Hướng dẫn cách ướp gà nướng cay
Lựa chọn món ăn cho gia đình là điều rất khó khăn cho các bà nội trợ, gà nướng cay sẽ làm cho bữa cơm của các bạn phong phú và hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
- 6 cánh gà
- thìa nước tương
- 2 thìa cà phê mật ong
- 3 quả ớt băm nhỏ hoặc 1 thìa ớt bột
- quả chanh
- 1 thìa dầu ăn
- 1 thìa dầu mè
- 1 thìa hành khô băm
Video đang HOT
- 1 thìa rượu trắng
Cách làm:
- Cánh gà mua về làm sạch, dùng dao cứa vài đường ở thân cánh gà để gà dễ ngấm gia vị và dễ chín hơn. Sau đó cho rượu và thìa hành khô vào ướp tầm 15 phút.
- Làm nước sốt ướp gà: đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun, khi dầu ăn nóng già thì cho thìa hành còn lại và ớt vào xào qua. Đổ ớt và hành vừa xào ra bát to đã chuẩn bị sẵn, cho lần lượt các gia vị khác vào bát: nước tương, dầu mè, mật ong, nước cốt chanh vào, rồi trộn đều để các gia vị tan đều.
- Cho toàn bộ số cánh gà trên vào bát sốt đã chuẩn bị, dùng tay đeo gang tay trộn đều cánh gà cùng với nước sốt, đảm bảo cánh gà sẽ thấm đều gia vị. Đạy kín bát lại rồi cho vào tủ lạnh ướp gà tầm 45 phút.
- Khi cánh gà đã ướp xong các bạn đem ra xếp lần lượt vào khay nướng, giữ lại một phần nước sốt ướp gà lại. Cho gà vào lò nướng ở nhiệt độ 200độ C trong tầm 20 phút, cho ra quét phần nước sốt để lại lên gà rồi cho vào lò nướng tiếp 10 phút nữa là được. Như vậy các bạn đã có món cánh gà nướng cay hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng cay thơm ngon này!
Thịt thỏ nướng trộn thính
Thịt thỏ nướng trộn thính ăn kèm rau thơm và nước chấm chua ngọt rất hấp dẫn, thịt thỏ có độ ngậy vừa phải quyện lẫn với vị bùi bùi của thính sẽ làm bạn thích mê món ăn lạ miệng này.
Nguyên liệu:
- Thỏ: 1,5 kg
- Vừng: 0,1kg
- Mỡ phần: 0.3kg
- Thính gạo: 0,1 kg
- Nước mắm, rượu trắng, nước tương hat tiêu xay, bột ngọt.
- Rau thơm các loại, lá chanh, hành củ tồi.
Cách làm:
- Thỏ làm sạch, lau khô, lọc bỏ xưa sắc lạng từng miếng to dày, ướ p khoa dùng dao với nước mắm, muối, hạt tiêu xay hành tỏi( bóc vỏ băm nhỏ), bột ngọt, một ít rượu trắng.
- Mỡ phần cho vào xoong, chế nước lạnh ngập thịt, luộc chín, vớ t ra để nguội, thái chỉ.
- Vừng rang chín, xát vỏ bỏ ngoài, giã nhỏ.
- Rau thơm rửa sạch, để ráo. Lá chanh rửa sạch, để ráo, thái chỉ.
- Gừng cạo rửa sạch, giã nát, cho vào nừa chén n ước tương hoà đều.
- Cho thịt thỏ vào vỉ, nướ ng chín vàng đều, để nguội, thái mỏng. - Cho thịt thỏ, mỡ phần, vừng, thính gạo, nước mắm, bột ngọt, nước chanh vắt vào trong thau trộn đều.
Khi ăn múc ra đĩa, trên rắc lá chanh, hạt tiêu xay, chấm nưốc tương gừng.
Cách làm cà tím sốt thịt bằm lạ miệng, đậm vị ăn hoài không ngán Cà tím được xem như một loại thần dược cho sức khỏe con người bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào. Cùng vào bếp thực hiện ngay cách làm cà tím sốt thịt bằm thơm ngon hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu làm Cà tím sốt thịt bằm. Thịt heo bằm 200 gr. Cà tím 2 trái (khoảng 400gr). Tỏi băm 1 muỗng canh....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng

Món ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ mua

Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích

Cuối tuần mua mề gà về chế biến thế này, ăn giòn sần sật vị chua cay đậm đà cực ngon

Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợp

Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm

Cơm nhà ngày nóng không thể thiếu món này, vị ngọt thanh, không ngấy

Món ăn siêu ngon đại bổ từ loại củ giá rẻ đang vào mùa

Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới

2 loại rau này xào với nhau còn ngon hơn thịt, dễ làm mà vô cùng bổ dưỡng

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

MXH nín thở khi mỹ nhân hạng A này lên đồ đi sự kiện: Visual như tranh vẽ, khí chất minh tinh cỡ này thứ gì chịu nổi
Hậu trường phim
00:31:39 16/07/2025
Bắt tại trận thiếu gia tài phiệt có hôn thê vẫn thân mật bên gái lạ: Visual đẹp nao lòng giờ nhìn phát ghét
Phim châu á
00:28:43 16/07/2025
Hot nhất phòng vé lúc này: 1 phim Việt mới chiếu nửa ngày đã có doanh thu gấp 8 lần bom tấn Hollywood
Phim việt
00:25:53 16/07/2025
Dấu hiệu bất thường của chồng Phạm Hương
Sao việt
00:12:01 16/07/2025
Khởi tố 7 bị can ở phòng khám sử dụng bác sĩ giả 'moi' tiền bệnh nhân
Pháp luật
23:57:22 15/07/2025
Nam diễn viên phim 'Thiên long bát bộ' qua đời trong cảnh nghèo túng
Sao châu á
23:31:09 15/07/2025
'Nữ hoàng nhạc pop' BoA bị hoại tử xương, hủy concert kỷ niệm 25 năm ca hát
Nhạc quốc tế
23:28:54 15/07/2025
Quang Minh khóc khi biết có con trai ở tuổi 65, stress nặng khi bị công kích
Tv show
23:20:20 15/07/2025
Jessica Alba hẹn hò tài tử phim 'Captain America'?
Sao âu mỹ
23:17:33 15/07/2025
Cảng hàng không quốc tế Nội Bài lên tiếng về ổ bánh mì 208 nghìn đồng
Tin nổi bật
22:50:38 15/07/2025