Những thực phẩm giàu chất xơ và bổ dưỡng nên ăn thường xuyên

Mai Thị Diễm09:30 02/12/2018

Chất xơ rất cần thiết cho cơ thể con người, giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch…vì thế bạn nên bổ sung mỗi ngày.

Bột yến mạch là thực phẩm giàu chất xơ

Thật không gì sánh bằng khi khởi đầu buổi sáng cho con bằng một bát yến mạch thơm ngon với lượng chất xơ khoảng 4g. Bạn còn có thể thêm một vài hương vị mà trẻ thích như quế, sirô phong hoặc nho khô.

Táo

Đây la món ăn mà ai cũng ưa thích với lượng chất xơ khoảng 3,6g. Bạn nên cho con ăn mỗi ngày một trái táo, ngoài ra có thể dùng kèm thêm bơ đậu phộng (lượng chất xơ khoảng 1,6g). Đây chính là món ăn mà con se không bao giờ muốn từ chối đâu.

Bắp rang

3 hộp bắp rang tương ứng với 2g chất xơ. Đây cũng là món ăn tuyệt vời cho những buổi xem phim cùng gia đình vào mỗi tối. Tuy nhiên, ban nên han chê loai co thêm bơ va muôi vi ăn nhiêu se không tôt cho sưc khoe cua con, thâm chi gây beo phi va cac bênh tim mach.

Bơ

Video đang HOT

Ngoài những chất béo có lợi cho cơ thể, bơ còn chứa nhiều chất xơ. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Loma Linda, chỉ cần thêm nửa quả bơ vào mỗi bữa ăn sẽ khiến chúng ta có cảm giác no và ngon miệng hơn.

Bánh mì

Cả 2 loại bánh mì từ lúa mach hay lúa mì đều chứa trung bình lượng chất xơ khoảng 2-3g. Bạn còn có thể cho trẻ dùng kèm bơ đậu phộng hoặc mứt, đây sẽ là món ăn trưa tuyệt vời cho trẻ.

Quả mọng

Nho, mận hoặc sơ ri cũng là một lựa chọn hoàn hảo dành cho các bé trong những ngày hè nắng nóng oi bức.

Theo giadinhvietnam

Làm thế nào để có một chế độ ăn lành mạnh mà vẫn tiết kiệm?

Thực phẩm lành mạnh không nhất thiết phải là những thực phẩm đắt đỏ, nằm ngoài ngân sách của bạn. Bí quyết để nấu những bữa ăn đủ dinh dưỡng và tiết kiệm chỉ đơn giản là biết tìm và chọn lọc thực phẩm. Hãy thực hiện theo hướng dẫn do chuyên gia của chúng tôi cung cấp để có thể chế biến một bữa ăn chất lượng với giá rẻ hều cho gia đình bạn.

Trái cây và rau củ

Hoa quả và rau có màu sắc nổi bật cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ giúp thúc đẩy sự phát triển của cơ thể. Để tiết kiệm, hãy mua những sản phẩm này vào đúng mùa của nó. Trong mùa vụ, hãy chọn loại rau quả đóng hộp và đông lạnh hoặc mua các loại quả mọng ăn thay thế. Nếu có thể, hãy xem trên bao bì độ tươi của sản phẩm, vì các loại quả hay rau củ đóng hộp ở độ tươi cao có thể giữ lại được 100% chất dinh dưỡng của nó. Đặc biệt lưu ý, các sản phẩm được pha trộn hoặc ngâm trong đường, muối và nước sốt thì không nên mua.

Cá và gia cầm

Cá: Hãy chọn cá rô phi đông lạnh, cá bơn, cá hồi và tôm. Nếu bạn muốn mua cá đóng hộp thì chỉ nên mua sản phẩm đồ hộp của cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá mòi.

Gia cầm: Mua thịt ức trắng và cắt ra để chế biến. Tránh mua loại đã được tởm gia vị hay loại đã được nướng trước.

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt - chẳng hạn như bột yến mạch, lúa mì vụn và gạo lứt, những loại ngũ cốc này đều cung cấp chất xơ, sắt và vitamin B. Khi mua bánh mì, mì ống, ngũ cốc và các sản phẩm hạt khác, hãy chắc chắn trong danh sách thanh phần có xuất hiện từ "whole" (nguyên hạt), vì đó mới là loại thực phẩm lành mạnh mà bạn đang tìm kiếm. Để tiết kiệm, hãy mua gói hoặc hộp lớn nhất mà bạn tìm thấy hoặc canh khung giờ vàng để mua với mức giá ưu đãi.

Đậu

Đậu giàu protein và cung cấp chất xơ, vitamin B, vitamin E, sắt, kẽm và magie. Mua những loại đậu khô như đậu Hà Lan và đậu lăng để thay thế thịt cho những ai theo chế độ ăn chay. Một lựa chọn hợp túi tiền khác là mua đậu đóng lon cỡ lớn.

Các sản phẩm làm từ sữa

Sữa có nguồn canxi và vitamin D dồi dào, chất lượng nhất. Chuyên gia khuyên bạn nên chọn loại ít chất béo như sữa không đường, sữa chua ít đường và phô mai để không bị tăng cân. Nên mua hũ sữa có dung tích khoảng một ga-lông và mua những hộp sữa chua có dung tích khoảng ga-lông để tiết kiệm tiền. Mua loại phô mai mà hương vị không bị ngậy quá để tránh trường hợp nạp quá nhiều chất béo vào người.

Gia vị

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại nước sốt chứa mỡ, muối hay đường. Hãy chọn những loại sốt được làm từ bơ đậu phộng tự nhiên, trái cây, mù tạt và nước cà chua để đảm bảo tính lành mạnh của sản phẩm. Tốt nhất là nên đến hẳn các chi nhánh của thương hiệu nước sốt, gia vị bạn cần để được mua với giá tốt nhất. Tìm công thức nấu ăn rồi chế biến những món salad với các loại gia vị và nước sốt đó.

Đồ ăn vặt

Các món ăn vặt lành mạnh có chứa chất đạm hoặc chất xơ. Bạn có thể ăn nhẹ với trái cây, rau diếp, bánh quy, ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua, bỏng ngô và các loại hạt khác. Ăn những thứ này vừa khiến bạn dễ no hơn và còn lành mạnh hơn là khoai tây chip.

Hồ Tiên

Theo Dân trí

5 lưu ý ăn uống tránh ngộ độc trong kỳ nghỉ 2/9 Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ, ăn uống điều độ và kết hợp luyện tập thể dục trong dịp nghỉ lễ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn uống không lành mạnh là nguyên nhân dẫn đến những vấn đề tiêu hóa, mất cân bằng dinh dưỡng, tăng cân. Đặc biệt, sau khi trải qua một kỳ nghỉ lễ dài, cơ thể...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Công an bắt giữ một số đối tượng đánh người, cướp giật tài sản ở chùa Kim Tiên01:18

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Iran công bố tên lửa đạn đạo mới nhất08:23

Ông Trump cấm người chuyển giới tham gia các môn thể thao dành cho nữ08:45

Nga sắp cho chạy thử 'chiến hạm mạnh nhất thế giới' sau cuộc đại tu?10:04

Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong03:42

Triều Tiên lần đầu chỉ trích chính quyền Tổng thống Trump08:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

6 yếu tố rủi ro có thể gây tăng huyết áp

21:00:27 07/02/2025

Hầu hết trường hợp tăng huyết áp không có triệu chứng và chỉ được phát hiện tình cờ qua đo huyết áp tại nhà hay khám sức khỏe tổng quát định kỳ.

Bấm huyệt nào giúp giảm đau nửa đầu?

09:25:15 07/02/2025

Trong đa phần các trường hợp người bệnh hoàn toàn có thể sử dụng bấm huyệt làm phương pháp hỗ trợ điều trị, vừa an toàn lại hiệu quả trong việc làm dịu cơn đau.

Các dấu hiệu cảnh báo trẻ mắc cúm cần nhập viện khẩn cấp

09:02:10 07/02/2025

Các biến chứng chủ yếu là suy hô hấp, viêm phổi, viêm thanh khí phế quản, viêm tai giữa, viêm não, viêm cơ tim, nhiễm khuẩn thứ phát..., thậm chí làm trầm trọng hơn tình trạng của bệnh nhi mắc bệnh nền, gia tăng nguy cơ tử vong.

Ho khan, nuốt nghẹn, phát hiện ung thư hiếm gặp

09:00:18 07/02/2025

Triệu chứng ho khan và cảm giác nuốt nghẹn thường gặp ở nhiều bệnh lý, nhưng nếu chúng kéo dài và không có dấu hiệu cải thiện, như trường hợp của ông Đ., việc thăm khám và chẩn đoán sớm là vô cùng quan trọng.

Nhiễm cúm A nguy hiểm thế nào?

08:46:40 07/02/2025

Các loại cúm A và B là các dạng nhiễm trùng phổ biến hơn, thường xuyên gây ra dịch bệnh theo mùa. Cúm loại C thường chỉ gây nhiễm trùng đường hô hấp nhẹ.

Bác sĩ khuyến cáo 5 trường hợp cần đi viện khi bị cúm để tránh biến chứng nặng

06:16:31 07/02/2025

Vậy nên, để tránh gặp phải những biến chứng nắng, bác sĩ khuyến cáo những người có bệnh nền, người suy giảm miễn dịch, người ghép tạng, người có bệnh phổi, bệnh tim mãn tính thì nên đi viện khi bị cúm mùa.

Cách phòng bệnh đau xương khớp mùa Xuân

06:14:23 07/02/2025

Khi khớp có dấu hiệu đau nhức, tê cứng, cần làm ấm xung quanh vị trí đau bằng xoa dầu hoặc cao nóng, sử dụng túi chườm, lá ngải sao với muối... để các mạch máu giãn ra, khí huyết lưu thông được dễ dàng đến nuôi các khớp.

Những trường hợp nào bị cúm cần đến ngay bệnh viện?

06:12:17 07/02/2025

Tuy nhiên, với bất cứ bệnh lý nào đều có tỷ lệ diễn biến bất thường, bệnh cúm mùa cũng vậy, một số người mắc sẽ có biến chứng nặng. Diễn biến nặng ở cúm mùa như viêm phổi, tổn thương các cơ quan phủ tạng khác và tỷ lệ rất nhỏ dẫn đến tử...

Gia tăng các ca mắc cúm diễn biến nặng

06:10:01 07/02/2025

Các bệnh nhân cúm gia tăng trong những tháng gần đây với hàng chục ca mắc cúm; số bệnh nhân mắc cúm đến khám ngoại cũng cũng khá đông.

Gắp thành công đinh vít dài 5cm trong dạ dày bệnh nhi 15 tháng tuổi

06:07:47 07/02/2025

Theo bác sỹ Nguyễn Xuân Thu, nếu bệnh nhi đến chậm khoảng 1 giờ nữa thì dị vật có thể di chuyển xuống ruột, gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như thủng ruột, chảy máu... buộc phải phẫu thuật mở để xử lý.

Cẩn trọng khi cho trẻ ăn hoa quả gọt sẵn

05:48:30 07/02/2025

Vì thế, để tốt nhất cho trẻ, nếu cần ăn hoa quả gọt sẵn thì bạn nên tự tay chọn và xem trực tiếp quá trình gọt, cắt rồi cho trẻ dùng ngay sau đó.

4 nguy hiểm tiềm ẩn từ thịt gà nên biết để tránh

14:47:46 06/02/2025

Thịt gà là món ăn nhiều người ưa thích thường xuyên đưa vào chế độ ăn. Thịt gà chứa nhiều protein nạc đáng kể, ít chất béo và có nhiều công thức nấu ăn với thịt gà.