Những thực phẩm giàu chất xơ và bổ dưỡng nên ăn thường xuyên

Mai Thị Diễm09:30 02/12/2018

Chất xơ rất cần thiết cho cơ thể con người, giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch…vì thế bạn nên bổ sung mỗi ngày.

Bột yến mạch là thực phẩm giàu chất xơ

Thật không gì sánh bằng khi khởi đầu buổi sáng cho con bằng một bát yến mạch thơm ngon với lượng chất xơ khoảng 4g. Bạn còn có thể thêm một vài hương vị mà trẻ thích như quế, sirô phong hoặc nho khô.

Táo

Đây la món ăn mà ai cũng ưa thích với lượng chất xơ khoảng 3,6g. Bạn nên cho con ăn mỗi ngày một trái táo, ngoài ra có thể dùng kèm thêm bơ đậu phộng (lượng chất xơ khoảng 1,6g). Đây chính là món ăn mà con se không bao giờ muốn từ chối đâu.

Bắp rang

3 hộp bắp rang tương ứng với 2g chất xơ. Đây cũng là món ăn tuyệt vời cho những buổi xem phim cùng gia đình vào mỗi tối. Tuy nhiên, ban nên han chê loai co thêm bơ va muôi vi ăn nhiêu se không tôt cho sưc khoe cua con, thâm chi gây beo phi va cac bênh tim mach.

Bơ

Video đang HOT

Ngoài những chất béo có lợi cho cơ thể, bơ còn chứa nhiều chất xơ. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Loma Linda, chỉ cần thêm nửa quả bơ vào mỗi bữa ăn sẽ khiến chúng ta có cảm giác no và ngon miệng hơn.

Bánh mì

Cả 2 loại bánh mì từ lúa mach hay lúa mì đều chứa trung bình lượng chất xơ khoảng 2-3g. Bạn còn có thể cho trẻ dùng kèm bơ đậu phộng hoặc mứt, đây sẽ là món ăn trưa tuyệt vời cho trẻ.

Quả mọng

Nho, mận hoặc sơ ri cũng là một lựa chọn hoàn hảo dành cho các bé trong những ngày hè nắng nóng oi bức.

Theo giadinhvietnam

Làm thế nào để có một chế độ ăn lành mạnh mà vẫn tiết kiệm?

Thực phẩm lành mạnh không nhất thiết phải là những thực phẩm đắt đỏ, nằm ngoài ngân sách của bạn. Bí quyết để nấu những bữa ăn đủ dinh dưỡng và tiết kiệm chỉ đơn giản là biết tìm và chọn lọc thực phẩm. Hãy thực hiện theo hướng dẫn do chuyên gia của chúng tôi cung cấp để có thể chế biến một bữa ăn chất lượng với giá rẻ hều cho gia đình bạn.

Trái cây và rau củ

Hoa quả và rau có màu sắc nổi bật cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ giúp thúc đẩy sự phát triển của cơ thể. Để tiết kiệm, hãy mua những sản phẩm này vào đúng mùa của nó. Trong mùa vụ, hãy chọn loại rau quả đóng hộp và đông lạnh hoặc mua các loại quả mọng ăn thay thế. Nếu có thể, hãy xem trên bao bì độ tươi của sản phẩm, vì các loại quả hay rau củ đóng hộp ở độ tươi cao có thể giữ lại được 100% chất dinh dưỡng của nó. Đặc biệt lưu ý, các sản phẩm được pha trộn hoặc ngâm trong đường, muối và nước sốt thì không nên mua.

Cá và gia cầm

Cá: Hãy chọn cá rô phi đông lạnh, cá bơn, cá hồi và tôm. Nếu bạn muốn mua cá đóng hộp thì chỉ nên mua sản phẩm đồ hộp của cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá mòi.

Gia cầm: Mua thịt ức trắng và cắt ra để chế biến. Tránh mua loại đã được tởm gia vị hay loại đã được nướng trước.

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt - chẳng hạn như bột yến mạch, lúa mì vụn và gạo lứt, những loại ngũ cốc này đều cung cấp chất xơ, sắt và vitamin B. Khi mua bánh mì, mì ống, ngũ cốc và các sản phẩm hạt khác, hãy chắc chắn trong danh sách thanh phần có xuất hiện từ "whole" (nguyên hạt), vì đó mới là loại thực phẩm lành mạnh mà bạn đang tìm kiếm. Để tiết kiệm, hãy mua gói hoặc hộp lớn nhất mà bạn tìm thấy hoặc canh khung giờ vàng để mua với mức giá ưu đãi.

Đậu

Đậu giàu protein và cung cấp chất xơ, vitamin B, vitamin E, sắt, kẽm và magie. Mua những loại đậu khô như đậu Hà Lan và đậu lăng để thay thế thịt cho những ai theo chế độ ăn chay. Một lựa chọn hợp túi tiền khác là mua đậu đóng lon cỡ lớn.

Các sản phẩm làm từ sữa

Sữa có nguồn canxi và vitamin D dồi dào, chất lượng nhất. Chuyên gia khuyên bạn nên chọn loại ít chất béo như sữa không đường, sữa chua ít đường và phô mai để không bị tăng cân. Nên mua hũ sữa có dung tích khoảng một ga-lông và mua những hộp sữa chua có dung tích khoảng ga-lông để tiết kiệm tiền. Mua loại phô mai mà hương vị không bị ngậy quá để tránh trường hợp nạp quá nhiều chất béo vào người.

Gia vị

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại nước sốt chứa mỡ, muối hay đường. Hãy chọn những loại sốt được làm từ bơ đậu phộng tự nhiên, trái cây, mù tạt và nước cà chua để đảm bảo tính lành mạnh của sản phẩm. Tốt nhất là nên đến hẳn các chi nhánh của thương hiệu nước sốt, gia vị bạn cần để được mua với giá tốt nhất. Tìm công thức nấu ăn rồi chế biến những món salad với các loại gia vị và nước sốt đó.

Đồ ăn vặt

Các món ăn vặt lành mạnh có chứa chất đạm hoặc chất xơ. Bạn có thể ăn nhẹ với trái cây, rau diếp, bánh quy, ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua, bỏng ngô và các loại hạt khác. Ăn những thứ này vừa khiến bạn dễ no hơn và còn lành mạnh hơn là khoai tây chip.

Hồ Tiên

Theo Dân trí

5 lưu ý ăn uống tránh ngộ độc trong kỳ nghỉ 2/9 Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ, ăn uống điều độ và kết hợp luyện tập thể dục trong dịp nghỉ lễ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn uống không lành mạnh là nguyên nhân dẫn đến những vấn đề tiêu hóa, mất cân bằng dinh dưỡng, tăng cân. Đặc biệt, sau khi trải qua một kỳ nghỉ lễ dài, cơ thể...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Kế hoạch bắt cóc người đàn ông Trung Quốc, tống tiền 10 tỷ đồng ở TPHCM13:48

Ông Trump gợi ý ông Zelensky có thể ra đi vì từ chối thỏa thuận08:44

Ông Trump muốn đàm phán lại biên giới Mỹ - Canada07:42

Trung Quốc gửi thông điệp cứng rắn đến Đài Loan08:38

Ông Trump phát biểu tại quốc hội, một nghị sĩ bị mời ra ngoài09:32

Hàn Quốc: Hàng chục ngàn người xuống đường sau khi ông Yoon Suk Yeol được thả01:03

Israel lập 'kế hoạch địa ngục' phong tỏa Gaza, gây sức ép lên Hamas08:52

Phó tổng thống Mỹ: Lợi ích Mỹ bảo vệ Ukraine tốt hơn 20.000 quân08:22

Ông Trump tăng thuế lên hàng hóa Trung Quốc, Bắc Kinh đáp trả08:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực phẩm an toàn cho người cao huyết áp

07:07:52 12/03/2025

Người bị cao huyết áp cùng với việc dùng thuốc, thay đổi lối sống, thì áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh có thể làm giảm đáng kể mức huyết áp và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Dịch sởi diễn biến phức tạp tại một số địa phương

07:07:28 12/03/2025

Trung tâm Y tế huyện Nam Trà My phối hợp Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật (CDC) tỉnh gửi mẫu bệnh phẩm đi xét nghiệm, kết quả 19 trường hợp xác định dương tính với sởi.

5 bài thuốc giảm mỡ máu hiệu quả

07:06:54 12/03/2025

Theo quan điểm Đông y, nguyên nhân chính dẫn đến rối loạn lipid máu là do chế độ ăn uống không hợp lý, chức năng tiêu hóa kém, làm ảnh hưởng đến sự vận hóa của tỳ vị, dẫn đến tích tụ chất béo trong máu.

Nhiều người bị chẩn đoán nhầm u não, ung thư... do mắc bệnh giun sán

07:06:10 12/03/2025

Tiến sỹ Hoàng Đình Cảnh, Viện trưởng Viện Sốt rét-Ký sinh trùng-Côn trùng Trung ương, Giám đốc Bệnh viện Đặng Văn Ngữ cho hay những năm gần đây các bệnh do ký sinh trùng ngày càng gia tăng.

Cứu sống người phụ nữ ngộ độc nguy kịch do ăn cá nóc

05:52:07 12/03/2025

Bác sĩ Diễm khuyến cáo, nếu có dấu hiệu nghi ngộ độc cá nóc như nôn mửa, tê môi, tê tay chân, lơ mơ, suy giảm ý thức, cần nhanh chóng đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời, tránh nguy hiểm đến tính mạng.

Dấu hiệu nhận biết trẻ mắc bệnh tay chân miệng

05:34:49 12/03/2025

Diễn tiến bệnh kéo dài khoảng 5-7 ngày, có thể lâu hơn 10 ngày. Khoảng 90% trẻ mắc bệnh có thể tự khỏi, tuy nhiên, một số trường hợp có thể diễn tiến nặng, gây biến chứng nguy hiểm như viêm não, viêm cơ tim, suy tim, phù phổi cấp và thậ...

Bệnh sởi ở trẻ nhỏ: Cẩn trọng trước những biến chứng nguy hiểm

05:34:12 12/03/2025

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo tại các tỉnh, thành phố có nguy cơ cao và rất cao và những nơi hiện có chùm ca sởi (ghi nhận những trường hợp sởi chẩn đoán xác định), cần triển khai tiêm chủng chiến dịch vaccine ngừa sởi.

Một loại vaccine phụ nữ mang thai không nên bỏ qua

05:33:10 12/03/2025

Ở phụ nữ mang thai, vi khuẩn uốn ván có thể xâm nhập vào đường sinh dục trong quá trình sinh nở và gây uốn ván tử cung. Ở trẻ sơ sinh, vi khuẩn uốn ván dễ dàng xâm nhập vào dây rốn cắt, dẫn đến nhiễm trùng uốn ván sơ sinh.

Những thực phẩm người lớn tuổi nên ăn thường xuyên

05:30:47 12/03/2025

Người cao tuổi nên ăn cá béo ít nhất 2 lần mỗi tuần. Chọn các loại cá béo tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng. Chế biến cá béo bằng cách hấp, nướng hoặc áp chảo để giữ được nhiều dưỡng chất.

Mua thuốc giảm đau đầu cho chồng, vợ bất ngờ khi nghe lý do dược sĩ từ chối bán

05:29:37 12/03/2025

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai), cho hay uống thuốc giảm đau để khống chế cơn đau đầu, khó chịu sau những chầu nhậu là sai lầm.

Cứu sống bệnh nhân người Lào bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng

21:17:41 11/03/2025

Trước nguy cơ tử vong cao, dưới sự chủ trì của TS.BS Phạm Hồng Phương Phó Giám đốc Bệnh viện, Khoa Hồi sức tích cực đã tổ chức hội chẩn toàn viện với sự tham gia của các chuyên khoa sâu.

Những cách phòng tránh bệnh lý xương khớp dễ gặp vào mùa xuân

21:14:58 11/03/2025

Người bệnh có thể áp dụng một số biện pháp để giảm đau nhức và bảo vệ khớp bao gồm xoa bóp khớp nhẹ nhàng giúp lưu thông máu tốt hơn. Ngâm chân bằng nước ấm vào buổi tối giúp thư giãn cơ khớp.