Những “Vườn rau cho bé” trong trường mầm non
Tận dụng quỹ đất trong khuôn viên, những năm gần đây, nhiều trường mầm non trên địa bàn tỉnh đã xây dựng thành công mô hình “Vườn rau cho bé”.
Việc làm này không chỉ tạo cảnh quan môi trường xanh, sạch, đẹp mà còn góp phần cải thiện và nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày của các bé từ nguồn rau sạch, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây cũng là mô hình giáo cụ trực quan sinh động, giúp trẻ có những trải nghiệm thực tế trong quá trình học tập, vui chơi.
Mô hình “Vườn rau của bé” tại Trường Mầm non Quảng Tâm ( TP Thanh Hóa).
Đến Trường Mầm non Quảng Tâm (TP Thanh Hóa các bậc phụ huynh học sinh và Nhân dân trên địa bàn đều ấn tượng với cảnh quản môi trường sáng – xanh – sạch – đẹp. Đặc biệt là những luống rau xanh mướt hiện hữu ngay trong vườn trường. Đây là một trong những điểm nhấn về xây dựng trường mầm non thân thiện, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng, giáo dục trẻ.
Cô giáo Nguyễn Thị Hương, Hiệu trưởng Trường Mầm non Quảng Tâm, chia sẻ: “Với quỹ đất rộng, từ năm học 2015-2016, nhà trường đã dành gần 700m2 để trồng rau sạch, phục vụ nhu cầu nuôi dưỡng, chăm sóc, nâng cao chất lượng bữa ăn cho hơn 600 học sinh. Những loại rau được các cô trồng, chăm sóc và thay đổi theo mùa như rau mồng tơi, rau cải, rau muống, bầu, mướp… Việc xây dựng mô hình “Vườn rau cho bé” không chỉ góp phần xây dựng môi trường sư phạm an toàn, thân thiện, bảo đảm nguồn thực phẩm sạch trong bữa ăn bán trú, mà còn giúp trẻ được trải nghiệm trồng và chăm sóc các loại rau”.
Qua ghi nhận, mô hình “Vườn rau cho bé” ở Trường Mầm non Quảng Tâm được bố trí nhiều khu vực, như khu chuyên trồng rau để cung cấp cho bữa ăn hằng ngày của trẻ bán trú; khu dành riêng cho giáo viên hướng dẫn trẻ về kỹ thuật trồng và trải nghiệm trồng rau.
Video đang HOT
Với mô hình này thay vì phải học qua video, hình vẽ, các bé được học thực tế tại vườn, từ hình dáng, mùi vị của những loại rau cho đến cách trồng và chăm sóc; biết phân biệt được các loại rau, củ, quả và quan trọng là giúp các cháu nhận thức được lợi ích của việc trồng rau sạch đối với sức khỏe con người và môi trường xung quanh.
Nằm trong chuyên đề “Xây dựng trường mầm non lấy trẻ làm trung tâm”, năm học này, ngoài việc thi đua đổi mới, sáng tạo và nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục trẻ, Trường Mầm non Hoằng Thịnh (Hoằng Hóa) tiếp tục duy trì hiệu quả mô hình “Vườn rau cho bé”.
Cô Lê Thị Vân, Hiệu trưởng Trường Mầm non Hoằng Thịnh, cho biết: Từ mảnh đất cằn cỗi, cán bộ, giáo viên nhà trường đã cải tạo thành vườn rau sạch khiến cảnh quan, môi trường xanh, sạch, đẹp, ý nghĩa. Hiện nay, vườn rau của nhà trường có diện tích hơn 100m2, các giáo viên, nhân viên nhà trường phân công nhau chăm sóc, bảo đảm theo đúng quy trình canh tác rau sạch, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Cũng theo cô Vân, bên cạnh việc cung cấp nguồn rau sạch an toàn cho trẻ, “Vườn rau cho bé” còn giúp trẻ làm quen với thế giới thực vật sinh động qua các giờ học ngoài trời, trực tiếp tham gia trồng, chăm sóc rau, chứng kiến quá trình sinh trưởng phát triển của cây, thu hoạch các sản phẩm từ vườn rau và hưởng thụ thành quả lao động của mình.
Các em được trải nghiệm và rèn luyện một số kỹ năng cơ bản tại vườn rau như: Tham gia tưới cây, nhổ cỏ cho rau… Với ý nghĩa đó, mô hình này đã nhận được sự đồng tình, ủng hộ của phụ huynh và sự hứng thú của học sinh.
Thống kê của Phòng Giáo dục mầm non, Sở Giáo dục và Đào tạo cho thấy, hiện tại, toàn tỉnh có khoảng 60 – 70% trường mầm non xây dựng được mô hình “Vườn rau cho bé”. Số trường xây dựng được mô hình này chủ yếu tập trung ở khu vực nông thôn nơi có diện tích đất thuận lợi.
Theo bà Trường Thị Hạnh, Trưởng Phòng Giáo dục mầm non, Sở Giáo dục và Đào tạo, việc xây dựng mô hình “Vườn rau cho bé” có ý nghĩa thực tiễn sâu sắc.
Từ mô hình này, các nhà trường đã tạo ra nguồn thực phẩm sạch giúp các bé có nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đồng thời tạo cho trẻ không gian trải nghiệm thực tế với mô hình nông nghiệp xanh, giáo dục, rèn luyện cho trẻ thêm yêu lao động, quý trọng thành quả lao động do chính mình làm ra. Những năm học gần đây, rất nhiều trường học đã phát huy hiệu quả và nhân rộng mô hình này.
Phụ huynh học sinh cũng rất phấn khởi và tin tưởng gửi con đến trường mà không băn khoăn về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trong mỗi bữa ăn bán trú.
Phương pháp giáo dục mầm non Montessori: Quảng cáo một đằng, thực tế một nẻo?
Đóng gần cả 100 triệu đồng để tham gia khóa đào tạo Montessori quốc tế của Viện đào tạo Montessori Canada, người học cho biết đóng tiền học xong mới thấy khóa học không như... quảng cáo.
Học viên trong một buổi học làm quen với phương pháp Montessori - NGUYỄN LOAN
Là một học viên khóa học Montessori quốc tế của Viện đào tạo Montessori Canada, chị T.H (Hà Nội) cho biết bản thân là giáo viên (GV) mầm non, trước những thông tin quảng cáo sẽ tìm được công việc tốt ở các trường dạy theo phương pháp Montessori với mức lương cao nên đã quyết tâm đầu tư theo học khóa đào tạo này.
Chị T.H cũng cho biết khóa của chị có gần 20 người, nhưng nhiều người sau đó không hề xin được việc vào các trường mầm non như quảng cáo của trung tâm trước đây vì họ không có bằng sư phạm mầm non nên không nơi nào nhận.
"Nếu chỉ có chứng chỉ Montessori, chắc chắn không xin được việc. Tôi đã đóng mấy chục triệu nên rất bức xúc, nhiều người học cùng tôi nhưng cầm chứng chỉ này đi xin việc một là người ta không nhận, hai là nếu nhận thì mức lương khởi điểm của bọn tôi vẫn chỉ ở mức 6 - 7 triệu đồng như trước đây, nhiều trường còn không biết đây là chứng chỉ gì", chị T.H bức xúc.
"Ngoài ra, trước khi tham gia khóa học, học viên được quảng cáo là tham gia khóa học quốc tế sẽ do những GV quốc tế, chuyên gia nước ngoài giảng dạy nhưng thực tế chỉ có một thầy thỉnh thoảng dạy trực tuyến, thời gian dạy cũng rất ít; còn chủ yếu chị Huyền viện trưởng và chị Vân viện phó của Viện đào tạo Montessori Canada dạy. Trong khi đó, học rồi chúng tôi mới biết cả hai người này không phải chuyên và chưa từng học qua mầm non", chị T.H chua xót nói.
Cũng theo chị T.H, khi học xong, học viên còn được quảng cáo khi học là chứng chỉ quốc tế, nếu học tiếp một khóa để trở thành huấn luyện viên Montessori với khoảng 10.000 USD nữa thì người học sẽ được cấp bằng huấn luyện viên Montessori và có thể mở lớp, hay đi đào tạo học viên khác.
Trả lời về vấn đề này, bà Nguyễn Thanh Huyền, Viện trưởng Viện đào tạo Montessori Canada, khẳng định: "Chúng tôi không bao giờ tư vấn như thế. Với khóa quốc tế không bao giờ có người VN giảng dạy. Bên tôi không bao giờ quảng cáo hay tư vấn rằng chỉ cần học khóa Montessori, không có bằng mầm non vẫn có thể đi dạy".
Khi phóng viên hỏi lại vấn đề có hay không GV người Việt giảng dạy trong khóa đào tạo Montessori quốc tế, thì bà Huyền thừa nhận: "Chúng tôi là trợ giảng của thầy cô thôi, còn người dạy chính hoàn toàn là người nước ngoài".
Nhưng khi phóng viên chia sẻ về đoạn video GV người Việt dạy trong khóa học quốc tế này thì bà Huyền nói: "Chúng tôi làm không có cái gì sai so với chương trình chúng tôi trình lên quốc tế. Còn chuyện thầy cô gọi chúng tôi làm trợ giảng là chuyện rất bình thường. Vì chúng tôi là ban tổ chức, thầy cô thiếu gì thì chúng tôi mang đến để thầy cô dạy. Chúng tôi trợ giảng, ví dụ như thầy dạy 3 bài thì chúng tôi có thể dạy nửa bài. Cũng không có quy chuẩn nào nói rằng chúng tôi không có quyền được dạy. Một ngày người ta dạy hàng trăm bài, người ta yêu cầu chúng tôi trợ giảng 1 - 2 bài là bình thường".
Loạn quảng cáo đào tạo phương pháp giáo dục mầm non quốc tế Quảng cáo với những lời có cánh như học xong khóa học sẽ trở thành giáo viên dạy phương pháp Montessori, dễ dàng xin việc với lương cao gấp 2 - 3 lần giáo viên thường... là cách những trung tâm, 'viện' đào tạo thu hút học viên. Một buổi học làm quen với Montessori tại Trung tâm phát triển Montessori - ẢNH:...