Thịt vịt mềm ngon, dưa chuột giòn giòn lại thấm đều gia vị trộn chua cay mặn ngọt rất lạ miệng, khiến ai ăn cũng nhớ mãi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 chiếc đùi vịt luộc
- 1 quả dưa chuột
- 3 quả ớt hiểm
- Một ít rau mùi
- Vài tép tỏi
Video đang HOT
- 30ml nước tương, 8ml giấm, 15ml dầu ớt, 5ml dầu mè, một ít muối, đường, bột nêm vị gà.
Cách làm món vịt trộn chua ngọt cực ngon
- Bước 1: Thịt vịt xé sợi.
- Bước 2: Dưa chuột rửa sạch thái sợi.
- Bước 3: Tỏi băm nhỏ, ớt thái sợi, rau mùi thái nhỏ.
- Bước 4: Cho nước tương vào bát, thêm giấm, dầu ớt, dầu mè, muối, đường, bột nêm vị gà vào trộn đều là được.
Chúc bạn thực hiện thành công
Ức gà làm thế này ăn mãi không chán, giữ dáng vóc lại vẫn đảm bảo ngon miệng
Ức gà được các chuyên gia khuyến khích mọi người nên ăn để giữ vóc dáng và sức khỏe. Tuy nhiên, để làm sao cho ngon miệng, thịt không bở là điều cần quan tâm...
Dưới đây là cách làm món ức gà hấp thơm ngon.
Nguyên liệu làm món ức gà hấp:
1 miếng thịt ức gà
Gia vị: một ít tinh bột, gừng, nước tương, đường, muối, dầu mè, rau mùi
Cách làm món ức gà hấp:
Thịt ức gà rửa sạch, dùng gáy dao dần đều miếng thịt gà cho mềm. Thêm chút đường vào vỗ đều, tiếp đó thêm chút tinh bột rắc lên hai mặt miếng thịt gà, ướp 20 phút. Sau đó pha nước xốt, cho 15ml nước tương và một ít muối vào đĩa hòa tan.
Thêm gừng băm nhỏ vào trộn đều rồi để sang một bên. Đặt miếng thịt gà vào đĩa nước xốt rồi bóp đều. Cho đĩa thịt gà vào nồi hấp, hấp sôi ở lửa lớn trong khoảng 10 phút là chín, lấy ra rồi thái miếng vừa ăn, đặt thịt gà vào đĩa khác.
Phần nước gà có trong đĩa sau khi hấp cho ra bát, thêm 15ml nước tương, một ít đường, dầu mè vào trộn đều sau đó đổ lên đĩa thịt gà, thêm chút rau mùi thái nhỏ vào là xong.
Hy vọng với món ức gà hấp ở trên, bạn sẽ có những bữa ăn dinh dưỡng giúp giảm mỡ thừa hiệu quả mà lại vẫn ngon miệng.
Chúc bạn ngon miệng!
Dùng dưa chuột và váng đậu làm món ăn này vừa giảm cân, đẹp da lại giúp phòng chống ung thư hiệu quả Từng miếng dưa chuột giòn giòn kết hợp với váng đậu mềm ngậy thấm đều gia vị chua, cay, mặn, ngọt giúp tạo cảm giác ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 120g váng đậu - 1 quả dưa chuột - Vài tép tỏi băm nhỏ - 3 quả ớt - 15ml dầu ăn - 15ml...
Tin mới nhất
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà
06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích
06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này
05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết
05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
21:25:31 23/12/2024
Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.