bệnh mạch máu ngoại biên.

Mặc dù nguyên nhân chính xác của động mạch bị tắc vẫn chưa được biết, xơ cứng động mạch là một tình trạng phức tạp thậm chí có thể bắt đầu ở tuổi thơ và từ từ phát triển khi bạn già đi. Một số yếu tố bao gồm tăng huyết áp, hút thuốc lá, đái tháo đường và kháng insulin có thể làm hỏng các lớp bên trong của động mạch.

Các yếu tố khác bao gồm béo phì, lười tập thể dục, ăn chất béo trung tính cao, nhiễm trùng, viêm mạn tính, lupus hoặc phơi nhiễm kim loại nặng. Nồng độ cholesterol cao và chất béo trong máu cũng được coi là nguyên nhân có thể gây xơ cứng động mạch, thậm chí các yếu tố di truyền có thể góp phần làm tăng sản xuất cholesterol liên quan đến xơ cứng động mạch...

Để ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch, 10 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp làm thông tắc động mạch của bạn thay vì chỉ dựa vào các loại thuốc do bác sĩ kê toa.

1. Nghệ

10 thực phẩm giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch - Hình 1

Gia vị phổ biến này chứa một polyphenol gọi là curcumin từ lâu đã được biết là có lợi trong tác dụng bảo vệ tim mạch. Tinh chất nghệ cũng được cho là làm giảm cholesterol LDL và mảng bám tích tụ trong động mạch. Một nghiên cứu từ năm 2011, được công bố trong Tạp chí Dinh dưỡng và Nghiên cứu thực phẩm cho thấy, nghệ có hiệu quả hơn trong việc giảm cholesterol và ức chế tổn thương xơ vữa động mạch sớm hơn lovastatin, một loại thuốc giảm cholesterol.

2. Tỏi

10 thực phẩm giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch - Hình 2

Đây được coi là một trong những loại thực phẩm hiệu quả hàng đầu đối với điều trị bệnh tắc nghẽn động mạch. Tỏi đã được chứng minh trong các nghiên cứu nhằm giúp hạ huyết áp, làm chậm xơ vữa động mạch và ngăn ngừa bệnh tim. Các nghiên cứu cũng đã tìm thấy tỏi có lợi trong ngăn ngừa và điều trị xơ vữa động mạch, làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ có lẽ vì nó hoạt động như một chất pha loãng máu.

3. Gừng

Gia vị này có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa tuyệt vời. Gừng có một số hợp chất như shogaols và gừng có tác dụng làm giảm cholesterol, do đó ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám và động mạch bị tắc nghẽn. Tinh chất gừng có thể làm giảm cholesterol và chất béo trung tính trong máu, các vùng tổn thương động mạch chủ và tập hợp peroxit chất béo liên kết LDL.

4. Ớt

Những thứ cay cũng tốt cho các động mạch bị tắc nghẽn. Ớt chứa một hợp chất capsaicin giúp giảm LDL cholesterol, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Capsaicin được phát hiện có khả năng ngăn ngừa biến chứng phổi và mạch máu phát sinh từ việc sử dụng thuốc điều trị ARV (hoạt tính cao), được cho là làm tăng xơ vữa động mạch và tăng huyết áp động mạch phổi.

5. Chanh

Chúng ta đều biết rằng uống nước chanh là một thói quen lành mạnh tốt cho tim của bạn. Chanh được biết là làm giảm mức cholesterol và giúp các động mạch bằng cách ngăn ngừa tổn thương oxy hóa. Khi ăn chanh, các động mạch cũng được nạp vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và nếu sử dụng liều cao có khả năng giảm cholesterol, tăng lipoprotein mật độ cao (HDL), ức chế kết tập tiểu cầu, giảm viêm và tăng cường độ đàn hồi động mạch.

6. Quế

Quế rất tốt cho việc giảm nhiều yếu tố nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim. Một nghiên cứu được công bố trên Diabetes Care đã quan sát 60 bệnh nhân đái tháo đường trong khoảng thời gian 40 ngày và cho thấy tiêu thụ từ 1,3-6g mỗi ngày có thể làm giảm lượng glucose, LDL và cholesterol toàn phần trong bệnh tiểu đường loại 2. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng quế có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch.

7. Hạt lanh

Hạt lanh là một loại thực phẩm có nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe tim mạch, đồng thời nguồn axit omega-3, axit alpha-linoleic trong hạt lanh giúp giảm viêm và hạ huyết áp, nên được cho là có thể ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch. Tạp chí Atherosclerosis công bố một nghiên cứu cho thấy rằng hạt lanh đã làm giảm sự phát triển của xơ vữa động mạch chủ tới 46%.

8. Kim chi

Một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc rất nhiều probiotic, được làm từ bắp cải lên men và ớt cay, đã được chứng minh là làm chậm quá trình xơ vữa động mạch. Kim chi có một hợp chất hoạt tính 3-94-hydroxy-, 5-dimethoxyphenyl giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch chủ với chế độ ăn nhiều cholesterol. Ngoài ra, bắp cải lên men có thể làm suy giảm các hóa chất độc hại như thuốc trừ sâu chlorpyrifos và bisphenol A.

9. Vừng

Hạt vừng có thể giúp làm giảm tắc nghẽn động mạch. Axit béo chứa trong dầu vừng có thể ức chế hiệu quả sự hình thành tổn thương xơ vữa động mạch, chất béo trung tính,

10. Nước ép quả lựu

Nước ép quả lựu có hàm lượng chất chống oxy hóa cao và axit punicic, được cho là làm giảm sự hình thành mảng bám - nguyên nhân làm tắc nghẽn và xơ vữa động mạch. Ngoài ra, nó cũng chứa magiê và selen, chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe tim mạch. Trong một nghiên cứu toàn diện được công bố trên Tạp chí Tim mạch Mỹ, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng uống nước lựu (240ml) mỗi ngày trong 18 tháng làm chậm sự phát triển của bệnh động mạch cảnh.

Nguyễn Mai Hương

TheoSức khỏe & Đời sống

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hạiCách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại
06:06:13 23/03/2026
Bé trai 7 tuổi suy gan cấp vì thói quen đến từ cha mẹBé trai 7 tuổi suy gan cấp vì thói quen đến từ cha mẹ
05:46:48 23/03/2026
Lựa chọn trái cây ít đường để bảo vệ sức khỏeLựa chọn trái cây ít đường để bảo vệ sức khỏe
10:04:56 24/03/2026
Những điều không nên làm sau 20 giờ để bảo vệ trái timNhững điều không nên làm sau 20 giờ để bảo vệ trái tim
05:52:30 23/03/2026
7 món ăn không ngọt nhưng khiến đường huyết tăng vọt7 món ăn không ngọt nhưng khiến đường huyết tăng vọt
05:40:39 23/03/2026
Cứu bé gái nhiễm não mô cầu nguy kịch sau khi tiếp xúc ca tử vongCứu bé gái nhiễm não mô cầu nguy kịch sau khi tiếp xúc ca tử vong
06:14:17 24/03/2026
Uống nước mía đặc có chữa bệnh tiểu đường?Uống nước mía đặc có chữa bệnh tiểu đường?
08:04:39 24/03/2026
Ít ai biết: Hành tây tím lại là "bí quyết" cho làn da sạch mụnÍt ai biết: Hành tây tím lại là "bí quyết" cho làn da sạch mụn
06:11:35 23/03/2026

Tin đang nóng

4 niềm vui, 3 nỗi sợ khi chơi hoa giấy4 niềm vui, 3 nỗi sợ khi chơi hoa giấy
20:25:45 24/03/2026
Người đàn ông trúng số độc đắc và cái kết đầy bi thảmNgười đàn ông trúng số độc đắc và cái kết đầy bi thảm
20:24:01 24/03/2026
Đuổi theo tên cướp, người đàn ông bị ngã xe khiến vợ tử vongĐuổi theo tên cướp, người đàn ông bị ngã xe khiến vợ tử vong
18:29:08 24/03/2026
Nam sinh lớp 11 lĩnh án vì đánh học sinh lớp 9 tử vongNam sinh lớp 11 lĩnh án vì đánh học sinh lớp 9 tử vong
19:54:36 24/03/2026
Vụ rơi máy bay tại Colombia: Số người tử vong tăng lên 66 ngườiVụ rơi máy bay tại Colombia: Số người tử vong tăng lên 66 người
21:20:34 24/03/2026
Song Hye Kyo lộ diện sau khi bị tố phá hỏng hôn nhân với Song Joong Ki, một chi tiết khiến cả MXH bàn tánSong Hye Kyo lộ diện sau khi bị tố phá hỏng hôn nhân với Song Joong Ki, một chi tiết khiến cả MXH bàn tán
20:54:47 24/03/2026
Người nhà báo tin về Hoài LinhNgười nhà báo tin về Hoài Linh
23:56:59 24/03/2026
Không ai ngờ ngọc nữ lén ra nước ngoài sinh con cho CEO công ty giải trí giờ xuống cấp nhan sắc đến mức nàyKhông ai ngờ ngọc nữ lén ra nước ngoài sinh con cho CEO công ty giải trí giờ xuống cấp nhan sắc đến mức này
20:37:16 24/03/2026

Tin mới nhất

Nam giới sau 40 tuổi cần cảnh giác phì đại tuyến tiền liệt

Nam giới sau 40 tuổi cần cảnh giác phì đại tuyến tiền liệt

09:25:29 24/03/2026
Tuyến tiền liệt là một tuyến nhỏ nằm dưới bàng quang và bao quanh niệu đạo ở nam giới. Tuyến này có vai trò sản xuất một phần dịch trong tinh dịch.
4 giải pháp trị gan nhiễm mỡ không dùng thuốc

4 giải pháp trị gan nhiễm mỡ không dùng thuốc

09:25:05 24/03/2026
Gan nhiễm mỡ thường tiến triển âm thầm, nhưng bệnh có thể được kiểm soát, thậm chí đảo ngược nếu can thiệp đúng vào các yếu tố nguy cơ ngay từ giai đoạn sớm.
Phát hiện sớm để tiến tới chấm dứt bệnh lao

Phát hiện sớm để tiến tới chấm dứt bệnh lao

07:51:33 24/03/2026
Trong bối cảnh đó, Việt Nam xác định công tác phòng, chống bệnh lao theo hướng nhấn mạnh vai trò của phát hiện sớm, gắn với khám sức khỏe định kỳ cho người dân.
7 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa ngoài trà xanh

7 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa ngoài trà xanh

06:17:35 24/03/2026
Chất chống oxy hóa là các hợp chất có khả năng trung hòa gốc tự do những phân tử không ổn định được tạo ra trong quá trình chuyển hóa hoặc do tác động từ môi trường như ô nhiễm, khói thuốc, tia cực tím.
Một tuần nên ăn bao nhiêu trứng là đủ? Bí mật ít người biết

Một tuần nên ăn bao nhiêu trứng là đủ? Bí mật ít người biết

06:14:54 24/03/2026
Người khỏe mạnh có thể ăn khoảng 5-7 quả trứng mỗi tuần. Với chế độ ăn lành mạnh, việc dùng 1 quả trứng/ngày không gây ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe tim mạch.
Đột phá "tuổi thọ" nội tạng của Trung Quốc mở ra hy vọng mới cho ghép tạng

Đột phá "tuổi thọ" nội tạng của Trung Quốc mở ra hy vọng mới cho ghép tạng

10:12:25 23/03/2026
Một nhóm nhà khoa học tại Trung Quốc vừa công bố nghiên cứu cho thấy họ có thể đông lạnh và hồi sinh thành công các cơ quan nội tạng động vật sau nhiều ngày bảo quản ở nhiệt độ rất thấp.
7 loại thực phẩm hỗ trợ điều trị chứng ngưng thở khi ngủ hiệu quả

7 loại thực phẩm hỗ trợ điều trị chứng ngưng thở khi ngủ hiệu quả

06:02:27 23/03/2026
Việc ăn cá béo, rau xanh và các loại quả mọng có thể giúp giảm viêm, cải thiện chất lượng sức khỏe và hợ trợ điều trị chứng ngưng thở ngủ.
Bé 2 tuổi tử vong vì tò mò ăn món "vạn người mê"

Bé 2 tuổi tử vong vì tò mò ăn món "vạn người mê"

05:36:24 23/03/2026
Một đứa trẻ mới 2 tuổi lẽ ra đang vô tư chạy nhảy, học tập và vui chơi cùng bạn bè nhưng đã qua đời vì một sai lầm đáng tiếc khiến bố mẹ đau xót không nguôi.
Mỗi ngày uống nửa lít rượu suốt một tuần, người đàn ông ở TPHCM nguy kịch

Mỗi ngày uống nửa lít rượu suốt một tuần, người đàn ông ở TPHCM nguy kịch

15:30:20 22/03/2026
Sau cả tuần liên tiếp uống 500ml rượu mỗi ngày, người đàn ông phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng viêm gan rất nặng.
Hay ngủ gật ban ngày, ngáy to: Cảnh báo hội chứng ngưng thở khi ngủ

Hay ngủ gật ban ngày, ngáy to: Cảnh báo hội chứng ngưng thở khi ngủ

09:48:26 22/03/2026
PGS.TS Nguyễn Thanh Hồi cho biết, theo các nghiên cứu, rối loạn giấc ngủ và hội chứng ngưng thở khi ngủ đang ảnh hưởng đến 8-25% dân số, làm tăng gấp đôi nguy cơ đột quỵ và đột tử.
Sở Y tế chỉ đạo khẩn sau khi 6 người bị một con chó nghi mắc bệnh dại cắn

Sở Y tế chỉ đạo khẩn sau khi 6 người bị một con chó nghi mắc bệnh dại cắn

08:49:30 22/03/2026
Một con chó bất ngờ trở nên hung hăng, nghi bị dại, đã cắn chủ nhà và 5 người khác, trước sự việc, ngành y tế tỉnh Đắk Lắk đã có chỉ đạo khẩn cho địa phương để phòng, chống bệnh dại.
Loại củ rẻ tiền bán đầy chợ lại là 'kho báu' vitamin ít ai ngờ

Loại củ rẻ tiền bán đầy chợ lại là 'kho báu' vitamin ít ai ngờ

07:13:48 22/03/2026
Củ đậu là loại thực phẩm quen thuộc, giá rẻ, dễ tìm ở các chợ dân sinh. Không chỉ là món ăn vặt giòn mát, thanh nhẹ, củ đậu còn được xem là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn ăn ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe, không lo tăng cân.

Có thể bạn quan tâm

Rộ tin Tăng Thanh Hà vào vai Nam Phương Hoàng Hậu, nên duyên cùng mỹ nam kém 11 tuổi

Rộ tin Tăng Thanh Hà vào vai Nam Phương Hoàng Hậu, nên duyên cùng mỹ nam kém 11 tuổi

Hậu trường phim

01:02:06 25/03/2026
Tin đồn về việc Tăng Thanh Hà tái xuất màn ảnh rộng đang khiến mạng xã hội dậy sóng, đặc biệt khi dự án điện ảnh Hoàng Hậu Cuối Cùng chính thức khởi động sau nhiều năm ấp ủ.
Phim của Joo Ji Hoon gây sốc với cú twist động trời: Nam chính hoá nam phụ bách hợp, cua gắt quá biên kịch ơi

Phim của Joo Ji Hoon gây sốc với cú twist động trời: Nam chính hoá nam phụ bách hợp, cua gắt quá biên kịch ơi

Phim châu á

00:19:32 25/03/2026
Tập 3 của Climax do Joo Ji Hoon và Ha Ji Won thủ vai chính ghi nhận rating 3.9% cùng những tương tác bùng nổ MXH, cho thấy sức hút ổn định của bộ phim.
Nhật Kim Anh gặp sự cố trên chuyến bay

Nhật Kim Anh gặp sự cố trên chuyến bay

Sao việt

00:12:56 25/03/2026
Theo lời Nhật Kim Anh, chuyến bay hôm đó gặp tình trạng rung lắc mạnh kéo dài, khiến cô có cảm giác sợ hãi chưa từng có
Nhan sắc rạng ngời của nữ ca sĩ Hwasa khiến hội chị em trầm trồ

Nhan sắc rạng ngời của nữ ca sĩ Hwasa khiến hội chị em trầm trồ

Sao châu á

23:51:49 24/03/2026
Nữ ca sĩ Hwasa tiếp tục khiến người hâm mộ đứng ngồi không yên khi khoe visual rực rỡ trong chuyến đi nước ngoài, đồng thời gây chú ý với phong cách thời trang gợi cảm đặc trưng.
Nicole Kidman vướng tin hẹn hò sau ly hôn

Nicole Kidman vướng tin hẹn hò sau ly hôn

Sao âu mỹ

23:48:59 24/03/2026
Đáng chú ý, đây cũng là lần hiếm hoi Nicole Kidman xuất hiện công khai sau khi kết thúc cuộc hôn nhân kéo dài gần 19 năm với Keith Urban.
Vũ công 'bầm dập' vì Tăng Phúc

Vũ công 'bầm dập' vì Tăng Phúc

Nhạc việt

23:19:52 24/03/2026
Màn khiêu vũ tango của Tăng Phúc và vũ công Kim Anh trong ca khúc mới ra mắt thu hút sự chú ý của khán giả tại đêm nhạc SLAY 2026 cũng như trên mạng xã hội.
Nữ ca sĩ từng đi hát lót, tủi thân vì bị cắt tiết mục ở phút chót

Nữ ca sĩ từng đi hát lót, tủi thân vì bị cắt tiết mục ở phút chót

Tv show

23:05:54 24/03/2026
Trước khi có sự nghiệp ổn định, Hồng Mơ từng trải qua chặng đường đầy gian truân khi theo nghề. Thậm chí có lần cô từng bị cắt tiết mục khi được mời biểu diễn trên một sân khấu lớn.
Đan Mạch tổ chức bầu cử Quốc hội trước thời hạn

Đan Mạch tổ chức bầu cử Quốc hội trước thời hạn

Thế giới

22:29:40 24/03/2026
Đảng Dân chủ Xã hội của Thủ tướng Mette Frederiksen, lực lượng cầm quyền từ năm 2019 tại Đan Mạch, hiện dẫn đầu các cuộc thăm dò với tỷ lệ ủng hộ khoảng 20%.
BTS trở lại với ARIRANG: Khi Kpop bước vào kỷ nguyên bản sắc văn hóa

BTS trở lại với ARIRANG: Khi Kpop bước vào kỷ nguyên bản sắc văn hóa

Nhạc quốc tế

22:22:49 24/03/2026
Với ARIRANG, BTS không chỉ đánh dấu sự trở lại sau thời gian dài gián đoạn, mà còn đặt ra một câu hỏi lớn cho Kpop.
Phú Thọ tăng cường kết nối, nâng tầm giá trị di sản văn hóa và trải nghiệm du lịch

Phú Thọ tăng cường kết nối, nâng tầm giá trị di sản văn hóa và trải nghiệm du lịch

Du lịch

22:05:30 24/03/2026
Với tiềm năng đa dạng và lợi thế kết nối vùng sau sắp xếp địa giới hành chính, du lịch Phú Thọ đang chuyển mình mạnh mẽ, trở thành điểm đến đa trải nghiệm với sự hòa quyện giữa thiên nhiên,