Trẻ nhỏ thường rất thích ăn trứng và thịt bằm. Vì thế bạn chỉ cần một chút biến tấu nhỏ là có một món thịt bằm mới toanh cho bé yêu nhà mình!
Nguyên liệu:
100g thịt nạc
1 cây cần tây
2 quả trứng
15ml dầu hào
15ml nước tương
2 tép tỏi
Một ít muối, hạt tiêu, đường, dầu ăn
Video đang HOT
Cách làm:
Thịt rửa sạch bằm nhỏ sau đó thêm chút muối và hạt tiêu vào trộn đều.
Rau cần tây nhặt bỏ lá, rửa sạch phần cọng rồi thái nhỏ. Đ.ập trứng vào bát, đ.ánh tan. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào rồi chiên tơi.
Đổ một ít dầu ăn vào trong chảo sau đó cho thịt vào xào săn. Nêm thêm chút đường, nước tương vào đảo đều cho ngấm thì cho ra bát. Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ rau cần tây vào xào cho đến khi rau chuyển màu.
Cuối cùng cho thịt và trứng vào đảo chung, nêm thêm chút dầu hào và đường rồi xào cho ngấm gia vị sau đó tắt bếp.
Thành phẩm:
Rau cần tây được nhiều người yêu thích bởi hương thơm đặc biệt. Trong rau cần tây có chứa hàm lượng sắt tương đối cao, tốt cho m.áu. Việc kết hợp rau cần tây cùng trứng và thịt bằm tạo nên một món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ cũng như cả nhà.
Chúc bạn làm được món thịt xào trứng và rau cần tây thật ngon nhé!
Thịt bò xào cần tây
Thịt bò xào cần là món ăn quen thuộc, đưa cơm, cách làm lại đơn giản, nhanh gọn, chi phí không cao.
Nguyên liệu:
- 200 gr thịt thăn bò
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 1 bó nhỏ rau cần tây
- Tỏi băm
Cách làm:
Bước 1: Thịt bò thái lát mỏng rồi ướp với tỏi băm, 1 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng tiêu xay, 1 muỗng dầu ăn trộn đều ướp trong 15 phút. Hành tây thái múi cau. Cần thái khúc vừa ăn. Cà chua thái múi.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp rồi cho 1 muỗng dầu ăn, khi dầu nóng cho 1/2 chỗ tỏi băm vào phi cho thơm, sau đó cho thịt bò vào xào lửa lớn, đảo nhanh tay cho thịt bò chín tái là xúc ra đĩa. Thêm 1-2 thìa dầu ăn vào chảo đun cho nóng, tiếp theo cho nốt chỗ tỏi băm vào phi thơm rồi cho hành tây vào xào sơ qua, thêm cần, cà vào xào cùng, nêm chút muối, bột nêm cho vừa miệng.
Bước 3: Khi các loại rau đã chín tái thì trút thịt bò vào đảo đều là tắt bếp, xúc ra đĩa thưởng thức khi còn nóng. Chấm cùng nước tương.
Chang Chép
Luộc thịt đã chán cứ đem xào với trứng theo công thức đơn giản, vừa lạ miệng lại thơm ngon gấp nhiều lần Chỉ với nguyên liệu sẵn có trong bếp, món thịt xào trứng có hương vị lại rất hấp dẫn, đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 200g thịt thăn heo - 2 quả trứng - 5-6 tai mộc nhĩ (loại nhỏ) - 1/2 quả dưa chuột - 1/2 củ cà rốt - 1 mẩu gừng...
Tin mới nhất
Kết hợp mướp với loại nguyên liệu này bạn sẽ có món xào rất ngon và là "ngôi sao" bổ sung kali cho cơ thể
06:15:13 04/06/2024
Món ăn này được làm với các nguyên liệu dễ tìm ngoài chợ mà rất dinh dưỡng. Mùa hè này bạn hãy thường xuyên làm cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm thịt ba chỉ một nắng thơm ngon, dễ ăn cho những ngày oi nóng của mẹ đảm Đà Nẵng
06:12:19 04/06/2024
Món ba chỉ một nắng thường được tẩm ướp gia vị trước khi cho phơi nắng. Nói chung, tùy theo khẩu vị mỗi người, mỗi vùng là cách ướp cũng khác nhau.
Mùa hè, làm ngay món chè này vừa mát lạnh thơm ngon lại giúp đẹp da, chống lão hóa
06:11:17 04/06/2024
Với những nguyên liệu quen thuộc và một chút khéo léo là bạn đã có ngay một món chè thơm ngon, mát lạnh để đãi gia đình trong những ngày hè này rồi.
Ngày hè nóng nực mà có bát canh mướp nấu nghêu ngon ngọt, thanh mát thì còn gì tuyệt bằng
05:46:34 04/06/2024
Canh mướp nấu nghêu mang vị thanh mát, ngọt dịu, thơm nhẹ của mướp và vị ngọt tự nhiên từ thịt nghêu. Thịt nghêu dai dai, mướp mềm ngọt, tất cả tạo nên một món canh thơm ngon hấp dẫn.
Rau mọc dại khắp vườn, được ví là 'vua của các loại thảo mộc', đem làm 3 món này siêu thơm ngon và bổ dưỡng
05:45:22 04/06/2024
Từ xa xưa, ngải cứu đã được dùng làm rau và làm cây thuốc quý, trồng ở vườn nhà để giúp hạ nhiệt và hỗ trợ người bệnh phục hồi nhanh chóng.
3 món chay từ đậu hũ thanh đạm nhưng dễ làm, bổ dưỡng cho cả nhà
05:44:34 04/06/2024
Đậu hũ được biết đến là một nguồn dinh dưỡng phong phú, đặc biệt quan trọng trong chế độ ăn chay. Việc ăn chay không chỉ là một thói quen ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe.
Loại củ được ví như 'sâm của người nghèo', làm 4 loại sinh tố bổ huyết, trị bệnh thiếu m.áu tăng cường sức khoẻ cực tốt
05:43:49 04/06/2024
Nắm vững 4 công thức pha chế sinh tố cà rốt sẽ giúp bạn và gia đình thưởng thức nhiều loại đồ uống đa dạng và tốt cho sức khỏe mỗi ngày.
Salad đậu phụ kiểu Nhật thanh mát, chua, ngọt cực ngon
05:43:14 04/06/2024
Bạn đã chán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ? Hãy làm ngay một đĩa salad đậu phụ thanh đạm để đổi vị bữa cơm gia đình nhé!
Hai loại rau củ dễ tìm giúp cân bằng nội tiết tố, giảm mỡ nội tạng
23:07:38 03/06/2024
Nghệ, bông cải xanh hay lựu nếu được thêm vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp cân bằng nội tiết tố, tăng hiệu quả giảm cân, ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng.
Truy lùng 8 quán bán món bún "ăn sáng quốc dân" ngon nhất Hà Nội, thử một lần đảm bảo "nghiện" luôn
17:59:07 03/06/2024
Nếu bạn đang đi tìm một quán bún riêu chất lượng đúng chuẩn đất Hà Thành cho bữa sáng thì đây là những địa chỉ uy tín nhất!
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhìn là thấy mướt mắt, nắng nóng vẫn thèm ăn
17:30:11 03/06/2024
Cơm tối nhìn là thấy mướt mắt, nắng nóng vẫn thèm ăn. Những món ăn quen thuộc, dân dã này vô cùng ngon miệng và thích hợp cho ngày hè oi nóng.
Tiết lộ công thức làm món gà rang muối giòn thơm nức mũi, đậm đà khó cưỡng
14:57:43 03/06/2024
Nếu bạn đã cảm thấy nhàm chán với các món gà luộc hay gà chiên, hãy làm gà rang muối mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
Phim của tài tử Song Seung Hun có gây sốt khi nối sóng "Cõng anh mà chạy"?
Trở lại sau 6 năm kể từ mùa 1, Những tay chơi siêu đẳng 2 với sự tham gia của Song Seung Hun, Lee Si Eon và Tae Won Suk, trong khi Krystal Jung không còn là nữ chính.
Ba tựa game thế giới mở siêu kỳ lạ, gần như không có bất kỳ NPC nào để tương tác
Các tựagamethế giới mở đã trở nên phổ biến và phong phú tới mức người chơi có thể dễ dàng phán đoán phong cách chơi tới mức công thức của thể loại này.
Những bộ phim tạo nên tên t.uổi "ông hoàng phim kinh dị" M.Night Shyamalan
Là đạo diễn gốc Ấn nổi tiếng của Hollywood, M. Night Shyamalan sở hữu nhiều bộ phim mang đậm tính siêu nhiên, cùng với đó là những cái kết g.ây s.ốc, trở thành thương hiệu.
Jungkook (BTS) bất ngờ ra mắt bài hát mới dành tặng người hâm mộ
BigHit Music ngày 2/6 bất ngờ thông báo Jungkook, thành viên nhóm nhạc BTS, sẽ phát hành một bài hát mới dành tặng người hâm mộ trong tuần này.
Bằng Kiều: 'Tôi duy trì sự lãng mạn với bạn gái kém 18 t.uổi mỗi ngày'
Bằng Kiều gọi sự chào đời của con út Benly là kết tinh tình yêu của mình và bạn gái Mai Linh. Dù có con nhỏ, cả hai duy trì sự lãng mạn mỗi ngày trong đời sống vợ chồng.
Angkor Wat, nơi ngắm bình minh đẹp số 1 thế giới
Mặt trời mọc là khoảng thời gian tuyệt vời duy nhất để bạn tận hưởng không gian tĩnh lặng hiếm gặp ở khu đền Angkor Wat (Campuchia).
Trạm cứu hộ trái tim - Tập 37: Ngân Hà sinh con gái, bà Hạ Lan bật đèn xanh cho Vũ
Trong một cuộc trò chuyện cùng con gái, bà Hạ Lan đã nhắc về Vũ. Ngân Hà thú nhận rằng anh chính là mối tình đầu của mình. Tuy nhiên, hiện tại, cả hai chỉ là bạn bè thân thiết.
Lực lượng Hezbollah tấn công ồ ạt vào miền Bắc Israel
Báo chí Liban đưa tin các vụ không kích của Israel đã khiến 2 người dân t.hiệt m.ạng, đồng thời làm hư hại một tòa nhà thuộc chi nhánh của Bộ Nông nghiệp Liban ở thị trấn Bint Jbeil.
Mùa hè, người bệnh tiểu đường ăn ổi theo cách này giúp giảm kháng insulin, ổn định đường huyết
Trong vỏ ổi có hàm lượng magie cao, hỗ trợ cho sự hấp thu glucose ở các mô ngoại biên như cơ xương, mô mỡ hay mô tim, từ đó giúp làm giảm đường trong m.áu. Do đó, khi ăn ổi thì người bệnh tiểu đường không nên loại bỏ vỏ.
Dàn sao phim "Hoa cỏ may" làm mưa làm gió màn ảnh 23 năm trước giờ ra sao?
Sau 23 năm phát sóng, cuộc sống của dàn diễn viên phim Hoa cỏ may có những ngã rẽ riêng và đạt được những thành công nhất định.
Sắp quan sát được 6 hành tinh xếp thẳng hàng kỳ thú trên bầu trời
Bắt đầu từ ngày 4/6, Sao Mộc và Sao Thiên vương sẽ gia nhập vào màn trình diễn và cùng với các hành tinh khác trên bầu trời tạo thành một đường thẳng kéo dài từ Sao Mộc ở sát đường chân trời.