nguồn rơm làm nguyên liệu

Bữa cơm chống ngấy với măng xào tỏi

Măng xào tỏi là món ngon rất dễ đưa cơm, tuy nhiên xào măng sao cho ngon cho thơm thì không phải ai cũng biết.

Cách làm chè na sữa dừa kiểu Thái vừa ngon mát vừa lạ miệng

Chè na sữa dừa kiểu Thái- bạn đã thử?

Gỏi dưa khô cá sặc

Bạn có thể tận dụng nguyên liệu có sẵn trong nhà như dưa chuột, cá khô, chanh, lạc, rau thơm... để thành một món gỏi lạ miệng.

Chân giò muối cuộn rau củ

Thịt chân giò muối thái mỏng ăn kèm rau củ làm vừa nhanh ăn lại chống ngấy, chỉ mất khoảng chục phút là bạn đã có đĩa thức ăn ngon lành.

Gà viên sốt chua ngọt

Gà viên thơm lừng, mềm dai hấp dẫn, bên ngoài được phủ lớp sốt chua ngọt, ăn kèm cơm hay làm món ăn vặt đều hợp.

Nấu bún ngan kiểu Hải Phòng chuẩn ngon với công thức đơn giản ai cũng làm được

Mỗi lần có dịp về Hải Phòng tôi đều phải sà vào một hàng bún ngan nào đấy để ăn sáng, và nay với công thức nấu bún ngan này tôi có thể tự nấu được món bún ngan nổi tiếng này rồi!

10 phút làm món ngon từ thịt bằm

Trẻ nhỏ thường rất thích ăn trứng và thịt bằm. Vì thế bạn chỉ cần một chút biến tấu nhỏ là có một món thịt bằm mới toanh cho bé yêu nhà mình!

Cách muối cà pháo giòn, ngon và không bị thâm

Cà muối là món ăn dân dã với nhiều gia đình ở Việt Nam. Cách làm món này không hề cầu kỳ nhưng để thực sự ngon và đẹp mắt sẽ cần phải có bí quyết riêng. Sau đây, hãy cũng tìm hiểu ...

Kho quẹt chuẩn vị Nam Bộ ngon ngất ngây

Kho quẹt là một món ăn dân dã của người miền Tây Nam Bộ. Kho quẹt với vị 'ấm', thơm nồng mùi nước mắm, kết hợp với nguyên liệu từ thịt heo beo béo, dai da, kèm tôm khô rất đặc trưn...

Canh dâu nấu hến sông quê mát mẻ ngày hè oi bức

Canh dâu nấu hến sông có thể nấu quanh năm vì cây dâu tằm bốn mùa tươi tốt, song ngon nhất vào những ngày hạ oi bức.

Bộ lạc một chồng lấy bao nhiêu vợ tùy thích, mai táng bằng cách ăn tro cốt của người chết

Sống sâu trong rừng rậm, không bị ảnh hưởng bởi nền văn hóa bên ngoài, bộ lạc này có rất nhiều điều thú vị và kỳ lạ trong văn hóa, đặc biệt là tục mai táng người chết.

Mẹ Nhật bày cách tự làm phô mai siêu đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu dễ kiếm

Nếu biết cách làm phô mai đơn giản thế này thì tôi đã làm từ sớm là câu nói mà nhiều người đã thốt lên sau khi biết được cách làm phô mai này.

Mía đường Sơn La (SLS) báo lãi quý 3 niên độ 2019-2020 gấp 5 lần cùng kỳ

Tính chung 9 tháng đầu niên độ tài chính 2019-2020 Mía đường Sơn La đã vượt 140% chỉ tiêu lợi nhuận cả năm.

Thêm 3 nguyên liệu này khi rã đông, chỉ 5 phút là thịt mềm, tươi ngon như vừa mua về

Áp dụng mẹo dưới đây các chị em không chỉ dễ dàng rã đông thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh mà còn giúp món ăn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Gà nướng mắc khén

Hương vị riêng đặc trưng của mắc khén sẽ khiến món gà nướng của bạn ngon không tưởng.

Thu hút đầu tư nước ngoài trong tháng 4 tuy giảm với cùng kỳ nhưng có dấu hiệu hồi phục

Theo Bộ Kế hoạch và Đầu tư, nếu xét về giá trị đầu tư của các nhà đầu tư nước ngoài vào Việt Nam, vốn đăng ký 4 tháng đầu năm 2020 vẫn tăng so với cùng kỳ các năm 2016-2018). Mức đ...

Nguyên liệu yêu thương

Anh chị chợt nhận ra, đây là thời gian để củng cố tình yêu, chứ không phải để giành nhau phần đúng hay bất chấp hết mọi thứ để kiếm tiền.

Mẹo nhỏ giúp hầm xương nhanh nhừ, nước trong vị lại đậm đà

Để có được nồi nước xương nhanh nhừ, nước trong, thơm ngon, bạn cần chú ý ở tất cả các khâu, từ chọn xương, sơ chế xương đến khi hầm và 1 số mẹo nhỏ sau đây.

Đà Nẵng cho ‘bán mang về’: Có người chủ quan, ăn uống tụ tập trên vỉa hè

Khi hàng quán được phépbán mang về sau 15 ngày tạm dừng để thực hiện cách ly xã hội,đã xuất hiện tâm lý chủ quan khi nhiều ngườiĐà Nẵngkhông thực hiện đúng giãn cách 2m, một số mua...

Thơm ngon vịt om sấu

Hiện nay, với giá bán dao động từ 65-70 nghìn đồng/kg, thịt vịt đang là thực phẩm ngon, bổ, rẻ được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Vịt được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dư...

Chế biến 3 món đẹp mắt từ tôm

Dưới đây là những món ăn chế biến được chế biến từ tôm, cách làm khá đơn giản nhưng lại ngon miệng và đẹp mắt chẳng kém gì nhà hàng.

Mẹ đảm trổ tài làm món ốc len xào dừa ngon hơn ở tiệm, cả nhà thích mê

Món ốc len xào dừa có vị béo, cay cay, ngọt thơm của nước cốt dừa, quyến rũ mọi người ngay từ cái tên. Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có ngay một đĩa ốc len x...

Hoa chuối chiên giòn sốt me

Hoa chuối chiên giòn chấm sốt me là món chay lạ miệng, thơm bùi, chấm với sốt chua ngọt, cay tê.

Canh bí đỏ nấu lạc

Bí đỏ nấu cùng sườn và lạc, thêm chút rau húng quế vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Bò lá lốt áp chảo

Mùi thơm của lá lốt, kết hợp với vị thịt bò rất phù hợp, nếu rắc thêm chút lạc rang giã nhỏ sẽ càng dễ ăn.

Canh chua tôm bông so đũa

Bông so đũa tươi mát, ăn kèm tôm ngọt, chắc thịt, nước dùng chua thanh, phù hợp ngày nắng nóng.

Gà kho rau răm

Bên cạnh kho gừng thì thịt gà kho rau răm cũng là một cách hay để giải quyết thịt gà sau những dịp cỗ bàn.

Ốc bươu xào cari sả ớt

Ốc bươu xào giòn giòn, thơm mùi cà ri, đậm đà vị sả ớt, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhắm cũng hợp lý.

Canh bí đỏ đậu phộng detox

Thỉnh thoảng bạn hãy nấu món chay để giúp cả nhà thanh nhiệt và detox cơ thể nhé, vừa có vị ngọt của bí đỏ lại có vị bùi của đậu phộng.

Đậu phộng rang tỏi

Món này các ông xã có thể dùng làm mồi nhắm nhâm nhi cùng bia, còn các chị em thì ăn chơi những lúc buồn miệng.

Vợ đảm làm tiết canh bằng… củ dền, đảm bảo vệ sinh lại ngon như tiết canh thật

Đang trong những ngày giãn cách xã hội, bạn có thể chế biến món tiết canh bằng củ dền, giống đến 90% so với tiết canh thật, lại rất đẹp mắt, ngon miệng, đảm bảo vệ sinh.

Say mê trước những món ngon của Bangkok

Đã đến Bangkok thì bạn khỏi cần phải lo đến việc thiếu các món ăn ngon nhé, nhiệm vụ của bạn là hãy đến nơi đây và chuẩn bị cho mình một chiếc bụng đói để được thưởng thức tất cả c...

Chán luộc tôi đem củ cải làm món này, ai ăn cũng khen nức nở

Củ cải cà rốt trộn chua ngọt ăn kèm với các loại thịt, cá chiên hay nướng đều vô cùng hợp vị.

Mắm kho rau ghém – món ngon Nam bộ

Món ăn gồm hai phần: cá thịt kho mắm, ăn kèm các loại rau sẵn có theo mùa của địa phương, đủ vị chát, chua, cay, mặn, ngọt...

Cách làm món sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt được làm từ sườn non lợn cùng các loại gia vị, món ăn cùng cơm trắng hoặc bún tươi.

Vịt chiên ngũ vị chấm mắm gừng

Vịt dai mềm thơm lừng mùi ngũ vị hương, da giòn tan,chấm kèm nước mắm gừng đậm đà hấp dẫn.

Sếp C.P Việt Nam: Nguyên liệu dự trữ sản xuất thức ăn chăn nuôi chỉ đủ đến hết tháng 5/2020, nhiều DN kiến nghị người dân ăn thịt gà, cá, thay thịt lợn

Các doanh nghiệp đề xuất Chính phủ ký hợp đồng thương mại nhập khẩu nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi từ Mỹ, đồng thời cần khuyến khích gia tăng nguồn đạm động vật thay thế cho t...

Bí đỏ chiên giòn

Bí đỏ chiên có lớp bột bên ngoài giòn tan, bên trong dẻo ngọt, thích hợp nhâm nhi trong những ngày mưa.

Nước sơ ri nấu đường phèn

Nước sơ ri nấu với đường phèn vị chua ngọt, uống kèm đá, giải khát rất tốt.

Cải thảo sốt nấm

Cải thảo sốt nấm là món ăn bổ dưỡng, dễ làm, có thể làm món chay trong ngày rằm.

Cháo đậu đen cốt dừa

Cháo đậu đen cốt dừa vị thanh đạm, mát, bổ, ăn kèm với muối lạc, có thể làm món chay trong ngày đầu tháng.

Cà pháo ngâm mắm nêm

Cà pháo ngâm mắm nêm là món ăn vừa dân dã, vừa ngon miệng, khiến bữa cơm gia đình đổi vị, phong phú hơn.

Gỏi cóc xanh

Gỏi cóc là món ăn dễ làm, có lợi cho sức khỏe, có thể làm món ăn vặt hoặc ăn chung trong bữa cơm đều được.

Gỏi thịt bò cà pháo

Nếu đã quá quen thuộc với cà pháo muối, bạn có thể thử chế biến gỏi thịt bò cà pháo lạ miệng, hấp dẫn cho cả nhà.

Bật mí món “Gỏi nấm” của chuyên gia ẩm thực Lê Công Hùng

Gỏi (nộm) được xem là mảnh ghép không thể thiếu trong sự đa dạng của Ẩm thực Việt. Theo đó, các món gỏi có cách chế biến đơn giản, ngon miệng, kích thích vị giác, và còn là món ăn ...

Xào giá bỏ qua bước này, giá dễ bị thâm đen, mềm nhũn

Giá đỗ khi xào thường bị mềm và thâm đi, không chỉ khiến mất chất dinh dưỡng, mà còn làm giảm độ tươi ngon và sự hấp dẫn của món ăn. Vậy, đâu là bí quyết cho món giá xào trắng nõn ...

Làm đậu phụ theo cách này bên ngoài giòn bên trong mềm mượt, cả nhà ăn mãi không chán

Cách chế biến này đảm bảo đậu phụ không bị nát, ngoài giòn, trong mềm ăn vào là thích mê!

Chàng trai trẻ khoe bát “giò chan canh” hút đến 50 nghìn like, bí mật phía sau khiến tất cả “chết đứng, cứng hàm” vì cười vỡ bụng

Thoạt nhìn bát giò chan canh, ai cũng thầm nghĩ bụng rằng chẳng hiểu sao nó lại hot đến thế, ấy vậy mà bí mật sau đó được khổ chủ vén màn khiến tất cả phải mắt chữ A, miệng chữ O v...

Con lười ăn cà rốt, mẹ đem làm bánh kiểu này con ăn thun thút

Cà rốt là loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất quan trọng với sự phát triển của trẻ. Nhưng nhiều trẻ thường lắc đầu quầy quậy trước loại rau củ bổ dưỡng này. Vậy, đã đến lúc mẹ ...

Cháo mọc nấm bào ngư

Chỉ cần 3 bước đơn giản, bạnđã có ngay chén cháo thơm lừng đầy dinh dưỡng với nấm bào ngư dai ngọt và mọc thơm ngon.