người khmer bảy núi

“Khát” nước trong mùa khô nóng đỉnh điểm

Về huyện Tri Tôn và Tịnh Biên thời gian này mới hiểu người và động thực vật ở đây đang "khát" nước như thế nào. Đồng ruộng khô cằn, hoa màu thiếu nước khô héo, các con kênh phục vụ cho nông nghiệp trơ đáy,... Lúc này mỗi cơn mưa đều đượ...

Nín thở theo chân “vua bò cạp” đi săn mật ong

Không cần dụng cụ rườm rà, chỉ cần một cây đuốc là anh Cương vào rừng săn mật ong rừng. Chỉ mất 10 - 15 phút "phù phép", anh Cương đã khiến hàng vạn con ong mật bay ra khỏi tổ; lúc...

Bán chuột quay, cá khô ngay trước… cổng chùa

Chùa Chén Kiểu (hay còn có tên là chùa Sà Lôn) ở xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng, là một ngôi chùa có kiến trúc độc đáo của người Khmer, thuộc hệ phái Phật giáo Tiểu thừ...

Campuchia không can thiệp công việc nội bộ Việt Nam

Trước đó, ngày 7/1, các tổ chức KKK tại Campuchia đã gửi thư tới Bộ trưởng Ngoại giao và Hợp tác Quốc tế Campuchia Hor Nam Hong, đề nghị chính quyền Campuchia can thiệp, tác động v...

Hàng nghìn người Hà Nội hò reo cổ vũ đua bò

Người dân Thủ đô sẽ tiếp tục được chiêm ngưỡng những màn đua sôi động náo nhiệt khi nài cùng các chú bò Bảy Núi tái hiện ngày đua tài thứ hai vào 23/11 tới.

Lễ Đôlta chờ đón hội đua bò

Ngày 4.10, Sene Đôlta - 1 trong 4 lễ hội lớn của đồng bào dân tộc Khmer chính thức diễn ra. Nét đặc trưng được chờ đón nhất của lễ hội này là hội đua bò của đồng bào Khmer vùng Bảy...

Hàng ngàn người đổ về xem đua bò Bảy Núi

64 cặp bò đến từ các huyện Châu Thành, Châu Phú, Thoại Sơn,... (An Giang), Hòn Đất và Kiên Lương (Kiên Giang) tung vó về đích khiến khán giả hào hứng tại lễ hội đua bò Bảy Núi mở r...

Bún nhâm thanh đạm Hà Tiên

Hà Tiên có lẽ ít lai Trung hơn cả so với những nơi khác của miền Tây, vì nơi đây đã được khẩn hoang lập ấp từ sớm bởi người Chăm, người Khmer rồi người Hoa. Chỉ lai Trung

Săn ‘hàng độc’ ở rừng

Ngoài mối chúa, bù rầy cũng là côn trùng được săn lùng và trở thành nguồn cảm hứng ẩm thực của nhiều quán nhậu. Tại chợ Nhà Bàng (huyện Tịnh Biên) vào buổi tinh mơ đã thấy người dâ...

Thương tiếc người thầy khuyết tật tài hoa

Đột ngột qua đời ở độ tuổi 49, thầy giáo khuyết tật người Khmer Khanh Rong để lại niềm tiếc thương vô hạn cho người thân, đồng nghiệp và học trò cũng như những người từng biết đến ...

Rùng rợn chuyện heo “thành tinh” báo oán chủ lò mổ

Ít ai biết rằng đằng sau ngôi chùa Dơi còn có một khu nghĩa địa kỳ lạ chôn những chú heo được cho là đã ... thành tinh. Những câu chuyện heo thành tinh báo oán chủ lò mổ khiến nhiề...

Nơi người chết được chôn cùng… rắn độc

Theo nhà sư Quo Xa Toa ở chùa Thác Rác ở ấp Bến Cừ, xã Ninh Điền (Châu Thành, Tây Ninh) thì một bộ phận những người Khmer theo dòng Phật giáo Nam tông quan niệm rằng, nếu khi chết ...

[Chế biến] – Cá hấp Amok

Đây là món ăn nổi tiếng ở Campuchia, đặc trưng của người Khmer, và rất được lòng khách du lịch. Món ăn có mùi thơm đặc trưng của khượng, vị béo của nước cốt dừa, đậm đà vị mắm bò h...

Tiếp câu chuyện về “ấp người mù” ở miền Tây

Gia đình nhà trai đã nhất mực chia rẽ đôi uyên ương. Thế nhưng, tình yêu của chàng không chết theo đôi mắt của Phượng. Chàng đã dựng túp lều tranh nhỏ xíu giữa đụn cát ngay ven biể...

Gần 30.000 người “đốt nóng” lễ hội đua bò Bảy Núi

Cũng như những năm trước, các đôi bò sẽ được bốc thăm chia cặp đấu loại trực tiếp theo thể thức 1 vòng hô và 1 vòng thả, chọn đội thắng đi tiếp vào vòng trong. Muốn giành được kết ...

Thầy dạy vẽ không tay, mù một mắt

Cụt cả hai cánh tay, mù một con mắt nhưng sự nghiệt ngã của số phận không bẻ gãy được ý chí của ông Khanh Rong. Ông đã kiếm sống bằng nghề... vẽ và trở thành thầy giáo dạy vẽ ở Trư...

Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy

Bọ rầy là một loại côn trùng cánh cứng thường xuất hiện vào đầu mùa mưa và kéo dài trong khoảng một tháng, nhiều nhất là ở vùng Bảy Núi, thuộc hai huyện Tịnh Biên, Tri Tôn (An Gian...

Đặc sản Khmer giữa Sài Gòn

Gà nướng được ướp từ bên trong, chấm với nước sốt có hương vị chua chua cay cay, thịt mềm và thơm, ăn kèm với xôi là đặc sản của người Khmer.

Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc Trăng

Tô bún nước lèo nóng hổi, hòa lẫn mùi thơm của sả với ngải bún, vị mặn ngọt của mắm, mùi hăng của các loại rau mùi cùng với vị cay cay của ớt...

Về Bảy Núi thưởng thức bánh canh bò viên

Ngon, lạ miệng, giá cả hợp với túi tiền giới bình dân là điều mà đa số thực khách khi ghé vào các quán ăn trong những lần đi qua Bảy Núi, An Giang. Bánh canh bò viên là một trong n...

Bánh thiêng dâng Thần Nước của người Khmer

Hồi nhỏ có một thời gian dài nhà tôi tản cư qua xóm Cả Vĩnh thuộc xã Hưng Hội, huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu ngày nay. Đó là xóm người Khmer Nam bộ sống chung và chiếm số đông so v...

Tết Chôl Chnăm Thmây về Bạc Liêu ăn bún ngải

Nhân dịp Tết Chôl Chnăm Thmây (mừng năm mới) của đồng bào Khmer (từ 13-15/4), chúng tôi được anh Danh Tấn Đạt- phóng viên báo Bạc Liêu- mời thưởng thức món bún ngải đặc trưng cho n...