Muốn sống lâu hơn không? Hãy đi bộ nhanh, thật nhanh vào ngay từ lúc này
Nghiên cứu mới chỉ ra rằng tốc độ đi bộ của bạn sẽ quyết định rất nhiều đến rủi ro chết sớm.
Đôi khi, câu trả lời cho những vấn đề tưởng như hóc búa lại rất đơn giản. Như câu chuyện tăng tuổi thọ của con người chẳng hạn. Tốn đến hàng ngàn năm để tìm ra phương thức trường sinh, nhưng câu trả lời hóa ra là chỉ cần… đi bộ nhanh thôi.
Cụ thể thì đây là kết luận từ một nghiên cứu mới của ĐH Sydney. Theo đó, tốc độ đi bộ của bạn có thể liên quan đến rủi ro chết sớm, khi nó được dùng để dự đoán từ các bệnh liên quan đến tim mạch đến vô số vấn đề sức khỏe khác.
Đi càng nhanh, rủi ro mắc bệnh sẽ thấp hơn
Trên thực tế, việc luyện tập để tăng sức khỏe cũng không phải một câu chuyện quá mới mẻ. Vấn đề là mức độ tập luyện như thế nào. Đặc biệt, với những người có công việc phải ngồi một chỗ trong thời gian dài thì họ sẽ tập kiểu gì? Liệu rằng việc đứng dậy đi lấy nước, đi lấy giấy in có được tính là tập luyện không?
Câu trả lời là có, và nó phụ thuộc vào tốc độ di chuyển của bạn.
“Đi bộ nhanh từ lâu đã được xem là có liên hệ với một số rủi ro tử vong sớm. Tuy nhiên, vai trò thực sự của nó đến bây giờ mới được xét đến” – trích lời Emmanuel Stamatakis, tác giả nghiên cứu từ ĐH Sydney.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng dữ liệu từ 11 bản khảo sát trên 50.000 người trong giai đoạn 1994 – 2008. Các dữ liệu này có lưu lại các trường hợp tử vong, thế nên họ có thể đánh giá được mối liên hệ giữa tốc độ đi bộ và tỷ lệ tử vong của tất cả.
Kết quả, những người có tốc độ đi bộ trong khoảng trung bình thôi cũng đủ để giảm nguy cơ chết sớm tới 20%, nếu so với những người đi chậm hơn. Khi xét đến các bệnh về tim mạch, thì tốc độ đi bộ trung bình hoặc nhanh hơn có thể giảm tới 25% nguy cơ đột quỵ.
Nếu bạn đang sợ mình đi bộ hơi chậm, thì cứ bình tĩnh đã. Theo Stamatakis, tốc độ nhanh ở đây dao động khoảng 5 – 7km/h. Và nó cũng phụ thuộc vào tình trạng thể hình. Nếu dao động thấp hơn khoảng này một chút thì không sao cả.
Video đang HOT
“Dấu hiệu cho thấy bạn đã đi bộ nhanh hơn bình thường, đó là bạn cảm thấy hơi thở gấp hơn, hoặc đổ một chút mồ hôi.” – Stamatakis cho biết.
Hiệu ứng từ đi bộ nhanh sẽ có tác dụng đến trên 60 tuổi. Tỷ lệ chết vì bệnh tim sẽ giảm tới 46% với người có tốc độ trung bình, và 53% với người đi nhanh.
Tuy nhiên, cũng cần nhớ rằng nghiên cứu này dựa trên một số khảo sát do người tham gia tự thực hiện – nó phụ thuộc độ trung thực của người làm. Tức là kết quả nghiên cứu không hẳn đã đúng.
Nhưng dù vậy, nó cũng chỉ ra cho chúng ta một thực tế rằng việc tập luyện thường xuyên sẽ luôn đem lại kết quả tốt, dù thế nào đi chăng nữa.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Sports Medicine.
Tham khảo: Science Alert
Theo Helino
Không ngờ những cách nấu ăn tưởng thông dụng này lại "mang họa" cho cả nhà
Đôi khi, tất cả chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể bị mất trong quá trình nấu ăn. Do đó, bạn cần tránh những cách nấu ăn sau đây kẻo gây hại cho sức khỏe của bạn.
Chiên ngập dầu và đợi dầu ăn ở nhiệt độ cao để nấu
Chiên ngập dầu là một trong những cách nấu nướng kém lành mạnh nhất. Bạn nên tránh chiên thức ăn ngập dầu vì làm tăng hàm lượng chất béo bão hòa của thực phẩm. Thực phẩm chiên là lý do chính gây tăng cân và tăng cholesterol.
Ngoài ra, nếu bạn ăn đồ thực phẩm chiên ngoài cửa hàng, dầu ăn mà họ chiên thực sự không đáng tin cậy, có thể gây nhiễm trùng dạ dày. Nếu bắt buộc phải sử dụng phương pháp nấu ăn này, hãy chắc chắn dùng giấy ăn để thấm dầu ăn từ thực phẩm của bạn.
Bên cạnh đó, nhiều người có thói quen khi xào nấu thường cho dầu ăn vào chảo, đợi đến khi dầu ăn sôi tới bốc khói rồi cho hành, gừng vào phi thơm sau đó mới cho thực phẩm vào xào.
Lúc này nhiệt độ dầu thường ở trên mức 200 độ C, các vitamin E, phospholipid, acid béo không bão hòa có trong dầu ăn rất dễ bị oxy hóa, các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm cũng bị tổn hại.
Ngoài ra, khi xào rau, nếu để nhiệt độ nhỏ, thời gian xào lâu, một lượng lớn chất dinh dưỡng có trong rau nhau như vitamin C, anthocyannis, chất diệp lục cũng bị mất đi.
Vì thế khi xào rau bạn nên chú ý, đừng để dầu ăn nóng tới mức bốc khói rồi mới cho rau vào, khi cho rau vào nên bật lửa to để rau chín nhanh hơn nhằm giảm thiểu chất dinh dưỡng bị tiêu tan.
Ướp thực phẩm bằng dầu ăn trước khi mang ra xào
Rất nhiều người thích đem thực phẩm ướp qua dầu ăn sau đó mới xào, làm như vậy mùi vị, màu sắc của món ăn trông sẽ ngon hơn.
Tuy nhiên phương pháp nấu ăn này không chỉ gây tổn hại đến hàm lượng chất dinh dưỡng có trong thức ăn, thịt được tẩm ướp qua dầu ăn rất khó tiêu hóa hơn nữa còn làm tăng thêm hàm lượng chất béo có trong thực ăn. Vì thế khi nấu ăn bạn nên bỏ qua bước này, tốt nhất nên lựa chọn các món luộc, salat, hấp.
Thời gian đun nấu lâu
Có một số loại rau bạn cần phải cắt, thái ra sau đó dùng nước luộc qua, làm như vậy có thể loại trừ được axit oxalic thậm chí là cả thuốc trừ sâu.
Nhưng nếu như nước dùng để luộc quá ít, lửa lại nhỏ, thời gian luộc vì thế mà phải kéo dài làm cho giá trị dinh dưỡng trong rau củ cũng bị mất đi.
Đối với trường hợp này, trong quá trình luộc rau trong nồi nên đổ nhiều nước, bật lửa to hết cỡ nhằm rút ngắn thời gian luộc lại.
Bạn cũng có thể nhỏ vài giọt dầu ăn vào trong nước, có thể bảo vệ chất dinh dưỡng có trong thực phẩm và ngăn chặn quá trình oxy hóa.
Thường xuyên sử dụng các loại thịt tái
Bạn có biết, ăn nhiều thịt tái sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng hoạt động của hệ thống đường ruột bởi các vi sinh vật độc hại có trong thịt, điều này tác động trực tiếp gây ra một số chứng bệnh ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn.
Sử dụng quá nhiều muối và bột ngọt
Đây là hai loại gia vị cần thiết cho tất cả các món ăn, tuy nhiên nếu bạn lạm dụng quá nhiều các loại gia vị này trong thực đơn của món ăn hàng ngày, lâu dần sẽ gây độc cho cơ thể và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chính vì thế, hãy nêm nếm gia vị vừa đủ ăn và thêm các loại gia vị khác vào nếu có thể.
Theo K.N
Tổng hợp
Gia đình và xã hội
Thường xuyên ăn tối sau 7 giờ, đây là những vấn đề sức khỏe mà bạn có thể gặp phải Thời điểm lý tưởng nhất để ăn tối là từ 6 giờ - 7 giờ. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên ăn tối muộn sau khung giờ này thì nguy cơ cao có thể gặp phải các vấn đề sức khỏe dưới đây. Cơ thể mệt mỏi, trì trệ Việc ăn tối muộn sẽ khiến cơ thể bạn phải hoạt động tiêu hóa...