ngành chế biến cá ngừ

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Một lần thăm đèn biển Kê Gà

Đèn biển (hải đăng) Kê Gà là một trong những địa chỉ tham quan du lịch, ở xã Tân Thành, huyện Hàm Thuận Nam. Đèn biển cách bờ biển chừng 300m và sau 113 năm kể từ khi xây dựng, vẫn...

Bãi biển hoang sơ ở Hà Tĩnh thu hút du khách

Bãi biển Kỳ Xuân (huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh) hiện còn hoang sơ, nổi bật với sự hòa hợp giữa núi non và biển cả. Ven bờ biển là những ghềnh đá đẹp mắt khiến du khách đến đây không ...

Cách kho cá đậm đà, đưa cơm, ngon xuất sắc không kém ngoài hàng

Để đổi vị cho thực đơn gia đình, hôm nay chúng ta cùng học cách làm một món cá ngừ kho thơm ngon độc đáo và bổ dưỡng.

Lu Glamping – trải nghiệm mới cho sở thích dã ngoại

Gần gũi với thiên nhiên, không khí trong lành, ngủ sát bên bờ biển để cảm nhận từng nhịp thở của biển cả... Đó là những trải nghiệm thú vị được giới trẻ truyền tai nhau khi đến với...

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong “tích tắc”, nhiều người không biết

Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.

Chủ cơ sở bán bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi bị phạt 90 triệu đồng

Cơ quan chức năng ban hành quyết định xử phạt chủ cơ sở bán bánh mì ở Quảng Ngãi số tiền 90 triệu đồng do chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc.

Những địa điểm du lịch tuyệt đẹp ở Cát Bà bạn không nên bỏ qua

Đi du lịch Cát Bà, bạn nhất định không nên bỏ qua những địa điểm nổi tiếng dưới đây, trừ khi bạn đã có kế hoạch đến đó trong những chuyến sau.

Đầm Lập An – Một cõi mơ

Một bên là người hùng Bạch Mã, một bên là Lăng Cô thướt tha, đầm Lập An từ lâu được biết đến như là tuyệt tình cốc của xứ Huế với vẻ đẹp lãng mạn, nên thơ, nơi giao tình của núi rừ...

Ngắm đảo Phú Quý từ đỉnh Cao Cát

Từ đỉnh Cao Cát cao trên 105m, du khách sẽ có dịp ngắm bao quát phía Bắc đảo Phú Quý với những nếp nhà sắc màu, biển cả bao la và những trảng cỏ xanh mướt.

Cách làm món bún cá ngừ nhanh gọn, đơn giản nhưng lại vô cùng bắt miệng

Với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một tô bún cá ngừ thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Bún cá ngừ được ăn kèm với bắp cải và xà lách cắt sợi mỏng, hãy thưởng thức món ăn khi còn nóng h...

21 loại thực phẩm giàu protein và ít chất béo

Các khuyến nghị riêng về lượng chất dinh dưỡng đa lượng rất khác nhau và phụ thuộc vào các yếu tố như tuổi tác, cân nặng, mức độ hoạt động cũng như tình trạng sức khỏe.

Các loại cá ngon nhưng bà bầu không nên ăn

Trong cá nóc chứa chất độc tetradotoxin ở buồng trứng và hepatoxin ở gan rất nguy hiểm, những chất độc này có thể đầu độc cơ thể, nguy kịch đến tính mạng nếu không được chế biến đú...

“Viên ngọc báu” Bãi Bụt

Nằm ở phía nam bán đảo Sơn Trà, Bãi Bụt được xem là một viên ngọc báu mà thiên nhiên đã ban tặng cho Đà Nẵng. Nơi đây, màu xanh của biển cả hòa với sắc lục của rừng cây khiến ai đứ...

Ăn gì, uống gì để khỏe thận?

Thận được tạo thành từ khoảng một triệu bộ lọc gọi là nephron. Một số hoạt động hoặc bệnh tật làm tổn thương chúng và gây ra sự cố trong hệ thống lọc đó, gây ra suy thận hoặc bệnh ...

Nga sẵn sàng cứu hộ trong mùa cá heo ‘tự sát’

Tháng 2 hằng năm là thời điểm bắt đầu mùa hay xảy ra hiện tượng kỳ lạ của loài cá heo, khi hàng nghìn chú cá heo lao lên bờ và mắc cạn.

Top 5 hòn đảo đẹp nhất Việt Nam đáng để bạn khám phá

Việt Nam, với bờ biển dài và khí hậu nhiệt đới, là quê hương của nhiều hòn đảo xinh đẹp, mỗi hòn mang một vẻ đẹp đặc trưng riêng biệt.

Khám phá vẻ hoang sơ, hùng vĩ của huyện đảo giữa lòng biển cả

Không có nhiều tiện nghi tối tân, resort sang trọng nhưng Lý Sơn vẫn là điểm đến hấp dẫn của hàng chục nghìn khách du lịch mỗi năm nhờ vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ.

Hành trình đầy mê hoặc khám phá đảo Cô Tô

Cảnh sắc xung quanh đan phối vào nhau tầng tầng, lớp lớp trên tấm toan nền xanh đến kỳ ảo, ngút mắt, mênh mông, khiến tôi lặng yên mà cảm nhận.

Săn lùng các món ăn “hợp phong thủy” năm Rồng 2024

Tết đến xuân về, hội chị em đang rủ nhau chế biến và sáng tạo các món ăn ngon lấy chủ đề từ năm con Rồng như một cách thu hút may mắn, sự thịnh vượng đầu năm.

Hòn Cau – Viên ngọc thô giữa biển xanh

Bạn ơi hãy đến quê hương chúng tôi/Ngắm mặt biển xanh xa tít chân trời/Nghe sóng vỗ dạt dào biển cả/Vút phi lao gió thổi bên bờ...

Con cá được bán với giá hơn 19 tỷ đồng

NHẬT BẢN - Con cá ngừ vây xanh nặng 238kg đã được bán với giá hơn 19 tỷ đồng tại cuộc đấu giá đầu năm mới ở chợ cá lớn hàng đầu Tokyo.

7 loại thực phẩm cấp ẩm cho làn da khô

Bên cạnh việc dùng kem dưỡng ẩm, bạn có thể tăng cường 7 loại thực phẩm sau vào chế độ ăn uống để có làn da mịn màng, tươi tắn...

Làng chài dưới chân đồi Bà Nài

Làng chài Phú Hài được hình thành và tồn tại bao đời nay. Những ngôi nhà của người dân làng chài Phú Hài không sang trọng, cầu kỳ dựa lưng vào đồi cao, hướng mặt ra biển cả mênh mô...

Khám phá những làng chài đẹp nhất nhì trên dải đất hình chữ S

Đây là những ngôi làng ven biển trải dài từ Bắc vào Nam, mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ nhưng không kém phần quyến rũ của biển cả.

Hấp dẫn Bãi Cát Vàng – Bãi Đá Đen

Nép mình dưới vùng rừng núi Sơn Trà, Bãi Cát Vàng - Bãi Đá Đen, nơi đây mang nét đẹp hoang sơ, thơ mộng, là địa chỉ du lịch hấp dẫn của thành phố biển Đà Nẵng.

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm món cá ngừ rim tỏi ớt, ăn một lần là nhớ mãi

Cá ngừ ngọt thịt cay cay đậm đà, thấm sốt nước mắm thơm lừng, màu cá rim nâu vàng vô cùng bắt mắt. Món cá rim tỏi ớt ăn cùng cơm trắng là thích hợp nhất.

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

5 thực phẩm giúp bạn ngủ sâu và ngon giấc

Với nhịp sống và áp lực từ nhiều phía, việc mất ngủ hay ngủ không ngon và sâu giấc khiến cuộc sống, sinh hoạt của chúng ta bị ảnh hưởng dẫn đến những hệ lụy về sức khoẻ.

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Loài cá nào có chất thải được bán với giá hàng tỷ đồng?

Được mệnh danh là trầm hương của biển cả nhiều người không khỏi thắc mắc về sự đắt đỏ của chất thải cá nhà táng.

Chế biến trứng thế nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng, là nguồn cung cấp biotin (vitamin H hay còn được gọi là vitamin B7) dồi dào. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng được sử dụng trong quá trình ...

Màu sắc biển cả độc đáo qua BST Khát vọng của nhà thiết kế Thanh Hằng

Xã hội ngày càng phát triển, con người càng mong muốn được gần gũi với thiên nhiên và xem đó như một liều thuốc trị liệu cho tâm hồn. Biển cả là một trong...

Khánh Hòa: Cứu hộ kịp thời tàu cá ngư dân bị hỏng bánh lái trên biển

Tàu Hải quân 408 đã hỗ trợ, lai kéo tàu cá của ngư dân tỉnh Phú Yên có số hiệu PY 92476 TS bị hỏng bánh lái, đưa về đảo Sinh Tồn thuộc huyện đảo Trường Sa, tỉnh Khánh Hòa, để khắc ...

Bữa tối cuối tuần thảnh thơi với tô cơm làm trong 10 phút

Vào bếp nhưng không cần tốn quá nhiều thời gian, chỉ cần 1 chiếc lò vi sóng là bạn đã cho ra một tô cơm ngon với đầy đủ dinh dưỡng.

Bộ tộc ‘người cá’ ít ai biết đến, cuộc sống gắn liền với biển cả và có thể lặn đến 60m

Không có hồ sơ chính thức của nhà nước hoặc thậm chí không có nhiều lịch sử được ghi chép lại, câu chuyện về tộc người cá này bắt nguồn từ truyền thống văn hóa và dân gian độc đáo ...

Cô gái bỏ phố thị, một mình ra đảo Phú Quý

24 tuổi, Huyền nghỉ việc, rời Hà Nội, quyết định chuyển ra đảo sống bằng tháng lương cuối cùng. Chỉ sau hai tháng, người dân ở đảo Phú Quý đã quen với hình ảnh cô gái đi xe Cub hồn...

Cách chế biến thịt ức gà ăn không hề khô lại thơm giòn, thử là mê

Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp chất đạm chất lượng cao, giúp tăng cường cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt gà cũng ít chất béo và nhiều protein, giúp nhanh no và giảm cảm giác đói, đ...

Sai lầm khi chế biến sườn xào chua ngọt khiến món ăn kém ngon

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

Những thực phẩm giúp da dưỡng ẩm, khỏe mạnh

Cũng giống như các loại hạt, bơ khá giàu vitamin E và chất chống oxy hóa. Đây là loại trái cây giàu chất béo không bão hòa đơn nên không chỉ cung cấp độ ẩm cho da mà còn ngăn ngừa ...

Cá ngừ đóng hộp đừng chỉ kẹp bánh mì, làm thế này đẹp mắt mà lạ miệng hơn hẳn!

Cứ ngỡ cá ngừ đóng hộp thường mua về chỉ để kẹp bánh mì, làm salad hay rải lên pizza, nhưng với gợi ý dưới đây bạn sẽ sáng tạo nên một món ăn hoàn toàn mới và cực kỳ ngon với nguyê...

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món đủ từ rau củ tới thịt cá

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món đủ từ rau củ tới thịt cá. Nếu quá bận rộn, bạn chỉ cần nấu 2 trong số 3 món này là được...

3 công thức cá ngừ nướng thơm nức ngon ngấm vị, ai đang chán ăn cũng thấy thèm

3 công thức cá ngừ nướng thơm nức ngon ngấm vị, ai đang chán ăn cũng thấy thèm để thực đơn gia đình thêm phong phú bạn nhé!...

Ra Tết, làm nồi cá kho dứa đậm đà thơm nức mũi, bảo sao ai ăn cũng không thể dừng đũa

Sau Tết, chắc chắn ai cũng chỉ thèm một bữa cơm canh đơn giản, giảm bớt thịt cho đỡ ngán ngấy. Chính vì thế, một nồi cá ngừ kho dứa đậm đà, thơm nức, nước cá kho nóng hổi chan với ...

Nhộn nhịp đấu giá cá ngừ đầu năm tại Nhật Bản

Tại phiên đấu giá ở chợ cá Toyosu, thủ đô Tokyo, Onodera Group - nhà hàng sushi đẳng cấp được gắn sao Michelin- và nhà bán buôn Yamayuki đã chốt giá 36,04 triệu yen (273.000 USD) c...

Cơm cuộn cá ngừ

Cơm cuộn là món ăn truyền thống nổi tiếng tại Hàn Quốc và được mọi người yêu thích. Bạn có bao giờ muốn học nấu ăn ngon với món cơm cuộn chưa nào?

7 món ăn kỳ lạ nhất vào dịp Giáng sinh trên thế giới

Những món ăn này sẽ khiến bạn rất ngạc nhiên khi nó hoàn toàn trái ngược với các món truyền thống thường thấy.Giáng sinh có thể khiến bạn nghĩ tới các món nướng, bánh ngọt thơm phứ...

Trưa nay ăn gì: Thanh mát vị biển món salad cá trích ép trứng thêm rong biển giòn tan

Mang âm hưởng ẩm thực thực Nhật Bản, cá trích ép trứng là nguyên liệu thường thấy trong các món sashimi hay salad. Bữa trưa thứ Ba hôm nay chọn giới thiệu món salad thanh mát sử dụ...

Bật mí cho bạn cách nấu cá ngừ sốt cà chua ngon đậm vị

Khám phácách nấu cá ngừ sốt cà chua, một trong những món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ ngon miệng và nhiều dưỡng chất.Cá ngừlà loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có ích cho sức kh...

Cá ngừ kho theo cách này siêu ngon, cực thích hợp cho ngày âm u se lạnh

Cá ngừ kho sau khi hoàn thành sẽ có màu nâu cùng mùi thơm cuốn hút đầy hấp dẫn, ăn kèm với cơm nóng là hết sảy.cực thích hợp cho ngày âm u se lạnh nhé