Những chiếc bánh Trung thu cỡ “khủng” trên TG, Việt Nam cũng “góp vui”
Trong khi bánh Trung thu ở nước ngoài chỉ có bánh nướng thì Việt Nam “chơi trội” hơn với sự xuất hiện của bánh dẻo khổng lồ.
Những chiếc bánh Trung thu này không đánh mạnh vào trang trí hay hương vị nhân bên trong mà tới từ kích thước của chúng.
Một trung tâm thương mại ở Thượng Hải (Trung Quốc) từng trưng bày một chiếc bánh Trung thu khổng lồ, thu hút sự chú ý của đông đảo người tiêu dùng.
Theo giới thiệu, chiếc bánh Trung thu khổng lồ này có đường kính khoảng gần 1,48m, nặng 365kg. Vỏ bánh được làm bằng loại bột đặc biệt, có hơn 10 loại nhân đã được sử dụng, tất cả đều là những nguyên liệu đắt đỏ, quý hiếm hảo hạng.
Được biết, quá trình làm ra chiếc bánh này rất phức tạp, tốn nhiều công sức nên giá của nó cũng thuộc dạng “đắt kinh người”.
Năm 2019, cặp bánh Trung thu to nhất Việt Nam có tổng khối lượng 300kg đã được “vinh danh” tại tượng đài Lý Thái Tổ. Cặp bánh này gồm bánh nướng và bánh dẻo nhân truyền thống, được rước từ đền Ngọc Sơn và diễu hành tới khu vực tượng đài Lý Thái Tổ.
Cặp bánh đã được tổ chức kỷ lục Việt Nam xác nhận là chiếc bánh to nhất Việt Nam. Chúng có đường kính lên tới 0,95m, dày 0,2m, được làm từ những nguyên liệu thuần Việt như hạt bí,đậu xanh, dưa, vừng, lạp xưởng.
Vào năm 2013, Trung Quốc đã sáng tạo ra chiếc bánh Trung thu nặng 2.496 kg. Chiếc bánh này có đường kính là 2,57m, được làm bởi 15 đầu bếp chuyên nghiệp trong thời gian 3 ngày.
Tổng cộng, đầu bếp đã sử dụng 100 gram dầu, 300 kg đường, 500 kg bột mì, 4.000 lòng đỏ trứng và 2.300 nhân hạt sen để làm ra chiếc bánh này.
Đây là chiếc bánh được các đầu bếp chuẩn bị phục vụ cho người dân ở An Huy, miền ĐôngTrung Quốc vào năm 2012.
Video đang HOT
Chiếc bánh này có trọng lượng gần 1 tấn, đường kính là 2m, do hơn 30 đầu bếp cùng nhau hoàn thành.
Năm 2017, một chiếc bánh Trung thu lớn nhất Trung Quốc đã được các đầu bếp ở Thẩm Dương, Liêu Ninh, miền Đông Bắc Trung Quốc hoàn thành.
Chiếc bánh Trung thu khổng lồ này có trọng lượng nặng tới 13 tấn và đường kính là 8,1m.
Năm 2012, tại một siêu thị ở Tam Môn Hiệp, Hà Nam, Trung Quốc từng trưng bày một chiếc bánh Trung thu khổng lồ nặng tới 1 tấn.
Để làm phần nhân cho chiếc bánh này, người ta đã phải dùng tới 780kg nguyên liệu gồm có đường phèn, quả óc chó, đậu phộng…
Đây là 1 chiếc bánh Trung thu khổng lồ khác từng được trưng bày tại hội chợ thực phẩm tại Quảng Tây, Trung Quốc năm 2010.
Chiếc bánh Trung thu khổng lồ độc đáo này từng ra đời vào năm 2008 ở Trung Quốc.
Dường như người Trung Quốc rất thích những chiếc bánh Trung thu cỡ “đại” như thế này. Bằng chứng là từ năm 2005 tới nay, đã có rất nhiều chiếc bánh như vậy đã ra đời.
Đây là chiếc bánh Trung thu khổng lồ được sản xuất tại Hàng Châu, Chiết Giang (Trung Quốc) vào năm 2009.
Đây là một chiếc bánh Trung thu được trưng bày tại hội chợ thực phẩm tại tỉnh Liêu Ninh (Trung Quốc) năm 2007.
Đây có lẽ là 1 trong những chiếc bánh Trung thu khổng lồ đầu tiên ở châu Á. Chiếc bánh này xuất hiện tại tỉnh Hà Nam, Trung Quốc vào năm 2005.
Review bánh Trung thu chấm nước mắm gây sốt ở Hà Nội: Nghe tưởng đáng sợ, hóa ra chính là món quà chiều quen thuộc của người Việt
Sự kết hợp tưởng kì dị làm người nghe phải bĩu môi dè bỉu hóa ra lại là biến tấu của một món quà vặt thân quen ai cũng từng ăn.
Vài ngày gần đây, cộng đồng mạng lại "rần rần" về một món ăn mà nghe thôi ai cũng phải nhăn mặt khó hiểu, chính là những chiếc bánh Trung thu chấm nước mắm.
Quả thật, bánh Trung thu thì ngon, nước mắm cũng ngon, nhưng kết hợp 2 món lại thì chẳng ai hiểu nổi hương vị sẽ thế nào.
Những chiếc bánh Trung thu chấm nước mắm được các bạn trẻ Hà Nội ngóng mua.
Thế nhưng, tìm hiểu một hồi thì ai cũng "ồ" lên bất ngờ, vì hóa ra đây lại là những chiếc bánh rán mặn được đóng khuôn cho giống bánh Trung thu, và nước chấm là kiểu mắm pha đường và giấm chua ngọt, ăn kèm dưa góp.
Đây là một món ăn vừa xuất hiện, bán tại một quán bánh rán tên Văn Thị trên con phố Thái Thịnh, Hà Nội. Được biết, quán dù chỉ có một xe đẩy nhỏ trên vỉa hè nhưng đã bán được 5 năm, chiều nào cũng đông khách và món bánh Trung thu chiên chấm nước mắm là do cô con dâu của ông bà chủ nghĩ ra.
Nếu mua combo 5 bánh với giá 75.000 đồng còn được tặng thêm hộp giấy xinh xắn.
Hiện tại quán đang khuyến mãi mua 5 tặng 1. Những chiếc bánh dùng khuôn vuông tròn, hoa văn khác biệt chứ không hề giống nhau.
Nhìn thoáng quá ai cũng nghĩ đây đích thị là bánh Trung thu loại nướng.
Bánh nào bánh nấy nhìn ngon mắt hấp dẫn lạ thường.
Tuy vậy cũng có vài chiếc lỗi trông lồi lõm thế này.
Bên trong bánh không phải nhân đậu xanh hay thập cẩm mà là nhân thịt xay trộn với miến và mộc nhĩ.
So với bánh rán mặn thường thì kích thước, khối lượng và nhân gần như bằng nhau nhưng bánh Trung thu rán thì đắt gấp đôi.
Nước chấm đi kèm cũng là mắm pha với đường và dấm, có thêm chút tỏi ớt băm và đu đủ, cà rốt thái mỏng.
Về hương vị, món bánh Trung thu rán này không khác gì bánh rán mặn bình thường. Tuy nhiên, phần vỏ gồ ghề vì hoa văn thì giòn và cứng hơn. Tùy khẩu vị mà mỗi người sẽ thấy ngon hay không. Ngoài ra, nước chấm của quán cũng không mấy xuất sắc, hơi nồng mùi nước mắm và chưa thơm ngon cho lắm.
Ưu điểm:
- Hình dáng độc đáo, cực hợp để chụp ảnh, quay clip đăng mạng xã hội
- Hương vị đủ ngon
Nhược điểm:
- Giá cao gấp đôi bánh rán mặn bình thường mà kích thước, trọng lượng tương đương
- Hơi khó mua, phải đặt online trước từ sớm
Nơi mua: Fanpage Bánh Rán Văn Thị, địa chỉ 198 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội
Giá: 15.000 đồng/chiếc.
Các điểm bán bánh trung thu đồng loạt "mua 1 tặng 1" Còn khoảng hai tuần nữa mới đến Tết Trung thu nhưng nhiều điểm bán bánh trung thu tại TP HCM đã treo bảng giảm giá hoặc "mua 1 tặng 1", thậm chí "mua 1 tặng 2" Tuy nhiên, hầu hết những người mua bánh trung thu đều thất vọng vì không được tặng những loại bánh có cùng thương hiệu mà họ đã...