Ngày bận rộn, vào bếp làm ngay món mì mè đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo
Cùng học cách làm mì mè “siêu tốc” mà chẳng tốn nhiều công sức bạn nhé!Mì mè được làm bằng mì ramen hoặc mì spaghetti trộn với nước sốt ngọt và mặn, lạc và hạt mè thơm ngon.
Nguyên liệu làm mì mè: (5 khẩu phần ăn)
283g mì spaghetti hoặc mì ramen
2 muỗng canh nước hoặc nước luộc gà không muối
1 thìa cà phê bột ngô
3 muỗng canh xì dầu
3 muỗng canh dầu mè nướng
2 muỗng canh mật ong
1,5 muỗng canh giấm gạo
1,5 muỗng canh bơ đậu phộng
1,5 muỗng cà phê tương ớt
1,5 muỗng cà phê dầu thực vật hoặc dầu ô liu
1 muỗng canh tỏi băm
Video đang HOT
1 muỗng canh gừng
chén hành lá thái nhỏ
chén đậu phộng rang băm nhỏ
1 muỗng canh hạt mè
Cách làm mì mè:
Nấu mì spaghetti hoặc ramen theo hướng dẫn trên gói mì.Cho nước và bột ngô vào một bát sạch. Trộn với xì dầu, dầu mè, mật ong, giấm gạo, bơ đậu phộng và tương ớt.Bắc chảo lên bếp, đổ dầu thực vật vào chảo và đun lửa vừa và nhỏ. Cho tỏi và gừng vào xào cho đến khi có mùi thơm cũng như tỏi và gừng chuyển màu, khoảng 30 giây.Đổ hỗn hợp nước sốt vào và nấu và đánh cho đến khi nó đặc lại, vặn lửa nhỏ. Đổ hỗn hợp ra hộp, đậy nắp và giữ ấm cho đến khi mì chín (bạn có thể thêm một chút nước nếu không thích ăn mặn hoặc thêm một chút nước tương nếu muốn ăn mặn).Trộn hỗn hợp nước sốt vào mì. Rắc hành lá, đậu phộng và hạt mè vào trang trí và ăn mì mè khi còn ấm.
Chúc bạn thành công!
Cách làm sinh tố lúa mạch nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Sinh tố lúa mạch nghe tuy lạ nhưng rất dễ uống và còn là một trong những món sinh tố cực kì bổ dưỡng cho cơ thể mà bạn nên thử.
Nguyên liệu làm Sinh tố lúa mạch
Lúa mạch đen 71 gr
Sữa tươi không đường 375 ml
Bơ đậu phộng 2 muỗng canh
Đường đen 2 muỗng cà phê
Bột quế 1 muỗng cà phê
Hạnh nhân/ hạt điều rang 1 ít (băm nhỏ)
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, tô, ly
Cách chế biến Sinh tố lúa mạch
1
Ngâm lúa mạch đen
Cho lúa mạch đen vào tô, vo sạch 1 lần với nước rồi gạn bỏ phần nước vo đi.
Tiếp đó vào tô lúa mạch đen 125ml sữa tươi không đường rồi để ngâm trong 3 tiếng đồng hồ cho lúa mạch được nở mềm.
2
Xay sinh tố lúa mạch
Sau 3 tiếng ngâm lúa mạch, lúc này hạt đã nở mềm và hút cạn phần sữa ngâm. Bạn cho hạt lúa mạch vào máy xay sinh tố cùng 125ml sữa tươi không đường.
Bật máy xay với tốc độ trung bình đến khi hỗn hợp mịn, nhuyễn thì cho tiếp vào 2 muỗng canh bơ đậu phộng, 2 muỗng cà phê đường đen, 1 muỗng cà phê bột quế cùng 125ml sữa tươi không đường còn lại vào máy.
Tiếp tục xay đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau thì cho ra ly và rắc lên trên 1 ít hạt hạnh nhân, hạt điều rang băm nhỏ là có thể thưởng thức ngay rồi!
3
Thành phẩm
Sinh tố lúa mạch là món thức uống thơm ngon với vị ngọt bùi, béo nhẹ vô cùng vừa miệng.
Món sinh tố này còn rất bổ dưỡng do chứa hàm lượng tinh bột tốt từ lúa mạch đen, nguồn protein từ sữa tươi và bơ đậu phộng rất thích hợp để uống buổi sáng hay uống trước khi tập thể thao.
2 cách làm brownie bơ đậu phộng mới lạ béo bùi đơn giản Nếu bạn là một tín đồ của bánh ngọt thì chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ 2 cách làm brownie bơ đậu phộng mới lạ béo bùi đơn giản lạ miệng hấp dẫn này. Hôm na vào bếp để thực hiện món bánh thần thánh này nhé! 1. Brownie bơ đậu phộng cơ bản Nguyên liệu làm Brownie bơ đậu phộng cơ...