Mùng 1 thưởng thức món chay mới toanh từ Food Blogger Liên Ròm chia sẻ

Không những ngon và dinh dưỡng, món chay này còn có thể được thêm vào thực đơn ăn kiêng giảm cân của bạn nữa!

Ngày chay tới food blogger Liên Ròm xin chia sẻ món miến xào chay cùng đạm chay (gà lát chay) và đậu gà. Các loại mỳ căn khô dài hay miếng vuông hoặc cục tròn ngâm nước, vắt ráo chiên giòn và xào chung với miến, xúc bánh tráng rất ngon, giòn.

Nguyên liệu:

5 vắt miến

2 bẹ cần tây

1 trái ớt chuông

1 cây nấm đùi gà

200g đậu gà luộc sẵn

Boaro (tỏi tây) 1 cây

Mè rang (vừng rang) 2 muỗng canh

Mỳ căn khô (soya chunks) 50g hay nhiều hơn tùy bạn.

Mùng 1 thưởng thức món chay mới toanh từ Food Blogger Liên Ròm chia sẻ - Hình 1

Cách làm:

Mỳ căn ngâm nước với muối, gừng cho mềm, vắt thật ráo nước và chiên giòn.

Mùng 1 thưởng thức món chay mới toanh từ Food Blogger Liên Ròm chia sẻ - Hình 2

5 vắt bún tàu hay một bịch miến, Ròm thích miến đậu xanh (tự làm thấy chưa dai bằng) ngâm nước mềm và vớt ra cho ráo, cắt nhỏ.

Mùng 1 thưởng thức món chay mới toanh từ Food Blogger Liên Ròm chia sẻ - Hình 3

Boaro cắt nhỏ, hai bẹ cần tây, một trái ớt chuông rửa sạch cắt nhỏ, một cây nấm đùi gà xắt dài, nhỏ.

Mùng 1 thưởng thức món chay mới toanh từ Food Blogger Liên Ròm chia sẻ - Hình 4

Cho dầu vào chảo, cho boaro (hay hành tây, tỏi tùy ý) vào xào thơm, rồi cho nấm, cần tây, ớt chuông vào xào, thêm một muỗng canh (15g) bột nghệ vào cùng một chút muối và tiêu.

Mùng 1 thưởng thức món chay mới toanh từ Food Blogger Liên Ròm chia sẻ - Hình 5

Sau đó cho miến vô, dùng hai tay hai cái muỗng gỗ xóc đều miến và rau, nếu thấy khô cho 2 muỗng canh nước hay dầu và trộn tiếp. Cho mỳ căn chiên giòn vào và thêm muối, nước tương, tiêu, gia vị theo ý thích của bạn.

Mùng 1 thưởng thức món chay mới toanh từ Food Blogger Liên Ròm chia sẻ - Hình 6

Đậu gà dằm nhỏ, cho vào xào đều, cho thêm boaro hoặc ngò xắt nhỏ vào và thêm mè rang vàng.

Mùng 1 thưởng thức món chay mới toanh từ Food Blogger Liên Ròm chia sẻ - Hình 7

Vậy là xong. Chúc các bạn có một món chay ngon cho ngày đầu tháng nhé!

Mùng 1 thưởng thức món chay mới toanh từ Food Blogger Liên Ròm chia sẻ - Hình 8

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bơi lội cùng hàng trăm con sao biển ở Phú Quốc08:28Cảnh tòa nhà cao nhất thế giới xuyên giữa tầng mây00:31Bánh mì mini chỉ 1.000 đồng/chiếc đang gây "bão" mạng, đặt mua số lượng lớn giá còn rẻ bất ngờ00:20Quạt điều hòa mini đang được bán rầm rộ trên thị trường: Liệu chất lượng có tương xứng giá tiền?00:43Giải nhiệt mùa hè ở con suối trong mát gần Hà Nội02:42Việt Nam cổ kính, bí ẩn trong mắt du khách quốc tế02:05Trải nghiệm tắm onsen chuẩn như người Nhật tại Quảng Ninh04:43Chàng trai thu nhập hơn 100 triệu đồng/tháng từ mo cau01:20Biến bữa ăn gia đình ấm cúng lại giòn giã tiếng cười bằng mẹo thiết kế dây đồ ăn băng chuyền từ đồ chơi xe lửa cực đơn giản00:31Giữa mùa khan hiếm, đắt đỏ tìm về chợ heo giống độc nhất Việt Nam00:57Nghỉ dưỡng sang chảnh ở 5 khách sạn, resort view đẹp Sa Pa02:35Italy - điểm đến thú vị, mê hoặc du khách01:17Cảnh bình minh màu hồng trên biển Phú Quốc02:53Có một Hong Kong bên hông ĐH Nông Nghiệp khiến giới trẻ thích thú04:574 ngày 3 đêm vi vu ở thiên đường nhiệt đới Phú Quốc11:507 điểm đến đẹp ngỡ ngàng ở Tây Nguyên03:48Một thoáng Quy Nhơn hoang sơ và yên bình00:52Lạc chân đến 'thung lũng yêu tinh' đặc biệt ở nước Mỹ02:12Vẻ đẹp của vịnh Hạ Long - nơi sở hữu gần 2.000 hòn đảo lớn nhỏ02:49Tận hưởng kỳ nghỉ ở 5 resort sang chảnh Mũi Né02:10Vịnh Bái Tử Long dưới ống kính của du khách nước ngoài02:29Một sớm trên chợ nổi Cái Răng01:09Cát Bà tuyệt đẹp trong thước phim nhìn từ trên cao02:44Cầu Vồng chuyển đỏ giữa thủ đô Tokyo01:04Những khách sạn sang chảnh có hồ bơi cho chuyến vi vu Hội An05:06Chuyến đi 3 ngày trốn nóng ở Sa Pa01:55Vì sao Hội An hấp dẫn du khách nước ngoài?11:28

Tiêu điểm

Cách chọn sầu riêng bách phát bách trúng quả nào cũng ngon
13:55:52 03/06/2020
Hoa mắt với mâm cơm gia đình chỉ với 70k mà đầy đủ thịt, cá, hoa quả
10:22:10 03/06/2020
Sai lầm khi luộc trứng làm mất hết dinh dưỡng
16:11:35 02/06/2020
Dùng nồi cơm điện làm món thịt nướng siêu ngon
18:21:37 02/06/2020
Bánh sữa chua Đài Loan ngon béo ngậy thơm nay đã có cách làm tại nhà
12:06:05 04/06/2020
Tự làm ớt cay tại nhà, vị ngon khó tả, bảo quản đến nửa năm
09:29:47 03/06/2020
Tham khảo thực đơn cơm trưa không trùng món của vợ đảm 9x nấu cho chồng, khỏi phải vắt óc nghĩ 'trưa nay ăn gì'
18:16:10 02/06/2020
Độc đáo món nem măng của người Tày tại Lào Cai
19:52:27 02/06/2020
Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện siêu ngon, không phải đứng canh đổ mồi hôi giữa trời nóng bức
17:22:59 03/06/2020
Không xào hay nấu canh, đem khoai tây làm bánh kiểu này 5 phút là có ngay bữa sáng
07:18:16 03/06/2020

Thông tin đang nóng

Những 'bóng hồng' đi qua cuộc đời Công Phượng
14:45:51 04/06/2020
Phan Như Thảo khoe dáng mũm mĩm
15:05:31 04/06/2020
Ngày đám cưới Công Phượng - Viên Minh bị hé lộ, dân mạng cực sốc: “Có cần nhanh đến vậy không?”
15:06:59 04/06/2020
Em chồng vừa đến cổng, chồng tôi vội vã bước ra nhét cho 100 ngàn rồi đuổi về nhưng khi biết được sự thật, tôi tức muốn nghẹn cổ
14:53:14 04/06/2020
8 năm sau cuộc tình đổ vỡ với Lee Min Ho, đây là lý do tại sao Park Min Young đến giờ vẫn “ế”
15:18:05 04/06/2020
Nhan sắc thời mới đôi mươi của các nam thần Hoa ngữ: Tạ Đình Phong điển trai nhưng có đọ được với gương mặt thư sinh của Cổ Thiên Lạc
14:48:16 04/06/2020
Chỉ những bức ảnh hậu trường của Hạ Vi thôi, fan đã rần rần: 'Mỹ nhân vạn người mê' thực sự quay lại rồi
15:35:00 04/06/2020
54 tuổi, “Phan Kim Liên” Ôn Bích Hà “mãi mãi tuổi 20”
14:59:58 04/06/2020
Dân mạng kết tội 'Hòa Minzy xài chồng quá hao' khi ngắm ảnh mới của thiếu gia Minh Hải
15:23:45 04/06/2020
Vợ chồng Kim "siêu vòng ba" cãi nhau suốt mùa dịch, ở chung nhà nhưng không đụng mặt nhau
15:21:31 04/06/2020

Tin mới nhất

Thạc sĩ 9X nấu đủ món mỗi ngày để bữa cơm 200k bớt ngán

15:31:19 04/06/2020
Vừa đi học, vừa đi làm nhưng cô nàng thạc sĩ tương lai Trần Hoàng Tùng Anh (23 tuổi, TPHCM) vẫn luôn dành một khoảng thời gian nhất định trong ngày để chuẩn bị và nấu các bữa ăn cho gia đình mình. 

Loại cây dại tưởng không ăn được, đem nấu canh lại rất ngon

15:26:38 04/06/2020
Có những loại cây dại mà chúng ta tưởng không ăn được nhưng nếu biết cách chế biến sẽ tạo nên một món ăn ngon.

Canh khoai mỡ tôm thịt, món ăn đơn giản cho bữa cơm nhà ấm cúng

14:57:46 04/06/2020
Canh khoai mỡ là món canh rất phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Hôm nay, chúng ta cùng học cách nấu canh khoai mỡ tôm thịt bạn nhé.

Tự tay làm trứng gà nướng Thái Lan - món ăn vặt từ 'xứ sở Chùa Vàng'

14:54:03 04/06/2020
Trứng gà nướng Thái Lan là món ăn đường phố hấp dẫn với vị lạ khó quên, đã ăn 1 quả là sẽ phải ăn thêm quả thứ 2. Điều gì làm nên sức hút khó cưỡng đó, xem bí quyết ngay công thức này nhé.

Mẹ nấu cháo cá hồi bí đỏ cho em nhỏ ăn ngon chóng lớn

14:48:55 04/06/2020
Công thức thật dễ nhớ để mẹ biết cách nấu cháo cá hồi bí đỏ sao cho thật thơm ngon và bổ dưỡng để chăm sóc bữa ăn cho con yêu.

Học cách làm lagu gà nấu nấm vị ngon khó cưỡng, hấp dẫn không ngờ

14:42:43 04/06/2020
Lagu gà nấu nấm là món ăn hấp dẫn mà ai cũng mê say. Món ăn này ăn cùng bánh mì, bún hay cơm trắng đều ngon hết sảy.

Ẩm thực Uzbekistan với nhiều đặc sản ngon khó cưỡng

13:54:55 04/06/2020
Cộng hòa Uzbekistan nằm ở trung tâm Trung Á không chỉ được biết đến với các đền đài lăng tẩm, các địa điểm du lịch tuyệt đẹp mà còn nổi tiếng với những món ẩm thực truyền thống lâu đời đặc sắc và độ ngon luôn được nhiều người công nhận.

Cách làm trà đào cam sả tại nhà ngon tuyệt với công thức chuẩn

13:53:02 04/06/2020
Trà đào cam sả không còn là thức uống xa lạ với giới trẻ hiện nay. Trà đào cam sả không chỉ đơn giản là món đồ uống giúp giải khát thông thường mà còn cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe cho những người thường xuyên uống.

Biến tấu thịt lợn thành 2 món ngon không thể cưỡng nổi

13:49:57 04/06/2020
Từ thịt lợn, các bà nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cao lầu và 7 món hấp dẫn kéo du khách tới Hội An

13:46:18 04/06/2020
Ngoài check-in nhiều góc sống ảo nổi tiếng, bạn không nên bỏ lỡ những món ăn đáng thử một lần khi tới Hội An.

Tự tay làm bánh sữa dừa chiêu đãi cả nhà ngày nắng ấm

13:42:43 04/06/2020
Tưởng khó mà không khó, cách làm bánh sữa dừa chỉ gồm những bước cực đơn giản. Nào, chúng ta cùng vào bếp khám phá cách làm bánh sữa dừa nhé.

Tự làm trân châu hoa đậu biếc bổ sung độ ngon cho món 'trà sữa nhà làm'

12:02:15 04/06/2020
Trân châu hoa đậu biếc, bạn đã biết cách làm chưa? Từng hạt trân châu trong veo, lấp lánh ánh xanh như ngọc bích sẽ mang đến ly trà sữa siêu hấp dẫn đấy.

Muối ớt xanh - nước chấm cực phẩm cho các món hải sản, đồ nướng

11:38:18 04/06/2020
Ăn hải sản, đồ nướng mà không có muối ớt xanh thì đúng là thiếu sót. Tự tay làm muối ớt xanh tại nhà rất đơn giản, hãy làm ngay một mẻ để luôn có sẳn muối ớt xanh ở nhà nhé.

Bữa cơm gia đình 4 món ngon phù hợp ngày hè

11:24:28 04/06/2020
Ăn gì tối nay vừa ngon vừa lạ miệng? Tôm hấp lá sen, gà rang sả ớt, rau muống luộc, sa lát hoa quả sẽ là thực đơn gợi ý tuyệt vời để các bạn tham khảo.

Muối ớt cay mặn hòa trộn vị chua ngọt của mận Hà Nội, không ăn vội là hết!

09:59:39 04/06/2020
Mận Hà Nội lắc muối ớt sẽ tạo nên vị ngon độc đáo khiến bạn ăn mãi không thôi. Bí quyết là gì cùng khám phá công thức sau để biết thêm chi tiết nhé.

Tự tay làm chả tôm mía lụi tỏa hương thơm lừng góc bếp

09:50:22 04/06/2020
Các món nướng đều có sự hấp dẫn diệu kỳ và trong đó chả tôm mía lụi là một trong những món không thể bỏ qua. Với sức hấp dẫn không thể chối từ, cách làm chả tôm mía lụi lại còn rất đơn giản.

Tự nấu nước sâm bí đao giải nhiệt tại nhà thổi bay cái nóng mùa hạ

09:48:01 04/06/2020
Sâm bí đao là thức uống quá quen thuộc với chúng ta, đặc biệt vào những ngày trời nắng nóng cao độ thế này mà có một ly sâm bí đao mát lạnh giải khát thì thật tuyệt vời.

Lạ lẫm với sủi cảo bắp cải xinh xắn đến chẳng muốn ăn, làm dễ như chơi

09:44:23 04/06/2020
Cách làm sủi cảo bắp cải sẽ mang đến cho bạn trãi nghiệm ẩm thực thú vị. Với vẻ ngoài siêu lung linh món ăn này sẽ giúp bạn một lần nửa khẳng định khả năng vào bếp với cả nhà.

Cách làm bánh trứng chất ngất vị ngọt, ngon tuyệt cú mèo

09:41:01 04/06/2020
Bánh trứng có vị béo đặc trưng, sau khi nướng lại giòn giòn siêu ngon và dễ dàng chinh phục hầu hết tất cả thực khách dù khó tính.

Chỉ bằng chảo chống dính bạn sẽ làm được cực phẩm khô heo xé sợi tại nhà

09:37:10 04/06/2020
Tự tay làm khô heo xé sợi chỉ bằng chảo chống dính trong tích tắc, bạn tin được không? Xem ngay công thức này để biết thêm chi tiết nhé.

Bánh đúc lá dứa nước cốt dừa, món ăn nhà quê ngon quên lối về

09:34:29 04/06/2020
Bánh đúc lá dứa nước cốt dừa là món ăn quen thuộc ở các vùng quê Việt Nam. Đây là món bánh bình dân, nguyên liệu dễ tìm, cách làm cũng đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn đến lạ kỳ.

Thịt bò Wagyu nướng kiểu này không hề dai lại mềm tan quyến rũ, thơm ngon đậm đà

09:17:47 04/06/2020
Với cách nướng này, thịt bò Wagyu không hề dai lại vô cùng mềm ngon, ai ăn cũng nghiền.

Đậu hũ chiên

09:14:28 04/06/2020
Đậu hũ xay nhuyễn cùng bột ngô, cà rốt, nấm mèo... chiên giòn, chấm với tương ớt và tương đen thơm ngon, giòn rụm.

Kem trái cây tự làm vừa ngon lại lành mạnh hơn

09:11:18 04/06/2020
Từ những nguyên liệu trái cây tươi ngon, mẹ hoàn toàn có thể làm kem cho bé ăn thật dễ dàng.

Chẻo Hà Tĩnh, món ăn hấp dẫn

09:07:02 04/06/2020
Với nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến không quá cầu kỳ, món chẻo ở xã Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đã trở thành món ngon khó cưỡng với nhiều người.

Trời oi nóng mấy mà bữa ăn có món sườn rim kiểu này chồng con đánh bay cả nồi cơm

07:33:34 04/06/2020
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món sườn rim đậm đà để ăn với cơm rồi.

Học người Nhật cách làm mì bò đơn giản nhanh gọn cho bữa sáng

07:30:31 04/06/2020
Sợi mì dai ngon, nước dùng thơm ngọt. Món mì bò tuy đơn giản nhưng lại ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.

Cách chọn sấu ngon, bảo quản cả năm vẫn tươi không hỏng

07:27:02 04/06/2020
Mùa sấu đang vào chính vụ, thế nhưng nếu biết cách chọn và bảo quản, bạn có thể dự trữ sấu để ăn quanh năm.

Thưởng thức nghệ thuật ẩm thực Tajikistan

21:05:36 03/06/2020
Tajikistan – quốc gia ở vùng Trung Á luôn tự hào về nền ẩm thực quốc gia và xem đó là một trong những yếu tố hấp dẫn để phát triển du lịch.

Có thể bạn quan tâm

 Ngân 98 đang đứng đâu giữa chặng đường hoạt động nghệ thuật của Ngọc Trinh?

Netizen

16:07:40 04/06/2020
Trong lúc Ngọc Trinh đang chăm chỉ hoạt động nghệ thuật một cách nghiêm túc thì Ngân 98 vẫn đang loay hoay với mớ thị phi khiến CĐM ê chề.

Trung Quốc tiến tới chủ động lương thực nhưng vẫn tăng mua gạo nếp từ Việt Nam

Đời sống

16:06:47 04/06/2020
Trong khi nhiều mặt hàng nông sản giảm đáng kể về kim ngạch xuất khẩu do ảnh hưởng của dịch Covid-19 thì 5 tháng đầu năm 2020 xuất khẩu gạo vẫn tăng tới 18,6% về giá trị so với cùng kỳ năm 2019. Hiện, Trung Quốc đang tiến tới chủ động l...

Vợ Rooney và "bà xã" Vardy lôi nhau ra tòa: Mỹ nhân đại chiến vì lẽ gì?

Bên lề sân cỏ

16:06:35 04/06/2020
Sau khi không thể giải quyết mâu thuẫn cực độ thông qua cuộc đấu khẩu online, vợ của Wayne Rooney và vợ của Jamie Vardy sẽ phải nhờ tòa án phân xử vì một scandal bi hài.

Những ngày không quên: Bắt gặp Uyên chăm sóc Dũng ốm, Thư dằn mặt em dâu không thương tiếc

Phim việt

16:01:01 04/06/2020
Trong tập 42 Những ngày không quên, Thư cảm thấy khó chịu khi Uyên tự tiện đến ở nhà Dũng.

NÓNG: Vòng loại World Cup 2022 ấn định ngày trở lại

Bóng đá việt nam

16:01:01 04/06/2020
Một tin vui dành cho các CĐV Việt Nam khi vòng loại World Cup 2022 khu vực châu Á đã xác định được thời điểm quay trở lại.

Bruno Fernandes: 'Tôi bật khóc khi biết tin được MU theo đuổi'

Bóng đá thế giới

15:55:45 04/06/2020
Tiền vệ người Bồ Đào Nha đã có những chia sẻ về quá trình hiện thực hóa giấc mơ khoác áo Quỷ đỏ.

Xem trận chiến sinh tử giữa thằn lằn với rắn

Chuyện lạ

15:54:29 04/06/2020
Cuộc đi săn tưởng chừng kết thúc sau khi con rắn đã siết chặt được thằn lằn. Tuy nhiên diễn biến khó lường đã xảy ra khi thằn lằn nỗ lực cắn đáp trả con rắn nhằm thoát thân.

‘Oscar Hàn Quốc’ 2020 - ‘Parasite’ thắng đậm, Lee Byung Hun là Ảnh đế

Hậu trường phim

15:53:28 04/06/2020
Kết quả của Grand Bell Awards lần thứ 56 không gây bất ngờ khi phần thắng chủ yếu thuộc về Parasite (Ký sinh trùng) của Bong Joon Ho.

Giá thịt heo cao 'nuốt' bớt lãi của người gửi tiền tiết kiệm

Kinh tế

15:53:05 04/06/2020
Với việc thiết lập trạng thái bình thường mới, khả năng lạm phát tăng trở lại, trong khi nền kinh tế hấp thụ vốn thấp khiến lãi suất giảm mạnh, thì những người gửi tiết kiệm đang nhìn thấy lãi suất thực nhận của mình sẽ dần vơi đi.

'Sáng tạo doanh 2020': Tống Thiến vẫn gặp phải vấn đề sợ sân khấu dù tràn đầy sự tự tin, cá tính trên sân khấu

Show quốc tế

15:43:35 04/06/2020
Tống Thiến đã chia sẻ kinh nghiệm khắc phục chứng sợ hãi sân khấu và khán giả của mình cho các học viên trong chương trình Sáng tạo doanh 2020 (CHUANG 2020).

“Phố núi dài hun hút... Pleiku ơi...!”

Du lịch

15:41:18 04/06/2020
Pleiku bây giờ vẫn những con dốc ấy nhưng nhà cao tầng mọc lên, làm con dốc có vẻ lùn xuống. Đâu còn dáng vẻ liêu xiêu, chênh vênh của Phố Núi xưa.

Top 1 hot nhất Dispatch hôm nay: Nữ diễn viên "Reply 1988" từng bị Knet chê ngoại hình nay như hotgirl chỉ nhờ giảm cân?

Sao châu á

15:39:36 04/06/2020
Nữ diễn viên Reply 1988 Lee Se Young phải làm hẳn clip để làm rõ nghi vấn dao kéo.

Bộ trưởng Trần Tuấn Anh: 5 giải pháp phát triển kinh tế ASEAN sau dịch bệnh

Thế giới

15:34:04 04/06/2020
Bên lề Hội nghị trực tuyến của các Bộ trưởng Kinh tế ASEAN sáng nay (4/6), Bộ trưởng Bộ Công Thương Trần Tuấn Anh đã chia sẻ với báo chí về nỗ lực của Việt Nam trên vai trò Chủ tịch ASEAN 2020 trong chủ động ứng phó dịch bệnh Covid-19, ...

Cô đào 'Clueless' vẫn tắm cùng con trai 9 tuổi

Sao âu - mỹ

15:29:07 04/06/2020
Nữ diễn viên Alicia Silverstone tiết lộ rằng cô và con trai sinh năm 2011 thích tắm cùng nhau trong suốt đợt cách ly xã hội.