Những loại thực phẩm giàu chất béo cần cho cơ thể
Chất béo tốt được tìm thấy trong một số loại thực phẩm lành mạnh giúp các chất dinh dưỡng trong cơ thể được hấp thu tốt hơn, đồng thời cũng giúp giảm cân.
Dầu ô liu tốt cho sức khỏe – Ảnh: Shutterstock
Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu chất béo được khuyến khích sử dụng, theo MSN:
Trứng
Mặc dù chất béo và cholesterol được tìm thấy trong lòng đỏ trứng khiến nhiều người ngại không dám ăn trứng, nhưng trứng ít chất béo bão hòa và giàu chất béo không bão hòa nên được khuyến khích ăn.
Theo thông báo của Ủy ban hướng dẫn chế độ ăn của Mỹ, cholesterol trong trứng làm tăng mức cholesterol trong m.áu không đáng kể.
Dầu ô liu
Mỗi muỗng canh dầu ô liu chứa 120 calo và 14 gram chất béo tinh khiết. Dầu ô liu đặc biệt tốt cho sức khỏe vì nó giàu chất béo không bão hòa đơn, được chứng minh giúp giảm cholesterol.
Video đang HOT
Cá béo
Cá hồi là một nguồn vitamin A và protein tuyệt vời cho cơ thể. Cá béo như cá hồi không chỉ làm cho bạn cảm thấy no, mà còn giúp tăng cường sức mạnh não bộ.
Các loại chất béo omega-3 được tìm thấy trong cá hồi là EPA và DHA.
Hạt hạnh nhân
Trung bình, mỗi 23 hạt hoặc 1/4 cốc hạt hạnh nhân có chứa khoảng 160 calo, 14 gram chất béo không bão hòa, và 6 gram protein. Hạnh nhân giàu chất chống ô xy hóa vitamin E, đáp ứng nhu cầu 40% chất béo hằng ngày.
Ngoài ra, hạnh nhân cũng giàu chất xơ, riboflavin, magiê và phốt pho. Hơn nữa, hạnh nhân còn chứa nhiều chất phytochemical được chứng minh giúp ngăn ngừa ung thư và giảm nguy cơ bệnh tim.
Trái bơ
Trái bơ có nguồn gốc ở Mexico từ 7.000 năm đến 5.000 năm trước Công nguyên, nó được gọi là “trái cây sinh sản” đối với người Aztec.
Trái bơ chứa khoảng 75% chất béo, đặc biệt là chất béo không bão hòa tốt cho tim. Trái bơ chứa 8% lượng chất xơ hàng ngày được khuyến khích dùng vì rất tốt cho sức khỏe.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Những cách giúp cải thiện trí nhớ
Chỉ cần thay đổi một vài thói quen hàng ngày để cải thiện trí nhớ. Thậm chí chỉ cần thêm một tách cà phê hoặc thêm một giờ ngủ có thể giữ cho tâm trí tốt hơn trong nhiều năm.
Ăn các loại quả mọng
Một nghiên cứu phát hiện ra rằng liên tục ăn nhiều loại quả mọng trong một tuần sẽ giúp cơ thể làm chậm sự tấn công của bệnh Alzheimer khoảng 2 năm rưỡi.
Uống cà phê
Các chuyên gia cho rằng cà phê có chất bảo vệ não, vì vậy bạn nên cố gắng uống 2-3 cốc mỗi ngày.
Ăn bột ca cao
Các chất chống oxy hóa trong bột ca cao có thể giúp thúc đẩy các kỹ năng tư duy của bạn. Trộn 1 muỗng canh bột ca cao với sữa không béo, hoặc rắc vào cà phê, hay ăn sô cô la đen nhưng phải chắc chắn rằng nó có hàm lượng cacao cao (70% hoặc cao hơn trên nhãn).
Ăn axit béo omega-3
Những loại chất béo này giúp kiểm soát tình trạng viêm nhiễm, thường do sự dâng trào insulin gây ra khi ăn quá nhiều tinh bột tinh chế. Dần dần, tình trạng viêm có thể dẫn đến suy giảm nhận thức. Ăn 2-3 phần mỗi tuần các loại cá béo như cá hồi, hoặc bổ sung dầu cá với 1.500 mg axit béo omega-3 được gọi là axit docosahexaenoic (DHA) và 500 mg axit eicosapentaenoic (EPA).
Đốt cháy năng lượng thừa mỗi ngày
Một nghiên cứu cho thấy, những người đốt cháy hơn 300 calo mỗi ngày do các hoạt động thể chất (300 calo tương đương với khoảng 30 phút chạy bộ) giảm gần 90% tỷ lệ suy giảm tinh thần so với những người ít vận động hơn. Điều quan trọng là tạo thói quen tập thể dục thường xuyên.
Ngủ 7 giờ một đêm
Nghiên cứu cho thấy ngủ quá nhiều (hơn 9 giờ) hoặc quá ít (dưới 5 giờ) ảnh hưởng đến suy giảm bộ nhớ trong cuộc sống sau này.
Theo PNO
Top 6 chất béo giúp giảm cân Theo suy nghĩ của đa số mọi người chất béo là một trong những nguyên nhân gây béo hay thừa cân. Điều đó có thực sự đúng không? Bạn đã nghe đến thuật ngữ "chất béo lành mạnh" bao giờ chưa? Theo các chuyên gia có một số chất béo và một số loại dầu khi sử dụng trong chế độ ăn uống...
