Những đồ ăn vặt chữa bệnh cực tốt
Lúa mạch là loại thức ăn giàu cellulose, là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa Gamma-Oryzanol và Lignans tốt nhất, có tác dụng giảm thiểu các kích thích tố gây ung thư.
Táo bón: Mận khô
Mận khô giàu sorbose, giúp tăng độ ẩm phân, có tác dụng nhuận trang.
Một nghiên cứu mới cho thấy, mỗi ngày 2 lần mỗi lần ăn 6 quả mận khô (50g), sẽ có hiệu quả giảm táo bón tốt hơn cả uống thuốc. Mận khô giàu sorbose, giúp tăng độ ẩm phân, có tác dụng nhuận trang.
Ung thư: Các loại bánh qui làm từ lúa mạch
Lúa mạch là loại thức ăn giàu cellulose,cho cảm giác no bụng, là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa Gamma-Oryzanol và Lignans tốt nhất, những chất này có tác dụng giảm thiểu các kích thích tố gây ung thư, như ung thư vú, ung thư t.iền liệt tuyến. Vậy nên lựa chọn như thế nào? Cần phải xem nhãn dinh dưỡng. Phần viết về các chất phụ gia, ngũ cốc, các chất khó hấp thu, thực chất đều không có liên quan với lúa mạch, thành phần dinh dưỡng gồm 3 loại có trong lúa mạch nói trên mới là loại bánh nên ăn.
Viêm đường tiết niệu: Quả Nam việt quất khô
Phần lớn các nghiên cứu cho thấy, quả nam việt quất có thể điều trị tốt các bệnh viêm nhiễm đường tiết niệu.
Huyết áp cao: Mơ khô
Lượng kali nạp vào cơ thể giúp phòng ngừa bệnh huyết áp cao và bệnh tim.
Hàm lượng kali trong mơ khô bằng 3 lần trong quả chuối ma kali lai có tác dụng hạ huyết áp. Một nghiên cứu gần đây của Trung tâm y tế Mỹ phát hiện, lượng kali nạp vào cơ thể giúp phòng ngừa bệnh huyết áp cao và bệnh tim.
Video đang HOT
Loãng xương: Nho khô
Nho khô giàu boron, giúp làm giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ mãn kinh. Nho khô có thể ăn cùng với sữa chua giàu canxi, làm tăng pecan – chất giàu boron nên co hiệu quả phong chông loang xương rất cao.
Ung thư đại tràng: Táo khô
Táo khô là loại thực phẩm giàu cenlulose, đặc biệt hữu ích trong việc phòng ngừa ung thư đại tràng. Các nghiên cứu gần đây phát hiện ra rằng, táo khô giúp cải thiện tình trạng suy giảm estrogen của cơ thể, bởi vậy có thể phòng ngừa ung thư vú. Vậy nên lựa chọn táo khô ra sao? Táo khô vốn có độ ngọt cao, do vậy nên chọn loại ngọt tự nhiên không cho thêm đường và màu thực phẩm. Cách chuyên gia ung bướu bệnh viện ung bướu Hiện Đại Quảng Châu lưu ý rằng, người mắc bệnh đái tháo đường hoặc đang khống chế cân nặng không nên ăn táo khô.
Bệnh gout: Anh đao khô
Quả anh đao (cherry) giàu anthocyanin, đạt hiệu quả rất tốt đối với bệnh viêm khớp và gout.
Quả anh đao (cherry) giàu anthocyanin, đạt hiệu quả rất tốt đối với bệnh viêm khớp và gout. Một nghiên cứu của trường Đại chọc Michigan (Mỹ) phát hiện, ăn nhiều quả anh đao có thể khiến bệnh khớp giảm tới 50%. Mỗi ngày ban nên ăn khoang 250g qua anh đao, co thê ăn lam nhiêu lân trong ngay.
Theo Phunutoday
Mẹo hiệu quả giảm nguy cơ ung thư đại tràng
Ung thư đại tràng là một trong những kẻ g.iết n.gười hàng đầu trong thế giới hiện đại ngày nay. Thực tế, bạn có thể có ngăn chặn căn bệnh này từ những thực phẩm ăn hàng ngày.
Ảnh minh họa: Internet
Một nghiên cứu năm 2010 ước tính, tỷ lệ sống sót của bệnh nhân ung thư đại trực tràng ở châu Âu sau 5 năm ít hơn 60%, trong khi khoảng 1/3 bệnh nhân ung thư đại tràng ở các nước phát triển c.hết vì căn bệnh này. Thật đáng buồn là căn bệnh này hoàn toàn có thể phòng ngừa một cách dễ dàng.
Dưới đây là 11 mẹo bạn có thể làm mỗi ngày để giảm nguy cơ mắc phải căn bệnh nguy hiểm này:
Chất xơ
Hãy tiêu thụ nhiều chất xơ hơn bởi chúng sẽ di chuyển các chất gây ung thư dọc theo đại tràng của bạn nhanh hơn, do đó nó làm giảm khả năng gây tổn hại cho cơ thể. Trái cây, rau, ngũ cốc và đậu là những nguồn chất xơ tốt nhất bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình.
Nước
Nước cần thiết cho nhiều chức năng trong cơ thể, bao gồm cả chức năng "tẩy rửa" các hợp chất gây ung thư đi. Thiếu nước là nguyên nhân chính gây táo bón. Nếu nước tiểu của bạn tối màu hoặc nặng mùi hay bạn không đi tiểu ít nhất một lần trong khoảng từ 2-3 giờ, điều đó có nghĩa rằng cơ thể bạn cần nhiều nước hơn.
Các loại thực phẩm tự nhiên
Sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên thay cho thực phẩm chế biến sẵn. Các thực phẩm tự nhiên thường chứa nhiều lợi ích sức khỏe và thúc đẩy cơ thể nuôi dưỡng các chất dinh dưỡng từ bên trong. Trong khi đó, các thực phẩm chế biến sẵn thường đi kèm với hàng chục hóa chất bảo quản và chất phụ gia thực phẩm gây tổn hại đến sức khỏe của bạn bao gồm cả việc làm tăng nguy cơ mắc ung thư.
Ăn các sản phẩm hữu cơ sẽ làm tăng số lượng các chất dinh dưỡng, đồng thời cắt giảm liều lượng thuốc trừ sâu, thuốc hóa học hoặc chất độc hại có trong thực phẩm.
Rau nhiều màu sắc
Những loại rau nhiều màu sắc rất giàu dinh dưỡng thực vật và chất chống ôxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư và phòng chống ung thư. Hãy thay đổi các loại rau với màu sắc khác nhau trong chế độ ăn uống của bạn, từ màu xanh bình thường đến những loại rau màu tím với màu đỏ và màu cam như cà rốt và cà chua để có thể nhận được hết nguồn dinh dưỡng mà chúng mang lại.
Gia vị thảo dược
Sử dụng các loại gia vị thảo dược thay vì hương liệu nhân tạo để tạo nên hương vị cho thức ăn của bạn. Các gia vị tự nhiên thường chứa nhiều hợp chất chống ung thư, trong khi các hương liệu nhân tạo lại là một trong những nguyên nhân có thể gây ung thư.
Hạn chế sử dụng đường
Hãy sử dụng đường một cách hợp lý bởi đường sẽ ức chế hệ thống miễn dịch của bạn và khiến cho mức đường trong m.áu của bạn không ổn định. Điều này rất quan trọng bởi ức chế miễn dịch sẽ góp phần làm tăng nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau và thậm chí nhiều bệnh khác.
Ăn ít thịt đỏ
Ăn các loại thịt đỏ ở mức độ vừa phải, vì chúng sẽ làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết.
Uống ít rượu
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, uống nhiều rượu sẽ làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết. Do đó hãy uống rượu một cách điều độ và hợp lý. Nếu có thể hãy tránh xa thức uống có hại này.
Tập thể dục
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tập thể dục vừa phải làm giảm nguy cơ ung thư và thậm chí làm tăng tỷ lệ sống của bệnh nhân ung thư. Có thể bạn chưa biết, ít vận động và ngồi nhiều giờ mỗi ngày cũng làm tăng nguy cơ ung thư của bạn.
Quản lý stress
Stress là một yếu tố lớn gây ức chế miễn dịch và phát triển bệnh ung thư. Quản lý và điều tiết căng thẳng là một phần không thể thiếu của lối sống lành mạnh. Căng thẳng cảm xúc như giận dữ, ghen tuông, đau buồn và bất hạnh cũng là một trong số những nguyên nhân gây ung thư và bạn cần giải tỏa chúng càng sớm càng tốt.
Gần gũi với thiên nhiên
Bạn có biết, cây xanh có thể giúp bạn hạ huyết áp và tăng cường chức năng miễn dịch. Vì vậy, hãy gần gũi với thiên nhiên hơn để tăng cường sức khỏe của mình.
Theo SKGĐ
Ngăn ngừa ung thư tuyến t.iền liệt bằng thực phẩm Nhiều cuộc nghiên cứu đáng tin cậy cho thấy việc cải thiện chế độ dinh dưỡng sẽ làm giảm đáng kể rủi ro ung thư tuyến t.iền liệt. Các nhà nghiên cứu phát hiện chế độ ăn giàu carbohydrate phức tạp, ít protein và chất béo có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến t.iền liệt từ 60 - 70%; trong khi đó...
