Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực miền Nam

Nếu như ẩm thực miền Bắc chú trọng sự tinh tế và cầu kỳ, miền Trung đậm đà hương vị thì văn hóa ẩm thực miền Nam lại mang nét chân chất, giản đơn rất riêng.

Mảnh đất miền Nam luôn được thiên nhiên ưu đãi rất nhiều sản vật đa dạng, phong phú còn ẩm thực miền Nam cũng mang nét phóng khoáng và hoang dã bởi chính thiên nhiên trù phú và hào phóng miền sông nước.

PHONG CÁCH ẨM THỰC ĐA DẠNG THEO MÙA

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực miền Nam - Hình 1
Lẩu cá linh bông điên điển

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực miền Nam - Hình 2
Đặc sản cá lóc nướng trụi của Nam Bộ

Ở Nam Bộ, nơi đâu cũng là những con sông đầy ắp phù sa, những kênh, rạch chằng chịt, không mùa nào không thiếu tôm, cá, cua và nhiều loài thủy sản phong phú… Mỗi khi mùa nổi tới, người dân lại có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon của ẩm thực miền Nam như lẩu cá linh bông điên điển , bông súng mắm kho , bún nước lèo, gỏi sầu đâu khô cá sặc… Cá linh và bông điên điển là sự kết hợp đặc sắc của ẩm thực miền Tây mùa nước nổi. Cá linh đầu mùa còn non, thịt mềm ngọt, hầu như không có xương. Bông điên điển cũng vào mùa trổ bông, vàng ươm, giòn giòn, bùi bùi. Kết hợp vị ngọt từ cá linh và vị chua thanh, thơm giòn của bông điên điển tạo nên món canh, lẩu cá linh bông điên điển thơm ngon khó cưỡng mà không nơi nào có được. Nếu mùa nước nổi nức tiếng với những món ăn đặc sản từ cá linh, cua đồng, bông điên điển, bông súng, thì ẩm thực vào mùa gặt ở miền Nam không thể không nhắc đến cá lóc nướng trui , cá trê nướng rơm…

SỰ ĐA DẠNG TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC MIỀN NAM

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực miền Nam - Hình 3

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực miền Nam - Hình 4
Bên cạnh những món ăn dân dã hút hồn thực khách, ẩm thực Nam Bộ còn khiến người ta thích thú bởi sự hòa trộn của nhiều phong cách ẩm thực khác nhau

Ẩm thực miền Nam là sự tổng hòa của văn hóa ăn uống miền Bắc, miền Trung và sự ảnh hưởng của văn hóa Khmer. Các món ăn từ những vùng miền khác khi du nhập vào miền Nam đã được biến tấu khá nhiều.

Chẳng hạn, sợi bún của miền Bắc khi vào đến miền Nam trở nên to hơn, đặc bột hơn và được gọi là bánh canh, bánh canh miền Nam cũng rất phong phú khi được ăn kèm với thịt gà, tôm, cua, mực, giò heo. Phở miền Nam được ăn kèm với tương ngọt (tương đen), tương ớt đỏ, chanh, ớt tươi, ngò gai, húng quế, giá, hành tây cắt lát mỏng, nước phở thường không trong như phở miền Bắc mà có màu hơi đục, vị ngọt hơn, béo hơn. Chiếc bánh tráng của miền Trung khi vào Nam cũng được thay đổi, bánh nhỏ hơn, thêm nhiều mùi vị hơn, được chế biến cầu kỳ và phục vụ cho việc ăn vặt của người miền Nam. Còn về món chè của người miền Nam cũng rất phong phú, ngoài chè đậu, bánh trôi nước của miền Bắc, chè sen, chè bắp của miền Trung, miền Nam cũng tiếp nhận và biến tấu thành những món chè đặc trưng như chè khoai , chè chuối , chè bà ba , chè trôi nước… ăn với nước cốt dừa.

KHẨU VỊ CỦA NGƯỜI MIỀN NAM

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực miền Nam - Hình 5

Với vị mặn, người trong Nam dùng nước mắm nguyên chất, kho quẹt thì kho mặn đến đóng váng muối, vị cay thì dùng loại ớt cay xé lưỡi, ớt trái cay nồng. Điểm nổi bật trong khẩu vị của người Nam không chỉ có vị ngọt đến ngọt ngây, ngọt gắt của những món chè rưới đẫm nước cốt dừa béo ngậy, mà khi ăn chua họ cũng nêm gia vị chua đến nhăn mặt, còn đắng thì đắng như mật. Thậm chí món ăn cũng phải nóng đến “vừa thổi vừa ăn”. Sở dĩ ngày trước người miền Nam có khẩu vị như vậy bởi thời khai khẩn đất hoang họ phải làm lụng vất vả, cuộc sống cực kỳ gian nan, dữ dội. Nay khẩu vị của người Nam đã thay đổi ít nhiều, các món ăn nhạt hơn nhưng vẫn giữ lại những dấu ấn ẩm thực từ thời xưa với những món ăn như mắm kho , lẩu mắm , cá lóc nướng trui , rắn nướng lèo .

NÉT DÂN DÃ CỦA ẨM THỰC MIỀN NAM

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực miền Nam - Hình 6

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực miền Nam - Hình 7
(Ảnh: Internet)

Một số món ăn miền Nam có cách chế biến đơn giản, sử dụng nguyên liệu có sẵn trong thiên nhiên như cá nướng trui, gà nướng đất sét, vịt nướng đất, mắm kho , mắm sống… Cá bắt được đem nướng trui tại chỗ, ăn cùng với các loại rau dại có sẵn và dễ tìm như điên điển, bông súng, đọt sen… Khi cá chín chỉ cần tách lớp vẩy bên ngoài, ngồi bờ ruộng cuốn cá với đọt sen tươi và thưởng thức. Người miền Nam rất tự nhiên trong việc thưởng thức món ăn. Họ có thể dọn cơm và ăn ngay trên sàn nhà, tuy nhiên vẫn bày biện mâm cơm ở nơi trang trọng mỗi khi có khách đến nhà chơi, nhằm thể hiện sự hiếu khách của gia chủ.

Tuy người miền Nam luôn chấp nhận rộng rãi những văn hóa ẩm thực của các mảnh đất khác, nhưng họ vẫn giữ dấu ấn riêng với nét dân dã đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Nam của mình.

Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây

Miền Tây không chỉ được biết đến với vẻ đẹp sông nước hữu tình mà còn bởi những món ăn ngon đặc trưng níu chân du khách.

Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây - Hình 1

Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây - Hình 2

Đến miền Tây mùa nước nổi thực khách không thể bỏ lỡ món lẩu cá linh bông điên điển . Tháng 9-11, cá linh xuất hiện nhiều, bông điên điển cũng nở rộ khắp ven sông, cũng vì thế mà lẩu cá linh ngon nhất vào thời điểm này. Ảnh: Vulcdaika.

Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây - Hình 3

Cá linh tươi được làm sạch, ướp gia vị đậm đà. Nồi lẩu thêm hấp dẫn nhờ có nước dừa tươi, chút me chua dậy vị. Một số nơi còn có thêm ngò gai và tỏi phi trong nước dùng. Cá linh không được nấu cùng nước lẩu từ đầu vì cá mau chín. Món lẩu này có hương vị và màu đặc trưng nhờ sắc vàng của bông điên điển. Ảnh: Vulcdaika.

Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây - Hình 4

Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Cá lóc được bắt từ sông lên, rửa sạch, um rơm nướng. Sau khi cá đã chín, đến giai đoạn thưởng thức món cá lóc nướng trui thơm ngon. Phủi sạch tro rơm trên thân cá, rồi cho cá vào mâm hoặc mẹt lớn, rẽ thân cá làm đôi theo dọc sống lưng cá. Ảnh: Hoai.duy.

Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây - Hình 5

Cá lóc nướng trui có mùi thơm rất đặc trưng tỏa ra từ vây cá, từng thớ thịt xen lẫn mùi hơi khen khét của da cá nướng. Cá nướng được ăn kèm rau sống cuốn bánh tráng, thêm mắm tỏi ớt chanh. Ảnh: Tomboy_superman.158.

Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây - Hình 6

Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây - Hình 7

Lẩu mắm: Lẩu có nước dùng được nấu từ những loại mắm đặc sản của Tây Nam Bộ gồm mắm sặc, mắm linh. Lẩu mắm thêm dậy vị hơn nhờ các loại rau như điên điển, rau đắng, thèo nèo, hoa so đũa... Đồ nhúng lẩu còn có cà tím, đậu bắp, các loại hải sản tươi, thịt và bún. Lẩu có vị đậm đà, hương thơm quyện vị của sả và mùi mắm đặc trưng. Ảnh: Tyty313foodies, Homnay_tuiangi.

Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây - Hình 8

Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây - Hình 9

Bánh xèo bông điên điển là đặc sản của miền Tây mùa nước nổi. Bánh được làm từ gạo xay nhuyễn cùng nước cốt bột nghệ để có màu vàng đẹp mắt. Bánh xèo thơm mùi dừa, kết hợp cùng vị bùi từ bông điên điển đã tạo ra món ăn thơm ngon. Thêm vào đó là sự hòa trộn ăn ý với vị ngọt từ tôm, thịt, vị thanh mát từ củ sắn, vị chát nhẹ từ rau rừng tất cả đã làm nên nét đặc trưng riêng cho món bánh xèo của người miền Tây. Ảnh: Quynhu.joyn, C_u_a194.

Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây - Hình 10

Bánh tằm bì là món ngon được nhiều thực khách ưa chuộng khi đến miền Tây. Ngoài sợi bánh tằm, bì trộn nạc, thính là thành phần không thể thiếu của món ăn, góp thêm độ bùi bùi, giòn sựt, hài hòa với vị ngọt nước cốt dừa, vị mặn nước mắm pha... Ảnh: Cooky.vn.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Kim Ngân trở về quét dọn chùa, vừa hát và múa như diễn sân khấu54:57Xuân Trường uống rượu ở nhà gái00:41Đàm Tùng Vận hóa ác nữ, mặc sườn xám sang chảnh chửi con như tát nước ở trailer phim mới00:52Huy Trần lần đầu đích thân công khai thừa nhận "crush" Ngô Thanh Vân?00:49Thương Tín lên tiếng về chuyện được đại gia tặng ô tô, ngưng nhận hỗ trợ10:07Con nuôi thứ 8 của NTK Đỗ Mạnh Cường lần đầu đi sự kiện, nói năng lưu loát khiến nữ MC kỳ cựu Vbiz nhận làm học trò đào tạo01:31'Sơn hà lệnh' và cái kết toàn 'những cú lừa', có một cảnh quay cực kỳ đắt giá đã bị cắt bỏ!01:01Giả Tịnh Văn - Triệu Mẫn kinh điển nhất và quá khứ đau thương mất mát05:43Ngọc Lan - Kim Ngân và bi kịch của 2 đệ nhất mỹ nữ: Người bị mù, người hóa điên vì tình05:34Nổi tiếng giàu có, Lý Nhã Kỳ lại khẳng định: "Chị chẳng có gì hết. Tưởng chị có tài sản mà dây vào là sai lầm"08:22Lộ cảnh nóng 19+ của Hoạn Thư trong phim Kiều, netizen ném đá: "Thô bỉ, rẻ tiền"01:24Nhập Gia Tùy Tục: Đàn ông yêu người đẹp nhưng cưới người đảm đang?46:40Trần Nghiên Hy - "Cô gái năm ấy chúng ta cùng theo đuổi" sự nghiệp xuống dốc sau hôn nhân Trần Hiểu08:07Mã Thiên Vũ bạn tốt trong truyền thuyết: Giúp Trịnh Sảng hòa giải với Trương Hằng03:10Đồng nghiệp rủ nhau 'khám bụng' Trang Trần giữa sự kiện00:33Bị chê thậm tệ, "thảm họa" Kiều có doanh thu ra sao so với Cậu Vàng?02:27Trường Ca Hành: Rộ tin Triệu Lộ Tư - Lưu Vũ Ninh bị hại phải chịu kết bi thảm, fan tức giận đòi đốt nhà biên kịch01:35Hướng dương ngược nắng - Tập 51: Hoàng trả thù Cao Dược vì em gái, bé Cami liên quan tới bí mật này?05:00Nhân chứng vụ án mạng ở Cai Lậy: 'Tôi không nghĩ là đâm nhầm'01:39Lễ ăn hỏi Xuân Trường - Nhuệ Giang: Cô dâu chú rể chính thức lộ diện, trai tài gái sắc xứng đôi00:30

Tiêu điểm

Lạ miệng với bánh chuối hấp nước cốt dừa độc đáo
18:19:24 09/04/2021
Học cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan vừa dẻo, vừa thơm
21:01:47 09/04/2021
Cách làm mì xào giòn thập cẩm thơm ngon ăn là nghiện
14:22:45 09/04/2021
Học cách làm giò lụa ngon, không hàng the ngay tại nhà
11:57:23 09/04/2021
Tổng hợp các món ăn vặt “hot” nhất dành cho mùa hè
14:24:50 09/04/2021
Hướng dẫn cách làm món bắp cải cuộn thịt vừa mềm vừa thơm cực đơn giản !
07:56:23 10/04/2021
Hướng dẫn cách làm đậu phụ kho tương đậm đà ngon cơm
21:30:32 10/04/2021
Chỉ bạn cách làm gỏi cuốn nấm cho những ngày chán thịt
11:06:09 09/04/2021
Thịt ba chỉ sốt cay thơm lừng – Cả nhà hít hà khen ngon
12:00:49 09/04/2021
Mách bạn cách làm gà không lối thoát cực lạ mà cực ngon
16:15:21 10/04/2021

Thông tin đang nóng

Tuyên bố chia tay, số phận hình xăm nữ đại gia Phượng Chanel trên ngực Quách Ngọc Ngoan gây bàn tán
08:47:51 11/04/2021
Chồng cũ Lệ Quyên ôm và hôn tình trẻ kém 27 tuổi cực tình giữa show Rap Việt, như này tính là công khai chưa ta?
07:38:44 11/04/2021
Cho 2 thanh niên thuê phòng, chủ khách sạn hoảng hốt trước những gì khách để lại sau đêm 'mây mưa' mặn nồng
06:12:25 11/04/2021
Vương Tử Văn công khai tình mới, profile nhà trai gây choáng ngợp
07:26:16 11/04/2021
Tại sao ái nữ của Đông Nhi được 90 nghìn người follow? "Ăn vạ" cũng có 7749 biểu cảm gây sốt, bảo sao Winnie hot thế!
07:34:31 11/04/2021
Biết con trai có bồ, mẹ chồng 'đại diện' đến gặp kẻ thứ 3, nhưng người hộ tống đi đánh ghen lại là nhân vật 'cao tay' không tưởng
07:12:26 11/04/2021
Xả vai "tiểu tam Penthouse", Eugene nhường hết spotlight cho con gái, còn bản thân tự dìm với ảnh selfie lộ khuyết điểm
07:23:28 11/04/2021
Hồ Ngọc Hà tung loạt ảnh xúc động bên Kim Lý và các con, xin lỗi Subeo - Lisa - Leon vì điều này
09:36:43 11/04/2021
Bị mẹ chồng trả về 'nơi sản xuất', đến khi ốm liệt giường lại gọi về chăm, nàng dâu cười nói thế này khiến cả nhà cúi mặt nhận sai
07:59:55 11/04/2021
Rapper gốc Việt ra phố cùng "bồ" mới bốc lửa
04:17:08 11/04/2021

Tin mới nhất

Mách bạn cách làm cánh gà chiên tỏi ớt thơm nức

09:33:32 11/04/2021
Cùng học cách làm cánh gà chiên tỏi ớt giòn rụm, cay cay bao quanh bên ngoài là lớp tỏi vàng thơm nức mũi, dùng làm món mặn hay món nhậu đều rất ngon.

Học cách nấu vịt om sấu đậm đà ngon khó cưỡng

09:31:10 11/04/2021
Thịt vịt thơm mềm rất hợp vị chua của sấu, bởi thế mà món ăn này rất đắt hàng trong bữa cơm gia đình. Sau đây hãy cùng PasGo học cách nấu vịt om sấu nhé.

Bật mí cách nấu gà hầm cay Hàn Quốc thơm nồng, hấp dẫn

09:28:55 11/04/2021
Với cách làm gà hầm cay Hàn Quốc này miếng gà mềm tơi quyện với nước sốt cay ngon đậm đà khiến ai nếm thử một lần là không thể quên được hương vị của nó.

Mách bạn cách làm tai lợn muối chua ngọt cả nhà cùng mê

09:26:18 11/04/2021
Cách làm tai lợn ngâm dấm ngon không khó, tuy nhiên để món ăn có vị chua ngọt tự nhiên, tai lợn giòn giòn và để được lâu thì không phải ai cũng rõ.

Hướng dẫn bạn cách làm bánh khọt theo kiểu miền Tây

09:24:09 11/04/2021
Cách làm bánh khọt của người miền Tây là dùng loại bột bánh xèo bán sẵn pha thêm chút bột nghệ, nước cốt dừa, đậu xanh hạt, hành lá... làm phần vỏ.

Hướng dẫn cách làm đậu hũ dồn thịt sốt me ngon tuyệt

09:21:48 11/04/2021
Từng miếng đậu mềm, nhân thịt béo ngậy hòa quyện với nước sốt me chua ngọt làm món ăn trở nên hấp dẫn. Cùng PasGo học cách làm đậu hũ dồn thịt sốt me nhé.

Bật mí cách nấu món cà ri gà ngon đổi vị cho cả nhà

09:19:29 11/04/2021
Với cách nấu món cà ri gà thơm ngon, đậm đà này bạn hãy vào bếp thực hiện ngay hôm nay để chiêu đãi bạn bè và người thân nhé.

Hướng dẫn làm tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc cực kỳ đơn giản

07:15:14 11/04/2021
Món bánh gạo Hàn Quốc cay ngọt với những miếng bánh dai ngon, đây là một trong những món ăn đường phố ngon nhất của đất nước Hàn Quốc, đánh gục mọi trái tim các thánh ăn. Dưới đây là cách làm món bánh gạo vừa ngon miệng vừa vô cùng dễ l...

Món cá nướng bên ngoài đen sì, bên trong thơm nức nhất định phải nếm thử khi đến Hậu Giang

07:13:01 11/04/2021
Cá lóc nướng trui là một trong những món ngon trứ danh ở các tỉnh miền Tây, đặc biệt là ở Hậu Giang. Món cá nướng này được xem là quốc hồn quốc túy của người dân miệt sông nước. Bởi để chế biến nên một món cá ngon đúng điệu, đòi hỏi rất...

Trổ tài làm thực đơn 3 món “ngon muốn xỉu”, ngon nhất là món thứ 2

07:10:32 11/04/2021
Thực đơn này có thịt, có rau, rất cân bằng dinh dưỡng, có thể thay thế nhiều lần trong tuần.

Bún thang lươn: Món đặc sản Hưng Yên không chỉ ngon còn tốt như thang thuốc quý

07:08:34 11/04/2021
Bún thang lươn được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hưng Yên. Bún thang lươn là sự kết hợp của màu sắc các nguyên liệu và hương vị thơm ngon, thanh khiết.

Điều gì là quan trọng nhất để tạo nên vị ngon ngây ngất cho bát bánh đa cua Hải Phòng?

06:51:22 11/04/2021
Bánh đa cua, một món ăn dân dã nhưng rất nổi tiếng và đậm đà hương vị quê hương của người dân đất cảng Hải Phòng. Nhờ có cách bày biện hấp dẫn, bắt mắt, mang một hương vị đặc biệt mà món ăn này đã lan tỏa và phổ biến khắp Việt Nam.

Xào nấm, nhớ thêm 1 bước để nấm trở nên giòn ngon hơn

06:49:09 11/04/2021
Đối với nấm bào ngư hay các loại nấm có kích thước lớn, nên thêm bước này để hương vị trở nên ngon hơn.

Cách làm bắp cải cuộn thịt hấp xì dầu “tưởng công phu” nhưng siêu dễ

06:45:55 11/04/2021
Chỉ cần làm theo các bước sau, bạn sẽ có ngay món bắp cải cuộn thịt hấp vừa ngon, vừa bắt mắt cho bữa cơm tối ấm bụng.

Mách bạn cách làm gà sốt cam tươi thơm ngon tuyệt hảo

21:29:40 10/04/2021
Cùng học ngay cách làm gà sốt cam tươi với hương vị mới lạ, đậm đà vị chua chua ngọt ngọt, cùng với hương thơm từ cam sẽ khiến bữa cơm hấp dẫn hơn đó.

Hướng dẫn cách làm kem xôi dừa mát lạnh ngon mê ly

20:46:21 10/04/2021
Kem xôi dừa mát lạnh là món ngon mùa hè được nhiều người ưa thích. Với những hướng dẫn dưới đây của PasGo thì cách làm kem xôi dừa không quá khó đâu nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nho khô cực thơm ngon

20:44:40 10/04/2021
Bánh bông lan bơ nho khô là một loại bánh khá phổ biến, hay có mặt tại các bữa tiệc trà. Hãy lưu ngay cách làm bánh bông lan nho khô dưới đây và thử làm nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh khọt chuẩn hương vị miền Tây

20:41:08 10/04/2021
Bánh khọt ngon là bánh phải có vỏ ngoài vừa giòn, vừa dai, bên trong nhân bánh thì mềm và béo ngậy của bột bánh kết hợp cùng tôm tươi và mỡ hành.

Cách làm chả mực ngon ngất ngây đúng chuẩn Hạ Long

20:35:19 10/04/2021
Chả mực Hạ Long là món ăn ngon, đặc trưng của thành phố biển này. Có lần đi du lịch Hạ Long, được thưởng thức món chả mực ở đây, tôi thật sự nhớ mãi không quên, nhớ cái vị dai dai, giòn giòn lại ngọt thơm của miếng thịt mực.

Mách bạn cách làm sushi vừa ngon vừa độc đáo, đẹp mắt

20:31:58 10/04/2021
Món sushi không chỉ ăn rất ngon miệng mà còn cân đối dưỡng chất, tiện dùng và hình thức còn hấp dẫn nữa. Cùng PasGo học cách làm sushi và thử trổ tài nhé.

Học cách nấu chè bí đỏ hạt sen vừa ngon, vừa bổ

20:29:03 10/04/2021
Bí đỏ và hạt sen là 2 thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Hạt sen tính mát, có tác dụng an thần nhẹ nên giúp người mất ngủ hay cao tuổi ăn ngon, ngủ ngon hơn.

Học cách nấu chè bắp ngon ngọt thơm ngậy ăn là nghiền

20:25:54 10/04/2021
Dưới đây PasGo – Giải pháp đặt bàn ăn ngon kèm ưu đãi xin hướng dẫn các bạn cách nấu chè bắp ngon ngọt với công thức đơn giản, phổ biến nhất nha.

Món cá rán tắm sốt ớt ngọt ngon cơm

19:43:21 10/04/2021
Cá thu được chiên giòn sau quyện với sốt ớt ngọt chắc hẳn sẽ làm hài lòng nhiều thực khách khó tính. Món ăn chỉ mất khoảng 15-20 phút để chế biến.

Đổi vị với món cơm chiên bơ tỏi kiểu Hàn

18:03:54 10/04/2021
Sự kết hợp giữa tôm bóc, bơ, tỏi, chanh, mật ong... khi ăn kèm với cơm sẽ tạo vị ngon dịu nhẹ nhưng cũng đủ làm bạn ấn tượng.

Đặc sản cơm nắm hơn 2.000 năm tuổi ở Nhật

17:59:32 10/04/2021
Cơm nắm onigiri được cho là xuất hiện từ hơn 2.000 năm trước ở Nhật Bản. Món ăn dễ mang theo đã trở thành biểu tượng của đất nước Mặt Trời mọc với hàng trăm biến thể.

Bỏ túi cách làm bắp cải cuộn tôm ngon miệng, đẹp mắt

17:50:03 10/04/2021
Bắp cải cuộn tôm là món ăn thanh mát, không dầu mỡ mà cũng rất dễ làm, lại rất bắt mắt, đảm bảo sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn phong phú hơn

Cách làm gà xào húng quế siêu ngon siêu đơn giản

17:47:15 10/04/2021
Nếu đã quá quen với các món gà hấp lá chanh, gà chiên xù, gà quay thì hôm nay bạn hãy thử làm gà xào húng quế nhé! Món này vừa đơn giản lại đưa cơm lắm đấy.

Cách làm bánh trôi nước trà gừng tráng miệng tuyệt hảo

16:54:37 10/04/2021
Một chút thơm cay của gừng cùng vị ngọt lịm của nước đường sẽ khiến bạn mê mệt món bánh trôi nước. Cùng học cách làm bánh trôi nước trà gừng dưới đây nhé.

Hướng dẫn cách làm chân giò lợn muối đơn giản mà ngon

16:52:36 10/04/2021
Món chân giò lợn muối không quá cầu kỳ về cách làm cũng như nguyên liệu mà lại rất tiện dụng. Hãy cùng PasGo tìm hiểu cách làm chân giò lợn muối ngay nhé.

Có thể bạn quan tâm

Từng song ca Mỹ Tâm, Thu Phương nhưng Tuấn Hưng khẳng định: "Nữ ca sĩ hát hay nhất đối với tôi chỉ có mình Lệ Quyên"

Nhạc việt

11:00:15 11/04/2021
Live concert Người Tình của Lệ Quyên không chỉ có những ca khúc đơn lẻ được nữ ca sĩ mang tới cho khán giả mà còn xuất hiện những nam nhân được cô xem là người tình trên sân khấu.

Nữ sinh nghèo muốn “thay số đổi phận”

Học hành

10:59:53 11/04/2021
Hoàn cảnh gia đình vô cùng éo le nhưng Trần Thảo Trang, sinh viên Trường Cao đẳng Cộng đồng Sóc Trăng đã vượt qua. 

7 trùm phản diện vì quá đẹp nên được tha thứ ở phim Hàn: Cỡ tiểu thư xấc láo Penthouse thì ai nỡ ghét!

Phim châu á

10:59:05 11/04/2021
 Dù đảm nhận vai phản diện nhưng các soái ca, soái tỷ dưới đây vẫn thành công chinh phục khán giả bởi vẻ ngoài lung linh của mình.

Những cuộc tình chóng vánh của sao Việt

Sao việt

10:58:00 11/04/2021
Nhiều sao Việt đã lướt qua đời nhau trong cuộc tình chỉ được một hoặc vài tháng...

Lứa tuyển thủ "thế hệ vàng của LCK" từng sánh vai cùng Faker giờ ra sao?

Esport

10:57:49 11/04/2021
Khi Quỷ Vương Faker, ở tuổi 25, vẫn còn đang miệt mài chinh chiến để tìm cho mình chiếc cúp vô địch CKTG lần thứ 4 thì những huyền thoại của làng LMHT thế giới từng một thời so kè danh vọng với anh giờ ra sao?

Vợ lên ký, chồng lủng ví

Hài hước

10:57:04 11/04/2021
Một khi đã gắn bó với nhau bằng hôn nhân, mọi chuyện từ to tới nhỏ đều phải chia sẻ hết. Thế nên, vợ tăng ký, chồng lủng ví là tất yếu.

Bạn gái khóc, cười với màn ăn mừng của sao Aston Villa

Sao thể thao

10:56:51 11/04/2021
Người đẹp Ellie Alderson xúc động đăng ảnh tiền đạo Ollie Watkins làm bụng bầu sau khi anh ghi bàn mở tỷ số cho Aston Villa trong trận gặp Liverpool tối 10/4.

Cây Táo Nở Hoa: Câu chuyện gia đình oái oăm nhìn đâu cũng thấy quen?

Phim việt

10:56:06 11/04/2021
Cây Táo Nở Hoa tuy là bộ phim remake nhưng lại mang đến cho khán giả một món ăn vừa vặn hương vị Việt.

MU cược De Gea lấy Oblak, Dybala ‘đấu’ Juventus

Bóng đá thế giới

10:55:11 11/04/2021
MU cược De Gea để ký Jan Oblak, Mauro Icardi tìm đường rời PGS, Dybala nối lại đàm phán Juventus là những tin bóng đá mới nhất hôm nay, 11/4.

Nữ MC gợi cảm khiến “người cũ phải rơi nước miếng" vừa bình luận xát muối vào nỗi đau của Team Flash

Game online

10:52:14 11/04/2021
Như vậy là trận đại chiến giữa Team Flash và Saigon Phantom đã chính thức kết thúc với tỉ số chóng vánh 3 - 0 nghiêng về phía Bóng Ma Sài Thành. Không nhiều người nghĩ rằng Team Flash sẽ gục ngã nhanh chóng đến như vậy.

Phối hợp ngăn chặn ma túy qua đường hàng không

Pháp luật

10:50:31 11/04/2021
Cục Cảnh sát điều tra (CSĐT) tội phạm về ma túy, Bộ Công an cho biết, trong qúy I/2021, tình hình vận chuyển trái phép các chất ma túy qua đường hàng không, chuyển phát nhanh và đường bưu điện từ các nước châu Âu về Việt Nam có chiều hư...

Phụ nữ hay đàn ông đều nên nhớ: Hôn nhân có thể trễ nhưng không được phép sai

Tình yêu

10:50:01 11/04/2021
Nếu bạn đang ở tuổi 30 và vẫn chưa kết hôn không phải vì bạn thiếu đối tượng mà vì bạn chưa tìm được người phù hợp theo mong muốn của mình, thì hãy để tôi bắt tay bạn nhé...

Thợ lặn săn lùng loài hàu hiếm ở vùng băng giá Thuỵ Điển

Chuyện lạ

10:34:54 11/04/2021
Lotta Klemming quyết định từ bỏ sự nghiệp thời trang để theo đuổi nghề lặn hàu và chưa bao giờ cảm thấy hối hận.

Streamer với 1,8 triệu người đăng ký quấy rối tình dục nữ streamer khác trên sóng trực tiếp

Netizen

10:33:15 11/04/2021
Hành vi phản cảm của anh chàng khiến cô gái không khỏi tức giận.

Cảnh sắc Hạ Long

Du lịch

10:27:41 11/04/2021
Hạ Long là trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa, thương mại, dịch vụ của tỉnh Quảng Ninh, nằm cách Hà Nội khoảng 150 km. Nơi đây sở hữu vùng vịnh với hàng nghìn hòn đảo nhô lên làn nước xanh biếc, được UNESCO nhiều lần công nhận là Di ...