nước sốt thịt nướng bbq

Tản mạn cùng ẩm thực Việt

Cách thưởng thức món ăn của người Việt có một đặc điểm được cho là... khó tính. Tức là ăn phải đúng kiểu mới chịu.

Địa chỉ ăn buffet cuối năm ở TP.HCM

Dịp Tết này, các gia đình tại TP.HCM có thể thưởng thức đại tiệc hải sản, thịt nướng, lẩu với loạt gợi ý hấp dẫn sau.

Bánh ướt thịt nướng và cháo sò huyết đổi vị ở Sài Gòn

Cháo sò huyết, phá lẩu nướng hay bánh ướt thịt nướng... là những món bạn có thể bổ sung vào thực đơn ẩm thực của mình.

Đổi món với thịt nướng thơm lừng

Món thịt nướng thơm ngon dễ ăn sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Sắm Tết đừng trữ tủ lạnh các thực phẩm này vì chúng để ngoài vẫn tươi ngon

Ớt chuông, bơ, nước sốt... là những thực phẩm vẫn giữ được độ tươi ngon mà không cần cất giữ trong tủ lạnh.

Tiệc thịt nướng cho buổi họp mặt cuối năm ở TP.HCM

Bữa tất niên với loạt món nướng hấp dẫn là gợi ý lý tưởng để nhóm bạn tận hưởng vào những ngày cận Tết. Dưới đây là các hàng quán phù hợp cho cuộc vui của tín đồ ẩm thực.

6 món ăn gây lão hóa nhanh khủng khiếp chị em cần tránh xa ngay

Những món ăn khoái khẩu này chính là thủ phạm khiến chúng ta già đi trông thấy.

Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

Từng miếng thịt nướng thơm lừng, hòa quện với mùi riềng, mẻ, sả, mắm tôm, đúng là một món ăn đặc trưng của miền Bắc. Đây là món ăn đậm đà hương vị, ăn cơm rất hợp trong những ngày ...

Choáng trước những món ăn được cho là ngon nhất ở châu Phi

Thực phẩm ở châu Phi luôn khiến mọi người đi từ ngạc nhiên này tới ngạc nhiên khác.

Bí quyết để các món ăn ngon hơn

Sử dụng nước muối phun lên khoai tây khi chiên, quét nước cola lên thịt vịt trong lúc quay... là những bí quyết đơn giản để món ăn của bạn thơm ngon hơn.

Bánh ướt thịt nướng Kim Long xứ Huế – món ngon khó quên

Trên đường đi thăm chùa Linh Mụ, du khách không thể không ghé qua quán bánh ướt cuốn thịt nướng Huyền Anh, một điểm đến ẩm thực trứ danh thuộc vùng đất Kim Long phía bờ Bắc của sôn...

Thịt heo nướng kiểu Hàn ‘thơm nức mũi từ nhà ra ngõ’, hàng xóm cũng phải sang xin công thức

Thịt heo nướng kiểu Hàn đúng là tuyệt phẩm giữa tiết trời lạnh.

Nước sốt mới lạ để “phù phép” thịt ba chỉ luộc thành món siêu ngon

Thịt ba chỉ chế biến theo cách dưới đây sẽ thành món siêu ngon cho bữa cơm của mọi gia đình.

Người phụ nữ 33 tuổi không rượu bia, thuốc lá nhưng bị ung thư giai đoạn cuối chỉ vì món ăn nhiều người mê

Dù không rượu bia thuốc lá, nhưng một cô gái mới chỉ 33 tuổi vẫn bị ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối chỉ vì những thói quen, sở thích không lành mạnh của mình.

Lạ miệng với món bánh tráng thịt nướng, ốc, hến hơn 20 năm

Đến nay quán bánh tráng thịt nướng, ốc, hến Nghĩa Hưng đã có hơn 20 năm. Các thành viên trong gia đình cùng hỗ trợ nhau buôn bán.

4 địa chỉ ăn đồ nướng ngon ở Sa Pa

Đến Sa Pa (Lào Cai) mùa này, bên cạnh trải nghiệm săn tuyết dưới cái lạnh âm độ, bạn có thể sưởi ấm bụng khi la cà những hàng đồ nướng ngon, giá cả bình dân.

Thịt nướng tương đỏ Hàn Quốc

Thịt nướng thơm nức, ăn kèm tương đỏ, lá mè, xà lách, dưa chuột, chẳng khác nào thưởng thức ở nhà hàng Hàn Quốc.

Hội mê đồ Hàn ghé lẹ coi phim về… thịt ba chỉ cực quyến rũ của Sunny, khuyến cáo không xem lúc đêm hôm kẻo phát thèm!

Văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc đã trở nên huyền thoại đến mức có nguyên cả bộ phim tài liệu vừa được sản xuất chỉ xoay quanh... thịt ba chỉ cực kỳ hấp dẫn.

Chuyên gia cảnh báo 5 loại thịt vừa gây già nhanh lại còn tăng khả năng mắc ung thư, dù ngon cũng hạn chế ăn càng ít càng tốt

Ngay cả với thực phẩm tốt nhất như thịt nếu không được ăn đúng cách cũng sẽ gây hại đến sức khỏe và làn da, thậm chí là tăng nguy cơ ung thư.

Nhiều trẻ 12 tuổi đã mắc ung thư đại trực tràng, nguyên nhân từ thói quen hàng ngày

Tại bệnh viện K, trung bình mỗi ngày tiếp nhận khoảng 5 trường hợp mắc ung thư đại trực tràng, đặc biệt có những bệnh nhân phẫu thuật ung thư đại trực tràng khi mới 12,13 tuổi.

Những thực phẩm gây nếp nhăn trên da

Một số loại đồ ăn hình thành gốc tự do gây tổn thương tế bào da, tạo nên tình trạng chảy xệ.

Giãn tuyến sữa có gây ung thư vú?

Ung thư vú thường gặp là thường gặp ở nữ, do nội tiết hoặc có kinh sớm, mãn kinh muộn, nồng đồ Estrogen cao, không sinh con, sinh con lần đầu muộn.

Giảm ăn 3 món quen thuộc giúp dạ dày khỏe hơn nhiều

Dưa chua, thịt nướng... được nhiều người yêu thích nhưng ăn quá nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe.

Xôi nếp Mai Châu phải ăn với thịt nướng lá móc mật

Nếu có dịp ngang qua Mai Châu, thế nào tôi cũng ghé bản Lác đặt một bữa trưa hoặc bữa tối. Đôi khi nhớ đường 6, nhớ Mai Châu, nhớ những món ăn dùng gia vị móc mật đến vô cùng.

Cơm tấm Nghĩa Hành

Cơm tấm là món ăn nổi tiếng của đất Sài Gòn hoa lệ. Được du nhập từ Sài Gòn, tại huyện Nghĩa Hành cũng có con đường cơm tấm ngon nức tiếng.

Cách làm bún thịt nướng miền Trung thơm lừng, hấp dẫn

Nếu nhớ đến bún thịt nướng miền Trung bạn có thể tự làm tại nhà bao gồm chả miếng hoặc chả xiên, ăn kèm các loại rau sống, đồ chua và bún, ngon đảm bảo vệ sinh hơn ngoài quán rất n...

Những món ngon ‘nuốt lưỡi’ này lại là ’sát thủ’ khiến tuổi thọ ngắn dần

Bạn không thể ngờ rằng những món ngon nhiều người Việt nghiện ăn mê mẩn hàng ngày lại có thể là những sát thủ khiến tuổi thọ của bạn càng ngày càng bị rút ngắn.

Cơm nướng ống và phở khô ở phố núi Gia Lai

Sau khi tước ống nứa lúc cơm còn ấm, thực khách có thể bẻ thành từng khúc chấm với muối sả lá é ớt rừng hoặc dùng kèm với một miếng thịt gà nướng thơm phức.

Mẹo ứớp thịt nướng ngon, hấp dẫn khiến chồng con không thể ngừng đũa

Thịt nướng là một món ăn rất ngon, mà yếu tố quan trọng nhất quyết định đến chất lượng món này đó chính là cách ướp thịt nướng sao cho đúng gia vị, tỉ lệ nhất.

Toà án Đức kết án tù chung thân kẻ âm mưu tấn công bài Do thái

Một tòa án gần thành phố Magdeburg (Đức) ngày 21/12 đã tuyên án tù chung thân đối với Stephan Balliet - kẻ phạm tội sát hại hai người trong vụ tấn công chống người Do Thái ở thành ...

Biến tấu đậu phụ rán với nước sốt thần thánh, đơn giản mà tốn cơm

Đậu phụ rán là món ăn rất đỗi quen thuộc nhưng biến tấu với chút nước sốt này lại lạ miệng vô cùng.

Thơm nồng thịt nướng lá lốt ngày đông

Đầu đông, tiết trời vừa chớm lạnh. Ngắt một nắm lá lốt xanh mướt sau những ngày mưa miên man, tôi và mẹ đem vào để cuốn thịt nướng.

Cách làm món bún chả thịt nướng thơm lừng cho bữa trưa cực ngon

Món bún chả thịt nướng với những lát thịt nướng cháy xém viền, vàng ươm thơm lừng, thêm vài miếng rau sống hay bát dưa góp chua chua cực kì hấp dẫn là món ăn trưa ngon miệng cho cả...

Cách làm cà tím nướng mỡ hành

Cà tím cháy xém bên ngoài, bên trong mềm ngọt quyện với nước sốt chua ngọt khiến bao người con xa quê bồi hồi nhớ ký ức xưa.

Lần đầu tiên ăn thử tokbokki tự sôi: Nước sốt xuất thần, nhưng hội ghiền ăn vặt vẫn tìm ra điểm trừ đáng tiếc

Trên tay hộp tokbokki tự sôi với giá 80.000 đồng, trải nghiệm thưởng thức có cả ưu và nhược điểm để mách cho bạn đây.

Công thức làm thịt nướng bằng nồi cơm điện ngon lạ miệng, tốn ít thời gian

Dưới đây là công thức giúp chị em làm nhanh món thịt nướng siêu ngon, tốn ít thời gian nhưng rất đưa cơm cho cả nhà cùng thưởng thức.

Hành trình từ cánh đồng vào dạ dày của món kim chi

Người Hàn Quốc dành tình yêu lớn cho món kim chi và thường quây quần cùng nhau để làm nó. Điều này tạo nên nét văn hóa đặc biệt của đất nước này.

Bạn đang rút ngắn tuổi thọ nếu tiếp tục giữ 4 thói quen ăn thịt này

Các loại thịt là thực phẩm quen thuộc trên bàn ăn của nhiều gia đình, tuy nhiên, việc ăn thịt sai cách có thể gây ra những tác hại khôn lường đối với sức khỏe.

Thịt nướng mềm, đậm đà nhờ thêm loại gia vị đơn giản này

Chọn thịt thế nào, ướp ra sao và cần những nguyên liệu gì để món thịt nướng, thịt chiên vừa đậm đà, lại mềm ngon và không bị khô là vấn đề khiến nhiều chị em đau đầu.

Khám phá món xôi với màu xanh lạ mắt khiến nhiều người tò mò tại Sài Gòn

Món xôi hoa đậu biếc với màu xanh lạ mắt xuất hiện tại một quán ăn ở quận 10 tạo nên sự tò mò và chú ý của nhiều người trong thời gian gần đây

Nơi thưởng thức xôi da gà chiên giòn

Nếu gạo nếp mang đến hương vị mềm dẻo hòa quyện cùng các nguyên liệu hấp dẫn thì miếng da gà chiên giòn là điểm nhấn tạo nên món ăn hút khách Sài thành.

Thưởng thức buffet giá bình dân ở TP.HCM

Bàn tiệc đầy ắp món ngon như hải sản, thịt nướng hay hương vị ẩm thực từ xứ sở kim chi luôn hút khách. Dưới đây là những điểm phục vụ buffet giá dưới 200.000 đồng.

Tiệm bún thịt nướng bình dân hút khách ở Đà Nẵng

Thịt nướng thơm, ăn cùng rau sống, đồ chua, nem lụi, quyện trong nước sốt sền sệt làm bạn khó cưỡng nỗi.

Ốc hương xào bơ tỏi

Ốc hương giòn, đậm vị bơ tỏi béo ngậy, nước sốt hấp dẫn, ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng.

Cuối tuần se lạnh, vợ nấu ngay 5 món này chồng con ăn không muốn buông đũa

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày cuối tuần se lạnh như thế này!

Không nhồi thịt băm với đậu, đem vo viên rồi sốt kiểu này cả nhà ăn hết bay

Một chút biến tấu khiến thịt và đậu lại trở thành món ăn hoàn toàn mới cả về hương vị lẫn hình thức, cả nhà đều rất thích.

Củ cải nhồi thịt nóng hổi

Củ cải nhồi thịt nóng hổi

Quán bún thịt nướng làm nên tên tuổi với chén nước nắm cực hấp dẫn tại Sài Gòn

Nằm trong chợ Nguyễn Tri Phương, quán Bội Bội luôn là điểm đến quen thuộc của những vị khách mê mẫn món bún thịt nướng hấp dẫn tại Sài Gòn.

Hai sống một chín

Ở huyện Tây Sơn, Bình Định có món bánh cuốn đặc biệt, đã xuất hiện từ thời xa xưa: bánh cuốn hai sống một chín.

Đầu bếp làm thịt xiên nướng dài 1 m

Thịt nướng (kebab) là món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Đông. Đầu bếp bậc thầy nướng thịt này biểu diễn bí quyết làm xiên thịt dài 1 m màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn thực khách.