Nước chấm ngon sẽ đảm bảo 80% cho món ăn ngon, vì thế hãy kham thảo bài viết này ngay nhé!
Chao là một loại thực phẩm lên men được mệnh danh là “phô mai châu Á”. Món ăn này ở lớp ngoài mềm, khi ăn có vị béo rất đặc trưng nên rất phù hợp để làm các món lẩu, nướng, xào…
Nước sốt chao lá chanh
Nguyên liệu:
2 – 3 viên chao
1 muỗng canh bơ đậu phộng
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường
1 quả chanh
Ớt, lá chanhChao nhìn chung khá khó ăn, có vị lạ nhưng lại phù hợp với rất nhiều loại đồ nướng. Hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước chấm chao ngon mà đơn giản nhất.
![Làm nước chấm chao ngon cho lẩu dê hay món nướng thêm đậm đà, hấp dẫn - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Nước sốt chao lá chanh
Cách làm:
Bước 1:
Lá chanh đem rửa sạch, cắt nhỏ.
Ớt rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Bước 2:
Cho chao vào bát rồi dầm nhuyễn.
Cho đường, nước tương, bơ đậu phộng, nước cốt chanh, ớt, nước chanh và 1 thìa canh nước chao vào. Khuấy đều để các gia vị tan hết. Nêm nếm lại cho vừa vặn là hoàn thành món ăn.
Nước sốt chao sa tế
Video đang HOT
Nguyên liệu:
Chao 300 gr
Sa tế 30 gr
Sữa đặc 50 gr
Nước sôi 100 ml
Hình nguyên liệu
![Làm nước chấm chao ngon cho lẩu dê hay món nướng thêm đậm đà, hấp dẫn - Hình 2]()
Nước chấm chao sa tế
Sơ chế:
Đ.ánh tan hỗn hợp chao và sữa đặc lên.
Cho 300gr chao và 100ml nước sôi, 50gr sữa đặc vào tô. Sau đó sử dụng cây đ.ánh trứng để đ.ánh tan hỗn hợp lên.
Cách làm:
Bước 1:
Đầu tiên, bạn cho hỗn hợp chao và sữa đặc vào bát nhỏ.
Bước 2:
Cho vào bát 1 muỗng canh sa tế. Khi ăn, bạn chỉ cần dùng thìa khuấy đều cho sa tế hòa quyện vào hỗn hợp chao xong.
Nước sốt chao sa tế đặc trưng bởi vị cay và vị béo của sữa đặc và chao. Ngày mát trời ăn nướng chấm sốt chao sa tế kèm vừa đậm vị vừa chống ngán.
Nước chấm chao sữa đặc
Nguyên liệu:
1 hũ chao
2 tép sả
3 trái ớt
2 củ tỏi
1/2 củ hành tím
1 hộp sữa đặc
Gia vị: mì chính, đường
![Làm nước chấm chao ngon cho lẩu dê hay món nướng thêm đậm đà, hấp dẫn - Hình 3]()
Nước chấm chao sữa đặc
Sơ chế
Củ tỏi, hành tím bóc vỏ
Ớt bỏ cuống
Sả bỏ phần lớp vỏ già bên ngoài.
Tất cả đem rửa sạch với nước rồi băm nhuyễn từng phần
Cách thực hiện:
Bước 1:
Cho phần cái và nước chao ra bát rồi dùng thìa tán nhuyễn.
Bước 2:
Sau đó cho sả, tỏi, hành tím, ớt, sữa đặc vào trộn đều lên.
Bước 3:
Cuối cùng nêm nếm thêm đường, mì chính cho hợp khẩu vị.
Với nước chấm chao này bạn nên dùng chung với các món ăn như lẩu dê, dê nướng, bò nướng… hương vị thức ăn sẽ trở nên đậm đà hơn nhé.
Nước chấm chao chanh tỏi ớt
Nguyên liệu:
Chao: 1 hũ
Chanh, ớt: 1 quar
Hạt tiêu, đường, tương ớt
Tỏi: 2 nhánh
![Làm nước chấm chao ngon cho lẩu dê hay món nướng thêm đậm đà, hấp dẫn - Hình 4]()
ADVERTISEMENT
Nước chấm chao tỏi ớt
Sơ chế :
Đầu tiên, bỏ hết nước trong chao vì nước chao rất mặn.
Chanh: Vắt ra 1 bát con, loại bỏ hết hạt.
Ớt đem băm nhỏ, có thể loại bỏ hạt ớt để nước chấm không bị cay đảm bảo các thành viên trong gia đình đều có thể sử dụng được.
Cách thực hiện:
Bước 1:
Đổ chao ra dùng muỗng làm nhuyễn. Sau đó cho đường, mỳ chính và một chút nước chao để đ.ánh tan và tạo thành một khối kết dính với nhau.
Bước 2:
Cho tỏi, ớt băm, chanh vào và trộn đều. Rất nhanh chóng cách làm nước chấm chao ngon đã hoàn thiện rồi.
Chúc bạn thành công!
5 công thức pha nước chấm gà luộc ngon ngất ngây, mẹ đảm học ngay để Tết này làm cho cả nhà Với món gà là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng muốn ăn cho tròn vị gà thì phải ăn kèm nước chấm. Nước chấm không thể vắng mặt khi ăn món gà luộc, tuy chỉ là món đi kèm nhưng lại đóng vai trò quan trọng, quyết định chất lượng của món chính là thịt gà ngon đúng điệu. Cách làm nước...
Tin mới nhất
Bỏ túi công thức làm món bí đỏ non nướng ngọt mát thơm ngon
05:59:55 31/05/2023
Bí ngô xanh ruột vàng chứa nhiều chất xơ và ít calo nên chúng cũng là thực phẩm giữ dáng hiệu quả. Kết hợp với các thực phẩm giàu protein như trứng và phô mai sẽ giúp tăng thêm mức độ bổ dưỡng.
Biến tấu trứng cuộn nhiều lớp đẹp mắt, hấp dẫn khó chối từ
05:56:56 31/05/2023
Trứng cuộn là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến. Với vị mềm mịn và hương thơm đặc trưng, trứng cuộn cung cấp một lượng lớn chất đạm từ trứng gà.
Cách làm sushi cuộn dưa chuột thanh mát ngày nắng nóng chỉ vài phút là xong, chuẩn vị như nhà hàng
05:56:08 31/05/2023
Nếu là một tín đồ món Nhật, chắc hẳn bạn không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn sushi cuộn dưa chuột đẹp mắt này đâu. Đây là một trong những món sushi ngon phù hợp làm món ăn khai vị.
Thứ trắng mềm như đậu phụ bỏ thêm nước đường lại được món ngon, ăn đến đâu mát ruột đến đấy
05:55:18 31/05/2023
Món chè này rất dễ nấu mà hương vị lại thanh mát, thơm ngon. Những miếng thạch dẻo mềm ăn cùng nước đường thanh ngọt, hoa quả giòn ngon thêm hạnh nhân béo ngậy, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn cho ngày hè oi nóng.
Đậu Hà Lan chế biến kiểu này vừa giữ được dưỡng chất lại ăn cực tốn cơm
05:58:05 30/05/2023
Đậu Hà Lan có giá trị dinh dưỡng rất cao, rất có lợi cho sức khỏe của con người. Đậu Hà Lan chế biến kiểu này vừa giữ được dưỡng chất lại ăn cực tốn cơm
30 năm ăn quả này toàn vứt vỏ, nào ngờ đem nấu canh mùa hè được món cực ngon bổ, giờ mới biết cũng chưa muộn
21:41:39 29/05/2023
Vỏ dưa hấu cũng có thể chế biến thành các món ăn như xào, gỏi, nộm hoặc nấu canh. Vào mùa hè, bạn hãy thử nấu canh vỏ dưa hấu với xương nhé, vừa ngọt ngon lại giải nhiệt, chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Công thức làm món thịt rang cháy cạnh ngon bất bại khiến ai ăn cũng mê như điếu đổ
20:00:04 29/05/2023
Món ăn hợp với mọi lứa t.uổi và lôi cuốn nhờ hương vị đậm đà. Những lúc đói bụng mà được hít hà, thưởng thức cơm nóng kèm những miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ, vị dai ngon lại không ngán thì còn gì tuyệt vời bằng.
Bỏ túi công thức làm món mì Ý sốt kem nấm béo ngậy
19:57:26 29/05/2023
Mì Ý sốt kem nấm là món ăn có nguồn gốc từ Italia với hương vị thơm ngon. Sốt kem béo ngậy kết hợp giữa phô mai và kem tươi đem lại cho món ăn sự hấp dẫn, dậy vị.
Công thức làm món cá kho tương đậm đà chuẩn vị
19:52:04 29/05/2023
Cá trắm kho tương bần là một trong những món ngon từ cá, mang đậm hương vị đặc trưng người dân Bắc Bộ, ăn cực kì bắt cơm.
Công thức làm món canh chua cá lóc thơm ngon đậm vị
19:46:50 29/05/2023
Bỏ túi công thức làm món canh chua cá lóc gần gũi với nhiều gia đình vừa dễ ăn, dễ ghiền lại còn đưa cơm trong thời tiết hè nóng bức.
Làm gỏi bò chua cay ăn là nghiền, giải ngán cho những ngày nóng
17:49:28 29/05/2023
Những ngày hè nóng nực ăn gì cũng ngán, chị em có thể làm món gỏi chua cay ăn là nghiền này cho cả nhà thưởng thức.
4 thực phẩm ăn ngon để giảm cân hè này
17:43:27 29/05/2023
Một trong những phần thiết yếu nhất của bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào là protein, có thể giúp tăng cường trao đổi chất và tăng tốc độ giảm cân.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều đơn giản mà ngon, nắng nóng nhìn thấy mà ai cũng phải thèm
17:40:59 29/05/2023
Cơm chiều đơn giản mà ngon, nắng nóng nhìn thấy mà ai cũng phải thèm. Bữa cơm nhanh gọn với 4 món đơn giản nhưng ngon miệng đảm bảo cả nhà sẽ thích.
Cách làm món cuốn Thủy Nguyên chuẩn vị vừa ngon vừa giải ngấy hiệu quả
16:08:49 29/05/2023
Với người Việt, cuốn là món dễ ăn và rất phổ biến, chỉ cần một số nguyên liệu dân dã như rau sống, rau thơm, hành lá hay tôm, trứng,... cùng chén nước chấm chua cay.
5 món canh giải nhiệt cho ngày hè nắng nóng
16:05:19 29/05/2023
Canh cua rau đay mồng tơi, canh hến nấu rau đay, canh rau ngót thịt nạc... là những món canh vừa bổ dưỡng lại có tác dụng thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè này.
Thịt bò xào thập cẩm vừa ngon miệng lại bổ dưỡng không gì bằng
16:02:13 29/05/2023
Món thịt bò xào thập cẩm khi hoàn thành sẽ rất hấp dẫn với thịt bò mềm ngon, đậm đà và không bị dai, ăn cùng với các loại rau củ bắt mắt, giàu dinh dưỡng.
Top 3 món ngon từ cá diêu hồng siêu hấp dẫn, đổi vị bữa cơm gia đình
05:56:21 29/05/2023
Cá diêu hồng được đ.ánh giá cao về giá trị dinh dưỡng bởi chứa nhiều chất đạm, vitamin và khoáng chất cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.
'Hao cơm' với 3 món ăn được chế biến từ củ hành tây thơm ngon, ngọt thanh và bổ dưỡng
05:55:19 29/05/2023
Hành tây chứa nhiều chất chống oxy hóa và các dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, hành tây có khả năng kháng vi khuẩn, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể.
Được mệnh danh là "tinh hoa của các loại quả", thứ này đem nấu canh vừa bổ lại ngon mát ngày hè
05:54:23 29/05/2023
Món canh này vừa ngon ngọt, thanh mát lại bổ dưỡng, lê vẫn có độ giòn vô cùng hấp dẫn. Dùng lê và hạt ý dĩ (hạt bo bo) để nấu canh với nhau sẽ bổ sung độ ẩm cho cơ thể, giúp cơ thể hấp thụ thêm dinh dưỡng.
Gợi ý 3 công thức mì hải sản 'gây nghiện', ăn xong ai cũng thòm thèm
05:53:24 29/05/2023
Món ăn này kết hợp giữa sợi mì xào thơm ngon với hải sản tươi ngon như tôm, mực, cá... có một hương vị đặc trưng, hấp dẫn với sự kết hợp của các nguyên liệu tươi cùng gia vị đậm đà.
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
