món xôi

Cách nấu xôi ngon, dẻo vụng đến mấy cũng làm được

Xôi là một món ăn phổ biến và quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ được ưa thích làm món ăn sáng hàng ngày, xôi còn là một món không thể thiếu trong các bữa tiệc và cỗ.

Chỉ với 1 nắm lá nhỏ, bạn đã có thể nấu được những món xôi dẻo thơm, đẹp mắt nhìn là mê

Xôi lá là món ăn quen thuộc và được mọi lứa tuổi từ người già đến trẻ con ưa chuộng bởi sự kết hợp hài hòa mềm của nếp cùng vị ngọt béo của nước cốt dừa và hương thơm của các loại ...

Nấu xôi gấc chuẩn vị 2 miền Bắc – Nam vừa dễ vừa ngon, dẻo thơm từng hạt

Cái vị béo ngậy của gấc và nước cốt hòa quyện với từng hạt nếp thơm dẻo sẽ khiến cho những ai thưởng thức qua món xôi này đều phải nhớ mãi không quên.

Nhìn qua tưởng cơm, lúc ăn mới thấy là món xôi chiên lạp xưởng

Nếu mới nhìn qua đĩa xôi chiên, bạn sẽ ngỡ đó là món cơm chiên quen thuộc, nhưng khi thử rồi bạn mới thấy rõ vị ngon khác biệt của nó.

Sau Tết dọn mâm cơm đủ món thịt cá nhưng mê nhất mỗi món tròn tròn từ gạo nếp này!

Sau Tết dọn mâm cơm đủ món thịt cá nhưng mê nhất mỗi món tròn tròn từ gạo nếp nà, đảm bảo sẽ là món ăn khiến nhiều người mê hơn mâm cao cỗ đầy...

Xôi thừa sau Tết đừng vội vứt bỏ, đem nấu ngay thành 5 món này chẳng ai ngờ lại hết sạch

Xôi thừa sau Tết đừng vội vứt bỏ, bạn có thể biến tấu ngay thành 5 món ngon này đãi cả nhà chẳng ai ngờ lại hết sạch...

Tết sắp đến rồi, chị em tham khảo ngay 4 cách nấu xôi ngon để mâm cơm thêm trọn vẹn

Xôi là món không thể thiếu trong ngày Tết. Nếu bạn vẫn chưa biết nên nấu món xôi nào, thì hãy thử các sự lựa chọn dưới đây nhé!...

Xôi ăn không hết, làm món gì ngon? 3 cách làm xôi chiên thơm béo giòn rụm siêu dễ

Xôi chiên có lớp vỏ giòn rụm béo ngậy quyện cùng những hương vị mới lạ sẽ mang đến một món ăn cực hay từ món xôi truyền thống

Tết này nấu xôi kiểu Hàn đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon

Chỉ là món xôi thôi, nhưng nếu làm theo cách của người Hàn thì bạn sẽ có một món xôi với vị khác hẳn so với các món xôi truyền thống đấy!

Gạo nếp đem bọc những thứ này được món ăn sáng cực đỉnh chẳng khác nào xôi khúc

Gạo nếp đem bọc những thứ này được món ăn sáng cực đỉnh. Món ăn thơm nức, mềm dẻo bên ngoài, nên trong đậm đà lại có chút bùi bùi, dai ngon chắc chắc ai cũng thích mê

Tết nấu xôi gấc cứ thêm thứ này của con gà, hạt nếp căng bóng, dẻo thơm lại đỏ như son hút tài lộc, may mắn

Để có được đĩa xôi gấc đỏ như son trong dịp năm mới thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua những bí kíp nhỏ mà có võ dưới đây

Gái đảm mách cách làm xôi ngũ sắc cúng Rằm tháng Chạp vừa ngon lại đẹp mắt

Có một mâm xôi ngũ sắc đẹp và ngon, lại toàn được làm từ màu tự nhiên như thế này để cúng Rằm thì còn gì bằng nhỉ

Món ngon Hà Nội ngày đông

Hà Nội đang bước vào những ngày gió lạnh, là thời gian thích hợp để bạn lên kế hoạch cho một tour ẩm thực từ sáng đến tối quanh thành phố

Trứ danh chả mực Hạ Long, kết hợp thêm món xôi, bánh cuốn

Chả mực vốn không xa lạ gì với người dân miền biển nhưng nổi tiếng nhất trong bản đồ ẩm thực Việt Nam phải kể đến chả mực Hạ Long

Mai cuối tuần, nấu 5 món này vừa ngon lại no căng bụng, đỡ mất công nấu cơm canh

Mai cuối tuần, nấu 5 món này vừa ngon lại no căng bụng, đỡ mất công nấu cơm canh. Món ăn nào cũng dễ nấu, thơm ngon, đặc biệt hấp dẫn hơn cả ăn cơm

Ăn sáng ở Hà Nội

Dù chỉ là một nghề giản dị như bán xôi sớm này đây, nhưng cái cách gói xôi mùa nào lá ấy, bằng lá tươi, mới thấy trong ấy là tâm hồn, là sự khác biệt không lời giữa kinh kỳ với các...

Ở Yên Bái có món xôi gây thương nhớ – thử một lần vương vấn mãi không quên!

Xôi trứng kiến là sự kết hợp tuyệt vời giữa mùi thơm đậm đà, quyến rũ của nếp nương với vị ngọt bùi, béo ngậy của trứng kiến. Đồng bào dân tộc Thái, Tày, Dao... ở Yên Bái rất giỏi ...

Mách bạn cách nấu xôi cá cơm chuẩn vị Nha Trang thơm ngon, lạ miệng

Nấu xôi cá cơm chuẩn vị Nha Trang sẽ cho bạn hương vị lạ miệng, cực kỳ thơm ngon, ăn một lần sẽ nhớ mãi

Các món xôi ngon, đơn giản cho ngày Rằm tháng Giêng

Xôi gấc đỏ tươi, xôi xéo vàng ươm, xôi cốm xanh mát, xôi hạt dẻ ngọt bùi, xôi lạc thơm ngậy... góp phần làm nên thực đơn ngon cho Tết Nguyên tiêu

Món xôi nghệ thuật đẹp đến mức không nỡ ăn

Nguyễn Thị Minh Tuyền, sinh năm 1985 ở Vĩnh Tường (Vĩnh Phúc) đã tự học hỏi, làm ra những tác phẩm xôi nghệ thuật đẹp mắt, được nhiều người đặt mua dùng trong các dịp quan trọng, n...

Trọn vẹn hương vị ngày Tết với 3 món xôi dễ nấu

Trọn vẹn hương vị ngày Tết với 3 món xôi dễ nấu

Để đồ xôi vừa thơm dẻo vừa đẹp, đừng bỏ qua những bí quyết này

Nếu bạn đồ xôi bị cứng hoặc nhão, không dẻo thơm thì có thể tham khảo những bí quyết sau

Xôi cuốn ruốc đơn giản lạ miệng đổi vị cho cả nhà

Xôi cuốn ruốc với hương vị lạ lẫm mà thân quen món ăn này sẽ giúp bạn cảm thấy hứng khởi cho một ngày dài năng động.Vậy các bạn hãy vào bếp và học cách làm món xôi cuốn ruốc này để...

Xôi xụm món đặc sản bạn không nên bỏ qua khi tới Lào

Xôi xụm là 1 món ăn đặc sản của người Lào. Sự kết hợp hòa quyện giữa các nguyên liệu làm món ăn rất đặc biệt không xen lẫn vào đâu được.

Tự làm 4 món xôi nóng hổi, bùi thơm béo ngậy cho bữa sáng tại nhà

Tiếp thêm năng lượng đầu ngày với 4 món xôi tuyệt ngon thế này, chắc hẳn cả nhà sẽ thích mê cho xem!

Nấu xôi kiểu này cả nhà ăn bao nhiêu cũng hết vì chẳng cần thêm “mồi”

Những viên xôi trắng tròn chứa cả một trời bí mật chờ khám phá bên trong. Chỉ cần cắn một miếng thôi là bạn không thể dừng lại được.

Cách làm xôi mặn củ cải muối thơm ngon đơn giản hấp dẫn ai cũng mê

Từ những hạt gạo nếp trắng tinh khôi, trải qua bàn tay điêu luyện của người dân nước ta đã cho ra đời 1 món hấp làm say đắm biết bao nhiêu người.

Bữa sáng mùa dịch đa dạng của bà mẹ một con

9X đến từ Hưng Yên trổ tài làm các món bún riêu bò, bún sườn, phở cùng các món xôi, mì giúp gia đình đảm bảo sức khoẻ.

Cách nấu xôi chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng tại nhà

Xôi là một món đa dạng với nhiều cách làm khác nhau với chung một nguyên liệu chính là gạo nếp. cùng sự biến hóa theo mùi vị ở từng nơi. Chúng tôigợi ý các chị em cách làm món xôi ...

Độc đáo xôi măng

Chỉ là món xôi nấu từ gạo nếp quen thuộc, kết hợp khéo léo với măng rừng nhưng đã trở thành món điểm tâm sáng thân thuộc.

Xôi bọc rươi chiên: Giá rẻ bèo nhưng là thứ đặc sản rất quý của Hải Phòng

Thoạt nhìn thì chẳng khác nào món xôi chiên thường thấy, thế nhưng bên trong nhân mới là điều đặc biệt mà chỉ món xôi này mới có.

Ở nhà tầm này đang có trend làm đồ ăn màu “xanh tím”: Tưởng phẩm màu độc hại ai ngờ nguyên liệu thiên nhiên 100%

Tết này ở nhà có rảnh rang quá thì thử làm cho gia đình một mâm tím lịm tìm sim thế này xem sao nhé.

Các món xôi để nấu ngày Tết

Xôi là món ăn ít khi vắng mặt trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình. Có rất nhiều cách nấu xôi mà bạn có thể lựa chọn và chế biến cho mâm cỗ ngày Tết.

Khám phá món xôi với màu xanh lạ mắt khiến nhiều người tò mò tại Sài Gòn

Món xôi hoa đậu biếc với màu xanh lạ mắt xuất hiện tại một quán ăn ở quận 10 tạo nên sự tò mò và chú ý của nhiều người trong thời gian gần đây

Cách đồ xôi ngon chuẩn ngoài tiệm

Là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình người Việt, nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách đồ xôi ngon, thơm và dẻo như ở ngoài tiệm.

Hàng xôi Yến “huyền thoại” ở Hà Nội với lời đồn bán được 2 tỷ mỗi tháng, từng gây xôn xao vì “vỡ nợ” giờ ra sao?

Sau rất nhiều năm ghi điểm trong lòng thực khách, gây tiếc nuối khi tạm đóng cửa nhưng đến hiện tại, xôi Yến ở Nguyễn Hữu Huân lại có nhiều ý kiến trái chiều.

Những món xôi sắc màu

Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, các món xôi chiếm vị trí khá quan trọng. Ngoài chuyện là điểm nhấn trên mâm cỗ (từ cỗ cưới đến cỗ giỗ), xôi cũng còn là món ăn hàng ngày vừa đơn giản...

Xôi thịt, chả, trứng cho mùa đông bớt lạnh

Nhẩm tính các món xôi trong bản đồ ẩm thực Việt Nam đúng là phải dùng 2 từ mênh mông, chẳng biết cơ man nào mà kể. Chỉ tính riêng Hà Nội, đếm sơ sơ cũng phải có cả chục loại. Chẳng...

Trải nghiệm các món xôi ngon tại TP.HCM

Ẩm thực Sài thành níu chân thực khách bởi sự đa dạng, độc đáo. Nếu là một fan của đồ nếp, bạn có thể thưởng thức các kiểu xôi dưới đây.

Hương vị xôi miền Bắc ở TP.HCM

TP.HCM có đủ món ăn từ nhiều vùng miền, quốc gia. Bạn có thể ghé những tiệm xôi mang hương vị Bắc dưới đây để trải nghiệm sự đa dạng ẩm thực ở thành phố không ngủ.

Cách làm món xôi cốm đậu xanh dẻo thơm đậm đà hương vị mùa Thu Hà Nội

Món xôi cốm đậu xanh với hương vị nhẹ nhàng, thanh mát của cốm cùng với vị beo béo của dừa nạo và vị bùi bùi của đậu xanh có thể làm xiêu lòng tất cả mọi người.

Những đối tượng tuyệt đối không nên ăn xôi, nhất là kiểu thứ 2 dễ nhập viện tức thì

5 nhóm người dưới đây không nên ăn xôi kẻo gây hại sức khỏe của bạn, bệnh thêm bệnh.

5 món ăn được đề cử kỷ lục thế giới có gì đặc biệt?

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) vừa gửi 5 đề cử tiếp theo trong lĩnh vực ẩm thực đặc sản theo từng nhóm, nhằm tích hợp các giá trị tiêu biểu nhất của nền ẩm thực Việt Nam đến L...

Cách làm xôi chim bò câu thơm ngon lạ miệng

Xôi chim là món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon hòa quyện với thịt chim béo ngậy thực sự là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn. Món này không hề khó làm, hãy cùng c...

Không thể rời mắt trước loạt món ăn mẹ làm tặng con

Bữa cơm hàng ngày đã trở thành những bức tranh sinh động, đầy màu sắc dưới bàn tay của một người mẹ.

Cách làm 3 món xôi “hot nhất MXH” để cúng Rằm tháng 7

Cúng Rằm tháng 7 không thể thiếu món xôi. Dưới đây là cách nấu xôi cúng rằm tháng 7 đẹp mắt.

Những bữa cơm nhà ngon miệng, đẹp mắt của bà mẹ Sài Gòn

Chia sẻ các món ăn trên một diễn đàn mạng, chị Ngô Thu Thủy (SN 1973, quận Tân Bình, TP.HCM) khiến nhiều người trầm trồ với những món ăn được trang trí công phu.

Khám phá mẹt xôi có tên gọi “đông vui” vừa xuất hiện ở Sài Gòn

Món xôi mặn với nhiều sự lựa chọn kết hợp trong mỗi mẹt xôi được anh chủ quán xôi bác Đức đặt cho những cái tên đầy cảm xúc.

Nhớ mùa xôi đủ sắc

Không nơi nào có xôi sau sau (lá cây phong) như quê tôi. Vào tháng ba, lá sau sau mới thích hợp làm xôi. Trong số các loại xôi đủ sắc màu, xôi sau sau làm khó hơn cả.

Ai không nên ăn xôi vào buổi sáng? Cần lưu ý gì khi ăn xôi?

Ăn xôi vào buổi sáng là thói quen của phần lớn người Việt. Thành phần chính của xôi là gạo nếp, có tính nóng, do vậy những nhóm người dưới đây không nên ăn xôi vào buổi sáng, tránh...