Nhà còn nhiều bánh chưng, các chị em làm theo cách này là có món bánh chưng rán giòn tan lại nhàn tênh
Nồi chiên không dầu giúp các chị em làm món bánh chưng rán ngoài giòn trong mềm thơm một cách nhanh chóng.
Sau Tết chắc hẳn rất nhiều gia đình vẫn còn thừa bánh chưng và bánh chưng rán thường được nhiều người lựa chọn để ăn đổi bữa. Bên cạnh cách rán bánh chưng bằng chảo hoặc rán bánh chưng bằng nước lọc thì các chị em cũng có thể làm bánh chưng rán bằng nồi chiên không dầu.
Cách làm bánh chưng rán bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản. Bạn chỉ cần cắt bánh chưng thành các miếng tuỳ ý thích, sau đó có thể lót giấy bạc, giấy nến rồi cho bánh chưng vào nồi chiên không dầu và set nhiệt độ khoảng 180 độ trong 10 phút, sau đó bạn lật mặt bánh và để tiếp trong 10 phút là được.
Tuỳ vào từng loại nồi chiên không dầu mà các bạn set nhiệt độ cho phù hợp nhé. Ngoài ra, bạn có thể phết một chút dầu ăn lên mặt bánh để bánh được giòn hơn.
Ảnh: Hoàng Yến
Bánh chưng rán làm bằng nồi chiên không dầu có cách làm vừa đơn giản lại nhàn hơn hẳn vì các chị em không phải đứng canh bếp. Thành phẩm là miếng bánh chưng rán ngoài giòn, trong mềm thơm đảm bảo ai ăn cũng thích.
Thành phẩm bánh chưng rán bằng nồi chiên không dầu rất hấp dẫn. Ảnh: Hoàng Yến
Cùng xem các thành phẩm bánh chưng, bánh tét rán bằng nồi chiên không dầu nhé!
Miếng bánh chưng vàng ruộm nhìn là đã biết giòn thơm. Ảnh: Vũ Thảo My
Với loại nồi chiên không dầu chống dính tốt thì các chị em cũng không cần lót giấy bạc hoặc giấy nến. Ảnh: Rosa Pham
Video đang HOT
Các chị em cũng có thể cắt bánh chưng và để nguyên cái như thế này. Ảnh: Tran Dieu Hong
Còn đây là team thích cắt nhỏ bánh chưng. Ảnh: Nguyen Lan Huong
Cách làm này này vừa đơn giản lại giúp các chị em rảnh rang hơn hẳn. Ảnh: Thuy Nguyen
Món ăn quốc dân không thể thiếu trong dịp Tết. Ảnh: Bu Ba Chu
Các chị em cũng có thể làm tương tự với bánh tét. Ảnh: Mint
Các chị em có thể tận dụng cho thêm các món khác như giò, nem rán vào nồi chiên không dầu. Ảnh: HK Phuong
Với bánh tét thì chúng ta chỉ cần cắt thành các khoanh. Ảnh: Bong Quynh
Những miếng bánh tét giòn rụm hấp dẫn. Ảnh: Phuongthao Phung
Chỉ đợi khoảng 20 phút là đã có món ngon. Ảnh: Đập Đập
Ảnh: Ngoc Bich Duong
Việc lót giấy bạc sẽ giúp bánh chưng không bị dính vào nồi. Ảnh: Hoàng Yến
Chúc các chị em thành công với món bánh chưng, bánh tét rán bằng nồi chiên không dầu nhé! Ảnh; Huyền Trang
Làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu đơn giản, chống ngán ngày Tết
Làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu đơn giản, chống ngán ngày Tết
Cách làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn đơn giản hóa nhiều công đoạn.
Món sữa chua tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Tuy nhiên một công đoạn chiếm nhiều thời gian nhất là việc ủ sữa chua. Thông thường mọi người dùng thùng xốp khá cồng kềnh và bất tiện.
Vấn đề đó sẽ được giải quyết nếu bạn biết cách làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu.
Làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản
Nguyên liệu làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu
(7-8 lọ sữa chua 100ml/lọ)
- 600ml sữa tươi không đường hoặc ít đường
- 1 hộp sữa chua để làm cái ( chọn sữa chua trắng, không đường và ngày sản xuất mới nhất để men hoạt động tốt)
- 1/2 -1/4 hộp sữa đặc ông thọ, tuỳ khẩu vị mọi người thích ăn ngọt nhiều hay ngọt dịu.
Cách làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu
- Hộp sữa chua cái để ra ngoài cho hết lạnh, nếu vội thì ngâm nước hoặc đổ ra bát.
- Cho sữa tươi sữa đặc vào nồi, khuấy tan đều và đun trên bếp cho đến khi sôi nhẹ lăn tăn thì tắt bếp và để nguội tầm 40 độ.
- Sau khi sữa trong nồi nguội đạt 40 độ thì đổ hộp sữa chua cái đã để nguội vào khuấy tan đều. - Bật nồi chiên không dầu 80 độ trong 5 phút rồi tắt đi.
- Trong khi chờ nồi chiên thì đổ sữa vào các lọ (lưu ý lọ được rửa sạch và để khô trước khi đổ sữa vào) - Xếp các lọ sữa chua vào nồi chiên không dầu bắt đầu ủ yên trong đó 2 tiếng.
- Khi đủ 2 tiếng lại bật nồi chiên 80 độ- 1phút rồi tắt đi. Vẫn để nguyên sữa chua trong đó và ủ ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm. Ủ 4-5 tiếng là sữa chua đông và vị ngọt chua vừa, nếu để lâu sẽ chua hơn. Sau đó cất tủ lạnh ăn dần, thành phẩm sữa chua sánh mịn vô cùng lại dẻo quánh.
Chúc các bạn thành công với món sữa chua ngon tuyệt.
Mách chị em 3 cách chiên phồng tôm không cần đến 1 giọt dầu mỡ mà thành phẩm đảm bảo vẫn giòn rụm, thơm ngon Phồng tôm phiên bản "heo-thì" này vô cùng đơn giản và dễ làm. Phồng tôm là món ăn vặt kiêm mồi nhắm quen thuộc, không chỉ dịp Tết mà còn trong những bữa cơm thân mật cùng gia đình, bè bạn. Tuy nhiên, nhiều người thường nghĩ phải chiên ngập trong mỡ thì phồng tôm mới nở và giòn. Trong bài viết này,...