Nông dân thắng lớn, thu cả trăm triệu đồng nhờ trồng sen lấy hạt

Nhờ chuyển đổi mô hình từ lúa sang trồng sen lấy hạt mà gia đình ông Nguyễn Văn Phát ( Lý Nhân, Hà Nam) thu mỗi năm khoảng 300 triệu đồng.

Nông dân thắng lớn, đút túi cả trăm triệu đồng nhờ trồng sen lấy hạt

Ông Nguyễn Văn Phát người sở hữu 15 mẫu sen ở Lý Nhân (Hà Nam) cho biết, trung bình mỗi năm, nhà ông thu khoảng 300 triệu đồng từ việc bán hạt sen

“Tuy vất vả nhưng việc trồng sen lấy hạt đang mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn là canh tác lúa. Trừ hết chi phí, nhân công thì mỗi sào sen cũng đem về hơn 2 triệu đồng tiền lãi” – ông nói.

Do diện tích canh tác lớn, ông Phát phải thuê thêm thợ đến hái và bóc đài sen

Thông thường, cứ 3 ngày ông Phát sẽ thu hoạch sen 1 lần và mỗi sào sen sẽ đạt 80 – 90kg hạt

“Thời gian thu hoạch hạt sen sẽ diễn ra trong vòng 2 tháng, thế nên, để kịp tiến độ, chúng tôi phải thức giấc từ lúc 5 giờ sáng hàng ngày” – ông Phát cho hay

Hạt sen sau khi thu hái sẽ được chia ra làm 2 loại chính là sen chè và sen lão

Trong đó, sen lão dùng để ninh xương còn sen chè dùng để làm mứt, nấu chè

Giá bán ra của sen chè hiện dao động 110.000 – 120.000 đồng/kg, sen lão từ 25.000 – 35.000 đồng/kg

Tùy theo cách tiêu thụ mà hạt sen sẽ được bán buôn cho thương lái hoặc bán lẻ theo nhu cầu

Những bông sen khoe sắc, ngát hương trong đầm