món thịt chưng mắm tôm

Biến tấu mới cho món bún thang ngon lạ hấp dẫn

Có thể nói, bún thang là một trong những đại diện tiêu biểu cho nghệ thuật ẩm thực Hà Thành. Món bún thang mộc mạc bình dị nhưng đòi hỏi các nguyên liệu phải được sắp xếp tỉ mỉ, khéo léo và tinh tế hệt như con người nơi đây vậy.

Soi mắm tôm dưới kính hiển vi, dân tình ngỡ ngàng vì vi khuẩn “bất tử”

Vi khuẩn tồn tại khắp nơi và mắm tôm cũng không là trường hợp ngoại lệ. Thế nhưng, dẫu đem chưng nóng thì loại vi khuẩn trong mắm tôm vẫn không hề hấn gì.

3 loại gia vị có nguy cơ gây ung thư nhưng nhiều gia đình vẫn ăn hàng ngày

Nói đến các loại gia vị chắc hẳn mọi người không còn xa lạ gì nữa, bởi nó là một trong những thứ chúng ta sử dụng trong nhà bếp hàng ngày, không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn tạo...

Bữa sáng với bánh kim chi hải sản

Khi thời tiết chuyển lạnh những chiếc bánh kim chi hải sản được chiên nóng hổi sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Hương vị mắm tôm, đậm đà hồn Việt

Cũng giống như trái sầu riêng vậy, mắm tôm là thứ người ta dễ ghét và cũng dễ thương. Nếu đã ghét rồi chỉ cần ngửi thấy mùi đã vội bịt mũi, nhưng nếu đã lỡ bén duyên một lần thì lậ...

Mẹ nấu canh măng nấu giả cầy, cả nhà ai cũng thích mê

Sự kết hợp giữa măng và món giả cầy sẽ tạo nên món ăn ngon cho mâm cơm mùa đông.

Thịt ba chỉ kho mắm dưa gang đưa cơm ngày mưa

Ăn cơm, húp canh kiểu Huế mà lớn lên nên khẩu vị của tôi khá hạp với món Huế nói chung và các loại mắm Huế nói riêng.

Pha mắm tôm cứ thêm vài giọt này, ăn cùng bún đậu hay thịt luộc đều ngon mê ly

Bún đậu mắm tôm là món khoải khẩu của rất rất nhiều người, tuy nhiên để có một bát mắm tôm chấm bún đậu thật ngon thì không phải ai cũng biết.

Cách nấu những món ăn giả cầy xua tan cái lạnh ngày đông

Vào bữa cơm chiều mùa đông, một bát giả cầy nóng hổi, cay xé lưỡi sẽ giúp xua tan cái lạnh. Chẳng cần mỹ vị cao sang, một món thôi nhưng chắc chắn nồi cơm sẽ hết veo.

Hướng dẫn nấu món ốc om chuối đậu thơm ngon chuẩn vị miền Bắc

Ốc om chuối đậu là món ăn dân dã đậm đà hương vị làng quê Bắc Bộ. Món ăn là sự hòa quyện giữa độ giòn của ốc, vị bùi bùi của chuối, thịt ba chỉ béo ngậy và đậu rán giòn tan thơm ng...

Vét sạch nồi cơm với món thịt luộc cà pháo mắm tôm đậm đà, ngon cơm

Bữa tối nếu đã ngán những món ăn nhiều dầu mỡ, thì hãy đổi vị với món thịt luộc cà pháo mắm tôm vô cùng đơn giản, dễ làm này nhé.

Món ngon cuối tuần: Cách nấu ngan giả cầy đậm đà chuẩn vị

Ngan nấu giả cầy là món ngon không thể bỏ qua vào dịp cuối tuần lạnh giá này khi bát thịt nóng hổi, đậm đà chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn mê mẩn.

Cách nấu giả cầy thơm ngon đậm đà, cực “đưa cơm” ngày se lạnh

Nguyên liệu chính của món giả cầy là thịt lợn, thêm các gia vị đặc trưng như riềng, sả... Dưới đây là cách nấu món giả cầy thơm ngon, đúng vị đúng vị.

Cách nấu món ốc chuối đậu thơm ngon trong ngày đông se lạnh

Những ngày đông với tiết trời mưa gió lạnh này, thưởng thức món ốc chuối đậu nóng hổi, chan cùng bún húp sì sụp thì không còn gì bằng.

Ấm nóng với món cháo ám đặc sản miền Bắc

Thời tiết se lạnh như này, hãy vào bếp trổ tài với cách nấu món cháo cá ám đặc sản miền Bắc để làm ấm lòng mọi người trong gia đình.

Khách nước ngoài khen hết lời khi thưởng thức bún riêu vỉa hè ở Việt Nam

Blogger du lịch người Mỹ tỏ ra hào hứng và đưa ra nhiều lời ngợi khen khi thưởng thức món bún riêu tại một hàng bình dân ở thành phố Hồ Chí Minh.

Làm thử cua hoàng đế chấm mắm tôm hot rần rần trên mạng, Quỳnh Trần JP khiến fan hâm mộ “thót tim” vì biểu cảm khó đỡ sau khi nếm

Quỳnh Trần JP làm khán giả theo dõi vlog hồi hộp không chịu nổi vì chẳng ai nghĩ món hải sản đắt tiền ấy lại có thể kết hợp với loại nước chấm thuần Việt là mắm tôm.

Ngày đầu về ra mắt, không ăn được món gì liền bị mẹ bạn trai đánh giá “khó chiều”, cô gái im lặng song hành xử sau đó mới khiến nhà trai tái mặt

Cuối tuần vừa rồi anh ấy dẫn em về giới thiệu với gia đình. Hôm đó, anh gọi cả mấy chị em ruột về làm cơm. Mọi người làm thịt chó ăn bún và mắm tôm..., cô gái chia sẻ.

Khách Tây lần đầu thử bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải thực khách nước ngoài nào cũng hợp khẩu vị món này.

Vịt giả cầy thơm ngon chuẩn vị miền Bắc cho bữa cơm cuối tuần

Những ngày đông lạnh là điều kiện rất lý tưởng để thưởng thức món vịt nấu giả cầy nóng hổi, thấm đượm hương vị đặc trưng miền Bắc.

Nhìn hình ảnh này, nhiều người ăn được mắm tôm còn thấy rén, riêng team sợ thì chỉ muốn “khóc thét”

Không phải ai cũng có thể ăn mắm tôm, và càng ít người có thể ăn mắm tôm chưa pha thế này.

Luộc ngan mãi cũng chán, mẹ đảm làm ngay nồi ngan giả cầy ngon ngây ngất.

Trời se lạnh mà được thưởng thức món ngan giả cầy nóng hổi, đậm đà thơm lừng mùi sả, mẻ... cùng cơm trắng hoặc bún thì còn gì bằng.

Mẹ chồng “nắn” dâu vụng bằng giáo án đặc biệt

Nếu phải kể về cô gái vụng nhất tôi từng gặp thì có lẽ đó là Hương. Nhìn vẻ bề ngoài, Hương cũng được gái ra phết, người ta bảo cô có duyên bẩm sinh, đi đến đâu cũng khiến các anh ...

Diễn biến mới vụ ‘khủng bố’ tại quán phở Hòa để đòi nợ

Cơ quan điều tra đã hoàn tất điều tra bổ sung, chuyển VKS cùng cấp đề nghị truy tố vụ tạt sơn, mắm tôm vào quán phở Hoà để đòi nợ.

Mâm cơm có món rau, món thịt, món cá này chắc chắn sẽ “thu hút” ung thư dạ dày, dù đang khỏe mạnh bạn cũng cần phải ghi nhớ để tránh

Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ đã đăng tải một nghiên cứu thực hiện bởi các chuyên gia người Iran, cho thấy chế độ ăn uống là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ung thư dạ d...

Trải nghiệm bún đậu mắm tôm khổng lồ ở TP.HCM

Mẹt bún đậu mắm tôm khổng lồ với đường kính 1,2 m thuộc một quán ăn ở quận Tân Phú, TP.HCM. Phần ăn gồm đậu rán, bún, thịt, chả cốm, tóp mỡ, dồi trường và nem chua.

Những đặc sản Việt khiến người ngoại quốc “khóc thét”

Có một số món ăn được coi là khoái khẩu của người Việt nhưng lại là nỗi kinh hoàng đối với các thực khách Tây phương.

Công thức nấu bún riêu ốc thơm ngon đậm đà, chuẩn hương vị quê nhà

Bữa sáng đổi vị với cách nấu bún riêu ốc độc đáo, đậm đà từ những hương vị đồng quê như cua, ốc, đậu hũ, trứng gà... với cách nấu vô cùng đơn giản.

Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt ba chỉ chưng mắm tôm ngon đậm đà

Thịt ba chỉ không chỉ đậm đà bởi được ướp với mắm ngon mà còn thơm mùi tỏi, hành, sả... khiến từng miếng đều có hương vị cực kì hấp dẫn.

Cuối tuần làm bánh đa cua Hải Phòng ngon chuẩn vị đất cảng

Bánh đa cua là món ngon mang đậm hương vị đất cảng với vị cay cay, nóng hổi ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Ăn thử bún đậu mắm tôm phiên bản… cầu vồng: 10 điểm ngoại hình, 9 điểm “healthy” còn hương vị mỗi người một ý

Nhìn lướt qua khéo lại tưởng đây là món bánh ngọt nào đó chứ không phải bún đậu mắm tôm!

Bánh đúc mắm tôm 3.000 đồng một đĩa

Bánh đúc dẻo, đậu phộng bùi kết hợp với mắm tôm trở thành món ăn lạ miệng, hút khách.

Ốc bung chuối đậu

Món ăn dân dã đơn giản và đưa cơm cho những ngày mưa hay tiết trời se lạnh, bạn có thể làm theo cách dưới đây.

Cư dân mạng tranh cãi kịch liệt về sở thích ăn bún đậu với xì dầu: chọn sở thích hay chọn hương vị truyền thống?

Bún đậu là phải có mắm tôm, ai mà chẳng biết điều đó? Thế nhưng bạn cũng biết đấy, có rất nhiều người như có thù với mắm tôm vậy. Thế thì ăn bún đậu với gì mới được? Câu trả lời là...

Mắm tôm xuất hiện “sừng sững” trong cửa hàng bán lẻ hàng đầu của Nhật với giá bán bất ngờ, đi kèm là hàng loạt sản phẩm Việt hot không kém

Rất nhiều sản phẩm Việt đang được bán trên các kệ trong cửa hàng bán lẻ hàng đầu của Nhật với giá bán bất ngờ.

Khởi tố nam thanh niên dùng sơn, mắm tôm và chất bẩn ‘khủng bố’ nhầm nhà con nợ

Cơ quan CSĐT Công an Quân 3 (TP.HCM) vừa ra quyết định khởi tố, lệnh bắt tạm giam đối tượng đòi nợ bằng sơn, mắm tôm và chất bẩn.

Thịt thăn làm theo cách này không lo khô dai, mẹ chồng khó tính cũng phải gật gù khen ngon

Chỉ cần biết cách chế biến, bạn có thể biến miếng thịt thăn khô khốc thành món ăn hấp dẫn, khiến cả nhà cùng mê.

Cách làm thịt kho tàu nguyên miếng

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, người nội trợ có thể chiêu đãi gia đình món thịt ba chỉ kho trứng đẹp màu, đậm vị.

Công thức làm thịt heo hầm kim chi

Món thịt heo hầm béo mềm nóng hổi, thơm cay vị kim chi rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong ngày trời se lạnh.

Truy tố người thuê kẻ khác tạt sơn vào quán cà phê ở quận 7

Cơ quan chức năng xác định tổng giá trị tài sản bị thiệt hại là hơn 28 triệu đồng.

Cách nấu thịt chân giò giả cầy ngon và đơn giản nhất

Chân giò nấu giả cầy được coi là món ăn ưa thích của người dân Việt Nam. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Cuối tuần làm 4 món nước này thay vì cơm nhàm chán, cả nhà ai cũng đều thích

Cuối tuần rảnh rỗi chị em hãy làm các món nước vừa ngon vừa dễ ăn lại đủ chất này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Pha mắm tôm cứ cho thêm đúng 1 thứ này, đầu bếp cũng hiếm người biết

Dưới đây là cách pha mắm tôm ăn bún đậu hay chấm thịt luộc cực ngon, ai ăn cũng mê mẩn.

Trời lạnh, mẹ nấu món sườn heo giả cầy thơm lừng, cả nhà đánh bay nồi cơm

Món sườn heo nấu giả cầy vừa thơm ngon, đậm đà vừa mềm tan trong miệng khiến ai cũng vô cùng thích thú.

Về Gò Công thưởng thức mắm tôm chà kèm thịt luộc rau thơm

Mâm cơm chiều với chén mắm tôm chà đỏ au màu gạch tôm,thịt heo ba rọi luộc thái mỏngcùng chút rau thơm và cơm trắng nhưng nó lại làm nức lòng người xứ quê.

Bộ Y tế điểm danh những thực phẩm ngập muối, “thủ phạm” làm tăng huyết áp

Ăn nhiều muối là nguyên nhân làm gia tăng tỉ lệ mắc tăng huyết áp và tử vong do các bệnh tim mạch ở Việt Nam. Chỉ trong một bát phở đã có đủ lượng muối được khuyến cáo dùng cho cả ...

Chả cá Lã Vọng có từ bao giờ?

Chả cá Lã Vọng ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng Việt Nam như nghệ, thì là, mắm tôm và nước mắm, tất cả hòa quyện lại thành một món ăn có mùi thơm vô cùng hấp d...

Cô gái 30 tuổi bị chẩn đoán ung thư ruột: Nguyên nhân hóa ra là thói quen ăn các loại thực phẩm “độc bảng A” mà nhiều người cũng đang ăn mỗi ngày

Bác sĩ cho biết, dù Tiểu Trương không hề có tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư ruột, nhưng thói quen xấu đã khiến cô ấy mắc căn bệnh này.

Cách pha mắm tôm ăn bún đậu hay chấm thịt luộc cực ngon

Để bát mắm tôm ngon ngọt, bông lên mà không bị nặng mùi thì cần phải có những bí riêng. Bếp Eva sẽ hướng dẫn các bạn công thức pha mắm tôm ăn bún đậu, thịt luộc cực ngon cho cả gia...

Muốn pha mắm tôm ngon phải có loại nước này, chỉ thêm một giọt là nước chấm “ngon hết sảy”

Để pha được bát mắm tôm ngon, bạn không thể bỏ qua cách làm này.