Những món làm đơn giản, nhanh gọn bằng lò vi sóng (P.1)

Bạn có thể làm trứng hấp, cơm cháy , bánh cacao hay hấp bánh bao , há cảo bằng lò vi sóng một cách nhanh chóng.

Giống nồi chiên không dầu, lò vi sóng là thiết bị quen thuộc của nhiều gia đình. Lò vi sóng không chỉ giúp hâm nóng đồ ăn, còn có thể nấu một số món đơn giản.

Cơm cháy

Bạn có thể tận dụng cơm không ăn hết để chế biến thành món snack giòn rụm. Bạn cho cơm vào tô, thêm 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa vừng trắng, nửa thìa bột ớt, 1 thìa dầu thực vật, trộn đều rồi cho lên giấy thấm dầu, cán thật mỏng. Sau đó, bạn cho vào lò vi sóng, để chế độ 4 phút, công suất cao là hoàn thành.

Trứng hấp kiểu Nhật

Bạn đập 2 quả trứng, thêm nửa thìa muối, nửa thìa dầu ăn, nước, đánh đều hỗn hợp. Sau đó, bạn cho qua rây để lọc vào một hũ thủy tinh. Bạn đậy nắp lọ, cho vào lò vi sóng, để chế độ rã đông trong 10 phút. Khi mang ra, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ và xì dầu, ăn nóng.

Bánh cacao

Bạn cũng có thể làm bánh bằng lò vi sóng. Cách làm: Cho 5 thìa bột mì, 1 thìa đường trắng, 2 thìa cacao, nửa thìa bột nở, 1 thìa dầu ngô (hoặc dầu thực vật), 4 thìa sữa tươi vào cốc hoặc tô, trộn đều rồi cho một viên chocolate vào chính giữa. Bạn đặt cốc/tô vào lò vi sóng khoảng một phút là đã có món bánh ngon, hấp dẫn.

Hấp bánh bao, há cảo

Khi không có nồi hấp, bạn có thể đổ một chút nước lên bánh bao rồi cho vào lò, để khoảng một phút. Bánh thơm, mềm. Với há cảo, bạn cho vào tô, đổ nước nóng lên trên, để 5-6 phút ở công suất cao. Khi lấy bánh ra, bạn thêm hành, ngò và ăn nóng.

* Công suất mỗi lò khác nhau, bạn có thể quan sát độ chín của món ăn và căn chỉnh phù hợp.