Nỗi ám ảnh về bữa trưa tại một trường học ở Trung Quốc
Phụ huynh một trường học ở Trung Quốc bức xúc khi phát hiện bữa trưa mà con họ ăn được đựng trong những hộp nhựa bẩn thỉu, chế biến từ thịt đặt trên sàn nhà và trứng hỏng.
Phụ huynh học sinh trường Tiểu học làng Đại ở quận Tiêu Sơn, thành phố Hàng Châu, Trung Quốc, hốt hoảng khi phát hiện công ty cung cấp thực phẩm cho trường đặt thịt sống trên sàn nhà bẩn thỉu.
Họ cảm thấy bức xúc hơn khi biết nhân viên đựng thức ảnh trong hộp nhựa bẩn. Canh còn lẫn với sâu bọ và lá tre.
Sau khi một số người đăng ảnh về nơi chuẩn bị bữa trưa cho học sinh trường Tiểu học làng Đại, nhiều người đến công ty để tìm hiểu kỹ lưỡng và phát hiện thêm nhiều bằng chứng, bao gồm những chiếc thớt chuyển màu đen do không được cọ rửa sau khi sử dụng.
Trước phản ứng gay gắt của phụ huynh và cộng đồng mạng, các nhà chức trách mở cuộc điều tra đối với nhà trường cùng công ty Rau xanh và Thảo dược Hàng Châu, cơ sở cung cấp những phần cơm trưa mất vệ sinh cho học sinh trường làng Đại.
Video đang HOT
Ông Lô, Phó Giám đốc công ty, khẳng định họ từng gặp vấn đề cơm lẫn sâu bọ nhưng luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ông cho biết, công ty bảo quản thịt sống trong phòng đông lạnh song không giải thích gì về những bức ảnh cho thấy thịt bị đặt trên sàn nhà.
Trứng là món phổ biến trong bữa trưa của học sinh trường làng Đại. Chúng được nấu từ những quả trứng nứt vỡ, thậm chí đã thối. Tuy nhiên, ông Lô vẫn đảm bảo, nhân viên công ty luôn nấu cơm theo đúng quy định, đảm bảo thức ăn chín và hợp vệ sinh.
Đại diện phía nhà trường cho biết, trường ký hợp đồng cung cấp bữa trưa với công ty sau khi nhận được sự cho phép từ cơ quan giáo dục địa phương. Công ty thường bán một phần ăn hộp bao gồm cơm, một món thịt, hai món rau và hoa quả tươi với giá 7 nguyên (khoảng 24.000 đồng). Tuy nhiên, trong ngày vụ việc bị phát hiện, công ty mất điện nên không kịp đóng hộp. “Khi phụ huynh cho tôi xem các bức ảnh, tôi rất sốc. Chúng tôi không ngờ công ty cung cấp thực phẩm lại gây ra vấn đề vệ sinh nghiêm trọng như vậy”, ông nói.
Học sinh xếp hàng để nhận phần cơm được đựng trong thùng chứa bẩn thỉu. Các nhà chức trách kết luận, công ty đã vi phạm Luật An toàn Vệ sinh Thực phẩm, gây nguy hiểm cho học sinh đồng thời khẳng định, nhà trường cũng có lỗi trong vụ này. Hiện tại, họ buộc Công ty Rau xanh và Thảo dược Hàng Châu đóng cửa và tiếp tục điều tra trường học.
Theo Zing
Học sinh Mỹ ăn trưa tại trường như thế nào?
Hai thành phố Provo và Alpine tại bang Utah, Mỹ, luôn tự hào về bữa trưa với thực phẩm tươi ngon, thực đơn đa dạng, đảm bảo dinh dưỡng mà các trường học cung cấp cho học sinh.
Nhiều phụ huynh và học sinh Mỹ thường bị ám ảnh bởi bữa trưa tại trường. Họ cho rằng, đồ ăn thường được nấu từ thực phẩm không rõ nguồn gốc. Tuy nhiên, những người này chắc chắn sẽ ngạc nhiên khi tìm hiểu về bữa trưa do các trường thuộc Sở Giáo dục Provo và Alpine ở bang Utah, cung cấp.
Tại thành phố Provo, phụ huynh có thể nhìn ảnh về bữa trưa mà con họ ăn tại trường trên Facebook. Ngoài ra, họ cũng có thể tìm hiểu những sự kiện đặc biệt hay chương trình dinh dưỡng của Sở Giáo dục thông qua trang này.
Bên cạnh bữa trưa ngon lành với các món thông thường, Sở Giáo dục thành phố Alpine còn phục vụ pizza và pho mát đối với những học sinh kén ăn. Sở Giáo dục Provo sử dụng thực phẩm do người dân địa phương nuôi trồng theo mùa nhằm đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh cho học sinh.
Bữa trưa tại trường là lựa chọn hoàn hảo để các phụ huynh tiết kiệm tiề.n bạc và thời gian. Ở Provo, phí ăn trưa cho học sinh lớp 6 là 2 USD (khoảng 45.000 đồng), học sinh từ lớp 7 đến lớp 12 là 2,25 USD (50.000 đồng). Trường ở Alpine thu phí thấp hơn, với 1,75 USD (39.000 đồng) đối với học sinh lớp 6 và 2 USD đối với học sinh từ lớp 7 đến lớp 12.
Tại hai thành phố này, học sinh trung học được thưởng thức bữa trưa do đầu bếp cao cấp nấu. Các trường ở Provo nổi tiếng với món gà hầm hương thảo cùng cơm thập cẩm, gà rán, bít tết kèm khoai tây nghiền, nước sốt thịt và cà rốt. Trong khi đó, thịt, trứng cuộn, bánh burrito lại là món khoái khẩu của học sinh thành phố Alpine.
Dịp sinh nhật, phụ huynh chỉ cần trả thêm một khoản tiề.n nhỏ, con họ sẽ được thưởng thức những chiếc bánh donut, bánh quy đường, bánh mỳ cuộn quế cùng một cốc nước hoa quả. Các bậc cha mẹ cũng có thể yêu cầu nhà trường phục vụ thêm sữa sôcôla hoặc sữa tươi. Tuy nhiên, họ phải điền thông tin theo mẫu và gửi lên Phòng quản lý Dinh dưỡng tại trường trước 10 ngày.
Cả hai thành phố tại bang Utah này đều phục vụ bữa sáng với giá rất rẻ. Với khoảng một USD, học sinh có thể thưởng thức bánh mỳ nướng kiểu Pháp, ngũ cốc, chả thịt chiên, pizza, bánh kếp và hoa quả tươi.
Trong nhiều năm liền, Chương trình Dinh dưỡng Tr.ẻ e.m của Sở Giáo dục Provo giành giả.i thưởn.g Best of State vì "những người hỗ trợ giáo dục hàng đầu tại Utah". Cựu Thống đốc bang Jon Huntsman từng nhận xét về giả.i thưởn.g này: "Best of State ghi nhận các cá nhân xuất sắc và vượt trội hơn người khác, những người tốt nhất trong lĩnh vực của họ". Với nguyên liệu tươi mới, những món ăn đảm bảo dinh dưỡng và ngon lành, chương trình này xứng đáng với danh hiệu tốt nhất.
Trường học tại Alpine luôn nỗ lực đổi mới thực đơn nhằm mang lại bữa trưa phong phú nhất cho học sinh. Năm 2014, họ bổ sung sữa dâu tây, gà lắc, mì ống và pho mát cho học sinh tiểu học, phục vụ bánh mỳ nhân gà phô mai, điểm tâm tại tất cả các trường trung học cơ sở.
Thực đơn chính tại các trường học ở Provo và Alpine luôn đa dạng nhằm đáp ứng khẩu vị của học sinh. Tuy nhiên, nếu các em vẫn chưa hài lòng với bữa chính, nhà trường luôn chuẩn bị thêm bữa phụ nhằm đảm bảo dinh dưỡng cho họ.
Vào mùa hè, nhiều trường học ở hai thành phố này phục vụ bữa trưa miễn phí cho tr.ẻ e.m trong vùng chứ không chỉ dành riêng cho học sinh trong trường. Chương trình được tài trợ bởi chính quyền bang.
Theo Zing
Người Việt sợ thịt, cá, rau của... nông dân Việt? Tồn dư kháng sinh, chất bảo quản... trong thịt gia súc, gia cầm, thủy sản nuôi còn ở mức cao gây bất an cho người tiêu dùng. Không phải bây giờ người Việt Nam mới sống trong tâm trạng "ăn gì, uống gì cũng sợ". Từ lâu rồi, đi chợ là cả một sự nhọc nhằn với các bà nội trợ. Mua gì...