ốc lác chấm mắm gừng

Chế biến ngay món ốc hấp sả cho ngày se lạnh, không làm thật phụ lòng thời tiết

Chế biến ngay món ốc hấp sả cho ngày se lạnh, không làm thật phụ lòng thời tiết

Ẩm thực

2 năm trước
Món ăn sau khi hoàn thành thơm nức mùi sả, thịt ốc chín, săn chắc dai dai chấm kèm với nước mắm chua cay là ngon bá cháy

Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng

Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng

Ẩm thực

2 năm trước
Thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong nước chấm mắm gừng cùng vị nồng nàn của tía tô, rau răm làm tăng hương vị cho món ăn

Cá trê nướng mắm gừng vừa lạ miệng vừa bồi bổ sức khỏe

Cá trê nướng mắm gừng vừa lạ miệng vừa bồi bổ sức khỏe

Ẩm thực

2 năm trước
Đây là một món ăn vừa lạ miệng với vị cá nướng thơm ngậy, vừa là một bài thuốc chứa nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình

3 cách làm mắm gừng chấm món ăn gì cũng ngon mê ly

3 cách làm mắm gừng chấm món ăn gì cũng ngon mê ly

Ẩm thực

2 năm trước
Cách làm mắm gừng chuẩn bao giờ cũng góp phần làm món ăn cùng thêm phần hấp dẫn. Mắm gừng là một trong những loại nước chấm khá phổ biến, thường sử dụng trong việc kết hợp với nhiề...

Mực phủ luộc chấm mắm gừng

Mực phủ luộc chấm mắm gừng

Ẩm thực

2 năm trước
Mực phủ luộc chấm mắm gừng là món ăn mà cả người lớn và trẻ con đều thích. Đây là món ăn phảng phất vị mặn mòi của biển lẫn hương thơm của rau xanh trong vườn nhà

Đào ao nuôi ốc đặc sản, trên bờ trồng mít Thái, ông nông dân Long An khá giả lên trông thấy

Đào ao nuôi ốc đặc sản, trên bờ trồng mít Thái, ông nông dân Long An khá giả lên trông thấy

Tin nổi bật

2 năm trước
Cựu chiến binh (CCB) Nguyễn Văn Xây, xã Nhơn Hòa Lập, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An đã cải tạo 0,5 ha đất để nuôi ốc bươu đen và ốc lác

Ốc xào

Ốc xào

Ẩm thực

3 năm trước
Là món ăn dân dã đặc trưng của miền Tây sông nước rất thơm ngon, hấp dẫn, dễ thực hiện

Thơm ngon cá trê nướng chấm mắm gừng

Thơm ngon cá trê nướng chấm mắm gừng

Ẩm thực

3 năm trước
Trong cái se lạnh của những cơn mưa đầu mùa, tôi lại nhớ dáng mẹ ngồi nướng cá trê, khéo léo đôi tay bên bếp than hồng

Bún riêu vịt 40 năm gây thương nhớ nhờ huyết nếp, mắm gừng hành tím

Bún riêu vịt 40 năm gây thương nhớ nhờ huyết nếp, mắm gừng hành tím

Ẩm thực

3 năm trước
Tô bún riêu vịt làm nhiều thực khách mê mẩn không chỉ nằm ở nước lèo ngọt vị, thịt vịt thơm không bị hôi mà còn nằm ở tấm lòng mến khách, nhiệt tình của người bán.

Bí quyết làm vịt luộc chấm mắm gừng ngon miễn bàn

Bí quyết làm vịt luộc chấm mắm gừng ngon miễn bàn

Ẩm thực

3 năm trước
Không cần quá cầu kỳ, bữa tối ấm bụng với món vịt luộc chấm mắm gừng với cách làm siêu dễ tại nhà.

Cá hấp bia làm theo cách này, đảm bảo bạn ăn rồi còn muốn ăn mãi

Cá hấp bia làm theo cách này, đảm bảo bạn ăn rồi còn muốn ăn mãi

Ẩm thực

3 năm trước
Món cá hấp bia với thành phẩm, cá ngon ngọt hoà cùng chút men bia chấm mắm gừng cay cay sẽ khiến bữa ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng

Cách làm bắp bò luộc chín mềm, thơm nức, chấm mắm gừng ngon cực phẩm

Cách làm bắp bò luộc chín mềm, thơm nức, chấm mắm gừng ngon cực phẩm

Ẩm thực

13/02/2021
Dưới đây là hướng dẫn cách làm bắp bò luộc ngon và mềm cùng công thức pha nước chấm đơn giản nhất.

Quỳnh Trần JP bất ngờ “phốt” chồng Nhật, bóng gió ân hận vì đã kết hôn và ước cuộc sống đơn thân

Quỳnh Trần JP bất ngờ "phốt" chồng Nhật, bóng gió ân hận vì đã kết hôn và ước cuộc sống đơn thân

Netizen

14/01/2021
Mới đây trong Vlog của mình,Quỳnh Trần JPlại tiếp tục khiến dân tình choáng ngợp khi làm một mâm hải sản vô cùng thịnh soạn có thể chấm với mắm gừng như: cá trê, giò heo, mực, than...

Cách làm cá trê chiên chấm mắm gừng đơn giản mà siêu đưa cơm

Cách làm cá trê chiên chấm mắm gừng đơn giản mà siêu đưa cơm

Ẩm thực

31/12/2020
Cá trê chiên chấm mắm gừng với vị ngọt thịt của cá, chấm kèm một chén nước mắm gừng chua chua cay cay ăn với cơm trắng ngon không thể tả.

Đồng Tháp: Tò mò đặc sản ốc đem treo giàn bếp, tưởng ốc tong teo ai ngờ “cắn ngập răng”

Đồng Tháp: Tò mò đặc sản ốc đem treo giàn bếp, tưởng ốc tong teo ai ngờ "cắn ngập răng"

Tin nổi bật

28/09/2020
Ốc treo giàn bếp là đặc sản Đồng Tháp. Món ăn có mùi thơm thơm của khói bếp, vị ngọt lành, giòn sần sần là những điều mà vị giác của bạn có thể dễ dàng cảm nhận được.

Thịt bắp bò luộc chấm mắm gừng đậm đà, mềm tan trong miệng ai cũng mê

Thịt bắp bò luộc chấm mắm gừng đậm đà, mềm tan trong miệng ai cũng mê

Ẩm thực

08/05/2020
Món thịt bò luộc chấm mắm gừng thơm ngon sẽ khiến bạn vô cùng thích thú trong những ngày cuối tuần bên gia đình.

Biến tấu món ngon từ ốc đồng

Biến tấu món ngon từ ốc đồng

Ẩm thực

20/04/2020
Ốc lác, ốc bươu hay ốc đắng... biến tấu thành những món ăn ngon miệng.

Cá chim biển chiên chấm mắm gừng

Cá chim biển chiên chấm mắm gừng

Ẩm thực

20/04/2020
Cá chim biển chiên mắm gừng, ăn cùng với xoài xanh, dưa chuột, cà chua và chấm nước mắm ớt cay.

Cá trê chiên chấm mắm gừng

Cá trê chiên chấm mắm gừng

Ẩm thực

20/04/2020
Cá chê chiên thơm nức, chấm cùng nước mắm gừng ấm nóng, ăn kèm rau sống, sung, chuối xanh và khế rất hợp.

Địa chỉ cuối tuần: Hai tiệm ốc phục vụ tận nơi giữa mùa dịch

Địa chỉ cuối tuần: Hai tiệm ốc phục vụ tận nơi giữa mùa dịch

Ẩm thực

04/04/2020
Không ra khỏi nhà khi thực hiện cách ly, bạn vẫn có thể thưởng thức đủ món ốc nấu theo kiểu Hà Nội, Sài Gòn cho thỏa cơn thèm.

Bữa cơm tuyệt hảo với cá trê chiên giòn chấm mắm gừng…

Bữa cơm tuyệt hảo với cá trê chiên giòn chấm mắm gừng...

Ẩm thực

16/03/2020
Cá trê chiên là món ăn vô cùng dễ làm, ăn cùng nước mắm gừng và rau lang luộc sẽ vô cùng 'bắt cơm'. Nấu thêm nồi canh chua nữa là đã có ngay mâm cơm xuất sắc cho cả nhà trong ngày ...

Ốc ngọt Côn Đảo

Ốc ngọt Côn Đảo

Ẩm thực

29/11/2019
Một trong những sản vật bình dị mà nổi tiếng của Côn Đảo là món ốc ngọt. Ốc ngọt ngày nay ở đảo không còn nhiều do khai thác quá mức.

Trê nướng, mắm gừng: Món ngon xứ Huế

Trê nướng, mắm gừng: Món ngon xứ Huế

Ẩm thực

30/09/2019
Thừa Thiên Huế thường được người địa phương gọi đùa là nơi thừa trời nên mưa nhiều thối đất.

Cá trê nướng lá chuối chấm mắm gừng ngon bá cháy

Cá trê nướng lá chuối chấm mắm gừng ngon bá cháy

Lạ vui

22/03/2019
Buổi chiều các chị em đichợmua được 2 con cá trê liền ra bờ sông lấy là chuối quấn và nướng với than hồng. Cá trê nướng chấm với mắm gừng ăn hết nồi cơm lúc nào không hay.

Trời se lạnh làm ngay ốc bươu nhồi thịt hấp sả

Trời se lạnh làm ngay ốc bươu nhồi thịt hấp sả

Ẩm thực

21/11/2018
Ốc bươu nhồi thịt hấp sả là món ăn dân dã, thơm ngon, hấp dẫn mà cách làm vô cùng đơn giản. Hương thơm của sả quyện trong vị ngọt của thịt, vị cay của tiêu cùng vị đậm đà của chén ...

Chả ốc lá lốt nhồi ấm nóng ngày mưa

Chả ốc lá lốt nhồi ấm nóng ngày mưa

Ẩm thực

14/10/2018
Trời mưa lạnh mà được thưởng thức những con ốc nhồi lá lốt đậm vị ấm nóng này thì thật tuyệt cả nhà nhỉ. Hương vị thì chuẩn như ốc nhồi ở Đà Lạt luôn nè.

[Chế biến] – Cuối tuần, “đổi gió” với món chả ốc lá lốt khiến cả nhà thích mê

[Chế biến] - Cuối tuần, "đổi gió" với món chả ốc lá lốt khiến cả nhà thích mê

Ẩm thực

02/06/2018
Nghe qua tưởng phức tạp, nhưng công thức nấu món này rất đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng.

Khách đang ăn chết khiếp phát hiện ốc dừa có ổ sán

Khách đang ăn chết khiếp phát hiện ốc dừa có ổ sán

Tin nổi bật

26/06/2014
Thành viên Van Xu bình luận: "Món ốc yêu thích của mình, chủ nhật nào cũng cùng bạn bè đi ăn. Giờ thì thôi hẳn, cạch mặt tất cả các món ốc từ đây". Còn thành viên Quynh Chi thì tỏ ...

[Chế biến] – Cá lóc đồng chiên giòn chấm mắm gừng

[Chế biến] - Cá lóc đồng chiên giòn chấm mắm gừng

Ẩm thực

27/11/2013
Thịt cá vàng ươm, giòn rụm hòa cùng vị cay nồng, đậm đà của chén mắm gừng, tuy đơn giản nhưng là món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.

[Chế biến] – Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng

[Chế biến] - Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng

Ẩm thực

09/11/2013
Thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong nước chấm mắm gừng cùng vị nồng nàn của tía tô, rau răm làm tăng hương vị cho món ăn.

[Chế biến] – Cá chiên mắm gừng

[Chế biến] - Cá chiên mắm gừng

Ẩm thực

10/10/2013
Món cá chiên mắm gừng sẽ khiến cho bữa cơm chiều thu thêm ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá rán mắm gừng

[Chế biến] - Cá rán mắm gừng

Ẩm thực

04/10/2013
Chế biến rất đơn giản và "nhẹ" túi tiền nên món này quả là rất phù hợp để bạn đưa thêm vào thực đơn cơm tối của gia đình mình trong thời buổi bão giá này!

[Chế biến] – Mực hấp mắm gừng

[Chế biến] - Mực hấp mắm gừng

Ẩm thực

06/05/2013
Mực hấp nước mắm gừng là món khá đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.

Ốc lác nướng tiêu xanh

Ốc lác nướng tiêu xanh

Ẩm thực

20/04/2013
Đĩa ốc nướng nóng hổi, hương vị cay nồng của tiêu xanh cứ thoang thoảng làm bạn chỉ muốn ăn ngay.

[Chế biến] – Tôm chiên mắm gừng

[Chế biến] - Tôm chiên mắm gừng

Ẩm thực

11/04/2013
Đây là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, kết hợp với xốt gừng cay nồng, chua chua ngọt ngọt, có tác dụng làm ấm bụng, làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon và ấm cúng.

Thơm giòn mực hấp gừng

Thơm giòn mực hấp gừng

Ẩm thực

13/12/2012
Gắp miếng mực chấm tương ớt rồi cho vào miệng nhai giòn xoắn lấy chân răng.

Vịt cỏ mê “mò”.. sấu!

Vịt cỏ mê "mò".. sấu!

Ẩm thực

11/11/2012
Vịt cỏ kiếm ăn ngoài đồng còn trái sấu lủng lẳng trên cây. Nhờ một bàn tay, vịt uống chút nước sấu bỗng hóa... thiên nga.

[Chế biến] – Ốc lác xào cay

[Chế biến] - Ốc lác xào cay

Ẩm thực

25/10/2012
Món này vừa giòn giòn dai dai lại thơm béo xốt mayonnaise Aji-mayo, thêm vị cay cay đủ để vừa ăn vừa xuýt xoa trong những ngày trời lành lạnh này. Đơn giản, dễ thực hiện lại thật l...

Món ngon từ nghêu sò ốc hến

Món ngon từ nghêu sò ốc hến

Ẩm thực

03/10/2012
Ngoài hấp, nướng, xào, luộc các món từ nghêu sò ốc hến, bạn hãy thử đổi vị cho gia đình bằng vài món gợi ý dưới đây nhé.

Cá trê nướng muối ớt ngon hết chê!

Cá trê nướng muối ớt ngon hết chê!

Ẩm thực

05/09/2012
Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

Đầu mùa mưa, về miền Tây thưởng thức ốc bươu luộc mẻ

Đầu mùa mưa, về miền Tây thưởng thức ốc bươu luộc mẻ

Ẩm thực

20/05/2012
Vào hạ, khi nước trong đồng ngập mắt cá chân thì lũ ốc bươu, ốc lác kéo về. Đây là thời điểm ốc béo, ngọt, thơm nhất. Chỉ cần trang bị một cái giỏ lội xuống đồng, mò một lúc là đã ...

Ốc kim tiền

Ốc kim tiền

Ẩm thực

08/01/2012
Ốc có nhiều loại: ốc gạo, ốc đắng, ốc lác, ốc bươu, ốc hương... Mỗi loại được chế biến thành một món ăn đặc trưng. Riêng với ốc bươu, qua bàn tay khéo léo của người nội trợ có thể ...

Chủ đề liên quan