Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị tại nhà

Theo dõi VGT trên

Món trà sữa Thái đỏ là thức uống đặc sản đến từ đất nước chùa vàng, bên cạnh trà Thái xanh mát lạnh thì trà Thái đỏ lại mang vị ngọt rất đặc trưng, thêm màu sắc rất bắt mắt cũng được rất yêu thích.

Để pha được cốc trà sữa Thái đỏ ngon và chuẩn thì không phải ai cũng biết. Vì vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách pha chế trà sữa Thái đỏ này ngay nhé!

Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 1
Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị

Nguyên liệu làm món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị:

Trà Thái đỏ: 50gr ( bạn có thể mua tại các siêu thị ).

Sữa đặc: 30ml.

Đường: 50gr.

Nước: 400ml.

Cách làm món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị:

Bước 1:

Chuẩn bị 1 nồi vừa, bắc lên bếp thêm 400ml, khi sôi mạnh thì cho trà Thái vào cùng.

Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 2
Đun sôi nước cho trà vào cùng

Bước 2:

Khoảng 5 phút là thời gian vừa để trà đúng vị, nếu lâu quá trà sẽ bị đắng.Sau đó, bạn thêm đường vào khuấy đều, đến khi đường tan thì tắt bếp.

Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 3
Thêm đường vào khuấy đều

Bước 3:

Khi trà nguội thì bạn lọc qua túi lọc, nếu không có tùi lọc thì bạn có thể lấy khăn xô của trẻ em để lọc.Lấy nước, bỏ bã trà đi.Để vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút.

Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 4
Lọc lấy nước trà

Bước 4:

Video đang HOT

Chuẩn bị 1 ly đẹp, cho đá vào, sau đó đổ nước trà vào, rồi cuối cùng từ từ đổ sữa đặc vào thật nhẹ nhàng để tạo thành đường vân thật đẹp.Bạn sẽ thu được một ly trà sữa Thái đỏ thật đặc biệt không chỉ về màu sắc mà cả hương vị.

Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 5
Cho đá nước trà và đổ sữa đặc vào khuấy nhẹ cùng thưởng thức

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện

Trà sữa thái đỏ panna cotta chắc chắn sẽ khiến các tín đồ mê trà sữa thích mê với hương vị thơm ngon, béo ngậy đậm đà vô cùng quyến rũ.

Nguyên liệu làm Trà sữa thái đỏ panna cotta

Trà thái đỏ 32 gr

Sữa tươi 300 ml

Whipping cream 200 ml

Bột rau câu dẻo 5 gr

Bột béo 150 gr

Đường cát vàng 50 gr

Sữa đặc 80 gr

Đá viên 1 ít

Đường/ muối 1 ít

Nước lọc 1.25 lít

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 1

Cách chế biến Trà sữa thái đỏ panna cotta

1

Nấu thạch trà thái

Đổ 30ml nước nóng vào ly rồi cho 2gr trà thái đỏ vào, ủ trong 15 phút. Sau đó, bạn cho lọc phần nước cốt trà này qua rây để loại vỏ phần bã trà.

Trộn đều 50gr đường cát vàng và 5gr bột rau câu dẻo. Đổ 500ml nước vào nồi rồi cho hỗn hợp bột rau câu vào, ngâm 15 phút. Bắc lên bếp, nấu với lửa vừa đến khi hỗn hợp này sôi lên thì đổ từ từ 30ml nước cốt trà thái đỏ vào.

Sau khi nấu khoảng 10 phút thì hỗn hợp này đã sôi nên bạn tắt bếp, cẩn thận đổ vào khuôn, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút đến 1 giờ.

Sau 1 giờ, thạch đã đông lại thì bạn cẩn thận cắt thành hình hạt lựu.

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 2

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 3

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 4

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 5

2

Làm phần panna cotta

Đổ 8gr bột gelatin và 20ml nước vào tô, khuấy đều. Đổ 300ml sữa tươi vào nồi, thêm 200ml whipping cream, 60gr đường và 1/3 muỗng cà phê muối, khuấy đều rồi bắc lên bếp.

Đun dưới lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sữa nóng lên thì cho gelatin và đường vào, khuấy nhẹ cho phần gelatin tan hoàn toàn thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp này vào khoảng 1/3 chai rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 30 phút - 1 giờ.

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 6

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 7

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 8

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 9

3

Nấu trà sữa thái đỏ

Bắc nồi lên bếp, đun sôi 700ml nước rồi cho 30gr trà thái đỏ vào, khuấy đều, nấu khoảng 5 phút thì đổ hỗn hợp này qua rây để lọc bỏ phần bã trà đi.

Múc 150gr bột béo vào bình rồi đổ từ từ 700ml nước cốt trà thái đỏ vào, thêm 1/3 muỗng cà phê muối, 80gr sữa đặc và khuấy đều. Cho 1 ít đá viên vào.

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 10

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 11

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 12

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 13

4

Làm trà sữa thái đỏ panna cotta

Tiếp đến, lấy bình chai đựng panna cotta từ trong tủ lạnh ra, múc thạch trà thái cho vào rồi từ từ đổ trà sữa thái đỏ vào là bạn đã hoàn thành được món trà sữa thái đỏ panna cotta.

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 14

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 14

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 16

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 17

5

Thành phẩm

Trà sữa thái đỏ panna cotta sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt, phần lớp nhiều tầng nên vô cùng quyến rũ.

Phần trà sữa thơm, béo ngậy, thơm mùi trà thái đỏ cùng với thạch giòn giòn dai dai và lớp panna cotta béo ngậy khiến ai đã từng uống đều sẽ yêu thích.

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 18

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 19

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine
07:04:56 14/02/2025
Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"
06:15:14 14/02/2025
Những món ăn độc đáo nhất thế giớiNhững món ăn độc đáo nhất thế giới
06:00:44 15/02/2025
Cách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngonCách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngon
06:14:40 15/02/2025
Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngonThực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngon
17:10:56 15/02/2025
Mẹo chọn cá nục tươi ngonMẹo chọn cá nục tươi ngon
06:13:55 14/02/2025
Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ ValentineCách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine
06:14:38 14/02/2025
Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngonCách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon
06:17:17 14/02/2025

Tin đang nóng

Ca sĩ MLee xin lỗi vì thông tin sai lệch ảnh hưởng đến Hoa hậu Tiểu VyCa sĩ MLee xin lỗi vì thông tin sai lệch ảnh hưởng đến Hoa hậu Tiểu Vy
14:51:07 15/02/2025
Hội cầu thủ "chi đậm" cho nửa kia: Sổ đỏ, túi Chanel,... riêng Văn Hậu làm điều khiến Doãn Hải My cực thíchHội cầu thủ "chi đậm" cho nửa kia: Sổ đỏ, túi Chanel,... riêng Văn Hậu làm điều khiến Doãn Hải My cực thích
13:27:44 15/02/2025
2 giảng viên Hà Nội kết hôn, chưa vội có con mà cùng du học tiến sĩ: "Mình xuất sắc thì mới tìm được người ưu tú"2 giảng viên Hà Nội kết hôn, chưa vội có con mà cùng du học tiến sĩ: "Mình xuất sắc thì mới tìm được người ưu tú"
12:55:49 15/02/2025
"Tiểu tam" bị ghét nhất showbiz trở lại sau 12 năm ê chề tủi nhục, chưa được bao lâu thì lại bị... cho bốc hơi!"Tiểu tam" bị ghét nhất showbiz trở lại sau 12 năm ê chề tủi nhục, chưa được bao lâu thì lại bị... cho bốc hơi!
12:56:12 15/02/2025
Chi Pu công khai bạn trai?Chi Pu công khai bạn trai?
12:58:35 15/02/2025
Loại rau dễ 'ngậm' hóa chất, cách nhận biết cần nắm rõLoại rau dễ 'ngậm' hóa chất, cách nhận biết cần nắm rõ
13:49:51 15/02/2025
Nam ca sĩ đình đám bị tình cũ "đăng đàn" tố cáo thao túng giam cầm, "bắt cá nhiều tay" ngay ngày ValentineNam ca sĩ đình đám bị tình cũ "đăng đàn" tố cáo thao túng giam cầm, "bắt cá nhiều tay" ngay ngày Valentine
15:10:29 15/02/2025
Lộ cảnh MC Huyền Trang Mù Tạt vào vai "vợ đảm" của tiền vệ Đức Huy, hội cầu thủ liền vào "bóc trần" một chuyệnLộ cảnh MC Huyền Trang Mù Tạt vào vai "vợ đảm" của tiền vệ Đức Huy, hội cầu thủ liền vào "bóc trần" một chuyện
13:25:05 15/02/2025

Tin mới nhất

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

07:18:34 15/02/2025
Hủ tiếu Nam Vang là món ăn chế biến tương đối cầu kỳ nhưng được nhiều gia đình yêu thích vì sự thơm ngon, bổ dưỡng.
Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

07:17:30 15/02/2025
Tận dụng loại rau mệnh danh là hoa hậu bởi hương vị và dinh dưỡng ấn tượng để làm món ăn cực đơn giản nhưng tốt đủ đường trong mùa xuân này.
Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

06:03:13 15/02/2025
Pate lạnh miền Tây, hay còn được biết đến với những tên gọi như dăm bông hay chả bong bóng, là món ăn đặc trưng với độ giòn sần sật và đậm đà gia vị.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

16:47:01 14/02/2025
Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn. Một bữa ăn không cần cầu kỳ nhưng chế biến ngon miệng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải thích.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

17:09:29 13/02/2025
Thực đơn bữa tối dân dã mà ngon miệng. Chỉ với 4 món đơn giản này nhưng cũng đủ làm cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

06:07:49 13/02/2025
Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!
Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay

Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay

06:06:46 13/02/2025
Một chút thay đổi trong cách sử dụng gia vị chế biến cũng khiến món vịt giả cầy kiểu miền Nam mang hương vị độc đáo nhưng cũng rất đỗi ngon miệng.
Luộc vịt cho thêm loại quả này, thịt thơm ngon, không bị hôi

Luộc vịt cho thêm loại quả này, thịt thơm ngon, không bị hôi

06:05:25 13/02/2025
Một bí quyết để luộc vịt không có mùi hôi khó ăn là thêm nước dừa vào nồi. Hãy thử luộc vịt ngay với bí quyết này, kết quả chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Mùa này nhất định phải ăn "nhân sâm trắng", vừa bổ phế dưỡng tỳ, lại tốt cho tiêu hóa

Mùa này nhất định phải ăn "nhân sâm trắng", vừa bổ phế dưỡng tỳ, lại tốt cho tiêu hóa

06:03:58 13/02/2025
Bạn có biết rằng, vào mùa xuân, củ cải trắng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên giúp cơ thể chúng ta cân bằng lại sau những tháng mùa đông lạnh giá?
15 mâm cơm nhà ngon miệng, hấp dẫn của mẹ bỉm Kon Tum

15 mâm cơm nhà ngon miệng, hấp dẫn của mẹ bỉm Kon Tum

06:03:23 13/02/2025
Mâm cơm không chỉ là bữa ăn mà còn là nơi gắn kết tình cảm gia đình, nơi mọi lo toan đều được gác lại để tận hưởng những khoảnh khắc sum vầy.
Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon

16:43:11 12/02/2025
Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon. Tuy không cầu kỳ nhưng bữa cơm này cũng đủ làm cả nhà hài lòng vì ngon và đủ chất.
Món phở không chan nước dùng ở Lạng Sơn, khách ăn vài bát giải ngán

Món phở không chan nước dùng ở Lạng Sơn, khách ăn vài bát giải ngán

11:29:56 12/02/2025
Không chan nước dùng nóng hổi như các món phở truyền thống, món phở đặc sản ở Lạng Sơn hút khách nhờ độ thanh mát, đủ vị mặn ngọt chua cay, thích hợp ăn giải nhiệt, giải ngán dịp đầu năm.

Có thể bạn quan tâm

Bắt giữ nghi phạm cướp xe máy SH của tài xế xe ôm công nghệ

Bắt giữ nghi phạm cướp xe máy SH của tài xế xe ôm công nghệ

Pháp luật

18:32:52 15/02/2025
Sau khi cướp xe máy SH và điện thoại của tài xế xe ôm công nghệ ở Bình Dương, nghi phạm chạy về TP.HCM nhằm tẩu tán tang vật thì bị công an bắt giữ.
Một học sinh giỏi lớp 12 của Đồng Nai bị đuối nước ở Mũi Né

Một học sinh giỏi lớp 12 của Đồng Nai bị đuối nước ở Mũi Né

Tin nổi bật

18:23:50 15/02/2025
Nam sinh lớp 12 của một trường THPT ở Đồng Nai theo thầy cô và bạn bè ra Mũi Né để tham quan, trong lúc cùng các bạn tắm biển đã bị đuối nước.
Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe khi ăn tỏi sống mỗi ngày

Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe khi ăn tỏi sống mỗi ngày

Sức khỏe

18:16:57 15/02/2025
Ngoài ra, đặc tính kháng khuẩn tự nhiên của tỏi giúp kiểm soát vi khuẩn có hại trong đường ruột, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.
Mẹ chồng đột ngột đuổi chúng tôi ra ngoài để đón người khác về sống chung danh tính người đó khiến tôi chết lặng!

Mẹ chồng đột ngột đuổi chúng tôi ra ngoài để đón người khác về sống chung danh tính người đó khiến tôi chết lặng!

Góc tâm tình

18:16:03 15/02/2025
Tưởng mẹ chồng chỉ muốn nhắc chuyện sinh con, ai ngờ bà lại đưa ra một tuyên bố khiến vợ chồng tôi bàng hoàng, không thốt nên lời.
3 phút tóm gọn đế chế giải trí hàng đầu Hàn Quốc, sự xuất hiện của 2 nhân vật khiến dân tình "khóc ròng"

3 phút tóm gọn đế chế giải trí hàng đầu Hàn Quốc, sự xuất hiện của 2 nhân vật khiến dân tình "khóc ròng"

Nhạc quốc tế

18:12:12 15/02/2025
16 chiều 14/2/2025 (giờ Việt Nam), SMTOWN tung MV Thank You , thay cho lời cám ơn gửi đến nghệ sĩ, người hâm mộ và đội ngũ ekip đã đồng hành suốt chặng đường 30 năm của đế chế giải trí đình đám.
Sao nam Vbiz bỗng hot nhờ kế hoạch cầu hôn "bạn gái cũ": Chuẩn bị cả xế khủng, cận nhẫn cưới gây choáng

Sao nam Vbiz bỗng hot nhờ kế hoạch cầu hôn "bạn gái cũ": Chuẩn bị cả xế khủng, cận nhẫn cưới gây choáng

Sao việt

18:06:10 15/02/2025
Trước khi chính thức về chung một nhà, Ngọc Trà và Chu Bin từng vướng ồn ào liên quan tới chuyện tình cảm và chia tay. Sau lùm xùm, cả hai đã yêu lại từ đầu.
14 triệu người sững sờ trước màn thẩm mỹ như "thay đầu" của nữ ca sĩ đẹp tựa AI

14 triệu người sững sờ trước màn thẩm mỹ như "thay đầu" của nữ ca sĩ đẹp tựa AI

Sao châu á

17:56:54 15/02/2025
Không phải hình ảnh xinh đẹp tựa búp bê công chúng vẫn thấy, Hiito Amamiya của thời quá khứ vốn không sở hữu vẻ ngoài nổi bật.
Top con giáp gặp nhiều may mắn, phú quý 'tuôn như mưa xuân' vào nửa cuối tháng 2

Top con giáp gặp nhiều may mắn, phú quý 'tuôn như mưa xuân' vào nửa cuối tháng 2

Trắc nghiệm

17:19:47 15/02/2025
Nửa cuối tháng 2, những con giáp này hãy chuẩn bị tâm thế sẵn sàng đón nhận những điều tốt đẹp đang đến và tận hưởng từng khoảnh khắc của sự may mắn, thịnh vượng.
Phẫn nộ 2 người đàn ông "hổ báo" đánh người sau va chạm giao thông

Phẫn nộ 2 người đàn ông "hổ báo" đánh người sau va chạm giao thông

Netizen

16:41:53 15/02/2025
Sau khi va chạm giao thông, mặc cho người đàn ông đang nằm giữa đường, 2 người đàn ông đã vung chân đá thẳng vào mặt người bị ngã té.
Hamas và Israel tiến hành đợt trao trả con tin, tù nhân thứ 6

Hamas và Israel tiến hành đợt trao trả con tin, tù nhân thứ 6

Thế giới

16:33:20 15/02/2025
Việc trao trả 3 con tin này nhằm đổi lại việc phía Israel trả tự do cho 369 tù nhân Palestine đang bị phía Israel giam giữ. Đây là đợt trao đổi con tin và tù nhân thứ 6 thuộc giai đoạn 1 của thỏa thuận ngừng bắn đang có hiệu lực tại Dải...
Vinicius giận dữ với giải Saudi Pro League

Vinicius giận dữ với giải Saudi Pro League

Sao thể thao

15:58:09 15/02/2025
Tương lai của Vinicius Jr tại Real Madrid tiếp tục là chủ đề được bàn tán nhiều và ngôi sao người Brazil này đã được đồn đoán sẽ chuyển đến chơi bóng ở giải Saudi Pro League của Saudi Arabia