Những thực phẩm giúp bạn vừa vui vừa khỏe
Thực phẩm đóng vai trò quan trọng vào việc góp phần vào tâm trạng và sức khỏe của chúng ta nhờ vào việc phóng thích một số loại hoóc môn cảm giác tốt trong não.
Ăn và uống dừa giúp ích cho tâm trạng. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Việc thiếu dopamine hay serotonin có thể làm cho con người cảm thấy kích động, trầm cảm… Do đó, để giúp thúc đẩy việc sản xuất hai loại hoóc môn này, cần có một chế độ ăn uống lành mạnh.
Để tìm ra một loại thực phẩm vừa giúp tâm trạng vui vừa tăng cường sức khỏe thì những thực phẩm dưới đây rất hiệu quả, theo boldsky.
Bánh mì. Để cải thiện tâm trạng, thực phẩm đầu tiên có thể kể đến là bánh mì, bánh mì rất giàu carbohydrate có thể đến các tế bào não nhanh và đẩy mạnh sản xuất serotonin.
Video đang HOT
Sô cô la. Một loại thực phẩm khác cũng giúp cho việc cải thiện tâm trạng đó là sô cô la, đặc biệt là sô cô la đen, vì nó có chứa chất chống oxy hóa đặc biệt mà có thể nâng cao tâm trạng ngay lập tức và cũng điều trị các triệu chứng của bệnh trầm cảm.
Rau chân vịt. Rau chân vịt hay còn gọi là rau bó xôi có thành phần tự nhiên có thể thúc đẩy tâm trạng nhờ giàu hàm lượng sắt có thể cải thiện lưu lượng máu đến não để cải thiện tâm trạng.
Cam. Các loại thực phẩm có thể điều trị trầm cảm và nâng cao tâm trạng có thể bao gồm trái cây họ cam quýt như cam, quýt.. vì chúng rất giàu vitamin C và folate có thể giúp tăng mức dopamine.
Cá. Thành phần tự nhiên từ cá giúp cải thiện tâm trạng vì nó rất giàu axit béo omega-3 rất tốt cho việc thúc đẩy nồng độ serotonin.
Dừa. Dừa là loại lương thực cải thiện tâm trạng phổ biến nhờ chứa axit béo omega-3. Omega-3 trong dừa có khả năng kích thích việc sản xuất serotonin và cũng làm dịu các dây thần kinh.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Ăn sô cô la ít bị bệnh mãn tính
Những người yêu thích sô cô la thậm chí còn trẻ hơn và ít bị các vấn đề sức khỏe mãn tính hơn so với những người không ăn sô cô la, theo nghiên cứu.
Ăn 100 mg sô cô la mỗi ngày ngừa bệnh tim. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Các tín đồ sô cô la có thêm một lý do để biện minh cho thói quen của họ, nhờ vào nghiên cứu mới của Hiệp hội Tim mạch Mỹ.
Theo Cosmopolitan ngày 5.9, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy mối liên quan giữa tiêu thụ sôcôla hằng ngày và sức khỏe tim mạch dựa trên phát hiện gần đây được trình bày tại Hội nghị Dịch tễ học - Khoa học Phong cách sống 2016.
Nghiên cứu trên xem xét các thói quen ăn uống và lối sống của hơn 1.100 người lớn tuổi từ 18-69 trong suốt 2 năm và xác định rằng tiêu thụ 100 mg sô cô la mỗi ngày tương quan với kháng insulin và gan enzyme thấp hơn.
Những người yêu thích sô cô la thậm chí còn trẻ hơn và ít bị các vấn đề sức khỏe mãn tính hơn so với những người không ăn sô cô la, theo nghiên cứu.
Nghiên cứu này là nghiên cứu mới nhất chứng minh rằng sô cô la nên được xem là một phần của một chế độ ăn uống lành mạnh. Tháng trước, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Ngon miệng kết luận rằng thường xuyên ăn kẹo sô cô la dẫn đến chức năng não nhận thức tốt hơn.
Theo trang Delish.com, những tác động tích cực của món tráng miệng được nhiều người yêu thích này giàu chất chống oxy hóa flavanol - loại chất có trong nho, táo và rượu vang đỏ. Và sô cô la đen (chứa từ 30% đến 70% ca cao) là loại có chứa nồng độ flavanol cao nhất.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Những siêu thực phẩm tốt cho buổi sáng Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Các loại thực phẩm bạn ăn vào buổi sáng sẽ ảnh hưởng đến thói quen ăn uống và năng lượng trong suốt cả ngày. Khoai lang tốt cho bữa ăn sáng. ẢNH: SHUTTERSTOCK Vì vậy, bạn nên bắt đầu một ngày với bữa ăn lành mạnh. Dưới đây là 7 loại thực...