Mỹ thử nghiệm robot gián điệp hình cá ngừ
Hải quân Mỹ đang thử nghiệm một robot gián điệp có hình thù giống cá ngừ. Nếu đi vào sử dụng từ năm tới, nó sẽ được sử dụng để tuần tra các cảng, xâm nhập lãnh hải đối phương hoặc báo cáo về các động thái của tàu địch.
Robot hình cá ngừ mà hải quân Mỹ đang thử nghiệm.
Robot có tên gọi “Ghost Swimmer” do Phòng nghiên cứu của hải quân Mỹ chế tạo. Nó có hình thù giống cá ngừ, với chiều dài 1.5 m và nặng 45 kg.
Ghost Swimmer có khả năng cơ động cao và hoạt động ở nhiều tốc độ. Nó cũng di chuyển giống một con cá thực thụ, với phần đuôi tự chuyển động.
Robot gián điệp cá ngừ có thể được kiểm soát bằng một thiết bị giống cần điều khiển, nhưng cũng có thể được lập trình để tự bơi. Nó đủ khỏe để mang các camera hoặc các thiết bị hải quân.
Video đang HOT
Ghost Swimmer cũng có khả năng tránh sự phát hiện của hệ thống định vị bằng sóng âm dưới nước. Robot được thiết kế để vào lãnh hải đối phương mà không bị phát hiện để tuần tra, bảo vệ các tàu và cảng của Mỹ.
Ngoài ra, robot gián điệp cũng có thể được sử dụng để dò mìn trên biển hoặc kiểm tra hư hại ở thân tàu – 2 nhiệm vụ vốn thường khiến mạng sống của con người bị nguy hiểm.
Giới chức Mỹ hi vọng robot cá ngừ có thể đi vào hoạt động từ năm 2015.
An Bình
Theo Dantri/Dailymail
Lạ miệng với cá ngừ kho nước cốt dừa
Cá ngừ thịt ngọt, chế biến món gì cũng ngon. Để át vị tanh đặc trưng của cá ngừ, người ta thường kho cá với thơm. Một sự kết hợp khác không kém hấp dẫn là cá ngừ với nước cốt dừa.
Cá ngừ là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng: chứa ít chất béo và calo nhưng lại dồi dào protein, DHA, EPA, taurine, cũng như sắt, photpho, vitamin B12, D... Do vậy, đây là thực phẩm lý tưởng nên đưa vào thực đơn hàng tuần để giảm cân, bảo vệ - tăng cường chức năng gan, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm choesterol xấu, phòng chống thiếu m.áu do thiếu sắt.
Cá ngừ ăn ngon nhưng có vị tanh đặc trưng. Để át vị tanh, cá ngừ thường được kho chung với thơm. Một sự kết hợp khác không kém hấp dẫn là cá ngừ với nước cốt dừa.
Cá ngừ chọn con thật tươi, cắt lát hoặc phi lê thành từng khúc cỡ 5-7 cm rồi rửa sạch với nước muối, để thật ráo. Để tăng mùi thơm và giúp giải độc, triệt tiêu tính gây dị ứng của cá bạn nên ướp cá với chút xíu muối gia vị và gừng băm nhỏ khoảng 30 phút (1kg cá cần khoảng 50g gừng tươi). Chuẩn bị nước cốt dừa.
Chiên cá trên lửa vừa cho cá chín vàng đều các mặt. Sau khi chiên vàng, vớt cá ngừ ra và cho vào một cái xoong/chảo khác để kho, tùy lượng cá, thêm vào xoong một ít nước mắm và đường. Thông thường, công thức 1 mắm, 1 đường là vừa phải cho các món kho. Tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình lượng mắm và đường sẽ được điều chỉnh phù hợp.
Bắc xoong/chảo cá ngừ lên bếp và kho riu riu trên lửa nhỏ khoảng 5-7phút, trút nước cốt dừa vào xâm xấp mặt cá, thêm vài muỗng nước màu. Khi nước dừa sôi lại, bạn có thể nêm thêm mắm, đường cho vừa ăn (nhớ trừ hao khi nước sánh lại vị sẽ mặn hơn một chút). Tiếp tục kho riu riu đến khi nước sánh lại, thêm vào chút tiêu, vài lát ớt hiểm (nếu thích) rồi tắt bếp.
Cá ngừ sau khi kho có màu vàng hấp dẫn, cá cứng, không bị bể nát, nước dừa sánh. Khi dùng nóng, món ăn có vị béo, thơm, cay nhẹ, ấm nồng và lý tưởng cho những bữa cơm chiều sum họp trong tiết trời đông se se lạnh.
Lưu ý: Cá ngừ thịt ngon nhưng có thể gây ngộ độc, một số người ăn vào có thể bị dị ứng, ngứa, đau xương, tức ngực... Các nghiên cứu khoa học cho thấy, do đặc tính ăn thịt, (ăn động vật sống) nên ruột và thịt cá ngừ chứa rất nhiều enzym để tiêu hóa thức ăn. Khi cá bị ươn, thì enzym trong cá dưới tác động của men decarboxylase sinh ra từ vi khuẩn sẽ hoạt động phân huỷ các axit amin histidin - sắc tố đỏ - thành chất histamin.
Đây chính là nguyên nhân khiến nhiều người bị dị ứng (phù người, nhức đầu, nôn mửa, ngứa đỏ ngoài da..). Do vậy, những người có cơ địa dị ứng, trẻ nhỏ được khuyến cáo không nên ăn cá ngừ ươn.
Theo PNO
Cá ngừ vây xanh quý hiếm 135kg trôi dạt vào bờ biển Anh Đây là một con cá ngừ vây xanh quý hiếm dài tới 2,4 m, có khối lượng vào khoảng 135 kg. Con cá ngừ vây xanh quý hiếm này được 5 thanh niên phát hiện khi họ đang bơi thuyền kayak gần làng Kingsand, vùng Cornwall, Anh. Theo số liệu đo được, con cá có chiều dài lên tới 2,4 m, khối lượng...
