Người Nhật “khoái” món cá tra chiên Việt Nam

Tạ Lê Trúc Quỳnh10:36 21/11/2019

Tính đến hết tháng 9-2019, tổng giá trị xuất khẩu cá tra sang thị trường Nhật Bản đạt gần 25 triệu USD, tăng 2,6% so với cùng kỳ năm trước.

Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam ( VASEP), một số sản phẩm cá tra chế biến đông lạnh như cá tra khoai tây tẩm bột chiên sơ, cá tra cắt miếng tẩm bột chiên chín đông lạnh… rất được yêu thích. Các thực phẩm này có giá xuất khẩu trung bình tương đối tốt, 5,6-8,8 USD/kg (tương đương khoảng 129.000-202.000 đồng/kg).

Nhiều sản phẩm chế biến phi lê cá tra Việt Nam tẩm bột chiên được thị trường Nhật ưa chuộng.

Cho tới nay cá tra Việt Nam bắt đầu được khách hàng Nhật Bản để ý tới. Người tiêu thụ đất nước này cũng đã biết nhiều hơn tới sản phẩm cá tra của Việt Nam. Năm 2019, lần đầu tiên Nhật Bản trở thành top 10 thị trường xuất khẩu cá tra lớn nhất của doanh nghiệp Việt Nam.

Chín tháng đầu năm nay, các doanh nghiệp cá tra Đồng Tháp, Tiền Giang, Cần Thơ, Bến Tre đã tập trung xuất khẩu mặt hàng này sang thị trường Nhật Bản.

Video đang HOT

Bên cạnh mặt hàng cá tra phi lê đông lạnh truyền thông, các doanh nghiệp cũng đa dạng thêm một số mặt hàng như cá tra phi lê cắt slice đông lạnh, cá tra phi lê cắt kirimi rắc bột kết dính đông lạnh, cá tra cắt miếng đông lạnh…

Theo Pháp luật TPHCM

Thực phẩm người Nhật không ai ăn, người Việt săn lùng tẩm bổ dù đắt gấp 10

Gần đây, thị trường tiêu dùng xuất hiện loại trứng gà sinh đôi (hay trứng gà hai lòng đỏ) nhập khẩu từ Nhật Bản, được nhiều khách hàng Việt tìm mua dù giá đắt gấp 10 lần trứng gà Việt Nam.

Rất ít khi mua trứng gà mà người tiêu dùng gặp được những quả trứng hai lòng đỏ. Tuy nhiên, gần đây, nhiều khách hàng có thể chủ động mua được loại trứng đặc biệt này bởi chúng được một đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối thực phẩm Nhật Bản tại Tp.HCM đưa về với số lượng lớn.

Theo đại diện của đơn vị này, chỉ sau hai ngày đưa về, 200 quả trứng gà hai lòng đỏ đã được bán hết. Nhiều khách muốn đặt mua thêm nhưng do nhiều yếu tố về vận chuyển, bảo quản và tìm kiếm nguồn hàng nên khách hàng vẫn phải chờ nhiều ngày mới có.

Người Việt ở Nhật cho biết loại trứng hai lòng không được chuộng tại Nhật

Theo vị đại diện này, nhiều người tìm mua trứng gà hai lòng đỏ vì tò mò muốn thử hương vị, đồng thời cũng khá đông người coi đây là thực phẩm để tẩm bổ thai kỳ hoặc nâng thể trạng sau khi bị ốm.

"Trứng gà hai lòng đỏ có kích thước tương đương trứng vịt nhưng vỏ dầy hơn thông thường. Bên trong, lòng trứng màu đỏ cam. Gà cho loại trứng này được nuôi tự nhiên. Để xác định số lượng lòng đỏ, trứng sẽ được đưa qua máy quét để kiểm tra. Mỗi đợt thu hoạch tại trang trại, cứ khoảng 200 quả chạy qua máy quét thì xác suất có 1 quả hai lòng đỏ, vì vậy, số lượng trứng đưa về Việt Nam không nhiều", vị này cho biết.

Theo đó, trứng gà sinh đôi đang được bán với giá 390.000 đồng/vỉ (gồm 6 quả), trung bình mỗi quả có giá 65.000 đồng, đắt gấp 10 lần trứng gà Việt Nam thông thường, chỉ từ 3.000 - 6.000 đồng/quả.

Tuy nhiên, theo những người Việt đang sinh sống và làm việc tại Nhật Bản thì loại trứng này ở Nhật không ai ăn, thậm chí không được bán cả trong siêu thị.

Trứng gà hai lòng đỏ Nhật được người Việt săn lùng

Theo chị Lan Anh đang sinh sống tại Takasaki, Gunma (Nhật Bản), chị hay được người của trang trại nuôi gà gần nhà cho cả mấy thùng mang về ăn thoải mái, bởi đây là trứng loại ra không bán.

Còn theo chị Nguyễn Bắc, sống tại Yokohama cho biết, loại trứng sinh đôi này người Nhật không ăn. Người Nhật họ "kị" những gì dính vào nhau, không chỉ riêng trứng gà mà cả những quả chuối, dâu... Chính vì vậy, những loại quả sinh đôi hầu như không được bán tại các siêu thị, nhà hàng ở Nhật.

Theo các chuyên gia, trứng gà một lòng hay hai lòng đỏ, giá trị dinh dưỡng đều ngang nhau, tuy nhiên, người tiêu dùng không nên ăn quá 3 lòng đỏ trong một tuần. Bởi, trong lòng đỏ trứng gà chứa khá nhiều chất béo và cholesterol. Trong khi cơ thể người không nên hấp thụ quá 300 mg cholesterol mỗi ngày. Vì vậy, mỗi người chỉ cần ăn hai lòng đỏ trứng mỗi sáng đã vượt xa lượng cholesterol được phép hấp thu, chưa kể các nguồn thực phẩm khác trong bữa ăn hàng ngày. Thế nên tốt nhất không nên ăn quá 3 lòng đỏ quả trứng gà/tuần. Còn lòng trắng trứng không chứa chất béo, cũng không chứa cholesterol nhưng lại giúp cho cơ bắp phát triển, vì thế ăn nhiều cũng không sao.

Theo 24h

Sản lượng tôm nuôi toàn cầu sẽ vượt mốc 5 triệu tấn Một khảo sát tại Hội nghị Triển vọng toàn cầu cho các Lãnh đạo nuôi trồng thủy sản (GOAL), cho thấy, sản lượng tôm nuôi thế giới có thể vượt 5 triệu tấn vào 2020. Tôm nuôi ở Ấn Độ. Theo VASEP, khảo sát, được thực hiện bởi ông James Anderson, giáo sư tại đại học Florida và các chuyên gia trong ngành....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020

Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020

Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020

Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020

Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020

Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020

Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020

Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020

Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.