Mùng 1 thanh tịnh với món đậu phụ cuốn lá lốt chay ngon không thể chối từ

Món đậu phụ cuốn lá lốt chay đơn giản và dễ làm cho ngày rằm giúp mâm cơm nhà bạn thêm hấp dẫn hơn

Nguyên liệu làm món đậu phụ cuốn lá lốt chay

Đậu phụ trắng: 3 bìa.

Nấm hương: 10 cái nhỏ.

Mộc nhĩ: 4 – 5 tai.

Lá lốt: 20 – 25 lá.

Gia vị: Muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

Mùng 1 thanh tịnh với món đậu phụ cuốn lá lốt chay ngon không thể chối từ - Hình 1

Cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ.

Đậu phụ đem dằm nát.

Lá lốt rửa sạch, để ráo. Chọn những chiếc lá nhỏ (hoặc bị rách) thái nhỏ.

Bước 2: Trộn hỗn hợp đậu phụ, nấm, mộc nhĩ

Cho chung đậu phụ, nấm hương, mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ vào bát tô.

Thêm muối, mì chính, hạt tiêu rồi trộn đều hỗn hợp.

Bước 3: Cuốn đậu phụ với lá lốt

Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu phụ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại.

Mùng 1 thanh tịnh với món đậu phụ cuốn lá lốt chay ngon không thể chối từ - Hình 2

Bước 4: Chiên đậu phụ cuốn lá lốt

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho từng cuốn đậu vào rán chín 2 mặt là được (nên để nhỏ lửa kẻo cháy).

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Cho đậu phụ đã chiên ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng sẽ rất ngon nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Cảnh tòa nhà cao nhất thế giới xuyên giữa tầng mây00:31Trải nghiệm tắm onsen chuẩn như người Nhật tại Quảng Ninh04:43Bánh mì mini chỉ 1.000 đồng/chiếc đang gây "bão" mạng, đặt mua số lượng lớn giá còn rẻ bất ngờ00:20Quạt điều hòa mini đang được bán rầm rộ trên thị trường: Liệu chất lượng có tương xứng giá tiền?00:43Chuyến đi 3 ngày trốn nóng ở Sa Pa01:55Cảnh khó tin ở ngôi làng 'trên trời' leo hơn 2500 bậc mới tới01:23Chàng trai thu nhập hơn 100 triệu đồng/tháng từ mo cau01:20Giữa mùa khan hiếm, đắt đỏ tìm về chợ heo giống độc nhất Việt Nam00:57Báo Tây chọn Việt Nam làm điểm đến hàng đầu sau dịch01:09Biến bữa ăn gia đình ấm cúng lại giòn giã tiếng cười bằng mẹo thiết kế dây đồ ăn băng chuyền từ đồ chơi xe lửa cực đơn giản00:31Lạc chân đến 'thung lũng yêu tinh' đặc biệt ở nước Mỹ02:12Vẻ đẹp của vịnh Hạ Long - nơi sở hữu gần 2.000 hòn đảo lớn nhỏ02:49Tận hưởng kỳ nghỉ ở 5 resort sang chảnh Mũi Né02:10Vịnh Bái Tử Long dưới ống kính của du khách nước ngoài02:29Một sớm trên chợ nổi Cái Răng01:09Cát Bà tuyệt đẹp trong thước phim nhìn từ trên cao02:44Cầu Vồng chuyển đỏ giữa thủ đô Tokyo01:04Những khách sạn sang chảnh có hồ bơi cho chuyến vi vu Hội An05:06Vì sao Hội An hấp dẫn du khách nước ngoài?11:284 nhà hàng ăn tối sang trọng ở Phú Quốc cho các cặp đôi12:50Tròn mắt xem "con đường zích zắc" đầy hoa đẹp ở Mỹ01:38Đắm mình trong không gian cổ kính của 'Venice phương Đông'03:09Vẻ đẹp nguyên sơ của núi rừng Tây Nguyên01:13Phạt khách sạn Hạ Long 4 triệu đồng vì tự ý hủy phòng của khách02:07Báo Tây gợi ý các quận ở TP.HCM tốt nhất cho khách du lịch04:46Vẻ đẹp yên bình của sông nước Tràng An02:23Con đường thuộc Bỉ nằm trong lòng nước Đức02:07

Tiêu điểm

Cá, thịt, đậu khi rán bị sát chảo đừng vội cuống, bình tĩnh làm thao tác này, đồ ăn tự bong dễ dàng
21:57:28 05/06/2020
‘Lịm tim’ trước chuỗi mâm cơm mùa hè chuẩn vị, ngon hết sảy cho ngày nắng nóng của vợ đảm Hà thành
12:02:37 05/06/2020
Chẳng cần thiết bị đắt tiền nào, hô biến chiếc bánh mì ỉu xìu thành giòn tan như mới ra lò nhờ cách đơn giản này
13:57:46 06/06/2020
Dù mỗi loại xôi có cách nấu khác nhau nhưng cứ chuẩn chỉ theo bước này thì xôi nào cũng ngon, dẻo, thơm vô đối
22:01:29 06/06/2020
Cá kho Hàng Bè nức tiếng Hà thành
09:27:10 05/06/2020
Mẹo luộc trứng không vỡ lại dễ bóc vỏ không phải ai cũng biết
10:51:15 05/06/2020
Nam Bộ có những món ăn từ khoai mì nào gây thương nhớ cho du khách?
21:42:42 05/06/2020
Bạn thích ăn bún riêu kiểu nào?
09:16:53 05/06/2020
8 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế
18:15:53 05/06/2020
Sá sùng - vua của các loại hải sản
18:01:18 05/06/2020

Thông tin đang nóng

Sốc: Lộ clip nhạy cảm của CEO màu tím trong ‘Người ấy là ai'
00:29:31 07/06/2020
Nam diễn viên hài đánh bạc nợ 3 tỷ phải trốn chui lủi suốt 7 tháng giờ ra sao?
06:22:36 07/06/2020
Lần đầu MC Hoàng Oanh kể chuyện gặp gỡ ông xã ngoại quốc: Ngôn tình đời thực mà bất kì cô nàng nào cũng ước ao đây!
23:10:36 06/06/2020
Choáng ngợp với căn hộ trị giá 300 tỷ của vợ chồng Angelababy và Huỳnh Hiểu Minh
00:02:27 07/06/2020
Những mẹ chồng trẻ trung của sao Việt
05:52:22 07/06/2020
Khoảnh khắc hậu trường Baeksang Arts Awards 2020
23:18:30 06/06/2020
Bị chỉ trích dùng tay làm đồ ăn, con trai bà Tân Vlog ngang ngược đáp trả: ‘20 năm tôi ăn vậy vẫn chưa chết’
01:59:05 07/06/2020
Khoảnh khắc định mệnh của Son Ye Jin và Hyun Bin
06:08:52 07/06/2020
Biến đổi sắc vóc của Phan Như Thảo
05:58:41 07/06/2020
"Mỹ nữ gây sốt trên khán đài SEA games", Thanh Bi có phong cách gây chỉ trích
23:28:41 06/06/2020

Tin mới nhất

Học người Hàn làm bánh trứng xốp mềm đơn giản ăn sáng ngon lành sang chảnh

07:03:16 07/06/2020
Bánh trứng sữa mà làm dễ thế này thì bạn đừng bỏ qua nhé. Chỉ mất khoảng 10 phút chế biến, thời gian còn lại chỉ đợi bánh chín mà thôi. Món bánh rất thích hợp để ăn sáng đó.

Nắng nóng chán cơm, làm bún riêu ốc tuyệt ngon, cả nhà 'đánh bay' trong chớp mắt

06:47:36 07/06/2020
Với vị ngọt rất đặc trưng của ốc, thơm béo của nước xương cùng với vị cay cay của ớt hòa quyện vào nhau sẽ khiến bạn bị nghiện ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Trứng gà nướng

06:43:18 07/06/2020
Trứng gà hấp rồi nướng, hương vị vừa lạ vừa quen, đổi món cho bữa cơm hàng ngày.

Có đặc sản gì trong mâm cỗ của người dân Bình Liêu mỗi khi Hội hoa sở đến?

22:05:35 06/06/2020
Bình Liêu thuộc tỉnh Quảng Ninh, mỗi năm khi Hội hoa sở đến là người dân nơi đây lại nô nức tụ tập mang đến những đặc sản đặc sắc.

Thịt xiên nướng phô mai và loạt món ngon ở khu chợ ẩm thực TP.HCM

21:39:14 06/06/2020
Thành phố mang tên Bác từ lâu đã thu hút rất nhiều khách du lịch. Có một địa điểm mà bạn không thể bỏ qua đó chính là khu chợ ẩm thực nằm ở Quận 10 - chợ Hồ Thị Kỷ. Hãy dạo quanh nơi đây để bổ sung những món ngon vào danh sách đồ ăn của...

Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng ngày hè

19:57:15 06/06/2020
Ngày cuối tuần rảnh rang, hãy vào bếp trổ tài nấu món chè ngọt dịu, bổ dưỡng này cho cả nhà.

Chả hạt sen bùi bùi ngon cơm

19:54:32 06/06/2020
Từng miếng chả hạt sen vừa ngọt vừa bùi sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn mặn với cơm thật ngon miệng.

Tôm nướng sốt muối ớt thơm lừng, cả nhà tôi khen ngon nức nở

19:48:53 06/06/2020
Tôm nướng thơm lừng vị đậm đà từ sốt ướp. Bên trong tôm vẫn giữ độ ẩm tươi ngọt không bị khô. Khi ăn chấm cùng muối tiêu chanh thì ngon số 1!

Loạt món hút khách ở 3 thiên đường ẩm thực Việt Nam

19:42:29 06/06/2020
Hà Nội, Huế, TP.HCM được xem là những nơi đại diện cho sự đặc trưng của ẩm thực 3 miền. Dưới đây là các hương vị trứ danh bạn nhất định phải thử tại các vùng đất này.

7 món cơm tuyệt ngon, có thể đãi khách cuối tuần để chị em đỡ phải bày biện nhiều thứ

17:34:50 06/06/2020
Món cơm nào cũng ngon, dễ ăn, chắc chắn khách tới chơi nhà hoặc các thành viên trong gia đình đều thích.

Học cách làm phô mai chay vừa NGON vừa LÀNH

17:29:14 06/06/2020
Món phô mai chay này từ youtube chay của nước ngoài và chia sẻ lại cho mọi người! Theo đó, người nào không ăn sữa trứng đều có thể dùng được hết!

Bữa xế Sài Gòn: Hủ tiếu và mì vịt tiềm chay hay nem nướng Nha Trang chính hiệu?

17:15:24 06/06/2020
Thực đơn ăn xế vô cùng phong phú của Sài Gòn chưa bao giờ làm chúng mình thất vọng cả!

Cách nấu nước nha đam đường phèn lá dứa ngọt mát giải nhiệt ngày nắng

17:09:22 06/06/2020
Nước nha đam đường phèn có mùi thơm thoang thoảng của lá dứa, có vị ngọt thanh nhẹ, thơm mát không chỉ giúp giải nhiệt mà còn chăm sóc làn da, vóc dáng một cách hiệu quả.

Xào đỗ vừa xanh bóng vừa giòn thế này bảo sao không ăn "thủng nồi trôi rế"

17:06:30 06/06/2020
Nói đến xào đỗ nhiều người vẫn đổ dầu vào xào luôn nhưng thực tế để có món đỗ xanh ngon chuẩn nhà hàng thì cần bí quyết riêng.

Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ, giữ nguyên chất bổ

17:03:17 06/06/2020
Vào những ngày nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm mà không nát, hạt đậu ngọt nhưng không quá sắc, thêm vài viên đá và thạch đen, dừa sợi… giải khát và thanh nhiệt rất tốt.

Trời nắng rất thích hợp để ăn gỏi sứa trộn chua ngọt

17:00:23 06/06/2020
Nắng nóng đỉnh điểm mà có món gỏi sứa trộn vị chua ngọt giòn giòn mát lành đảm bảo sẽ rất ngon miệng.

Cách làm thịt cuốn đậu que nướng cực ngon

16:54:53 06/06/2020
Thịt ba chỉ hay thịt xông khói nướng chắc hẳn không xa lạ với những ai yêu lỡ đam mê các món nướng. Thế thì chẳng có lý do gì để bạn từ chối món thịt ba chỉ cuốn đậu que nướng cực ngon với cách thực hiện siêu dễ với lò vi sóng.

Bí kíp muối cà pháo tại nhà vừa đậm đà lại giòn cay, hết ngay mấy chén cơm

16:52:08 06/06/2020
Từ những nguyên liệu đơn giản bạn sẽ muối được mẻ cà pháo tại nhà vừa an toàn lại còn ngon hơn vì đúng với mùi vị yêu thích của gia đình. Nào, chúng ta khám phá cách muối cà pháo bạn nha.

Học ngay cách làm thịt viên nấm sốt khóm chua chua ngọt mặn, vừa vặn vị ngon

16:46:42 06/06/2020
Bữa cơm nhà sẽ trở nên đặc sắc hơn nếu có thêm thịt viên nấm sốt khóm đấy. Vị chua thanh tao, cái mặn mà vừa vặn của món ăn sẽ giúp cả nhà có món ăn mới lạ tạo nên sự ngon miệng.

Tự tay làm mực tươi rim nước tương lạ mà ngon không tưởng

16:42:30 06/06/2020
Nếu hôm nay chưa biết ăn gì, hãy học ngay cách làm mực tươi rim nước tương đi nào, món ăn này sẽ mang lại cho bạn và gia đình món ngon thú vị, hấp dẫn không thể chối từ.

Tự tay làm bánh quy bơ giòn tan, béo xốp lại còn bảo quản được lâu

16:39:29 06/06/2020
Nếu là cô nàng hảo ngọt thì bánh quy bơ chính là một trong những món ngon mà bạn khó lòng bỏ qua. Cách làm bánh quy bơ chẳng những đơn giản mà nguyên liệu làm bánh lại còn rất dễ tìm.

Bỏ túi cách làm đậu hũ sốt chua cay ngon mê say ngày ăn chay

16:36:15 06/06/2020
Đậu hũ sốt chua cay là món ăn hấp dẫn dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Vị cay cay, chua chua xen lẫn chút ngọt thanh, đây chính là món ngon hao cơm tốn gạo mà bạn không thể bỏ qua.

Mít chiên giòn - món ăn vặt độc đáo mới lạ dễ gây nghiện, bạn biết cách làm chưa?

16:33:00 06/06/2020
Cách làm mít chiên giòn sẽ mang đến cho bạn món ăn vặt độc đáo, lạ miệng. Lớp bột giòn rộp áo quanh mít ngọt thơm chính là điểm nhấn khó quên khiến bạn phải vào bếp làm ngay món ăn này.

Ghé 2 địa chỉ để ăn bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu Đà Nẵng

15:51:08 06/06/2020
Bánh tráng cuốn thịt heo Mậu và bà Hường là những địa chỉ được cả người Đà Nẵng lẫn du khách tin tưởng tìm đến khi muốn ăn bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu.

Những quán bún mắm ở Đà Nẵng ngon “quên lối về”

15:48:19 06/06/2020
Điểm danh những quán bún mắm Đà Nẵng ngon, giá bình dân, cuốn hút du khách bởi sự giản dị, gần gũi của ẩm thực địa phương.

Đặc sóng sánh tô bánh canh Nam Phổ dân dã xứ Huế

15:41:59 06/06/2020
Tinh hoa ẩm thực Huế không chỉ nổi tiếng bởi những món ngon cung đình mà nó còn hấp dẫn thực khách bởi những món ăn dân dã nhưng đậm đà, đặc biệt là món bánh canh Nam Phổ trứ danh bao đời.

Hương sắc Đà Nẵng

15:31:20 06/06/2020
Mỗi khi hồi tưởng về chuyến du lịch đến Đà Nẵng, tôi thường nhớ lại những món ăn mà mình đã được thưởng thức, và bánh xèo, bánh tráng thịt heo, mỳ Quảng là những món đặc sản yêu thích của tôi.

Thưởng thức món ăn vặt Bến Tre

15:28:51 06/06/2020
Việt Nam được du khách quốc tế ca ngợi là thiên đường của ẩm thực bởi được thiên nhiên ưu đãi về sản vật, phong phú trong cách chế biến và nhất là sự đa dạng của từng vùng miền tạo nên nhiều phong vị đặc trưng riêng, thể hiện văn hóa củ...

Thịt bò áp chảo thơm ngon đổi món cuối tuần

14:38:48 06/06/2020
Thịt bò áp chảo mềm ngọt kết hợp với nấm đùi gà sẽ là món ngon hấp dẫn gợi ý cho bạn đổi món vào dịp cuối tuần với cách làm đơn giản và thời gian chuẩn bị rất nhanh nhé.

Có thể bạn quan tâm

HLV Phạm Minh Đức: “Cảm ơn toàn đội đã có 2 trận đấu quả cảm”

Bóng đá việt nam

07:52:43 07/06/2020
HLV Phạm Minh Đức đã chia sẻ niềm vui sau chiến thắng liên tiếp của Hồng Lĩnh Hà Tĩnh trước Than Quảng Ninh và Quảng Nam.

Bạn biết gì về cá sấu hỏa tiễn? Nó có nguy hiểm cho con người hay không?

Chuyện lạ

07:51:39 07/06/2020
Việc phát hiện xác một con cá sấu hỏa tiễn, nặng khoảng 15kg ở Công viên Thống nhất khiến nhiều người dân hiếu kỳ. Vậy loài cá sấu này có nguy hiểm đối với con người hay không?

Chi Pu: 'Hát không kỹ thuật là chủ ý của tôi'

Nhạc việt

07:50:39 07/06/2020
Chi Pu lên tiếng sau khi bị khán giả phàn nàn về giọng hát trong Cung đàn vỡ đôi.

Tự hào Việt Nam khác biệt, sức sống phủ khắp trên khán đài…

Bên lề sân cỏ

07:50:39 07/06/2020
Trong niềm vui và biết ơn được trở về với ‘cuộc sống bình thường mới’, càng thấy yêu và tự hào hơn một Việt Nam khác biệt, với sức sống bóng đá phủ khắp trên các khán đài cả nước…

Cà phê trên cây và các quán có không gian khác lạ ở Cần Thơ

Du lịch

07:45:10 07/06/2020
Cà phê trên cây, cà phê đồ cổ hay quán có không gian đậm chất Địa Trung Hải không chỉ là nơi nhâm nhi đồ uống mà còn là tọa độ check-in siêu chất của giới trẻ khi đến Cần Thơ.

Nhan sắc idol bị SM tuyển "hụt" trên phố và idol được chọn trên đường: Toàn cực phẩm, ai ngờ đều thành nam thần nổi tiếng thế giới

Sao châu á

07:44:34 07/06/2020
Netizen tin rằng, chỉ cần được nhân viên SM Entertainment nhìn trúng trên đường thì đa số đều là cực phẩm, tương lai đều có thể trở thành những nhân vật đình đám dù có vào công ty hay không.

Thắng chật vật Hertha, Dortmund trở lại vị trí thứ 2

Bóng đá thế giới

07:37:07 07/06/2020
Emre Can ghi bàn duy nhất giúp Dortmund chật vật đánh bại Hertha 1-0, qua đó trở lại vị trí thứ 2 trên bảng xếp hạng Bundesliga, với 7 điểm ít hơn Bayern Munich sau vòng 30.

Erik: 'Tôi kiếm 500 triệu đồng một tháng, ngang Đức Phúc, Hòa Minzy'

Phỏng vấn sao

07:34:01 07/06/2020
Erik cho biết việc đi hát thay đổi cuộc sống của anh. Ngoài giúp bố mẹ được nghỉ dưỡng, không phải làm công việc nặng nhọc, anh còn mua xe và nhà.

Thúc đẩy kinh tế biển

Đời sống

07:33:42 07/06/2020
Để trở thành quốc gia mạnh về biển, Việt Nam cần tiếp tục hoàn thiện hành lang pháp lý, hoàn thiện cơ chế quản lý tổng hợp và thống nhất về biển; nâng cao năng suất, chất lượng, sức cạnh tranh quốc tế của các ngành kinh tế biển...

Nữ sinh bạch tạng đẹp như nàng thơ khi làm mẫu ảnh

Netizen

07:26:06 07/06/2020
Sở hữu nét đẹp dịu dàng cùng vẻ ngoài đặc biệt, Ngô Thúy Quỳnh (sinh năm 1998, Hà Nội) gây ấn tượng cho nhiều người trong bộ ảnh chụp đầu tiên.

Con trai vượt mặt Beckham về độ sát gái, hẹn hò hơn chục mỹ nhân

Sao âu - mỹ

07:16:26 07/06/2020
Trong vòng 6 năm, quý tử nhà Beckham vướng tin đồn yêu toàn mỹ nhân nổi tiếng, từ người mẫu đến giới diễn viên, có người lớn hơn anh đến 10 tuổi.

Đại lý xả kho Kia Sorento 2019 giảm cao nhất 100 triệu đồng: Giá từ 749 triệu đồng, bản mới dự kiến về nước cuối năm nay

Ôtô

07:07:44 07/06/2020
Kia Sorento sản xuất 2019 đang được bán với mức giảm 50-100 triệu đồng cho cả 3 biến thể tại Việt Nam

Bí quyết bùng cháy lửa 'yêu' cho quý ông tuổi 50

Kiến thức giới tính

06:59:37 07/06/2020
Càng lớn tuổi, hormone testosterone càng giảm, ham muốn tình dục của đàn ông cũng giảm theo. Vậy làm thế nào để đàn ông độ tuổi 50 vẫn duy trì được đời sống tình dục viên mãn?

Porsche 911 Targa 4 GTS độc nhất Việt Nam của đại gia Đà Lạt tái xuất trên đường phố Sài Gòn sau nửa năm vắng bóng

Siêu xe

06:39:54 07/06/2020
Chiếc Porsche ấn tượng với tùy chọn màu trắng ánh kim Carrara White Metallic với giá gần 3.000 USD.