Nghệ An: Nghề vừa mặn vừa chát, bán 1 tạ không mua nổi 1kg thịt lợn
Xã Quỳnh Thuận ( Quỳnh Lưu) được biết đến là một trong những ruộng muối lớn nhất Nghệ An. Giữa cái nóng gay gắt của tháng 6, những bóng lưng của diêm dân vẫn cần mẫn cào muối trên đồng.
Công sức bỏ ra là thế nhưng hiện nay, giá muối đang giảm xuống mức kỷ lục, nhiều người phải bỏ nghề, đi làm xa quê.
Đồng muối Quỳnh Thuận (Quỳnh Lưu)
Từ Quốc lộ 1A ngã tư Cầu Giát rẽ vào đường 48B về hướng đông, đi xuống Lạch Quèn, chúng tôi đến vựa muối Quỳnh Thuận. Hương mặn mòi của biển cùng cái nắng gay gắt, khô ráp của gió Lào khiến vùng đất nơi đây càng thêm nóng nực, bí bách.
Để làm ra những hạt muối trắng, người diêm dân phải làm việc từ sáng sớm đến tối muộn
Nghề muối chỉ được bắt đầu từ tháng 4, là thời điểm hè vừa sang và kết thúc vào khoảng tháng 9. “Nếu ngày có gió Nam, đêm gió nồm thì thu hoạch được nhiều muối chất lượng hơn. Trung bình khoảng 2 tạ một ngày. Hôm nào trời mưa thì bà con trắng tay, không thể làm muối được”, vội lau mồ hôi trên trán, ông Nam (xóm Trường Thịnh, Quỳnh Thuận) chia sẻ.
Video đang HOT
Từ 3 giờ sáng, ông Nam đã ra đồng làm muối để tránh cái nóng đổ lửa của tháng 6
Muối từng được coi là “vàng trắng”, là cơ nghiệp, là nghề mang lại thu nhập cao, ổn định cho người dân ở đây nhưng đến giờ do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 khiến cho giá muối giảm sâu, khó tiêu thụ, nhiều diêm dân phải bỏ nghề đi làm ăn xa. Nếu như trước đây nghề làm muối là nghề chủ đạo, thì nay nó ngày càng mất đi giá trị, cuộc sống khấm khá nay lại khó khăn bộn bề.
Giá muối giảm không phanh khiến cuộc sống của diêm dân gặp khó khăn
Theo ông Nam, hiện nay giá muối chỉ còn 130.000 đồng/tạ, trung bình mỗi thu nhập được khoảng 3 triệu đồng/tháng. So với năm 2019 là 250.000 đồng/tạ, muối năm nay đã giảm 120.000 đồng/tạ, thấp hơn một nửa. Với mức thu nhập như vậy, diêm dân không đủ để trang trải cuộc sống. Vì vậy, không ít hộ gia đình chấp nhận bỏ nghề, bỏ ruộng để tìm kiếm công việc mới thu nhập tốt hơn.
Các ô đất bị bỏ hoang vì diêm dân không đủ tiền trang trại cuộc sống
Đa phần, những gia đình làm muối còn lại chỉ là người già, phụ nữ và trẻ em tranh thủ làm muối kiếm “đồng ra đồng vào”. Thanh niên trai tráng trong làng hầu hết đều đi xa làm ăn kiếm sống. “Con trai và chồng của cô đang chạy xe ôm ngoài Hà Nội, giờ chỉ có cô và con dâu ở nhà làm muối.” – cô Trần Bình (xóm 6, Quỳnh Thuận) chia sẻ.
Trong gia đình chỉ có cô Bình và con dâu tiếp tục làm muối
Cô Vũ Thị Năm (Quỳnh Thuận) đã 75 tuổi những vẫn ngày ngày ra đồng làm muối
Để làm ra những hạt muối là bao công sức, mồ hôi của người dân, nhưng số tiền thu về chỉ khoảng 150.000 đến 200.000 đồng/ngày. Với những gia đình đông con, nhu cầu sống cao hơn thì khó có thể bám nghề muối này được. “Lương đi phụ hồ hay chạy xe ôm một ngày còn cao và đỡ khổ hơn nghề muối này”, lời nói chua xót của cô Năm (xóm 3, Quỳnh Thuận) càng khiến nhiều người suy ngẫm.
“Giá muối rẻ nhưng cũng không có người mua. Hiện tại trong kho trữ còn tồn dư khoảng gần 1 tấn muối chưa bán được. Giờ chỉ mong đến Tết muối sẽ tăng giá để diêm dân có thêm tiền để sắm sửa Tết”, cô Thịnh (Xóm 6, Quỳnh Thuận) tâm sự.
Thịt lợn nhập từ Thái Lan rẻ hơn trong nước 11.000 đồng/kg
Lô thịt lợn nhập khẩu đầu tiên từ Thái Lan sau 5 ngày cách ly đã được bán hết với giá 81.000 đồng/kg. Mức giá này thấp hơn giá lợn hơi trong nước khoảng 11.000 đồng/kg.
Thông tin từ ông Nguyễn Văn Thành - Giám đốc Công ty TNHH Thành Đô, Nghệ An cho biết, chiều 22/6, lô thịt lợn đầu tiên công ty nhập khẩu từ Thái Lan đã được bán hết cho thương lái huyện Nghĩa Đàn với giá 81.000 đồng/kg.
Ông Thành cho hay lô thịt lợn này đang được vận chuyển về tỉnh Hà Nam để tiêu thụ trong đêm, dự kiến ngày 23/6 được bán ra thị trường.
Theo đó, mức giá này đang thấp hơn giá lợn hơi trong nước khoảng 11.000 đồng/kg.
"500 con lợn với với trọng lượng 90-130 kg/con nhập khẩu từ Thái Lan từ ngày 18/5 đã đủ 5 ngày cách ly theo quy định và có kết quả xét nghiệm từ Chi cục Thú y vùng 3 (thuộc Cục Thú y)", Ông Thành cho biết.
Lô thịt lợn nhập khẩu đầu tiên từ Thái Lan sau 5 ngày cách ly đã được bán hết với giá 81.000 đồng/kg.
Ngoài ra, Giám đốc Công ty TNHH Thành Đô, Nghệ An, cho hay hiện doanh nghiệp đã có trang trại cách ly lợn ở Bình Dương, Đồng Nai để chuẩn bị cung cấp lợn thịt nhập khẩu cho thị trường miền Nam.
Đây là lô lợn sống đầu tiên được nhập khẩu để mổ làm thực phẩm nhằm hiện thực hóa việc bình ổn giá thịt lợn trong nước trong số những giải pháp đồng bộ mà Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã và đang triển khai.
Theo Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), tính đến nay đã có khoảng 15 doanh nghiệp đăng ký nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan vào Việt Nam. Trong đó, có 8 doanh nghiệp đủ điều kiện nhập khẩu với số lượng dự kiến gần 2 triệu con lợn.
Cũng trong 5 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu trên 70.000 tấn thịt lợn, tăng hơn 300% so với cùng kỳ năm 2019. Bộ NN&PTNT khẳng định hỗ trợ tích cực, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp nhập khẩu thịt lợn và lợn sống từ Thái Lan để cung ứng cho thị trường tiêu dùng trong nước.
Ngày 22/6, giá lợn hơi tại miền Bắc tiếp tục giảm ở nhiều tỉnh trong khu vực giao động từ 87.000 - 92.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại miền Trung và miền Nam hiện quanh mức 83.000-89.000 đồng/kg.
Giá heo hơi giảm thấp nhất 2 tháng, thịt lợn tại quầy có giảm theo? Chỉ trong vòng chưa đầy 1 tháng, giá lợn hơi đã giảm khoảng 15.000 đồng/kg, mất mốc 90.000 đồng/kg. Đồng thời, giá hiện tại thấp nhất 2 tháng qua. Giá heo hơi khu vực miền Bắc hôm nay (23/6) giảm mạnh từ 1.000 - 4.000 đồng/kg so với ngày hôm qua (22/6). Cụ thể, cùng chung mức giảm 3.000 đồng/kg, giá tại Lào...