nước chấm ớt xanh

Bí quyết pha nước mắm ngon và đẹp mắt

Hãy cùng tìm hiểu 3 cách sau để pha được bát nước chấm như ý, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Chồng thèm đồ nhậu, vợ mua ngay dạ dày bò về nấu, dai giòn ngon đã miệng

Dạ dày bò dai dai, giòn giòn, ngòn ngọt lại có mùi thơm vô cùng đặc trưng khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn.

Mách chị em 3 cách làm nước chấm siêu ngon, dùng được với đủ loại món ăn trên đời!

Đồ ăn ngon tới mấy mà thiếu đi nước chấm thì bữa ăn cũng không thể tròn vị!

Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é hay gà nấu lá é là món ăn hấp dẫn, nổi tiếng ở TP Đà Lạt. Tuy nhiên, theo một số người thì món lẩu này chính gốc từ Phan Thiết và được đưa lên đây.

Thịt lợn luộc không cần nước mắm, pha nước chấm này cũng đủ đánh bay cả đĩa

Thịt luộc chỉ ngon khi có nước chấm phù hợp. Nếu không, miếng thịt dù tươi, ngọt đến mấy cũng không đủ tiêu chuẩn trong bữa cơm. Chấm mắm, chấm xì dầu mãi cũng chán, bạn nay có thể...

Bà Tân trổ tài làm tô bún cá khổng lồ, tuyên bố “ngon đúng điệu” nhưng cư dân mạng nói không khác gì mớ hỗn độn

Thay vì khen ngon - sáng tạo như các món ăn khổng lồ trước đây, tô bún cá khổng lồ của bà Tân đang nhận được vô số ý kiến trái chiều từ các cảnh sát ẩm thực khó tính.

Bốn cách pha nước chấm ngon thần sầu, ai cũng thích mê

Nước chấm là linh hồn của mỗi món ăn, với những bí quyết dưới đây, bạn sẽ có ngay chén nước chấm thơm ngon, không kém gì nhà hàng.

Gà nướng chanh sả cả nhà khen ngon

Cùng vào bếp chế biến món gà nướng chanh sả thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần bạn nhé.

3 cách làm nước chấm hải sản ngon cho món ăn tròn vị

Để món hải sản ngon ngọt tròn vị thì nước chấm phải chuẩn vị, vừa miệng để người thưởng thức vừa cho vào miệng đã phải xuýt xoa.

Mẹo luộc gà và pha nước chấm “tuyệt đỉnh”

Để luộc được một con gà ngon, không bị nứt da không phải ai cũng có thể làm được.

Mẹ đảm chia sẻ bí kíp làm bánh cuốn bằng chảo chống dính ngon như ngoài hàng

Với cách làm này, các bà nội trợ sẽ chuẩn bị được bữa sáng nhanh gọn, đầy đủ chất dinh dưỡng, lại đảm bảo cho cả gia đình.

Cơm rang theo cách lạ, hương vị thấm đều ở từng hạt, càng ăn càng thích

Nhiều người thích làm cơm rang trứng tại nhà vì nó dễ ăn và no lâu. Tuy nhiên rang cơm như thế nào cho ngon, hấp dẫn lại cần có bí quyết.

Bí quyết xào mì không sát chảo ít ai biết

Mì xào là một món ăn chế biến đơn giản, nhưng để mì xào không dính vào chảo thì không phải chị em nào cũng biết.

Bí quyết để có ngay chén nước chấm muối ớt xanh ngon thần sầu

Với những mẹo đơn giản, bạn sẽ có ngay chén nước chấm muối ớt xanh chuẩn vị nhà hàng để ăn kèm cùng hải sản và đồ nướng.

Cách pha nước chấm phở cuốn ngon kiểu Hà Nội đơn giản nhưng đậm đà

Phở cuốn là một món ăn biến tấu từ món phở truyền thống với cách sử dụng bánh phở hoàn toàn độc đáo. Món ăn này muốn ngon thì không thể thiếu được cách pha nước chấm phở cuốn được....

Cho gạo cùng những thứ này vào nồi cơm điện, nửa tiếng sau được bữa ngon không cần nấu nhiều

Đây hẳn sẽ là món cơm tuyệt ngon, hấp dẫn, đủ dinh dưỡng cho những ai ngại bày biện nhiều món.

Lan man kể chuyện…mắm tôm

Mắm tôm là một loại mắm điển hình và phổ cập nhất trong tất cả các loại mắm ở miền Bắc.

Ốc tỏi trong một chiều biển vắng

Một chiều thong thả chỉ đơn giảnốc tỏi nướng nóng hổibên chén nước mắm gừng, muối tiêu, đĩa rau răm, ớt xanh...

Cách làm cơm cháy đáy nồi giòn rụm, cả nhà ai cũng mê

Cơm cháy đáy nồi là món ăn có nguyên liệu đơn giản, chế biến không cầu kỳ, bà nội trợ nào cũng có thể thực hiện thành công ngay tại nhà.

Mâm cơm trưa ít thịt nhiều rau chồng con vẫn thi nhau gắp

Cùng học cách chế biến những món ăn bình dị mà rất ngon khiến chồng con mê mẩn.

Mẹo hay khi dùng nước mắm không phải ai cũng biết

Việc dùng nước mắm như thế nào cho ngon, cho đúng thì không phải bà nội trợ nào cũng có thể nắm được.

Quả chanh trong ẩm thực của người Việt

Trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt, ngoài hành, tỏi, nước mắm, một món cũng thường xuyên có trong tủ bếp ấy là quả chanh.

Bò nhúng dấm như “hoa vàng trên cỏ xanh”, vừa nhìn đã sôi sục muốn ăn

Bò nhúng giấm đích thực là món ăn hấp dẫn dành cho mùa hè, được nhiều người yêu thích, đặc biệt những ai thích ăn món cuốn.

Thịt nạc thăn khô cứng ai cũng chê, nấu kiểu này lại mềm ngon cả nhà gắp liên tục

Món thịt thăn xào kiểu này không những mềm ngon, dễ ăn lại quyện cùng các loại gia vị khác vô cùng đậm đà, có chút cay cay thú vị.

Cách làm món vịt om bia ngon lạ miệng

Cách làm món vịt om bia ngon lạ miệng

Cách làm món thịt heo rang muối ớt ngon đưa cơm

Chỉ là thịt heo nhưng với một chút biến tấu nhỏ thôi thì bạn sẽ có ngay một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Cách làm cơm tấm Sài Gòn tại nhà

Đây là công thức món cơm tấm của Facebooker Trần Minh Hòa, ngon và gần gần giống cơm tấm Sài Gòn nhất, ít ra là theo ý người giới thiệu.

2 món ăn ngon khó cưỡng từ thịt gà “đánh bay” mâm cơm nhà bạn

2 món ăn ngon khó cưỡng từ thịt gà đánh bay mâm cơm nhà bạn - ai cũng gắp không dùng đũa

Chán chẳng muốn ăn gì, thử làm món ăn “con nhà nghèo” này, vị ngon lạ ai cũng phải trầm trồ

Đậu phộng không chỉ được cho thêm vào cùng với một số món ăn mà bản thân nó cũng làm ra được rất nhiều món ăn ngon.

Bí quyết làm món bún chả Hà Nội ngon và hấp dẫn nhất

Để làm được bún chả Hà Nội ngon và có vị đặc trưng thì các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Học cách làm món dưa góp kiểu Hàn, ăn với gì cũng ngon

Trong những ngày thời tiết ẩm ương, bạn dễ trở nên mệt mỏi và chán ăn. Hãy thử ngay món dưa góp kiểu Hàn này để bữa cơm thêm phần hấp dẫn và ngon miệng bạn nhé!

Ngâm với thứ nước này, thịt bò lỡ mua phải miếng già, dai khi xào cũng mềm, thơm, mẹ chồng khó tính cũng phải khen

Thịt bò xào mà lỡ mua phải miếng vừa dai vừa khô, chị em thử ngâm với thứ nước này khoảng 10 phút sẽ giúp thịt mềm, thơm khi chế biến.

Cá đuối nướng muối ớt xanh – đặc sản của biển Đà Nẵng

Món cá đuối nướng chế biến không cần cầu kỳ, cá khi mua về được làm sạch và lọc bỏ phần mang sau đó nướng sơ qua trên than hoa để loại bỏ phần nước trong cơ thể cá.

Đến Đà Nẵng thưởng thức cá Bã trầu nướng: Một lần ăn để nhớ mãi

Món cá Bã trầu nướng với vị ngọt, giòn, thơm đặc trưng của cá hòa lẫn vị mằn mặn, cay cay của ớt xanh khiến thực khách một lần ăn mà nhớ mãi.

Mua nồi lẩu 250k được chục miếng thịt gió thổi thì bay, chàng trai ấm ức nào ngờ khách quen ngơ ngác: Có đi nhầm quán không?

Cảm thấy lượng đồ ăn không phù hợp với số tiền 250k bỏ ra, chàng trai này đã khá ấm ức lên mạng chia sẻ. Tuy nhiên, không ít khách hàng của quán lẩu này đã lên tiếng bênh vực...

Thêm vài lát thứ quả này, nước chấm chua ngọt thơm, sánh, ăn gì cũng ngon, để lâu dùng dần trong cả tháng

Pha nước chấm chua ngọt thêm vài lát dứa, đảm bảo vị ngon, sánh vị, chấm món gì cũng hợp mà còn có thể để được lâu.

Cách làm món rau củ xào thập cẩm tuyệt ngon và đầy màu sắc

Cùng khám phá cách chế biến món rau củ thập cẩm xào để bổ sung vào thực đơn của bạn và gia đình.

Ngân 98 đùng đùng nổi giận với bạn trai vì lý do không đâu, dân mạng đồng loạt lên tiếng: Bớt khó tính giùm

Ngân 98 và Lương Bằng Quangtrở thành 2 cái tên được nhắc đến những ngày qua bởi hàng loạt những lùm xùm đời tư. Bất kể nhất cử nhất động gì của cặp đôi thị phi này cũng khiến cộng ...

Cách pha nước chấm ốc đậm đà, ngon tuyệt hảo

Để có bát nước chấm ốc thơm ngon, hấp dẫn cũng cần có bí quyết!

Ngày nắng nóng “hụt hơi” ngại nấu và không muốn ăn cơm thì làm ngay món cuốn này vừa dễ ăn lại có thể giảm cân

Món cuốn đã ngon lại còn lợi hại đến thế mà các mẹ không làm ngay thì có phải là quá phí không?

Học gái đảm cách bảo quản chanh không giống ai, để cả năm vẫn ngon như thường

Chỉ một chiêu đơn giản là bạn đã có thể bảo quản chanh được cả năm mà không bị mất mùi vị.

Bí quyết làm bánh xèo chuẩn miền Bắc

Bánh xèo là món bánh làm từ bột, có mặt ở hầu khắp các nước châu Á. Phiên bản bánh xèo ở các tỉnh miền Bắc thường là nhân tôm thịt, ăn kèm với rau thơm và nước chấm chua ngọt.

Về Buôn Mê thưởng thức món chân gà nướng ngon “tuyệt cú mèo”

Giòn thơm tròn vị nhờ công thức ướp đặc biệt, chân gà nướng tại quán nhỏ giữa thành phố Buôn Mê Thuột vì thế đông khách quanh năm.

Cách làm nước sốt “thần thánh” chấm món nướng ngon quên lối về

Để món thịt nướng ngon xuất sắc hơn nhất định phải có nước sốt ngon. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách làm nước sốt thần thành chấm món nướng ngon quên lối về.

Thay đổi thói quen, tránh ‘bệnh từ miệng mà vào’

Theo lương y Đinh Công Bảy, cần phải thay đổi thói quen trong ăn uống để đảm bảo vệ sinh an toàn cho sức khỏe cá nhân và cộng đồng, đặc biệt là ngăn ngừa sự lây lan của các dịch bệ...

Học cách nấu món cà ri rau củ chay thanh đạm, hấp dẫn

Mùng 1 hay ngày rằm, bạn muốn bữa ăn của mình thanh đạm nhưng vẫn phải hấp dẫn, hãy học ngay cách nấu món cà ri rau củ theo công thức dưới đây.

Công thức làm món tôm chiên bơ tỏi chuẩn vị như nhà hàng Âu

Tôm chiên bơ tỏi là món ăn bắt nguồn từ nền ẩm thực châu Âu được nhiều người yêu thích. Tôm chiên giòn rụm, kết hợp với mùi vị thơm phức của bơ và tỏi, thật khó có thể chối từ.

Bánh canh nam phổ, món ăn chiều độc đáo

Nói độc đáo bởi cái màu đỏ đặc trưng lạ lùng, thơm lừng hương vị đồng quê, ngọt lành như ruộng lúa, đến mức bao nhiêu người từng ăn một tô bánh canh Nam Phổ, dẫu đi cuối đất cùng t...

Công thức gia truyền 30 năm làm món ớt ngâm, ăn một lần là nhớ mãi

Làm một hũ ớt ngâm gia vị, bạn có thể kết hợp với rất nhiều món ngon khác nhau.

Cà cuống 5 triệu đồng/kg, đại gia sùng sục săn lùng mua về ngâm mắm

Để tăng thêm phần hương vị cho nước chấm, nhiều thượng khách sẵn sàng chi đậm, xuống tay 5 - 6 triệu đồng để sở hữu 1kg cà cuống.