nước chấm: nước mắm

Dù nước mắm ngon, 5 nhóm người vẫn nên hạn chế

Nước mắm là một loại gia vị dạng lỏng được sản xuất từ cá thường là cá cơm và muối ăn, thông qua quá trình lên men tự nhiên. Đây là một loại gia vị truyền thống phổ biến ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á.

Khách Tây ăn đặc sản “100 năm” của Hà Nội, tâm đắc khen ngợi nước chấm là điều tuyệt vời nhất!

Ẩm thực Việt Nam với sự đa dạng và phong phú luôn là một trong những yếu tố hàng đầu khiến các vị khách nước ngoài, đến từ mọi quốc gia hay châu lục khác phải mê mẩn.

Ba không khi ăn nước mắm

Khi phân tích hàm lượng muối của 157 sản phẩm nước sốt phổ biến, các tác giả phát hiện nước mắm mặn nhất. Bởi vậy, những đối tượng cần ăn nhạt như người có huyết áp cao, mắc ung th...

Hội chợ thực phẩm quốc tế Hong Kong (Trung Quốc)

Trong bối cảnh nhu cầu của thị trường đối với các loại đồ uống từ hoa quả vẫn ở mức cao, ông dự đoán nông sản và thực phẩm Việt Nam sẽ có tiềm năng lớn tại thị trường Hong Kong và ...

Thú vị ý tưởng khởi nghiệp từ tre, nước mắm, bẹ cây chuối của bạn trẻ

Ý tưởng khởi nghiệp sản xuất và phân phối các sản phẩm gắn với giá trị truyền thống như tre, nước mắm và cả bẹ cây chuối gây ấn tượng mạnh tại Cuộc thi sinh viên khởi nghiệp Beehiv...

Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà

Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.

Cách pha nước chấm tỏi ớt chuẩn vị đơn giản

Nước chấm là thành phần vô cùng quan trọng trong mỗi bữa ăn, để có chén nước chấm tỏi ớt ngon bạn hãy tham khảo theo cách đơn giản dưới đây.

4 công thức nước chấm hải sản với rau mùi cực kỳ dễ làm, người vụng đến mấy cũng trổ tài được

Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá 4 công thức nước chấm hải sản với rau mùi không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ đơn giản, dễ làm.

Pha nước chấm ốc luộc chuẩn vị cần những gia vị nào?

Chất lượng món ốc luộc phụ thuộc nhiều vào nước chấm, và không phải ai cũng biết muốn pha nước chấm ốc luộc chuẩn vị cần những gia vị nào.

Thói quen thêm nước mắm, muối vào thức ăn làm tăng nguy cơ ung thư

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra muối có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày, làm tăng khả năng dễ nhiễm vi khuẩn Hp và làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

Làm 7 công thức nước chấm gà luộc với sữa đặc: Cực dễ pha chế và thơm ngon, ăn là “dính”

Với những nguyên liệu quen thuộc, 7 công thức làm nước chấm gà luộc này sẽ chinh phục vị giác của tất cả các thành viên trong gia đình.

Làm nước sốt cho món chua ngọt, ghi nhớ tỉ lệ vàng 12345: Món nào cũng sẽ thành công ngay lần đầu tiên

Khi pha chế nước chấm để nấu các món chua ngọt các bạn hãy lưu ý tỉ lệ vàng 12345 thì món ăn nào được nấu cũng sẽ thành công ngay lần đầu tiên.

Bát nước mắm của tình làng nghĩa xóm chiều 30 Tết

Nghe tôi kể chuyện, mẹ tôi lẳng lặng gạn một bát nước mắm mang sang nhà thằng Tâm; lúc chúng tôi sang thì thấy mẹ nó vừa thái thịt vừa khóc thút thít.

Công thức làm muối chấm ‘thần thánh’ ngon quên sầu, chị em lưu lại ngay

Trong chỉ 10 phút, bạn có thể tạo ra một loại nước chấm đa năng, phù hợp cho việc chấm gà, ốc, hải sản, đồ luộc và đồ nướng...

Tác dụng, tác hại của nước mắm

Điều cần lưu ý là 1 thìa nước mắm tích tụ nhiều muối (60% nhu cầu hằng ngày), magie (7,5%). Ngoài ra còn 1 số khoáng chất khác không đáng kể như canxi, đồng, sắt, phốt pho, selen, ...

Tái diễn chiêu lừa đảo “mua hàng trả lại tiền”

Thủ đoạn tuy không mới, nhưng sau một thời gian im ắng, gần đây, chiêu trò mua hàng được trả lại tiền lại liên tục xuất hiện ở một số địa phương.

Mắm nêm kết hợp cùng dứa chua ngọt chuẩn vị, ăn cùng bánh tráng cuốn thịt heo ‘ngon nhức nách’

Nước chấm luôn được so sánh như người bạn đồng hành không thể thiếu trong ẩm thực Việt nhờ hương vị đặc trưng đậm đà, góp phần quan trọng vào hoàn hảo của từng món ăn.

Học 9X làm sốt chấm hoa quả cực ngon, quả nào chua gắt cũng “bơi hết vào đây” đảm bảo không còn một miếng

Nếu không mua được sốt chấm ngon, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm được loại sốt chấm thần thánh, chấm đủ loại quả, cực ngon và hấp dẫn.

Pha nước chấm gà với sữa đặc: Công thức cho thành phẩm ngon bất bại, nguyên liệu và cách làm

Từ trước đến nay nhiều người vẫn quen chấm gà luộc, gà nướng với muối tiêu chanh, hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách làm loại nước chấm gà với sữa đặc.

Làm nước chấm chao ngon cho lẩu dê hay món nướng thêm đậm đà, hấp dẫn

Chao là một loại thực phẩm lên men được mệnh danh là phô mai châu Á . Món ăn này ở lớp ngoài mềm, khi ăn có vị béo rất đặc trưng nên rất phù hợp để làm các món lẩu, nướng, xào...

Tổng hợp 4 công thức nước chấm gà thơm ngon chuẩn vị giúp bạn có món gà ‘điểm 10′

Nước chấm giúp món gà thêm ngon và đậm đà. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách pha chế đúng vị, ngon miệng cho món này.

Cách làm nước chấm thịt nướng đậm đà, vị chua ngọt hoàn hảo đánh thức vị giác

Một cách làm nước chấm thịt nướng tại nhà đơn giản mà thơm ngon. Dù chấm thịt hay dùng làm sốt ướp đồ nướng đều hết ý, thậm chí còn vượt xa cả đầu bếp 5 sao...

Từng nổi tiếng một thời, Siu Black giờ vất vả nuôi heo, làm nước mắm

Cuộc sống áp lực khiến Siu Black không thể sống trong hào quang nghệ sĩ. Mới đây, loạt hình ảnh nữ ca sĩ diện đồ bộ cho heo ăn tại quê nhà khiến dân tình chú ý...

5 công thức pha nước chấm gà luộc ngon ngất ngây, mẹ đảm học ngay để Tết này làm cho cả nhà

Nước chấm không thể vắng mặt khi ăn món gà luộc, tuy chỉ là món đi kèm nhưng lại đóng vai trò quan trọng, quyết định chất lượng của món chính là thịt gà ngon đúng điệu...

Thực đơn cơm chiều: 3 món dễ ăn, dễ chế biến

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Ức gà - Salad sốt chanh leo, canh bắp cải cuộn thịt, tôm kho tộ. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Ướp thịt lợn nướng cứ làm theo cách này, thịt thơm ngon và mềm, ai ăn cũng vừa miệng

Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm 2 kiểu. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Cách làm gỏi cuốn bò xào sả thơm lừng ngon miệng đãi cả nhà

Gỏi cuốn bò xào sả là một sự biến tấu độc đáo mà đến hương vị hấp dẫn khác biệt. Cùng tìm hiểu ngay cách làm món gỏi cuốn bò xào sả thơm ngon này nhé!

Cách gói nem chua bằng lá chuối tại nhà, chắc chắn đơn giản

Nem chua là một trong những đặc sảnẩm thựcở Huế. Nem chua Huế ăn dai dai, chua chua, cay cay, béo béo, thơm ngon, hấp dẫn người dùng

Cách làm nem chua rán bằng giò sống chuẩn vị đơn giản tại nhà

Nem chua rán là món ăn đặc trưng trong nền văn hoá ẩm thực Hà Thành. Hướng dẫn cách làm nem chua rán bằng giò sống ngon đúng điệu ngay tại nhà

Cách nấu canh bóng thả thập cẩm ngon chuẩn Bắc ngày Tết

Sở hữu vị ngọt thanh tự nhiên từ nhiều loại rau củ, canh bóng thập cẩm đáp ứng đủ cả về sắc hương vị. Với ưu điểm như thế, sao bạn không nhanh tay trổ tài với cách nấu canh bóng th...

Cách làm giò thủ thơm ngon, giòn không ngán, đơn giản tại nhà

Giò xào hay giò thủ là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong dịp Tết. Cùng tham khảo bài viết này để biếtcách làm món giò thủngay tại nhànhé!

Tết dương lịch nấu gì ngon? 4 món ăn thịnh soạn lại dễ làm cho bạn trổ tài đãi khách

Dịp nghỉ lễ là thời điểm mỗi chúng ta được quây quần cùng những người thân bên mâm cơm sum vầy ấm áp, nóng hổi

Bật mí 5 cách làm trứng hấp độc lạ, giàu dinh dưỡng mà ai cũng phải khen ngon

Nếu bạn đã chán với các món trứng luộc, chiên thì có thể thử ngay 5 cách làm trứng hấp này vừa thơm ngon lại đảm bảo dinh dưỡng

Mách bạn cách nấu tom yum Thái ngon, mới lạ cho cả nhà

Khám phácách nấu tom yum Tháingon là gì? Các bạn hãy cùngMRLVNtìm hiểu ngay công thức chế biến món ăn này trong bài viết ngày hôm nay nhé.Tom Yumđược xem là một trong những tinh ho...

Cách nấu canh chua tôm ngon chuẩn vị Nam Bộ

Với những nguyên liệu quen thuộc và giản dị, cách nấu canh chua tôm chuẩn vị mà MRLVN chia sẻ sau đây chắc chắn sẽ trở thành một trong những món khoai khẩu của gia đình bạn

Cách nấu thịt lợn kho tộ ngon quên lối về

Khám phácách nấu món thịt lợn kho tộthơm ngon chuẩn vị nhất chỉ qua 3 bước đơn giản sau.Thịt lợn kho tộlà món ăn quen thuộc được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng

Công thức 4 món bún ngon nóng hổi và ấm bụng cho cả nhà xì xụp trong ngày đông rét mướt

Công thức 4 món bún ngon nóng hổi. Một bát bún ấm nóng thơm ngon sẽ giúp bạn cùng những người thân yêu nạp lại năng lượng sau một ngày dài

Bắp cải nấu canh gì ngon? 4 món canh bắp cải thơm ngọt, vừa miệng chinh phục cả nhà

4 món canh bắp cải thơm ngọt, vừa miệng chinh phục cả nhà.Tranh thủ bắp cải đang vào mùa nấu ngay những món canh ngon ngọt này cho gia đình cùng thưởng thức bạn nhé!

Cách làm canh gà nấm mỡ đậm đà, nóng hổi, bồi bổ cả nhà ngày lạnh

Canh gà nấm mỡ với hương vị thơm ngon, thanh lọc, nước dùng đậm đà. Cùng tìm hiểu cách làm canh gà nấm mỡ đậm đà, nóng hổi, bồi bổ cả nhà ngày lạnh

Trứng xào với nguyên liệu này ai cũng bất ngờ nhưng cực thơm ngon

Một đĩa hẹ xào trứng cùng chén cơm nóng sẽ là bữa ăn giản đơn và ngon lành, đảm bảo các thành viên không thể chối từ

Cách nấu lẩu ốc ngon như ngoài hàng

Hãy cùngMRLVNtìm hiểu vềcách nấu lẩu ốchấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!Lẩu ốc sự kết hợp giữa vị cay nồng của sả, ớt với vị dai giòn của ốc khiến người ăn vô cùng kích ...

Cách nấu sườn kho chua ngọt ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Hôm nayMRLVNsẽ hướng dẫn các bạncách nấu sườn kho chua ngọtđơn giản nhưng ngon khó cưỡng nhé!.Sườn kholà một món kho thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của gia đình Việt

Cách nấu sườn rim mặn ngọt thơm ngon đậm vị nhất

Cách nấu sườn rim mặn ngọtlà công thức nấu ăn thông dụng nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng, được nhiều chị em nội trợ bỏ túi

Cách nấu món thịt kho trứng cút đậm vị, đơn giản nhất

Cách nấu món thịt kho trứng cútlà công thức quen thuộc lại vô cùng bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Trong bài viết hôm nay,MRLVNsẽ tiếp tục chia sẻ với các bạn cách nấu món ăn ...

Cách nấu phở truyền thống thơm ngon chuẩn vị

Khám phácách nấu phở truyền thốnglàm sao cho ngon và chuẩn vị nhất, không kém gì ngoài quán nhé.Phởlà một trong những món ăn đặc trưng và truyền thống nhất của ẩm thực Việt Nam ta

3 cách làm gỏi sứa ngon cho mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn

Gỏi sứa là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưới đây là gợi ý 3 cách làm gỏi sứa đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn

Cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon như nhà hàng

Cùng vào bếp khám phácách làm lẩu cá lăng măng chuatại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!. Những ngày cuối tuần thường là thời điểm mà tất cả mọi người trong gia đình đ...

Bật mí 2 cách làm gà nướng muối ớt thơm nức mũi cho tín đồ ăn cay

Những món ăn cay luôn khiến cho mọi người cảm thấy kích thích sự thèm ăn. Nếu bạn là một tín đồ ăn cay, nhất định không nên bỏ qua hai công thức gà nướng muối ớt cay nồng, hấp dẫn ...

Công thức làm cơm gà lá é hấp dẫn, chinh phục cả nhà

Những người dân Phú Yên chắc hẳn đã quá quen thuộc với món cơm gà lá é đặc sản nổi danh nơi đây. Cùng tìm hiểu công thức làmcơm gà lá é đặc sản Phú Yên đổi vị cho cả nhà nhé

Cách nấu lẩu mực chua cay ngon, hấp dẫn nhất

Hôm nay,MRLVNsẽ hướng dẫn các bạncách nấu lẩu mực chua caytại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!. Những conmực tươimang hương vị của biển cả kết hợp cùng các gia vị và ...