nấu cháo óc heo

Những quán ăn “mê hoặc” thực khách ở Sài Gòn

Bánh mì Bảy Hổ, quán cháo lòng qua 4 đời chủ hay quán phở Bắc là những quán ăn mê hoặc thực khách Sài Gòn nhiều năm qua.

15 mẹo nhỏ giúp nàng hậu đậu “lên tay” khi nấu ăn, không còn sợ ai chê cười

Để có những món ăn ngon, đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng, bạn hãy lưu ý một số mẹo vặt trong nấu ăn sau đây.

8 bí quyết nấu ăn đơn giản mà hữu ích nhất định chị em phải biết

Dù bạn nấu ăn giỏi hay ở mức bình thường thì vẫn luôn cần đến những mẹo vặt để món ăn trông đẹp hơn, ngon hơn và quan trọng nhất là giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu ăn. Ngoài ...

[Chế biến] – Óc heo chưng bí đỏ

Một cách biến tấu ngon ngọt cho món óc thay vì chỉ làm óc chần quen thuộc.

Những mẹo vặt thần kỳ giúp bà nội trợ trở nên đảm đang số 1

Cùng tham khảo một vài mẹo vặt nhỏ giúp người nội trợ nấu ăn ngon hơn trong bài viết dưới đây, bạn sẽ giữ lửa cho gia đình luôn hạnh phúc

Bữa cơm ngày cuối năm và lời dặn dò của bố chồng

Bố chồng cũng không quên dặn dò Linh: "Thi thoảng con mệt, con có thể xin nghỉ để về quê thăm ông bà ngoại. Đừng ngại ngần con nhé, mình cả năm đi làm vất vả rồi. Cố gắng sắp xếp v...

Vợ chê mẹ chồng nấu cháo không có thịt, chồng tức điên liền nhảy vào tát vợ, ai ngờ…

Chỉ 5 phút sau, Hưng cảm thấy hối hận vô cùng, suýt nữa thì anh đã giết hai mạng người mà không hay.

11 loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ

Có nhiều lý do khác nhau ảnh hưởng đến trí nhớ của con người trong đó phải kể đến chế độ ăn uống. Vậy, ăn gì để có thể làm tăng khả năng ghi nhớ?

Chỉ có đàn ông ngu ngốc mới xếp vợ con mình sau những cuộc vui bạn bè

Nhà báo Hoàng Hường chia sẻ câu chuyện của mình và nhắn nhủ chân thành đến những người đàn ông mà chị gọi là hào sảng khi luôn coi trọng bạn bè hơn người thân.

Vợ sau sinh gầy như que củi, chồng nửa đêm đi mò lươn về nấu cháo cho vợ nào ngờ ăn xong..

Nhìn tô cháo trên tay anh, chị mỉm cười cảm ơn. Mới ăn được nửa tô cháo, chị thấy bụng đau quằn quại rồi...

Tranh thủ nghỉ trưa tôi về nấu cháo cho vợ nhưng đến cửa đã nghe thấy tiếng rên rỉ cùng…

Định gọi vợ thì tôi tá hỏa nghe tiếng rên rỉ từ trong nhà phát ra. Nghi có chuyện gì, tôi hé cánh cửa sổ ra xem thế nào thì chết đứng thấy 2 bóng người nhấp nhô sau tấm rèm và đây ...

Nhờ bạn thân sang nấu cháo cho ông chồng sốt 40 độ và cái kết đắng người vợ nhận được…

Trở về nhà sau khi nhờ đứa bạn thân sang nấu cháo, chăm ông chồng sốt 40 độ của mình, Hằng sốc nắng và không dám tin vào những gì nhìn thấy ngày hôm nay.

Giảm cân ‘cấp tốc’ 3kg/tuần với 10 công thức từ hạt Chia – càng ăn càng ốm

Cách dễ dàng và nhanh nhất để có thức uống này là cho 1 thìa hạt chia vào 1 ly nước và khuấy đều từ 30-60 giây. Chia sẽ hấp thu nước và mềm ra, lúc này bạn có thể uống. Bạn có thể ...

Nấu cháo gây đình trệ hoạt động của xã, lãnh án

Ngày 6-7, TAND TP Hà Nội đã bác kháng cáo kêu oan của 15 bị cáo nhưng quyết định giảm một phần mức án, phạt họ từ 11 tháng tù treo đến 50 tháng tù về các tội gây rối trật tự công c...

Nấu cháo cho chị ôsin bị ốm vô tình phát hiện bí mật động trời

Khi tôi mang cháo vào tới nơi thì chị lại ra nhà vệ sinh. Đặt bát cháo nghi ngút khói trên bàn, tôi định quay ra thì vô tình chạm cái giá chị để ít sách vở...

[Chế biến] – Cháo óc heo bổ dưỡng cho ngày mới

Cháo óc heo ngon ngọt, thơm mềm lại bổ dưỡng đảm bảo ai cũng thích.

Vợ mặc váy mỏng tang rồi sang nhà hàng xóm nấu cháo giúp

Có rất nhiều lần tình cờ như thế giữa Vân và anh hàng xóm. Vân định bụng sẽ kể với chồng xem phản ứng của anh thế nào, nhưng vừa mới nghe vợ kể, Sơn đã bảo: "Thế thì tốt quá còn gì...

Chồng ‘nấu cháo’ điện thoại với gái lạ mà bảo chỉ là bạn

Ngày nào anh cũng gọi cho người phụ nữ đó 3 lần, mỗi lần khoảng nửa giờ.

[Chế biến] – Cơm trứng chiên óc heo

Theo dân gian, óc heo là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho trí não, chính vì thế, nó thường được chế biến thành nhiều món khác nhau.. Có thể ích lợi của óc heo theo quan ...

Nhớ lắm mùa lượm ốc quắn

Nhớ ngày còn nhỏ, mỗi khi rảnh chuyện học hành, mấy chị em tôi lại lẽo đẽo theo má đi bắt ốc quắn. Xứ vườn đồi, sống chủ yếu nghề nông gần như là tự cung tự cấp, ruộng làm đủ gạo ă...

[Chế biến] – Cháo hến

Thịt hến rửa sạch lại bằng nước luộc hến, để ráo. Làm nóng chảo dầu, cho thịt hến vào xào thơm với chút nước mắm và hành tím, hành lá băm nhuyễn, tắt bếp, để riêng.

Những sai lầm quen thuộc mà rất hại khi mẹ nấu cháo cho bé

Có rất nhiều mẹ mắc sai lầm khi nấu cháo cho con, đôi khi làm chậm sự phát triển cũng như gây hại cho sức khỏe của con. Cháo là thức ăn chính hàng ngày của các bé, tô cháo được chế...

Hến – dân dã mà hấp dẫn

Hến chỉ to nhỉnh hơn đầu đũa và mập béo nhất là vào mùa hè. Từ hến có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã ngon ngọt hấp dẫn.

[Chế biến] – Cháo lươn Nghệ An

Cháo lươn là một trong những món ăn đặc sản của xứ Nghệ. Bát cháo có vị thơm cay nồng đặc trưng, thịt lươn vàng óng mềm ngọt thấm đẫm gia vị. Để nấu được món cháo lươn thật ngon th...

[Chế biến] – Cháo sò điệp thịt băm

Chỉ cần vài phút và chút nguyên liệu dễ tìm là bạn có thể tự chế cho mình bát cháo ngon vào sáng sớm rồi. Cùng thử làm nhé!

Thanh Hóa: Chân dung người mẹ có “sở thích” nhặt xác động vật thối nấu cháo cho con

Thấy chó tha xác gà vịt, cá chết chị Hạnh lại đuổi theo bằng được mang về nấu cháo cho 3 đứa con ăn. Thậm chí có hôm mèo hàng xóm sang nhà, chị bèn đập chết để nguyên như thế cho v...

Duyên nợ

Dì lấy chú cũng đã được hơn 30 năm, ngày đó ai cũng bảo dì ăn phải bùa mê thuốc lú. Bà ngoại khóc lên khóc xuống đòi tự tử mà vẫn không ngăn cản được dì. Ông ngoại thì bảo: "Nhà nà...

Làm sao để nấu cháo mau nhừ?

Cuộc sống bận rộn, không phải lúc nào bạn cũng có thể dành cả mấy tiếng đồng hồ để nấu một nồi chào ngon, vậy hãy cùng chúng tôi khám phá những cách để nấu nhanh một tô cháo nhé!

[Chế biến] – Cháo khoai tây

Đây còn là cách chữa cháy cực kì hiệu quả cho mấy vụ cơm bị nát đấy!

Lá gừng nấu với cá nhét

Theo những người địa phương, cá nhét vùng sông Bánh Lái trú nhiều ở những đoạn sông có nhiều bùn. Từ sông, chúng có thể ra ao đồng, sống dũi dưới lớp bùn cho phù hợp với thời tiết.

Món ngon từ cá rô đồng

Kho tiêu, nấu canh hay chiên xù, nấu cháo... là những món ăn dân dã được chế biến từ cá rô đồng.

[Chế biến] – Cháo cua

Với món cháo béo béo thơm thơm từ cua này chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục ngay lần thử đầu tiên đấy!

Tẩm bổ đầu tuần bằng óc heo, nhộng tằm

Óc heo và nhộng tằm là hai món ăn vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ lại chế biến cực kỳ nhanh nữa.

Mát ngọt cá mờm

So về tầm vóc trong thế giới phong phú của các loài cá mà đại dương ban tặng con người, cá mờm là một trong những loại cá nhỏ nhất.

Ngất ngây chạo ốc

Nếu đã ngán các món ốc luộc, nướng tiêu, xào sả ớt... đến tới tận cổ, bạn hãy thử đổi khẩu vị với chạo ốc đậm đà.

Các khúc biến tấu ‘lạ mà quen’ của ốc

Sự kết hợp tinh tế của các loại ốc với rau, quả, tinh bột hay vị ngọt của chè khiến "thế giới ốc" càng phong phú và đa dạng.

Đậu, đỗ không có tác dụng giải độc nếu bỏ vỏ

Mùa hè nắng nóng, các loại đậu, đỗ như đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ được tiêu thụ mạnh bởi người dân mua về nấu cháo, nấu chè ăn giải nhiệt. Theo Đông y, các loại đỗ này còn có tác dụng ...

[Chế biến] – Cháo lươn

Khi thời tiết của mùa thu dần chuyển sang se lạnh, hãy cùng cả nhà quây quần bên nồi cháo nóng hổi, bổ dưỡng, với thịt lươn ngọt và đỗ xanh ngọt mát.

Bí quyết nấu cháo

Nấu cháo không đơn thuần là bỏ gạo vào nồi nước, bắc lên bếp. Để cháo ngon, bạn cần phải canh lửa kỹ, chống trào và có những lúc cũng biết cách nấu cháo nhanh.

[Chế biến] – Cháo chim cút bổ dưỡng

Chim cút nấu cháo thì thịt và xương mau mềm hơn, cháo cũng ngọt và thơm như nấu cháo gà. Hàng bán chim cút thường bán thêm cả tim và trứng chim, chúng ta cũng có thể mua thêm 1 lạn...

Những “bà tiên” ở viện K

Đều đặn, cứ sáng sớm tinh mơ, các cụ hưu trí của xã Tam Hiệp, huyện Thanh Trì (Hà Nội) lại nấu hơn 500 suất cháo miễn phí phát cho các bệnh nhân ở Bệnh viện K2 (Bệnh viện K Trung ư...

Món ngon từ óc heo

Nguyên liệu: Óc heo 1 bộ, trứng gà 1-2 quả. Phương pháp chế biến: Óc heo rửa sạch, bỏ gân máu, đánh đều với trứng gà rồi tráng chín, ăn nóng. Món này có công dụng: kiện não ích trí...

[Chế biến] – Cháo nghêu nóng hổi, cay nồng

Một tô cháo nghêu nóng hổi, cay nồng vị gừng, ớt, tiêu thật hấp dẫn, nhất là khi trời mưa.

[Chế biến]-Cháo cá móng giò

Sự kết hợp giữa cá và móng giò tạo nên hương vị món cháo rất đặc biệt. Các bạn thử xem nhé!

[Chế biến]-Cháo sườn

Nguyên liệu: nửa bát gạo thơm, 3 lít nước, 300g sườn non, 3 quả trứng bắc thảo, nửa bát giò sống, hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, nước mắm.

[Chế biến]-Cháo trứng vịt lộn

Món cháo nấu kèm với trứng vịt lộn này bổ dưỡng, đặc biệt tốt với những người đang cần tẩm bổ.

Đậu, đỗ mất tác dụng giải độc nếu bỏ vỏ

Mùa hè nắng nóng, các loại đậu, đỗ như đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ được tiêu thụ mạnh bởi người dân mua về nấu cháo, nấu chè ăn giải nhiệt. BS Phạm Thúy Hòa, Viện Dinh dưỡng Quốc gia ch...

[Chế biến]-Cháo cá lóc

Một bí quyết nấu cháo cá lóc thơm ngon và có mùi vị đặc trưng đó chính là khâu rang gạo rang trước khi nấu. Trước hết, bạn mua một con cá lóc nặng khoảng 400g đánh sạch vảy, bóc ma...

[Chế biến]-Cháo dinh dưỡng

Món cháo thơm ngon sẽ là ý tưởng tuyệt vời khi bạn muốn đổi món trong tiết trời nắng nóng.

[Chế biến]-Cháo chim cút

Chim cút nấu cháo thì thịt và xương mau mềm hơn, cháo cũng ngọt và thơm như nấu cháo gà.