Ninh Bình: Dùng phế phẩm ủ nấm bón cho ổi, lãi 20 triệu mỗi tháng
Với hơn 700 gốc ổi lê Đài Loan, cho sản lượng thu hoạch mỗi tháng đạt từ 1,5 – 2 tấn, cùng giá bán 15.000 đồng/kg, gia đình anh Nguyễn Văn Quyên, 37 t.uổi, xã Yên Phong, huyện Yên Mô (Ninh Bình) mỗi tháng có lãi gần 20 triệu đồng.
Dẫn chúng tôi đi thăm vườn ổi rộng gần 8.000m2, anh Quyên rất phấn khởi vì năm nay ổi được mùa lại được cả giá. “Đang vào chính vụ hái ổi nên ngày nào ít thì tôi cũng hái được vài chục kg quả, ngày nhiều có thể lên đến cả vài tạ quả. Giá ổi lê Đài Loan năm nay lại ổn định nên vườn ổi này cũng cho thu nhập cũng kha khá hơn mọi năm”, anh Quyên phấn khởi nói.
Anh Quyên “bật mí”, công việc chính của gia đình anh là trồng các loại nấm như sò, mộc nhĩ, linh chi… Nhưng trồng nấm cũng chỉ có theo mùa, hết mùa thì lại chơi nên thời gian rảnh rỗi khá nhiều. Ngoài ra, trong quá trình sản xuất nấm thì các phụ phẩm từ quá trình trồng nấm rất nhiều. Các phụ phẩm này mà ủ để bón cây, nhất là cây ăn quả thì cực kì tốt nhưng do trước kia không trồng cây nên anh chủ yếu đổ đi.
Nhờ trồng ổi lê Đài Loan mà gia đình anh Quyên có thu nhập lên đến 20 triệu đồng/tháng.
Sau khi được một người bạn mách trồng ổi lê Đài Loan và dùng chính phụ phẩm sau khi trồng nấm để bón thì chất lượng ổi sẽ rất ngon và thu nhập cũng chẳng thua kém gì trồng nấm. Được sự tư vấn của người bạn, năm 2016 anh Quyên mạnh dạn thuê hơn 2 mẫu đất trồng lúa kém hiệu quả của xã Yên Phong để cải tạo sang trồng ổi.
Sau khoảng 6 tháng trồng, nhờ được đầu tư chăm sóc và đặc biệt nhờ được bón loại phân ủ từ phôi nấm mà cây ổi sinh trưởng rất nhanh, bắt đầu cho thu hái quả. Đến nay sau hơn 2 năm trồng, với hơn 700 gốc ổi lê Đài Loan trung bình mỗi tháng gia đình anh Quyên thu hái được từ 1,5 đến 2 tấn quả, với giá bán khoảng 15.000 đồng/kg, sau khi trừ hết chi phí gia đình anh lãi khoảng 20 triệu đồng/tháng.
Quả vỏ mỏng cùi dày, ít hạt, có vị ngọt giòn nên ổi lê Đài Loan được thị trường ưa chuộng.
Video đang HOT
“Với 700 gốc ổi, sau khi trừ mọi chi phí thì mỗi năm tôi thu về gần 300 triệu đồng. So với trồng lúa, trồng rau…thì giá trị kinh tế từ cây ổi cao gấp 2 – 3 lần. Nhờ trồng ổi sạch mà gia đình tôi khá lên, dư dả được đồng t.iền. Trồng ổi rất chắc ăn, ít lo mất mùa, sâu bệnh, thời tiết…và cũng dễ làm. Hơn nữa, trồng ổi này rất nhanh cho thu hoạch, năm nay trồng sang năm đã cho quả rồi”, anh Quyên vui vẻ nói.
Nói về bí quyết làm ổi sạch, anh Quyên kiên quyết nói không với việc dùng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu hóa học. Hầu như vườn ổi nhà chỉ sử dụng mỗi phân bón được làm từ phụ phẩm của trồng nấm.
“ Sau khi thu hoạch nấm thì mỗi năm tôi có hàng chục tấn phôi nấm, số phôi này được tôi ủ với phân chuồng và chế phẩm sinh học. Sau đó dùng để làm phân bón cho cây ổi, nhờ dùng loại phân bón này mà ổi nhà tôi ngon và ngọt hơn”, anh Quyên tiết lộ.
Nhờ tận dụng phế phẩm từ quá trình trồng nấm để làm phân bón mà gia đình anh Quyên tiết kiệm được đáng kể t.iền mua phân bón.
Nói về kinh nghiệm trồng ổi lê Đài Loan, anh Quyên cho biết, để quả ổi cho chất lượng tốt, phải thăm vườn thường xuyên, bón phân đều đặn và cắt tỉa cành, hạn chế sâu bệnh. Lúc quả non bằng ngón tay cái người lớn, bắt đầu dùng bao nilon PP và bao xốp để bọc ổi, giúp cho quả đẹp, tránh bị ruồi vàng tấn công.
Chi phí bỏ ra mua túi bọc ổi tuy tốn kém đôi chút nhưng chất lượng và mẫu mã quả ổi được đảm bảo. Hơn nữa, vỏ bao trái ổi có thể tận dụng dùng được khoảng 2 – 3 vụ. Sau khi bọc khoảng 3 tháng, cây ổi bắt đầu cho thu hoạch. Quả to đều, đạt khoảng 3 – 4 quả/kg. Chính vụ ổi lê bắt đầu từ tháng 4 đến hết tháng 8 dương lịch, còn lại cây ra quả rải rác quanh năm.
Theo anh Quyên, trồng ổi lê Đài Loan hiện đang là mô hình, cách làm giàu ở nông thôn.
Nói thêm về giống ổi lê Đài Loan, anh Quyên cho hay, đây là giống ổi dễ trồng, dễ chăm sóc và cây nhanh cho thu hoạch. Ở giai đoạn khai thác tốt nhất, trung bình mỗi một cây ổi lê Đài Loan 1 năm cho thu hoạch từ 30-40 kg quả..
Theo dân việt
Mận hậu đầu mùa 200 ngàn/kg vừa chát vừa chua mà chị em vẫn không tiếc t.iền vì thèm
Mận đầu mùa tuy chưa thật sự ngon như chính vụ những vẫn làm bao chị em thích mê mệt. Chẳng thế mà dù mận đắt thì chị em vẫn bấm bụng mua lấy vài lạng về ăn cho thoả cơn thèm.
Giữa tháng 5, đầu tháng 6 hàng năm mới vào mùa mận chính vụ, thế nhưng trên khắp các "mặt trận" từ vỉa hè, chợ cho đến trên các trang mạng xã hội, nhiều người kinh doanh đã rao bán rầm rộ loại quả này.
Cũng bởi chưa vào chính vụ nên giá mận hậu tầm này rất đắt đỏ, lên đến 200 ngàn/kg. Tuy đắt đỏ là vậy nhưng không có gì có thể ngăn cản cơn thèm mận của chị em Hà thành. Mận đầu mùa tuy chưa thật sự ngon như chính vụ, thế nhưng cái vị chua chua hơi gắt hoà với chút chát nhẹ khi chấm với muối ớt hoặc đem dầm lên thì vẫn làm bao người, nhất là hội con gái thích mê mệt. Chẳng thế mà dù mận đắt thì chị em vẫn bấm bụng mua lấy vài lạng về ăn cho thoả cơn thèm.
Chưa vào mùa mận hậu nhưng trên các chợ mạng đã có rất nhiều người rao bán. Tuy nhiên, do đầu mùa số lượng còn ít nên giá mận khá đắt. Ảnh chụp màn hình Facebook.
Mận là một loại quả dân dã ở nước ta, được trồng nhiều ở các tỉnh Sơn La, Lào Cai. Vào chính vụ, người mua sẽ chỉ phải bỏ ra khoảng 15.000 - 50.000 đồng là mua được một cân mận ngon về ăn.
Chị Diễm Hằng, chuyên đẩy xe bán hoa quả trên đường Tố Hữu (quận Hà Đông) cho biết: "Năm nào cũng vậy, đầu tháng 3 khách đã hỏi mận Mộc Châu. Mận đầu mùa chưa ngon như chính vụ, song biến tấu bằng cách trộn muối ô mai cũng thu hút rất nhiều khách". Dù mận đầu mùa chưa ngon nhưng mỗi ngày, số lượng mận chị bán lẻ cho khách cũng phải từ 20-30kg, có lúc cao điểm lên tới 50kg.
Giá mận rẻ nhất từ 140.000 - 150.000 đồng/kg. Mận được tuyển chọn, đẹp hơn thì giá lên tới 200.000 đồng/kg
Chia sẻ trên Vietnamnet, Chị Nguyễn Thị Thu, chủ một cửa hàng hoa quả trên phố Đại Từ, cho biết, mận hậu Mộc Châu đầu mùa dù giá 200.000 đồng/kg nhưng vẫn không đủ hàng để bán.
"Mận hậu trái mùa thì có quanh năm, song loại đó thường chát đắng, chua. Còn mận hậu đầu mùa là mận sớm, ăn có vị chua ngọt, thiên về ngọt nếu chọn ăn quả chín. Loại mận này hàng khá hiếm, đi chợ đầu mối cũng phải tranh nhau mua mãi mới được mấy chục cân về bán, hôm nào đi muốn hết hàng", chị Thu nói.
Theo chị Thu, mận hậu đang có giá đắt nhất từ trước đến nay. Vậy nhưng hôm nào cũng cháy hàng, khách tranh nhau mua. Như hôm qua là ngày cuối tháng 2 âm lịch, mọi người mua thắp hương nhiều nên bán đến tầm trưa đã hết sạch 5 yến mận, ngay cả quả xấu cũng được khách nhặt mua hết không sót quả nào. Sáng hôm nay mới hơn 9 giờ mà khách cũng đã "vét" mua gần hết 6 yến mận của chị.
"Không ai mặc cả, toàn khách đến mua 1-2kg. Thi thoảng có khách kêu giá đắt nhưng cũng tặc lưỡi mua vậy vì đi khắp chợ cũng không kiếm đâu được hàng bán mận rẻ hơn", chị Thu chia sẻ.
Mặc dù giá chát nhưng nhiều chị em vẫn sẵn sàng rút hầu bao để mua.
"Biến tấu" mận đầu mùa thành món hoa quả dầm hay bán chung với một số loại quả đang hot như nhót xanh, mơ đắng, xoài non,... cũng giúp chị Nga, chuyên bán đồ ăn vặt (quận Thanh Xuân, Hà Nội) thu lãi từ 300.000 - 400.000.đồng/ngày.
Theo gia dinh
Kiên Giang: Thấy giống ổi lạ, mua về trồng, không ngờ lại bán chạy Anh Nguyễn Thành Luận (ngụ ở thị trấn Tân Hiệp, huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang) thấy giống ổi lạ ở Đồng Tháp, khi hỏi ra thì biết đó là giống ổi lê Đài Loan. Anh mua giống ổi này về trồng kín khắp vườn nhà và giờ đây thu nhập chính của gia đình là từ vườn ổi. Ổi lê Đài Loan...