Nuôi cá bằng lá chuối trên sông, lão nông thu về cả trăm triệu đồng mỗi vụ
Tận dụng nguồn thức ăn là thủy sinh trên dòng sông Lam cùng với trồng cỏ mì, lá chuối để nuôi cá lồng, ông Trần Văn Huy (trú tại Anh Sơn, Nghệ An) đã có nguồn thu nhập hàng trăm triệu mỗi vụ thu cá.
Sinh năm 1965, ông Trần Văn Huy ở tổ 1B, thị trấn Anh Sơn đã có nửa cuộc đời lênh đênh trên dòng sông Lam với công việc tự do là đ.ánh bắt cá. “Chiến lợi phẩm” sau mỗi ngày mệt nhọc thu về là vài con cá, con tôm mang ra chợ bán lấy t.iền mua thức ăn, cuộc sống mưu sinh hết sức khó khăn.
“Cuộc sống cứ lênh đênh trên sông cho qua ngày đoạn tháng khiến tôi vô cùng bí bách, tự nhủ bản thân phải tìm nghề gì khác để bớt khổ”, ông Huy nói.
Mô hình nuôi cá lồng trên sông Lam tạo công ăn việc làm ổn định cho hàng chục hộ dân nghèo.
Năm 2000, sau những tháng ngày rong ruổi theo con nước, ông quay quyết định làm lồng nuôi cá trên sông Lam với số vốn chỉ 50 triệu đồng là t.iền vay mượn bạn bè, anh em.
“Có 50 triệu, tôi làm hết 45 triệu t.iền lồng, 5 triệu t.iền cá trắm cỏ. Những lứa cá đầu, do chưa có kinh nghiệm gì, chỉ nhìn thấy người khác làm rồi mình bắt chước theo nên không được thuận lợi, t.iền cá thu về cũng không được bao nhiêu”, ông Huy kể lại.
Đúng lúc đó tại địa phương nơi ông ở có mở lớp dạy nghề nuôi cá lồng trên sông nên ông theo học, nhờ áp dụng khoa học, kỹ thuật bài bản, lứa cá sau đó ông thu về 45 triệu đồng t.iền lãi.
Những con cá trắm cỏ ăn lá chuối cỏ mì lớn nhanh như thổi.
Video đang HOT
Nhìn vào lợi thế và địa hình, lợi nhuận từ việc nuôi cá lồng, ông tiếp tục bỏ vốn làm thêm lồng nuôi cá, mỗi lồng 20m2 mặt nước, sâu khoảng 1,5 mét có thể nuôi được 300 con cá giống. Sau khi nuôi khoảng 6 tháng, mỗi con cá trắm cỏ từ 0,4kg có thể nặng từ 3-6kg, được bán với giá 100-130.000 đồng/kg.
“Vì cá được nuôi trên sông, ăn các loài thủy sinh và động thực vật phù du dưới nước, ngoài ra tôi còn mượn thêm đất bồi ven sông trồng cỏ mì và lá chuối cho cá ăn nên thịt rất dai và thơm, giá cũng luôn gấp đôi cá được nuôi ở ao tù hay các nơi khác. Cá bắt đến đâu có người mua đến đó, thậm chí không đủ để bán”, ông Huy cho hay.
Mỗi con cá trắm cỏ sau 6 tháng nuôi có thể nặng từ 3-6kg.
Từ một người chỉ biết lênh đênh trên sông đ.ánh cá, mưu sinh hết sức khó khăn đến nay mỗi năm ông Huy có thu nhập cả trăm triệu đồng nhờ nuôi cá lồng. Không những thế, nhiều hộ dân trên địa bàn cũng đã mạnh dạn đầu tư làm lồng, bè nuôi cá.
Nghề nuôi cá lồng đã dần trở thành công việc chính giúp cho các hộ nghèo, hộ khó khăn có công ăn việc làm ổn định.
Trao đổi với PV, ông Nguyễn Trường Phi – Chủ tịch Hội Nông dân huyện Anh Sơn cho biết, nhận thấy hiệu quả kinh tế cao từ việc nuôi cá lồng có thể giúp giải quyết việc làm cho nhiều lao động là dân vạn chài ven sông, năm 2018, Quỹ hỗ trợ Nông dân đã hỗ trợ ban đầu cho 10 hộ dân vay 300 triệu đồng để làm lồng nuôi cá.
“Hội Nông dân huyện cũng đã chỉ đạo, hướng dẫn cho các hộ dân thành lập tổ hợp tác nuôi cá lồng nhằm giúp nhau phát triển kinh tế bền vững, cử ông Trần Văn Huy làm tổ trưởng”, ông Phi cho biết.
Hiện nay, cá lồng có thể cho thu hoạch cả năm và không đủ cung cấp ra thị trường.
Ông Nguyễn Thế Thắng, Chủ tịch Hội Làm vườn tỉnh Nghệ An nhận định, việc nuôi cá lồng bè là công việc làm thêm, có lợi thế từ nguồn nước, thức ăn có sẵn, chất lượng cá tốt, có đầu ra ổn định, nên khuyến khích bà con nhân rộng mô hình để phát triển kinh tế.
“Tôi hy vọng rằng, các cơ quan chức năng liên quan sẽ tạo điều kiện và quan tâm hơn nữa để có cơ chế hỗ trợ, khuyến khích giúp người dân phát triển kinh tế theo mô hình tập thể có bài bản và theo đúng khoa học kỹ thuật, tự làm giàu trên chính mảnh đất quê hương nơi mình sinh sống”, ông Thắng nhấn mạnh.
Lão nông nổi nhất vùng bởi “độc chiêu” trồng rau quả từ sữa chua hết “đát”
Với việc tái sử dụng nguồn thực phẩm thừa cùng với sữa chua hết hạn để làm phân bón và chế phẩm sinh học không hóa chất, thuận tự nhiên, những quả dưa lê Hàn Quốc của anh Kim Nam (Nam Đàn, Nghệ An) được nhiều người gần xa biết đến bởi được trồng với "độc chiêu" kỳ lạ.
Với 11 năm kinh nghiệm làm nông nghiệp công nghệ cao theo hướng thủy canh, năm 2016, anh Nguyễn Kim Nam, trú tại xóm 3, xã Nam Anh (Nam Đàn, Nghệ An) từ miền Nam trở về quê hương với mục đích phát triển kinh tế bằng nông nghiệp sạch.
Bắt đầu khoanh vùng làm nông nghiệp trên diện tích 3.000m2 để trồng các loại củ quả theo mùa, anh luôn trăn trở làm sao khi canh tác, sản phẩm sẽ đạt năng suất, chất lượng cao trên cùng một đơn vị diện tích và đặc biệt theo hướng thuận tự nhiên nhất. Suy nghĩ tích cực đã thôi thúc anh đi tìm hiểu cách làm trang trại công nghệ cao.
Vườn rau sạch trồng theo hướng thủy canh nhà anh Nam rộng hơn 1.000m2 với đủ các loại rau.
Cùng với hệ thống nhà màng hơn 1.000m2 trồng các loại rau củ quả theo mua theo hướng thủy canh và hữu cơ như: Dưa lưới, dưa lê Hàn Quốc, dưa chuột bao tử, rau cải bó xôi, hành hoa...đạt tiêu chuẩn VietGap, anh Nam tiếp tục mày mò, nghiên cứu qua mạng Internet, học hỏi từ các đồng nghiệp và cách tạo ra chế phẩm vi sinh bản địa IMO để giảm lượng sâu bệnh, tăng năng suất và cho ra những quả dưa chất lượng cao.
"Tôi làm chế phẩm vi sinh từ nước đã khử Clo, cám gạo, rỉ mật, men rượu giã nát, chuối chín, đặc biệt là sữa chua hết hạn bởi chứa nhiều vi khuẩn lên men có lợi", anh Nam nói.
Theo đó, những hỗn hợp làm chế phẩm vi sinh được khuấy đều và đậy nắp nhưng vẫn để chỗ cho oxi có thể vào. Sau 2 - 3 ngày phải kiểm tra và khuấy 1 lần, nếu ngửi thấy mùi chua và ngọt, trên mặt thùng xuất hiện bọt khí là được. Sau 20 ngày lấy hỗn hợp pha loãng với nước sạch theo tỉ lệ 1 -10 và phun thử vào rác, nếu hết mùi sẽ thành công.
Làm chế phẩm vi sinh diệt sâu bọ và cung cấp các chất dinh dưỡng cho cây theo hướng thuận tự nhiên được anh Nam áp dụng hơn 1 năm qua.
Loại chế phẩm này có thể đổ vào phân chuồng làm phân nhanh p.hân h.ủy; thêm với cá thối để ủ thành đạm tưới cây; tưới lên môi trường để khử khuẩn; trộn với ớt cay, gừng, lá mồng tơi giã nhuyễn để phun lên lá phòng trừ sâu bệnh.
Theo anh Nam, sau khi áp dụng chế phẩm vi sinh này vào sản xuất hơn 1 năm qua thì anh nhận thấy nếu như phân chuồng phải ủ 6 tháng mới hoai mục thì chế phẩm này có thể rút gọn xuống còn khoảng 2 tháng. Hơn nữa còn đảm bảo lượng phân hữu cơ thường xuyên để sản xuất, giảm được sâu bệnh và chi phí đầu tư khác vào cây trồng, đem lại thực phẩm sạch hoàn toàn tự nhiên.
Vườn dưa lê Hàn Quốc được trồng theo hướng hữu cơ và sử dụng chế phẩm vi sinh từ sữa chua lên men cùng các loại phụ phẩm nông nghiệp.
Với "độc chiêu" làm nông nghiệp sạch, rau củ quả theo mùa của vườn anh Nam luôn đắt khách, có bao nhiêu được thu mua hết đến đó. Đặc biệt, 500m2 chuyên trồng dưa lê và dưa lưới Hàn Quốc cho quả vàng ngọt lịm quanh năm, không đủ phục vụ cho người tiêu dùng địa phương.
Ông Nguyễn Thế Thắng, Chủ tịch Hội Làm vườn tỉnh Nghệ An cho biết, anh Nguyễn Kim Nam là một trong những người phát triển nông nghiệp sạch tại địa phương bằng phương pháp tạo ra một nhóm vi khuẩn có lợi từ sữa chua và một số thực phẩm khác trong quá trình lên men để xử lý những loại vi khuẩn có hại trong tự nhiên.
Mô hình nông nghiệp sạch đang được rất nhiều người quan tâm, học hỏi.
Trong khi nhà nước đang vận động người dân sản xuất thực phẩm sạch, nói không với thực phẩm bẩn thì việc lấy những phụ phẩm xung quanh ta để chế ra các phân hữu cơ vừa thân thiện với môi trường, vừa cho ra thực phẩm sạch là một cách làm rất hay.
"Hy vọng rằng mô hình này sẽ nhân rộng và phát triển hơn nữa để tạo ra những sản phẩm nông nghiệp sạch, giá trị cao và có chỗ đứng vững trên thị trường", ông Thắng nói.
Sóc Trăng: Nuôi loài cá toàn con đực ở chung 1 ao, bắt 235 tấn, lãi ròng 1 tỷ đồng Nhờ áp dụng tốt các kinh nghiệm tích lũy được trước khi triển khai mô hình nên tỉ lệ cá rô phi đơn tính hao hụt trong quá trình thả nuôi của gia đình ông Vân là không đáng kể. Mặc dù không phải là loại thủy sản mới, nhưng chỉ trong những năm gần đây, mô hình nuôi cá rô phi đơn...