Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị tại nhà

Theo dõi VGT trên

Món trà sữa Thái đỏ là thức uống đặc sản đến từ đất nước chùa vàng, bên cạnh trà Thái xanh mát lạnh thì trà Thái đỏ lại mang vị ngọt rất đặc trưng, thêm màu sắc rất bắt mắt cũng được rất yêu thích.

Để pha được cốc trà sữa Thái đỏ ngon và chuẩn thì không phải ai cũng biết. Vì vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách pha chế trà sữa Thái đỏ này ngay nhé!

Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 1
Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị

Nguyên liệu làm món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị:

Trà Thái đỏ: 50gr ( bạn có thể mua tại các siêu thị ).

Sữa đặc: 30ml.

Đường: 50gr.

Nước: 400ml.

Cách làm món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị:

Bước 1:

Chuẩn bị 1 nồi vừa, bắc lên bếp thêm 400ml, khi sôi mạnh thì cho trà Thái vào cùng.

Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 2
Đun sôi nước cho trà vào cùng

Bước 2:

Khoảng 5 phút là thời gian vừa để trà đúng vị, nếu lâu quá trà sẽ bị đắng.Sau đó, bạn thêm đường vào khuấy đều, đến khi đường tan thì tắt bếp.

Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 3
Thêm đường vào khuấy đều

Bước 3:

Khi trà nguội thì bạn lọc qua túi lọc, nếu không có tùi lọc thì bạn có thể lấy khăn xô của trẻ em để lọc.Lấy nước, bỏ bã trà đi.Để vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút.

Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 4
Lọc lấy nước trà

Bước 4:

Video đang HOT

Chuẩn bị 1 ly đẹp, cho đá vào, sau đó đổ nước trà vào, rồi cuối cùng từ từ đổ sữa đặc vào thật nhẹ nhàng để tạo thành đường vân thật đẹp.Bạn sẽ thu được một ly trà sữa Thái đỏ thật đặc biệt không chỉ về màu sắc mà cả hương vị.

Món trà sữa Thái đỏ ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 5
Cho đá nước trà và đổ sữa đặc vào khuấy nhẹ cùng thưởng thức

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện

Trà sữa thái đỏ panna cotta chắc chắn sẽ khiến các tín đồ mê trà sữa thích mê với hương vị thơm ngon, béo ngậy đậm đà vô cùng quyến rũ.

Nguyên liệu làm Trà sữa thái đỏ panna cotta

Trà thái đỏ 32 gr

Sữa tươi 300 ml

Whipping cream 200 ml

Bột rau câu dẻo 5 gr

Bột béo 150 gr

Đường cát vàng 50 gr

Sữa đặc 80 gr

Đá viên 1 ít

Đường/ muối 1 ít

Nước lọc 1.25 lít

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 1

Cách chế biến Trà sữa thái đỏ panna cotta

1

Nấu thạch trà thái

Đổ 30ml nước nóng vào ly rồi cho 2gr trà thái đỏ vào, ủ trong 15 phút. Sau đó, bạn cho lọc phần nước cốt trà này qua rây để loại vỏ phần bã trà.

Trộn đều 50gr đường cát vàng và 5gr bột rau câu dẻo. Đổ 500ml nước vào nồi rồi cho hỗn hợp bột rau câu vào, ngâm 15 phút. Bắc lên bếp, nấu với lửa vừa đến khi hỗn hợp này sôi lên thì đổ từ từ 30ml nước cốt trà thái đỏ vào.

Sau khi nấu khoảng 10 phút thì hỗn hợp này đã sôi nên bạn tắt bếp, cẩn thận đổ vào khuôn, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút đến 1 giờ.

Sau 1 giờ, thạch đã đông lại thì bạn cẩn thận cắt thành hình hạt lựu.

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 2

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 3

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 4

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 5

2

Làm phần panna cotta

Đổ 8gr bột gelatin và 20ml nước vào tô, khuấy đều. Đổ 300ml sữa tươi vào nồi, thêm 200ml whipping cream, 60gr đường và 1/3 muỗng cà phê muối, khuấy đều rồi bắc lên bếp.

Đun dưới lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sữa nóng lên thì cho gelatin và đường vào, khuấy nhẹ cho phần gelatin tan hoàn toàn thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp này vào khoảng 1/3 chai rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 30 phút - 1 giờ.

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 6

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 7

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 8

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 9

3

Nấu trà sữa thái đỏ

Bắc nồi lên bếp, đun sôi 700ml nước rồi cho 30gr trà thái đỏ vào, khuấy đều, nấu khoảng 5 phút thì đổ hỗn hợp này qua rây để lọc bỏ phần bã trà đi.

Múc 150gr bột béo vào bình rồi đổ từ từ 700ml nước cốt trà thái đỏ vào, thêm 1/3 muỗng cà phê muối, 80gr sữa đặc và khuấy đều. Cho 1 ít đá viên vào.

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 10

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 11

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 12

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 13

4

Làm trà sữa thái đỏ panna cotta

Tiếp đến, lấy bình chai đựng panna cotta từ trong tủ lạnh ra, múc thạch trà thái cho vào rồi từ từ đổ trà sữa thái đỏ vào là bạn đã hoàn thành được món trà sữa thái đỏ panna cotta.

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 14

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 14

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 16

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 17

5

Thành phẩm

Trà sữa thái đỏ panna cotta sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt, phần lớp nhiều tầng nên vô cùng quyến rũ.

Phần trà sữa thơm, béo ngậy, thơm mùi trà thái đỏ cùng với thạch giòn giòn dai dai và lớp panna cotta béo ngậy khiến ai đã từng uống đều sẽ yêu thích.

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 18

Cách làm trà sữa thái đỏ panna cotta mềm mịn hấp dẫn dễ thực hiện - Hình 19

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡngTrời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡng
13:55:46 14/12/2024
Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhiTrời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi
12:46:08 15/12/2024
Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuầnHọc mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần
17:31:08 15/12/2024
Cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫnCách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn
06:25:31 14/12/2024
Cách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhàCách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhà
06:26:00 14/12/2024
Thực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngonThực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngon
16:31:08 14/12/2024
Trời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoaTrời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoa
06:25:01 14/12/2024
Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rétNhững món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét
06:26:34 14/12/2024

Tin đang nóng

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"
12:55:30 15/12/2024
Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc độngClip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động
16:12:28 15/12/2024
Cặp đôi hot nhất show Đảo thiên đường chính thức hẹn hò?Cặp đôi hot nhất show Đảo thiên đường chính thức hẹn hò?
15:05:47 15/12/2024
Nghi can chết sau khi sát hại cô gái 19 tuổi, vụ án được xử lý thế nào?Nghi can chết sau khi sát hại cô gái 19 tuổi, vụ án được xử lý thế nào?
13:37:39 15/12/2024
Một nữ nghệ sĩ ở Mỹ: "Nhiều người bảo cho tôi vài ngàn đô thuê luật sư kiện"Một nữ nghệ sĩ ở Mỹ: "Nhiều người bảo cho tôi vài ngàn đô thuê luật sư kiện"
12:59:30 15/12/2024
Sơn Tùng cởi áo ném tặng fan dù Hà Nội 16 độ, hẹn đi xích lô dạo Hồ GươmSơn Tùng cởi áo ném tặng fan dù Hà Nội 16 độ, hẹn đi xích lô dạo Hồ Gươm
14:47:59 15/12/2024
Quán quân Rap Việt mùa 4: "Tôi sốc và ngỡ ngàng", B Ray sẽ rút lui sau khi giành chiến thắng?Quán quân Rap Việt mùa 4: "Tôi sốc và ngỡ ngàng", B Ray sẽ rút lui sau khi giành chiến thắng?
13:10:30 15/12/2024
Mỹ nam cổ trang đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc lấn át cả nữ chính, ánh mắt thâm tình rung động lòng ngườiMỹ nam cổ trang đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc lấn át cả nữ chính, ánh mắt thâm tình rung động lòng người
14:37:01 15/12/2024

Tin mới nhất

Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

06:22:34 15/12/2024
Cơm bò viên nướng mật ong không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

06:21:34 15/12/2024
Đây là loại rau phổ biến trong mùa đông được ví là rau hoàng đế giúp dưỡng tim, hạ huyết áp, tốt cho người ho lâu ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới
Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

06:18:52 15/12/2024
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.
Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giản

Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giản

06:17:49 15/12/2024
Măng ngâm ớt giòn thơm với vị chua của giấm, cay cay của hành, ớt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình; món này được các tín đồ mì gói siêu thích.
Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch

Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch

06:27:54 14/12/2024
Đùi gà nướng kiểu này mềm và béo, khi chín kỹ lại rất dễ nhai, đặc biệt thích hợp cho người và trẻ nhỏ. Đùi gà được nướng cùng mật ong, tạo màu sắc đỏ óng, bóng mượt cực kỳ hấp dẫn!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệng

16:26:15 13/12/2024
Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệng. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn từ các món ăn này đảm bảo cả nhà vừa ăn vừa khen không ngớt.
3 món ngon dễ làm, giúp cải thiện chứng mất ngủ

3 món ngon dễ làm, giúp cải thiện chứng mất ngủ

06:29:57 13/12/2024
Cuộc sống hiện đại ngày nay với nhịp sống nhanh, áp lực công việc lớn... khiến chúng ta dễ rơi vào trạng thái lo âu, mất ngủ. Những món ăn tuy đơn giản nhưng đôi khi lại đem đến những hiệu quả bất ngờ...
Món ăn chữa 'lạnh tử cung', hỗ trợ phụ nữ hiếm muộn

Món ăn chữa 'lạnh tử cung', hỗ trợ phụ nữ hiếm muộn

06:24:42 13/12/2024
Tử cung lạnh là một dạng bệnh khá phổ biến trong y học cổ truyền, cụ thể là Đông y. Cụ thể, do âm, dương bên trong cơ thể không đảm bảo sự cân bằng.
Những ẩm thực nên tăng cường trong tiết Đại Tuyết 2024 vừa nâng cao sức khỏe lại tăng tài vận

Những ẩm thực nên tăng cường trong tiết Đại Tuyết 2024 vừa nâng cao sức khỏe lại tăng tài vận

06:20:01 13/12/2024
Vào thời điểm này, chuyên gia khuyên nên tăng cường những ẩm thực dưới đây để nâng cao sức khỏe, đem lại tài vận cho bản thân.
3 món xào hao cơm cho bữa cơm mùa đông thêm ấm cúng: Vừa thơm ngon lại giúp tăng sức đề kháng

3 món xào hao cơm cho bữa cơm mùa đông thêm ấm cúng: Vừa thơm ngon lại giúp tăng sức đề kháng

06:15:35 13/12/2024
Mùa đông se lạnh là dịp lý tưởng để thưởng thức các món xào đậm đà hương vị, hãy khám phá ngay các công thức dưới đây để bữa cơm thêm phần ấm áp và ngon miệng.
5 loại nguyên liệu trong 1 món ăn có thể giúp bạn giảm béo, tránh tăng cân: Mỗi tuần nên ăn 1 lần

5 loại nguyên liệu trong 1 món ăn có thể giúp bạn giảm béo, tránh tăng cân: Mỗi tuần nên ăn 1 lần

06:14:34 13/12/2024
Món ăn này chính là công cụ tốt nhất để thỏa mãn cơn thèm của bạn. Nó không những giúp bạn tránh tăng cân và giảm béo vì giàu chất xơ mà đồng thời sẽ mang lại vóc dáng cân đối!

Có thể bạn quan tâm

Hai nước hưởng lợi chính từ sự sụp đổ của chính quyền al-Assad ở Syria

Hai nước hưởng lợi chính từ sự sụp đổ của chính quyền al-Assad ở Syria

Thế giới

18:49:10 15/12/2024
Sự sụp đổ Chính phủ Syria đã đặt dấu chấm hết hoàn toàn cho gần 1/4 thế kỷ cầm quyền của ông al-Assad và hơn nửa thế kỷ của gia tộc Assad ở Syria từ năm 1971 đến nay.
3 cánh cửa chứa đầy kho báu trên thế giới nhưng 'không thể mở được': Nguyên nhân gây 'sốc'

3 cánh cửa chứa đầy kho báu trên thế giới nhưng 'không thể mở được': Nguyên nhân gây 'sốc'

Lạ vui

18:46:53 15/12/2024
Bạn có biết rên thế giới, có 3 cánh cửa được mệnh danh là không thể mở được dù ai cũng biết ẩn chứa bên trong là rất nhiều kho báu.
Người trong cuộc tiết lộ "siêu chiến đội" của LMHT vừa thành lập đã "gặp biến"

Người trong cuộc tiết lộ "siêu chiến đội" của LMHT vừa thành lập đã "gặp biến"

Mọt game

18:31:38 15/12/2024
Những thử thách đầu tiên đã đến với siêu chiến đội của LMHT. Trong kỳ chuyển nhượng cuối mùa giải 2024, Invictus Gaming bất ngờ có những đầu tư mạnh mẽ và xây dựng một đội hình với những tuyển thủ siêu sao.
Tòa tuyên án nữ ca sĩ sinh năm 2000 gây tai nạn chết người

Tòa tuyên án nữ ca sĩ sinh năm 2000 gây tai nạn chết người

Sao châu á

18:12:33 15/12/2024
Tòa án tối cao Hàn Quốc đã kết án DJ Yesong 8 năm tù vì tội gây ra tai nạn chết người khi lái xe trong tình trạng say rượu.
Tài xế công nghệ chở cô gái ngã nhào ra đường ở TPHCM nghi bị ép xe

Tài xế công nghệ chở cô gái ngã nhào ra đường ở TPHCM nghi bị ép xe

Netizen

17:56:33 15/12/2024
Người đàn ông nghi ép xe máy của tài xế công nghệ đang chở cô gái lưu thông trên đường ở TPHCM khiến họ ngã nhào ra đường, rồi tăng ga bỏ chạy.
Chiếc vợt của Quang Dương được đấu giá từ thiện với số tiền khó tin

Chiếc vợt của Quang Dương được đấu giá từ thiện với số tiền khó tin

Sao thể thao

17:56:05 15/12/2024
Ngày 14/12, ngôi sao hạng 5 thế giới Quang Dương đã tiến hành đấu giá từ thiện chiếc vợt của mình tại sân pickleball tại Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội.
Sơn Tùng lại gây sốt khi rủ fan dạo xích lô Hồ Gươm, nhưng sự thật phía sau gây thất vọng!

Sơn Tùng lại gây sốt khi rủ fan dạo xích lô Hồ Gươm, nhưng sự thật phía sau gây thất vọng!

Sao việt

17:51:35 15/12/2024
Dù hiện tại có nhiều nghệ sĩ gen Z mới lên sở hữu phong cách trình diễn hiện đại, lôi cuốn nhưng Sơn Tùng vẫn có sức hút riêng trong lòng công chúng.
Hai xe khách tông trực diện trên quốc lộ 14 ở Bình Phước, 3 người thương vong

Hai xe khách tông trực diện trên quốc lộ 14 ở Bình Phước, 3 người thương vong

Tin nổi bật

17:49:56 15/12/2024
Hai xe khách lưu thông theo hướng ngược nhau trên quốc lộ 14 đoạn qua tỉnh Bình Phước thì tông trực diện; khiến 3 người thương vong.
Công an Đakrông xuyên đêm mưa rét bắt 2 đối tượng vận chuyển hàng cấm

Công an Đakrông xuyên đêm mưa rét bắt 2 đối tượng vận chuyển hàng cấm

Pháp luật

17:37:25 15/12/2024
Qua đấu tranh ban đầu, 2 đối tượng đi trên xe là Cao Vĩnh Đ (SN 1990, trú tổ dân phố 1, Quy Đạt, Minh Hóa, Quảng Bình) và Cao Hoàng V (SN 2000, trú tổ dân phố 4, Quy Đạt) khai nhận vận chuyển số pháo trên từ Hướng Hoá về Quảng Bình tiêu...
Thúy Hiền, Đồng Ánh Quỳnh khóc khi bị loại khỏi "Chị đẹp đạp gió"

Thúy Hiền, Đồng Ánh Quỳnh khóc khi bị loại khỏi "Chị đẹp đạp gió"

Tv show

14:54:09 15/12/2024
Sau vòng công diễn 3, bốn nghệ sĩ phải ra về là Thúy Hiền, Ái Phương, Ngọc Ánh và Đồng Ánh Quỳnh. Tập 9 Chị đẹp đạp gió lên sóng tối 14/12, mang đến 3 tiết mục cuối cùng của vòng công diễn 3.