Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội
Nếu bạn là người đam mê ẩm thực Thái Lan thì không thể bỏ qua những quán lẩu Thái ngon nổi tiếng tại Hà Nội.
Lẩu Thái là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người, không chỉ tại quê hương Thái Lan mà còn ở nhiều nơi. Lẩu Thái nổi bật với vị cay nồng của ớt và vị chua thanh của chanh hoặc bột me, kết hợp thêm hương thơm từ sả, lá chanh, và riềng.
Một trong những điểm đặc biệt của lẩu Thái chính là sự phong phú về nguyên liệu. Người ta có thể dễ dàng tìm thấy đủ các loại hải sản như tôm, mực, cá và cả thịt bò, thịt gà để thưởng thức cùng nồi lẩu.
Với hương vị đặc trưng, lẩu Thái mang đến sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và gia vị, chính vì vậy đã tạo nên sức hút khó cưỡng. Dưới đây là những địa chỉ quán lẩu Thái nổi tiếng và được đán.h giá cao ở Hà Nội mà bạn có thể tham khảo.
Với nhiều cơ sở nằm ở các quận ở Hà Nội, chuỗi nhà hàng lẩu Thái Koh Yam đã từ lâu trở thành điểm đến quen thuộc của các tín đồ ẩm thực Thái Lan. Với nước lẩu đậm đà, kết hợp giữa vị cay nồng của ớt và mùi thơm của lá chanh kafir, quán chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách. Nguyên liệu ở đây cũng rất đa dạng, từ hải sản tươi sống đến các loại thịt và rau củ phong phú.
Địa chỉ: CS1: 34A Quang Trung, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội.
CS2: 2D Quang Trung, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội.
CS3: 3A Ngõ Bà Triệu, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.
CS4: 330 Thái Hà, Q. Đống Đa, Hà Nội.
CS5: 26 Vũ Phạm Hàm, Q. Cầu Giấy, Hà Nội.
CS6: 137 Nguyễn Văn Lộc, Q. Hà Đông, Hà Nội.
CS7: TTTM AEON MALL Hà Đông, Q. Hà Đông, Hà Nội.
CS8: BT Hải Âu 01 – 01, Vinhomes Ocean Park, Q. Gia Lâm, Hà Nội.
Món lẩu Thái Tomyum đặc trưng của chuỗi bếp Thái Koh Yam. (Ảnh: Thai Koh Yam)
Thái Deli – Buffet Lẩu Thái
Thái Deli ghi điểm với món lẩu Thái Tomyum với hương vị đặc biệt. Nước lẩu thanh ngọt, có vị béo nhẹ của cốt dừa kết hợp cùng các loại gia vị Thái Lan tạo nên hương vị rất riêng. Quán cũng chú trọng đến việc bài trí, mang lại cảm giác dễ chịu mỗi khi thực khách ghé thăm.
Địa chỉ: CS1: Ngõ 4 Hàm Nghi, Số 2 lô TT01, Moncity, Mỹ Đình, Hà Nội.
CS2: Tầng 1, B10, Biệt thự PANDORA, Số 53 Triều Khúc, Q.Thanh Xuân, Hà Nội.
CS3: Số 5 Quan Hoa, Q.Cầu Giấy, Hà Nội.
Thái Deli đem đến cho thực khách một không gian ấm cúng với nhiều lựa chọn lẩu phong phú. (Ảnh: Thai Deli)
Chuỗi nhà hàng ẩm thực đậm chất Sabai nổi tiếng từ Thái Lan cũng đã có mặt tại Hà Nội và nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều người. Không chỉ nổi bật với nước lẩu đặc trưng, lẩu Thái tại đây còn được ưa chuộng nhờ các món ăn kèm như dim sum và thịt nướng. Không gian nhà hàng rộng rãi và sang trọng, rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình và bạn bè.
Địa chỉ: CS1: Tòa nhà Stellar Garden, 35 Lê Văn Thiêm, Q. Thanh Xuân, Hà Nội.
CS2: 112 Trung Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội.
Món lẩu Thái với vị ngọt tự nhiên và đậm đà khiến nhiều người yêu thích. (Ảnh: Thai Market)
Chang – Modern Thai Cuisine
Video đang HOT
Nếu bạn muốn thưởng thức “lẩu Thái giá Việt” giữa lòng thủ đô thì không thể bỏ qua chuỗi nhà hàng Chang – Modern Thai Cuisine. Còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức nồi lẩu Thái Tomyum chua cay, đậm đà với đủ loại topping chất lượng cùng gia đình, bạn bè với giá ưu đãi đặc biệt tại đây.
Địa chỉ: CS1:Lô NV-B27 Phố Nguyễn Thị Định, Khu Đô Thị Trung Hoà-Nhân Chính, Hà Nội.
CS2: 30 Phố Tô Hiến Thành, P. Nguyễn Du, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội.
CS3: Số D2 – 107 Xuân La, P. Xuân Tảo, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Món lẩu ở đây nổi bật với nước dùng cay nồng, hòa quyện hài hòa với các loại gia vị Thái. (Ảnh: Chang – Modern Thai Cuisine)
Sanuk Thai Restaurant
Món lẩu Thái “best seller” của nhà hàng Sanuk Thái là món Lẩu Thái Tomyum Nam Khon. Với hương vị lẩu chua cay, mùi thơm kích thích vị giác, kèm theo “topping” đầy đặn, từ hải sản, thịt, cho tới nhiều loại rau củ xanh tươi. Một nồi lẩu Thái có thể phù hợp với nhóm 3-4 người lớn ăn thoải mái. Còn chần chừ gì mà không đến Sanuk Thái và gọi ngay một nồi lẩu Thái Tomyum ngay hôm nay.
Địa chỉ: Số 292B Lạc Long Quân, Q.Tây Hồ, Hà Nội.
Menu tại đây đa dạng thích hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình tới thưởng thức. (Ảnh: Sanuk Thai Restaurant)
Nếu bạn là người yêu thích sự đa dạng và muốn thưởng thức nhiều loại hải sản tươi sống, Chef Dzung chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Nhà hàng phục vụ buffet lẩu với đủ loại nguyên liệu từ tôm hùm, cua tới các loại sò điệp, đi cùng nước lẩu Thái cay nồng. Không gian quán hiện đại, rộng rãi, rất lý tưởng cho các buổi tiệc lớn.
Địa chỉ: CS1: Tầng 3 số 71 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội.
CS2: Tầng 6 – Tòa Artemis số 3 Lê Trọng Tấn, QThanh Xuân, Hà Nội.
Mr.TukTuk – Thai Street Food
Nằm trên “thiên đường” ẩm thực nổi tiếng Chùa Láng, quán Mr.TukTuk nổi bật với các món ăn Thái chuẩn vị, đặc biệt là lẩu Thái. Nước lẩu tại đây được chế biến từ những nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan, tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Dịch vụ tại quán cũng rất nhiệt tình và chu đáo, đảm bảo thực khách luôn cảm thấy thoải mái.
Địa chỉ: Số 57 Chùa Láng, P. Láng Thượng, Q. Đống Đa, Hà Nội.
Quán lẩu Thái phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên. (Ảnh: Mr.TukTuk)
Tom Thai
Nhà hàng Tom Thai đem đến cho thực khách một không gian ấm cúng với nhiều lựa chọn lẩu phong phú. Điểm nhấn của nhà hàng là nước dùng lẩu được nấu từ xương hầm nhiều giờ, kết hợp với gia vị nhập khẩu từ Thái Lan. Các món nhúng như tôm, mực, các loại nấm và rau xanh cũng rất tươi ngon.
Địa chỉ: Số 65 Hàng Bún, P. Quán Thánh, Q. Ba Đình, Hà Nội.
Tom Thai tọa lạc trên phố Hàng Bún, nổi tiếng với món lẩu chua cay đậm đà. (Ảnh: Tom Thai)
Hotpot Story
Chuỗi nhà hàng Hotpot Story không còn xa lạ với những ai yêu thích lẩu, đặc biệt là lẩu Thái. Với công thức nước lẩu độc quyền, nơi đây mang đến hương vị chua cay chuẩn Thái mà khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác. Thực khách có thể lựa chọn nhiều set lẩu với các loại thịt và hải sản đa dạng.
Hy vọng rằng những gợi ý trên sẽ giúp bạn tìm được quán lẩu Thái ưng ý để trải nghiệm ẩm thực Thái Lan giữa lòng Hà Nội.
Cách làm lẩu Thái ngon tại nhà
Lẩu Thái là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị chua cay, đậm đà, phù hợp cho những ngày tụ tập bạn bè.
Nguyên liệu:
Nước dùng:
- Xương gà hoặc xương heo: 1 kg
- Nước: 2 lít
- Cà chua: 2 quả
- Hành tây: 1 củ
- Sả: 3 củ
- Gừng: 1 củ
- Riềng: 1 củ
- Tỏi: 5 tép
- Ớt: 2 quả
- Lá chanh: 5 lá
- Rau ngò gai: 1 cây
- Gia vị: muối, đường, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt
Đồ nhúng:
- Thịt bò: 500g
- Tôm: 500g
- Mực: 500g
- Cá viên: 500g
- Rau ăn lẩu: rau muống, cải thảo, nấm kim châm, bông cải xanh, bắp chuối bào, rau bina,...
- Bún tươi hoặc mì gói
Nguyên liệu cần có
Gia vị chấm:
- Nước mắm: 3 muỗng canh
- Chanh: 2 quả
- Ớt: 2 quả
- Tỏi: 2 tép
- Rau thơm: húng quế, ngò gai
Cách làm:
Món lẩu Thái được lòng của rất nhiều người bởi hương vị chua chua cay cay, cực kì hấp dẫn
- Xương gà hoặc xương heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.
- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
- Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau.
- Sả, gừng, riềng rửa sạch, đậ.p dập.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
- Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.
- Lá chanh rửa sạch, vò nát.
- Rau ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.
- Thịt bò rửa sạch, thái mỏng.
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen.
- Mực rửa sạch, cắt khoanh.
- Cá viên cắt đôi.
- Rau ăn lẩu rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Pha nước chấm: Nước mắm pha với chanh, ớt, tỏi băm nhuyễn và rau thơm.
- Cho xương gà hoặc xương heo vào nồi, đổ nước vào hầm trong 1-2 tiếng để lấy nước dùng.
- Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho sả, gừng, riềng vào xào thơm.
- Cho cà chua và hành tây vào xào cùng cho đến khi chín mềm.
- Cho hỗn hợp cà chua vào nồi nước dùng, nêm nếm gia vị muối, đường, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn.
- Cho lá chanh, rau ngò gai vào nồi nước dùng, nấu thêm 10 phút rồi tắt bếp.
- Chuẩn bị nồi lẩu, cho nước dùng vào đun sôi.
- Cho thịt bò, tôm, mực, cá viên vào nồi lẩu.
- Khi các nguyên liệu chín, cho rau ăn lẩu vào nhúng cùng.
Ăn lẩu Thái nóng với bún tươi hoặc mì gói, chấm với nước chấm đã pha.
Lẩu Thái vừa ngon vừa đẹp mắt
Lưu ý để món ăn ngon hơn
- Có thể thêm các nguyên liệu khác như nấm, đậu phụ, bắp cải,... vào lẩu tùy theo sở thích.
- Nên sử dụng nước dùng hầm xương để nước lẩu thêm ngọt và đậm đà.
- Có thể điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp với khẩu vị.
- Nên ăn lẩu Thái khi còn nóng để đảm bảo hương vị thơm ngon.
Mưa mát trời lại sắp mùng 1, vào bếp chế biến món ăn này, đảm bảo cả nhà ai cũng mê Vào những ngày thời tiết mát mẻ, các bà nội trợ vào bếp chế biến ngay món ăn này, đảm bảo cả nhà sẽ có bữa ăn vừa thanh đạm, vừa được lòng các thành viên trong gia đình. Món lẩu là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon từ nước dùng kết hợp các món nhúng lẩu,...