Nhà hàng Gạo: món ngon đúng vị

Sài gòn tấp nập, hiếm khi chúng ta có cơ hội thưởng thức được một bữa cơm gia đình đúng vị quê hương với các món ăn đơn giản nhưng đầy tình cảm

Chỉ khi đến nhà hàng Gạo (33 Lê Quý Đôn, quận 3), thực khách mới thỏa sức thưởng thức món ngon đậm đà hương vị. Hiện tại nhà hàng Gạo đang có hai món nổi tiếng đó là Mì xào giòn hải sâm và Tôm chấy bơ tỏi

Mì xào giòn hải sâm

Mì xào giòn đang “sốt xìch xịch” ở Sài Gòn, khi đến nhà hàng Gạo, sức lan tỏa của món này càng tăng lên gấp bội khi được kết hợp với hải sâm – món ăn dinh dưỡng, giúp bồi bổ cơ thể, chăm sóc sắc đẹp và ngăn ngừa các bệnh về huyết áp, tim mạch…Món mì xào giòn hải sâm ở nhà hàng Gạo được chế biến hết sức lạ miệng, Mì xào giòn hải sâm sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho tín đồ ẩm thực vừa thích vị lạ, vừa chú trọng đến sức khỏe . sợi mì được chiên giòn rụm, các nguyên liệu ăn kèm phong phú như hải sâm, tôm, mực, rau củ… thấm trong nước sốt hơi sánh đem lại sự ngon miệng mà không hề ngấy.

Nhà hàng Gạo: món ngon đúng vị - Hình 1

Món mì xào giòn hải sâm

Tôm chấy bơ tỏi

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ tôm, nhưng món Tôm chấy bơ tỏi ở nhà hàng Gạo thì lại vô cùng đặc biệt trong cả hương vị lẫn cách chế biến. Dù nguyên liệu khá quen thuộc, nhưng ở Gạo, những đầu bếp tài hoa đã tạo nét hấp dẫn riêng cho món Tôm chấy bơ tỏi nhờ hương thơm đặc trưng khó lẫn vào đâu. Vị béo của bơ quyện với mùi tỏi chấy thơm lừng thấm vào thịt tôm ngọt lịm, giòn sần sật, khiến món ăn thơm ngon khó cưỡng. Để món này trở nên đặc biệt hơn, Gạo chuẩn bị thêm muối ớt xanh chua cay. Đây được xem là nước chấm đặc biệt tạo nên vị lạ miệng, kích thích vị giác thực khách.

Nhà hàng Gạo: món ngon đúng vị - Hình 2

Món tôm chấy bơ tỏi

3 cách rang tôm cực ngon

Chị em nội trợ hãy học cách rang tôm dưới đây để thêm món ngon cho gia đình nhé.

Tôm rang tỏi

3 cách rang tôm cực ngon - Hình 1

Video đang HOT

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

Tôm 1.2 kg

Tỏi băm 1 củ

Nước mắm 1 muỗng canh

Tôm cắt bớt râu và phần ngạnh cứng ở đầu, rút chỉ đen ở lưng, sau đó rửa sạch tôm. Sau đó ướp tôm với hạt nêm, 1 chút dầu ăn, xóc đều lên, để 5 phút cho ngấm.

Hành, tỏi rửa sạch, băm nhỏ.

Đặt chảo lên bếp, sau đó cho vào 1 chút dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn cho tỏi vào và phi tỏi đến vàng thơm thì cho tôm vào xào, vặn lửa lớn, xào 5 phút tôm chín thì tắt bếp để nguội bớt và bóc bỏ vỏ tôm.

Tiếp đến bạn dùng chảo sạch đặt lên lên bếp với 1 chút dầu ăn. Đun đến khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm đã bóc vỏ vào đảo đều, vặn nhỏ lửa, nêm nước mắm, đường, 1 xíu muối. Nếm xem độ mặn ngọt vừa như ý rồi tắt bếp.

Tôm rang lá chanh

3 cách rang tôm cực ngon - Hình 2

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

Tôm tươi: 300g

Gia vị

Lá chanh thái nhỏ

Cách làm:

Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu, để ráo nước.

Ướp tôm với 2 thìa xì dầu, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa đường để khoảng 15 phút cho tôm ngấm đều.

Phi thơm hành cùng dấu ăn, cho tôm vào đảo đều để thịt tôm săn chắc. Thêm chút nước vào chảo rang tôm cho tôm chín kỹ.

Khi tôm chuyển màu vàng đỏ, thịt tôm săn lại thì nêm nêm gia vị vừa ăn, rắc lá chanh lên trên rồi tắt bếp.

Tôm rang thịt ba chỉ

3 cách rang tôm cực ngon - Hình 3

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

300gr thịt ba chỉ

300gr tôm tươi

1 thìa đường

2 thìa nước mắm

1 thìa tỏi băm

1 thìa hành tím băm

1 chút nước màu kho cá

1 chút bột nêm, muối, tiêu

1 thìa ớt sừng băm

2 nhánh hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Thịt ba chỉ cạo sạch phần bì rồi rửa lại với nước, thấm khô và thái thịt thành những miếng vừa nhỏ, không quá mỏng.

Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu và phần đầu nhọn, cho tôm vào bát và ướp cùng chút muối, tiêu, bột nêm, đảo đều, ướp tôm 15 phút. Cho thịt vào chảo, bật bếp xào cho thịt ra bớt mỡ và cháy xém cạnh, chuyển màu vàng thì cho tôm vào rang cùng.

Đảo đều cho tôm chín thì nêm đường, nước mắm, nước màu kho cá, rang lửa to cho gia vị rút hết vào tôm và thịt, sau đó cho hành, tỏi, ớt băm vào đảo đều cho dậy mùi thơm, nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng bạn cho hành lá thái nhỏ vào là tắt bếp, xúc tôm rang thịt ra đĩa thưởng thức với cơm rất ngon miệng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhiều người sung sức nhờ bí quyết ăn 5 loại thực phẩm nàyNhiều người sung sức nhờ bí quyết ăn 5 loại thực phẩm này
09:03:53 14/09/2025
Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khenCách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen
11:53:07 14/09/2025
Mùa thu, hãy nhớ ăn món này: Nấu dễ, nguyên liệu lại giúp bổ phế khí, trị ho và tăng cường khả năng miễn dịchMùa thu, hãy nhớ ăn món này: Nấu dễ, nguyên liệu lại giúp bổ phế khí, trị ho và tăng cường khả năng miễn dịch
11:13:53 13/09/2025
Gợi ý 5 món đồng quê nhưng hương vị chẳng kém gì 5 sao cho cuối tuần, cả nhà khen hết lờiGợi ý 5 món đồng quê nhưng hương vị chẳng kém gì 5 sao cho cuối tuần, cả nhà khen hết lời
15:56:45 13/09/2025
Loại quả được coi là 'vua của các loại rau', hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch, chế biến thành nhiều món ngonLoại quả được coi là 'vua của các loại rau', hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon
05:58:55 15/09/2025
Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉuChiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu
19:45:44 13/09/2025
Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chấtNgày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất
09:19:30 14/09/2025
Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếngCuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng
14:52:44 14/09/2025

Tin đang nóng

Tất tần tật về Nguyễn Thị Yến Nhi - Tân Miss Grand Vietnam: Body nóng bỏng, từng bị Quế Anh đánh bại, học vấn thế nào?Tất tần tật về Nguyễn Thị Yến Nhi - Tân Miss Grand Vietnam: Body nóng bỏng, từng bị Quế Anh đánh bại, học vấn thế nào?
06:56:49 15/09/2025
Sao nữ bị ép mang con đi xét nghiệm ADN: Kết quả 99,99% huyết thống, nhà trai lật lọng "còn 0,01% không phải con ruột"Sao nữ bị ép mang con đi xét nghiệm ADN: Kết quả 99,99% huyết thống, nhà trai lật lọng "còn 0,01% không phải con ruột"
06:33:06 15/09/2025
Tóc Tiên mang thai con đầu lòng?Tóc Tiên mang thai con đầu lòng?
06:42:45 15/09/2025
Mẹ Hoa hậu Yến Nhi 20 năm bán vé số, không dám mơ con đăng quang để đổi đờiMẹ Hoa hậu Yến Nhi 20 năm bán vé số, không dám mơ con đăng quang để đổi đời
08:35:53 15/09/2025
Park Min Young 18 tuổi đẹp không thể tin nổi: Nhan sắc trên cả tuyệt vời, nhìn hiện tại chỉ thấy tiếc nuốiPark Min Young 18 tuổi đẹp không thể tin nổi: Nhan sắc trên cả tuyệt vời, nhìn hiện tại chỉ thấy tiếc nuối
06:00:35 15/09/2025
Mẹ bỉm Vbiz bất ngờ thừa nhận "trùng tu" vòng 1Mẹ bỉm Vbiz bất ngờ thừa nhận "trùng tu" vòng 1
06:39:11 15/09/2025
6 loại đồ uống khi bụng đói giúp giảm cholesterol xấu6 loại đồ uống khi bụng đói giúp giảm cholesterol xấu
05:32:41 15/09/2025
Nhóm nam thị phi nhất Kbiz huỷ cả concert vì ế vé thê thảmNhóm nam thị phi nhất Kbiz huỷ cả concert vì ế vé thê thảm
05:59:21 15/09/2025

Tin mới nhất

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

09:08:56 15/09/2025
Lạc rang muối từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc trên mâm cơm nhiều gia đình. Nhưng không phải là món ăn dễ làm nếu bạn chưa bí quyết của nó nằm ở đâu.
Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025
Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.
Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025
Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.
Bí đao nấu thế nào mới ngon? Bật mí 4 công thức khiến cả nhà ăn hoài không chán

Bí đao nấu thế nào mới ngon? Bật mí 4 công thức khiến cả nhà ăn hoài không chán

05:59:12 13/09/2025
Bí đao vốn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách biến tấu để vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

05:55:22 13/09/2025
Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.
Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

05:54:19 13/09/2025
Hôm nay chúng ta hãy cùng dùng loại nguyên liệu nhà quê này để làm món ăn thơm phức ăn cùng bánh đa rất ngon và đưa vị.
Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi

Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi

05:53:17 13/09/2025
Những loại thực phẩm này khi bạn chế biến thành món ăn và sử dụng thường xuyên vào mùa thu có thể giúp lấy lại cảm giác ngon miệng, bổ sung năng lượng, cảm thấy khỏe khoắn hơn.
Nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa có những nguyên liệu gì?

Nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa có những nguyên liệu gì?

23:57:08 12/09/2025
Cùng khám phá xem nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa cần những nguyên liệu gì để tự tay làm món ăn trứ danh có thể chinh phục cả du khách năm châu này nhé.
Mẹo rang cơm rời hạt, vàng giòn

Mẹo rang cơm rời hạt, vàng giòn

23:54:32 12/09/2025
Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin chế biến món cơm rang rời hạt, vàng giòn, hấp dẫn chẳng kém gì ngoài tiệm.
Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản

Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản

23:52:07 12/09/2025
Gà kho nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, món ăn có vị đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng nước dừa thơm béo, ngon khó cưỡng.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có cá đậm đà, rau củ luộc thanh mát

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có cá đậm đà, rau củ luộc thanh mát

16:52:50 12/09/2025
Mâm cơm hôm nay mang đậm hương vị quen thuộc của bữa ăn gia đình Việt. Không cầu kỳ nhưng mâm cơm đầy dinh dưỡng này đảm bảo sẽ khiến cả nhà hài lòng.
Thực đơn cơm nhà ngon lành, bổ dưỡng của bà mẹ 3 con

Thực đơn cơm nhà ngon lành, bổ dưỡng của bà mẹ 3 con

12:45:33 12/09/2025
Bí quyết để duy trì các chỉ số sức khỏe đẹp như trong mơ cho các thành viên trong gia đình của chị Diệu Thanh là thường xuyên ăn các món cá và hải sản.

Có thể bạn quan tâm

Honda Việt Nam triệu hồi Africa Twin do lỗi công tắc đèn

Honda Việt Nam triệu hồi Africa Twin do lỗi công tắc đèn

Xe máy

09:25:37 15/09/2025
Honda Việt Nam triển khai chiến dịch sửa chữa với mẫu Africa Twin, nhằm khắc phục lỗi ở cụm công tắc điều khiển đèn báo rẽ bên trái.
Siêu xe McLaren 750S JC96 bản giới hạn 61 chiếc

Siêu xe McLaren 750S JC96 bản giới hạn 61 chiếc

Ôtô

09:22:38 15/09/2025
McLaren lần đầu tiên tung ra mẫu siêu xe riêng cho Nhật Bản với phiên bản giới hạn 750S JC96, chỉ 61 chiếc, đánh dấu bước đi khác biệt trong lịch sử phát triển của hãng xe Anh Quốc.
Ở rể tại TPHCM, chàng Tây sốc khi hàng xóm đi thẳng vào bếp xin cơm

Ở rể tại TPHCM, chàng Tây sốc khi hàng xóm đi thẳng vào bếp xin cơm

Netizen

09:16:05 15/09/2025
Richard (40 tuổi, quốc tịch Anh) đến TPHCM sinh sống và làm việc từ năm 2013. Lần đầu gặp Hồng Vân (33 tuổi) tại một bữa tiệc, anh đã phải lòng cô gái Việt xinh đẹp, duyên dáng.
Cuối ngày hôm nay (15/9/2025), 3 con giáp hết Tam Tai cuộc đời lên hương, bước ra ngoài là có tiền, trúng số độc đắc, tài lộc vào nhà tới tấp

Cuối ngày hôm nay (15/9/2025), 3 con giáp hết Tam Tai cuộc đời lên hương, bước ra ngoài là có tiền, trúng số độc đắc, tài lộc vào nhà tới tấp

Trắc nghiệm

09:13:09 15/09/2025
Cuối ngày hôm nay (15/9/2025), 3 con giáp hết Tam Tai cuộc đời lên hương, bước ra ngoài là có tiền, trúng số độc đắc, tài lộc vào nhà tới tấp
Lá này rẻ bèo nhưng giúp giải độc gan, sáng mắt, đem rang với tôm sông được món cực ngon

Lá này rẻ bèo nhưng giúp giải độc gan, sáng mắt, đem rang với tôm sông được món cực ngon

09:12:27 15/09/2025
Loại lá này rẻ bèo đem rang với tôm sông được món cực ngon. Món ăn thơm nức, đậm đà, trôi cơm, lại tốt cho sức khỏe.
1 nữ diễn viên qua đời bi thảm ở tuổi 27, còn bị mẹ thực hiện nghi thức "minh hôn"

1 nữ diễn viên qua đời bi thảm ở tuổi 27, còn bị mẹ thực hiện nghi thức "minh hôn"

Sao châu á

09:02:51 15/09/2025
Giữa lúc sự nghiệp đang lên, Jung Da Bin đột ngột treo cổ tự tử tại nhà bạn trai. Khi ấy, nữ diễn viên xinh đẹp này mới 27 tuổi, khiến công chúng không khỏi thương tiếc và xót xa.
Nữ rapper ngại ngùng kể chuyện tình với Lamine Yamal, tiết lộ điều thú vị

Nữ rapper ngại ngùng kể chuyện tình với Lamine Yamal, tiết lộ điều thú vị

Sao thể thao

09:02:13 15/09/2025
Chuyện tình tài năng trẻ Lamine Yamal của Barcelona và ngôi sao ca nhạc người Argentina Nicki Nicole tiếp tục thu hút sự chú ý của truyền thông quốc tế
4 nhóm người cần hạn chế ăn cá mè để bảo vệ sức khỏe

4 nhóm người cần hạn chế ăn cá mè để bảo vệ sức khỏe

Sức khỏe

09:00:10 15/09/2025
Cá mè mang lại nhiều lợi ích nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ. Tìm hiểu 4 nhóm người không nên ăn cá mè để tránh nguy cơ sức khỏe.
Ở Hà Nội có nhà có xe, kiếm 60 triệu/tháng: Cặp vợ chồng vẫn quyết định về quê, thu nhập giảm 20 triệu vẫn ok!

Ở Hà Nội có nhà có xe, kiếm 60 triệu/tháng: Cặp vợ chồng vẫn quyết định về quê, thu nhập giảm 20 triệu vẫn ok!

Sáng tạo

08:59:07 15/09/2025
Khoảng thời gian gần đây, có không ít gia đình quyết định bỏ phố về quê. Có người về quê vì quá ngộp thở với chi phí sống đắt đỏ ở thành phố, từ tiền thuê nhà cho tới tiền ăn uống, học tập của con cái.
Có anh, nơi ấy bình yên - Tập 27: Người dân từ chối nhận hỗ trợ từ ngân hàng

Có anh, nơi ấy bình yên - Tập 27: Người dân từ chối nhận hỗ trợ từ ngân hàng

Phim việt

08:59:02 15/09/2025
Điều người dân nuôi cá bè mong muốn là chính quyền phải xử lý dứt điểm việc xả thải từ trại lợn thay vì các giải pháp hỗ trợ.
Lễ trao giải Emmy 2025: Lisa (BLACKPINK) e ấp vòng 1 lấn át Selena Gomez, dàn mỹ nhân lộng lẫy ngút ngàn

Lễ trao giải Emmy 2025: Lisa (BLACKPINK) e ấp vòng 1 lấn át Selena Gomez, dàn mỹ nhân lộng lẫy ngút ngàn

Sao âu mỹ

08:56:24 15/09/2025
Màn xuất hiện của Lisa (BLACKPINK) và Selena Gomez tại lễ trao giải International Emmy Awards làm khán giả phát sốt.