Những địa điểm ăn ngon tại Đà Lạt ăn “toẹt ga” không bao giờ chán
Giữa cái se se lạnh của tiết trời Đà Lạt được nhấp nháp một ly trà nóng, thưởng thức một vài đặc sản “vừa thổi vừa ăn” ở nơi đây chắc chắn sẽ giúp bạn có được chuyến du lịch Đà Lạt đầy thú vị và ý nghĩa hơn bao giờ hết.
Cùng nhau khám phá những địa điểm ăn ngon tại Đà Lạt nhé!
4 món ăn SÁNG hấp dẫn tại Đà Lạt
Đến Đà Lạt, bên cạnh tham quan những địa điểm du lịch nổi tiếng như hồ Xuân Hương, chợ Đà Lạt, cao nguyên Langbiang,… thì thưởng thức những đặc sản nơi đây là điều không thể không nhắc đến. Cũng giống như những miền đất hứa khác, Đà Lạt cũng có những đặc sản “thứ thiệt” của riêng mình. Nếu như Hà Nội có phở, Sài Gòn có cơm tấm, Đà Nẵng có mì quảng, bánh xèo thì Đà Lạt lại có những món ngon sau đây:
1- Bánh canh
Nói đến bánh canh phải nhắc đến Huế nhưng ở Đà Lạt bánh canh cũng trở thành một đặc sản thứ thiệt. Bánh canh ở đây có mùa vị khác biệt, ngọt thanh, thơm dịu chứ không đậm đà và nồng nàn giống ở Huế. Có lẽ nguyên nhân nằm ở khâu chuẩn bị nước lèo.
- Địa chỉ: Bánh canh Xuân An, số 15 Nhà Chung, gần trung tâm bưu điện Đà Lạt.
- SĐT: 0633 382 7690
- Giá: 25.000 – 30.000 VNĐ/tô
- Giờ mở cửa: Buổi chiều
2 – Bánh bèo
Bánh bèo thì bạn có thể ăn ở bất cứ thành phố nào nơi bạn có thể đi qua nhưng bánh bèo có lẽ là món ngon đặc trưng ở Đà Lạt. Bánh bèo ở đây được nhiều người diễn tả chỉ một từ “NGON”. Bánh ăn kèm với da heo ngon giòn rụm, nước mắm chan vừa ăn.
- Địa chỉ: Bánh bèo bà Hường, 228 đường Phan Đình Phùng, gần cây xăng Hồng Hưng.
- Giá: 20.000 VNĐ/ phần 4 cái
- Giờ mở cửa: 11h – 20h mỗi ngày.
3 – Bánh ướt lòng gà
Nếu ở Huế có bánh ướt cuốn thịt heo, Đà nẵng có bánh ướt thịt nướng thì Đà Lạt lại nổi tiếng với món bánh ướt lòng gà. Bánh ướt lòng gà có mùi vị thơm đặc trưng, cay nhẹ và vừa miệng ăn.
- Địa chỉ: Quán đường Trương Công Định nối liền với đường Tăng Bạch Hổ, bên phải khu Hòa Bình, gần chợ Đà Lạt
Video đang HOT
- Giờ mở cửa: 2h – 7h tối là hết.
4 – Bún bò ấp Ánh Sáng
Bún bò ấp Ánh Sáng sở dĩ có tên gọi độc đáo như vậy vì nó là nguyên một con đường bán bún bò Huế ở gần cạnh hồ Xuân Hương. Khác với bún bò Huế với nước dùng đậm đà, nước màu đặc sánh thì bún bò ở đây chỉ sóng sánh một chút màu nhẹ với khoanh giò tròn, một cục huyết bé xíu vài cộng hành lá xắt nhuyễn thơm phưng phức. Thật tuyệt khí vừa thổi vừa ăn trong cái lạnh ở Đà Lạt.
- Giá: 20.000 VNĐ – 30.000VNĐ
- Giờ mở cửa: Cả ngày
4 món ăn ngon tại Đà Lạt là đồ ăn vặt
Nhiều người nghĩ rằng đồ ăn vặt không phải là đặc sản nhưng thực tế những món ăn này cũng nằm trong danh sách đặc sản ở Đà Lạt, nhất là những món bánh tráng nướng, dâu tây kem, bánh căn, món xắp xắp,…
1 – Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng mang đến cảm giác giòn giòn, có vị thơm của hành lá, của khô bò, của hành khô phi,…Một món ăn rất hấp dẫn được nhiều du khách chọn lựa.
- Địa chỉ:
Quán cóc ở cuối đường Hoàng Diệu, tại ngã 3 Ma Trang Sơn
112 Nguyễn Văn Trỗi
- Giá: 7000 VNĐ/1 cái
2 – Dâu tây kem
Dâu Tây kem ở Đà Lạt được làm từ chính những quả dâu tươi được hái trong vườn cùng với sữa tươi, trứng và một số nguyên liệu khác. Dây tây kem có vị thơm ngon rất riêng không lẫn vào đâu được. Cảm giác như được hòa tan trong miệng cực kỳ thích.
- Địa chỉ: 242D Phan Đình Tùng, Đà Lạt
- Giá chỉ từ: 8.000 VNĐ/ly
3 – Bánh căn
Bánh căn Đà Lạt thì du khách có thể tìm bất cứ ở nơi đâu. Ở mọi “xó xỉnh” nào của mảnh đất này, bạn cũng có thể thấy bánh căn nhưng chuẩn bị nhà làm, ngon và nổi tiếng nhất có thể kể đến các quán nằm trên đường Tăng Bạch Hổ.
- Địa điểm: Đường Tăng Bạch Hổ
- Giá: 3000 – 5000 VNĐ/cái
4 – Bánh xắp xắp
Bánh có cái tên nghe thật thú vị và độc đáo, giống như nộm khô bò ở Hà Nội và gỏi khô bò ở Sài Gòn. Bánh xắp xắp có thành phần chính là đu đủ bào sợi, gan heo rim, ray quế, đậu phộng ăn kèm với nước mắm chua ngọt cực ngon và hấp dẫn.
- Địa chỉ: Gần bờ hồ Xuân Hương
Ngoài những món ăn với những địa điểm ăn ngon tại Đà Lạt trên đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn khác từ thịt gà, chim bồ câu, gân bò, gân heo,….tiềm thuốc bắc ở quán ăn Tài Ký (1/A2 Bùi Thị Xuân) với giá khoảng 35.000 – 50.000 VNĐ/món. Hoặc quán ăn Cu Đức ở địa chỉ 6A Nguyễn Lương Bằng, Phường 2, TP. Đà Lạt với các món đặc sản Tây Nguyên có giá giao động từ 59.000 – 119.000 VNĐ.
Đến Đà Lạt không thể bỏ qua bánh ướt lòng gà và loạt món ngon dưới đây
Bánh ướt lòng gà, bánh căn, bánh tráng nướng, kem bơ....là những món ăn nổi tiếng của Đà Lạt mà các tín đồ ẩm thực nhất định nên thử khi tới đây.
Bánh ướt lòng gà
Là món ăn hấp dẫn thực khách ngay từ lần đầu đặt chân đến Đà Lạt, bánh ướt lòng gà không bao giờ gây thất vọng, kể cả với người khó tính. Với hương vị lạ miệng, thịt gà giòn dai, bánh ướt gạo mềm hòa cùng nước chấm chua ngọt làm nên hương vị đặc trưng của món ăn này.
Bánh căn
Bánh căn là loại bánh có hình dáng gần với bánh khọt ở các tỉnh phía Nam, nhưng cách làm hoàn toàn khác. Nếu như bánh khọt là loại bột gạo "chiên" (vì có dùng dầu mỡ) thì bánh căn là loại bột gạo "nướng". Làm bánh căn thường phải có khuôn đúc đặc biệt, thường làm bằng đất nung, và có nhiều lỗ tròn để đặt khuôn. Vì bánh căn nhỏ nên thường tính theo cặp chứ không theo cái, ở giữa có thể quét mỡ hành hoặc đổ trứng.
Bánh căn thường ít được dọn cùng rau sống ăn lá, mà thường ăn kèm với xoài xanh, khế chua, dưa leo băm sợi. Nước chấm đi kèm theo thường là nước mắm pha loãng, tỏi, ớt... hoặc nước cá kho (thường là cá nục), khi dùng thường nhúng nguyên bánh vào nước chấm. Nước chấm có thể bỏ thêm xíu mại, mỡ hành để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Thực khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn nổi tiếng này xung quanh các con phố ở Đà Lạt. Bánh có nhiều loại nhân khác nhau ăn kèm xíu mại cùng với nước chấm mơ hành, giá thành bình dân phù hợp với tất cả mọi người.
Bánh tráng nướng
Đến Đà Lạt mà chưa thưởng thức bánh tráng nướng thì thật là một thiệt thòi lớn dành cho thực khách. Được mệnh danh là "piza Đà Lạt", vị cay của sa tế cùng với vị béo ngậy của mỡ hanh, thịt, trứng sẽ tạo cho bạn cảm giác khó quên khi lần đầu thưởng thức. Bạn có thể đến Nguyễn Văn Trỗi, Hoàng Diệu để thưởng thức món ăn này.
Kem bơ
Nếu muốn tìm món giải khát ngày hè vừa thơm ngon vừa ấn tượng, thì kem bơ là lựa chọn không tồi. Hơn nữa, món giải khát này có giá chỉ khoảng 10.000 nhưng hương vị lại ấn tượng. Phần bơ béo ngậy, sánh mịn cùng với sữa thêm chút dừa sẽ làm bạn hài lòng.
Bánh mì xíu mại
Món ăn này rất phù hơp với thời tiết se lạnh buổi sáng ở Đà Lạt. Bánh mì chấm nước xương xíu mại thơm ngon cùng với thịt viên đậm đà sẽ thôi thúc bạn muốn thưởng thức lần nữa. Bạn có thể đến đường Hoàng Diệu, Phan Đình Phùng.
Sữa đậu nóng
Sữa đậu nóng chắc chắn là đồ uống ngon - bổ - rẻ của Đà Lạt, có lẽ vì vậy mà nó luôn nằm trong danh sách những thức uống nhất định nên thử. Bạn có thể uống cùng bánh sừng bò, bánh da lợn, bánh cốm, đều ngon cả.
Xắp Xắp
Nghe tên chắc hẳn rất lạ lẫm nhưng đây lại là món ăn quen thuộc ở thành phố ngàn hoa này. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở hầu hết các con phố nơi đây. Được làm từ đu đủ, thịt bò khô, gan bò, rau quế,ớt, me.. gần giống nộm bò khô nhưng điều khác biệt chính là nước sốt. Nước sốt với vị chua, cay, ngọt vừa phải tạo nên hương vị cuốn hút của xắp xắp.
Nem nướng Đà Lạt
Nem nướng Đà Lạt nổi tiếng nhờ loại nước chấm có hương vị riêng biệt, nem được nướng trên than với bí quyết tẩm ướp gia truyền khi ăn kèm rau sống mùi vị không thể lẫn vào đâu được.
Một phần nem đầy đủ gồm có nem nướng, ram, bánh tráng để quấn, ớt, tỏi, rau hẹ và dưa cà rốt, củ đậu chua và nước chấm. Rau ăn kèm ở Đà Lạt luôn rất tươi và ngon. Ram giòn rụm khi quấn ăn cùng với đồ chua không bị ngấy chút nào.
Bạn có thể đến đường Phan Đình Phùng hoặc Bùi Thị Xuân để thưởng thức món ăn độc đáo này.
Bánh bèo
Tuy xuất xứ từ Huế nhưng khi bạn nếm thử ở Đà Lạt thì hương vị hoàn toàn khác. Ở đây khá nổi tiếng với "bánh bèo chén", giá thành bình dân nhưng vị ngon từ nhân thịt, dẻo dai từ bột sẽ khiến các tín đồ ẩm thực hài lòng.
Bánh ướt lòng gà và loạt món ngon nên thử khi đến Đà Lạt Bánh ướt lòng gà, bánh mì xíu mại, kem bơ, sữa đậu nóng... là những món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn khi ghé thăm Đà Lạt. Với hương vị cay nồng, bánh mì xíu mại là món ăn thích hợp để bạn thưởng thức trong buổi sáng se lạnh ở Đà Lạt. Món ăn có phần thịt viên đậm...